特产大全

滁州四大特产-滁州四大特产便携

滁州特产有哪些?


1、龙兴御液酒

凤阳龙兴御液酒为明朝宫廷御酒,深受朱元璋的喜爱,因此而得名。凤阳御酒分为大明帝王、明太祖、龙兴御液等三大系列,30多个品种。它的特点是绵软爽尽,浓中带酱,风味独特,回味悠长。其中龙兴御液的出口量居安徽省之首。

2、琅琊酥糖

琅琊酥糖是安徽滁州的传统名点,起源于明末清初,因为琅琊山,所以取名琅琊酥糖。琅琊酥糖选用纯白芝麻、精白砂糖、富强粉、麦芽糖等精心加工,产品呈乳白色,形似螺旋体,其糖块薄厚均匀,骨薄如纸,剖面层次分明,呈螺旋体,色泽乳白,入口酥软,香味浓郁,甜而不腻。

3、滁州茶叶

滁州的茶叶有较悠久的历史。据《安徽茶经》记载,宋朝时期全椒就盛产“南谯茶”,明代《南京户部志》载,成化三年(1467年)南京供用滁州茶叶二百斤。民国时期,滁州有“云桑名茶”。滁州茶叶尤其以施集茶“香高、味浓、后劲大”,广受好评。

4、滁菊

滁菊是我国四大名菊之一。光绪年间曾列为贡品,又称“贡菊”。大约1885年,一位姓范的菊农将菊花引至滁县。目前在全椒县等地广为种植。原滁县1965年的产量高达6.85万公斤。

5、凤画

凤画即凤凰画,是凤阳独有的民间绘画艺术,起源于元末明初,距今已有六百多年的历史。凤阳凤画经历代艺人不断创造,逐渐形成一套独特的传统艺术风格和陈式,其凤凰造型必须是“蛇头、龟背、鹰嘴、鹤腿、如意冠、九尾十八翅”等,聚集了百鸟之长。


滁州的特产有哪些 滁州的四种必买特产简介


1、滁菊

滁菊是菊目,菊科的植物。滁菊主要产于滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏肝阳,常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症,高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。《本草纲目拾遗》记载菊花可作枕明目、头痛眩晕、目赤肿痛等属肝阳上亢者可使用滁菊做成的药枕。

2002年11月8日,安徽省滁州市滁菊特产获得中中国国家地理标志产品。

2、明绿御酒

明绿御酒是安徽省滁州市明光市的特产。明绿御酒的主要原料为驰名中外的明光绿豆,沿用南宋以来独有的酿造工艺和全手工酿造技术酿制而成,其酿制工艺方法获国家发明专利。“明绿御酒”荣获了国家地理标志产品称号。

3、琅琊酥糖

琅琊酥糖是江淮一带具有悠久历史的地方传统名点,琅琊酥糖产于安徽省滁州市,借“琅琊山”之名,称之为“ 琅琊酥糖”。琅琊酥糖选用纯白芝麻、精白砂糖、富强粉、麦芽糖等精心加工,产品呈乳白色,形似螺旋体,其糖块薄厚均匀,骨薄如纸,剖面层次分明,呈螺旋体,色泽乳白,入口酥软,香味浓郁,甜而不腻。

4、明光绿豆

明光特产绿豆简称为明绿,因其色泽碧绿、粒大皮薄、汤清易烂、味香爽口等特点和清热解毒、抗过敏等药用,在国内外市场享有很高的声誉。嘉山县明东、石坝、涧溪、卞庄、管店及横山等乡所产绿豆的通称,颗粒大,色泽鲜,晶莹碧绿。

安徽滁州土特产


滁州市区饮食受到皖江风味的影响,以原味鲜美略带咸为主;多使用“炸”等烹调技法;滁州又连接南京、扬州,饮食也体现出淮扬菜的特点,兼用“炖”等烹调方法。滁州菜注重刀工,口感酥脆,咸则咸香可口,甜则鲜醇不腻,菜肴讲究根据菜品原味而烹调,滁州的饮食独具特色,值得一品。
滁州市区:画席、南谯茶叶、滁州竹篮、滁菊(中华四大贡菊之首)、琅琊酥糖、党参。
来安:雷官板鸭、花红果、来安麻鸭。
全椒:桔梗、百年辣酱、管坝牛肉、马厂酥笏牌。
定远:瘦肉型猪、定远卤鹅、藕塘花生。
凤阳:凤画、酿豆腐、梅鱼、花园湖大闸蟹。
天长:秦栏卤鹅、甘露饼、酥烧饼、芡实、高邮湖大闸蟹。
明光:明光绿豆、老明光酒、淮王鱼、银鱼、女山湖大闸蟹。

安徽滁州有什么特产


著名土特产有明光绿豆、滁菊、来安花红、南谯茶叶等,特种水产有女山湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、银鱼、滁州鲫鱼、雷官板鸭、天长芡实等,传统特色食品有琅琊酥糖、马厂酥笏牌、凤阳瓤豆腐、天长甘露饼、炉桥桥尾等。

滁州土特产都有什么



滁州特产有金玉滁菊、来安花红、周岗雪枣、明光绿豆、滁州贡菊、滁州河蟹、龙岗芡实、女山湖大闸蟹、酥笏牌、雷官葡萄、烟陈小花生、琅琊酥糖、雷官板鸭、管坝牛肉。
金玉滁菊
滁菊是我国四大名菊之一,它的主要产地在安徽滁州,滁菊是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊的功效非常强大,常用于治疗肝阳上亢导致的头晕目眩等症。滁菊富含人体必须的蛋氨酸、谷氨酸、赖氨酸等八种氨基酸,其中锌,硒等很容易吸收吸收,可促进细胞分裂,延缓肌体衰老,还能清风散热。
来安花红
来安花红是滁州的特产,它的特点是果皮薄,而且果肉脆,汁多渣少,酸甜爽口,满口生香,这是非常有名的产品,在全国都很畅销。来安花红里面含有人体必需的多种维生素和矿物质,除了可以直接吃之外,还可泡茶、酿酒,具有解渴防暑、消食健胃、生津祛火、防痢止泻的效果。
明光绿豆
明光绿豆也简称明绿,其色泽碧绿、粒大皮薄、汤清易烂,是非常好的一种产品,熬粥吃具有味香爽口、清热解毒的效果。明光绿豆在国内口碑很好,嘉山县明东、石坝、涧溪、卞庄、管店及横山等乡所产绿豆的通称,颗粒大,色泽艳丽,晶莹碧绿。