闽清三宝是什么?
闽清三宝是橄榄、糟菜、茶口粉干。
1、橄榄
史书早有“味虽苦涩,咀之芳馥,胜含鸡骨”的记载。受温度、湿度制约,只适宜于我国东南沿海热带、亚热带薄霜气候区种植的橄榄,在闽清已有近千年的人工栽培历史,并呈区域、规模发展的态势。
主要品种有:檀香、惠园、自来园、长营等,其中以鲜食为主的檀香橄榄为果中极品。其果小而圆,肉厚而质脆,始偿稍带苦涩,嚼后清香甘甜,回味绵长。自唐代以来,被列为贡品。闽清的芳雨天源橄榄种植规模已达4万亩,年产量5000吨。随着投产面积的扩大,其产量将逐年递增。
2、糟菜
闽清糟菜风味独特,其味甘酸香醇,有去腥腻、增食欲、开胃清津之功效。明朝郑和下西洋时,曾将闽清糟菜随船带往海外,随后即源源不断地出口东南亚各国。闽清糟菜色香味俱全。相传为白岩山猴所创,后经人们的不断改进,制作工艺日臻完备,为闽清所独有。
“上排煮糟菜”这道平常百姓餐桌上的菜肴,令胡耀邦、李鹏等党和国家领导人赞不绝口。闽清家家种芥菜,户户腌糟菜。全县芥菜种植面积12万多亩,年产糟菜1500吨,产品打入美国、日本、东南亚等国示市场。特别是近年来兴起的小包装糟菜,经过深度加工,以方便、即食、可口的特性,成为馈赠亲友的精品。
3、茶口粉干
茶口为梅溪源头的一个村落。因村之井水清香可口,象溶进了香茶,故得名“茶口”。茶口村生产粉干已有800多年的历史。因水质好、做工细、选料精良,采用自然风干等办法,所产粉干洁白匀长、细润柔韧,且久煮不烂、翻炒不粘不碎,日久天长而闻名遐迩,被列入《中国食品大全》。
随着制作工艺和制作规程的改进,茶口粉干的品质、口感日益变好。特别是闽清茶口粉干厂大胆推进制作工艺和制作规程创新,使茶口粉干的生产突破依靠自然风干的这道工序约束,改为机械烘干后,产量成倍增长。茶口粉干年产能力达3000吨,产品畅销海内外。
扩展资料:
闽清其他特点:
1、风光秀美
闽清自然和人文景观丰富,有国家级自然保护区黄楮林、美菰林次原始林海,森林覆盖率达66.4%;有朱熹称之为“八闽岳祖”的白岩山、宋理宗皇帝御笔亲题的“白云山”。
华东地区最大的水电站——水口电站和号称“天下温泉第一溪”的黄楮林温泉和大明谷、七叠温泉景区景点,还有全国单座面积最大的古民居宏琳厝等,形成了富有特色的“名山、碧水、温泉、古民居”旅游格局。
2、人文荟萃
自五代后梁乾化元年(公元911年)建县至今,曾出过两宰辅、三状元、198位进士,福建省历史上的第一位状元许将出自闽清坂东文定村;北宋年间的音乐理论家陈旸与其兄礼学大家陈祥道被世人称作“一朝双理学”,陈旸著有我国第一部音乐百科全书《乐书》,对我国的古典音乐用绘图形式做了详细的记载。
陈祥道以《礼书》名世,乾隆年间,《乐书》、《礼书》被收入《四库全书》,对我国古代音乐理论的研究和中华礼仪文化的发展产生重大的影响。近代有民主革命家、爱国侨领黄乃裳;现代有肝胆外科专家、2005年度“国家最高科学技术奖”获得者吴孟超院士,百岁茶叶泰斗张天福等。
闽清还是福建省著名侨乡,有20多万乡亲旅居海外50多个国家和地区。当代知名侨胞有担任过世界福州十邑同乡总会会长的张晓卿、黄双安、张仕国和刘贤威等。
参考资料来源:百度百科-闽清三宝
参考资料来源:百度百科-闽清县
闽清特产有什么?
闽清特产有三宝:
橄榄、
茶口粉干、糟菜
家乡的特产作文
在平平淡淡的日常中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是我帮大家整理的关于家乡的特产作文(精选10篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
家乡的特产作文1
我的家乡在遂昌,它虽然是个小山城,却也是物产丰富,特产多多。
春雨过后,地底下一根根小竹笋钻了出来。大家知道竹笋好吃,那又是否知道长大后的竹子能做什么呢?让我来给你们介绍吧!
我们把竹子烧成竹炭后,就可以做出很多东西。比如竹炭汽车坐垫,它能分解车内异味,释放的远红外线,能消除疲劳,有防霉杀菌的作用。竹炭还能做鞋垫。异味除臭包。风铃,很受日本人的喜欢。因此遂昌又称“中国竹炭之乡”。
遂昌是全国一百个茶叶基地之一,“高山云雾茶”、“三井毛峰”、“太虚妙露”,自然天成,从明代起就成了贡品。名茶“龙谷丽人”还得过金奖呢!所以,遂昌又称“茶叶之乡”。
遂昌还有许多特产呢!比如说,石练菊米,黄沙腰的薯干……都是人们的最爱。
家乡的特产作文2
我家乡的特产是桃子,我们唐庄的桃子在新乡市是非常有名的,它生长在春天、夏天、秋天、冬天,从不停止,下面让我来介绍一下桃子的生长过程吧!
春天,粉红色的花瓣像一个个害羞的小姑娘,风吹动着这些花瓣,我仿佛听到了这些害羞的小姑娘正在嬉戏说笑呢!
到了夏天,就是农民伯伯最忙的时候了,他们要包桃子了,包好的桃子像一个个小饺子一样,等包好了之后,再过一个月,就可以卖桃子了,要知道在夏天卖桃子是非常累的,他们先要采摘,然后再装,农民伯伯的汗水就像断了线的珍珠往下落。
秋天,秋姑娘轻轻吹动着桃子叶,叶子就像一只只蝴蝶要落下来。冬天,所在桃树上是叶子都掉的一干二净的,就像一个个和尚在地上躺着睡觉一样四季的桃树不错吧!
呼!我都写累了,还是你们有空去看看我们唐庄的桃树和桃子一年四季的变化吧!
家乡的特产作文3
我的家乡在焦作,这里有山有水,并且还有举世闻名的土特产,有铁棍山药、武陟油茶、和松花皮蛋。今天我为大家介绍其中的铁棍山药。
铁棍山药生长在黄土里,所以它有着一件土黄色的外衣。外衣上有着一层不规则的突出来的小点点就像鸡皮疙瘩一样很有趣,小点点的旁边还长着很多像老爷爷的胡须一样的须须。如果你把山药握在手里就像《西游记》里孙悟空的金箍棒。偶尔,我还会拿它来打一套猴拳。
生的铁棍山药是不能吃的,需要把它洗干净连皮放到锅里蒸熟才能食用,当你轻轻剥开山药的外皮,便显现出它的庐山真面目了,雪白雪白的身体,干净极了。咬上一口软软的,粘粘的含在嘴里不费劲地咀嚼就可以下咽。铁棍山药还可以做一些其它的菜,像我很喜欢吃的拔丝山药、咖喱山药、排骨炖山药,都是美味佳肴!这就是我家乡的铁棍山药,我爱家乡的山药,更爱我的家焦作。
家乡的特产作文4
我家乡的特产可多了,有番薯、腊肠、白猪肉、鱼蛋、杨梅……可是最受欢迎的就是杨梅了,杨梅也是我最最喜欢的水果了。
每当,爸爸从家乡回来的时候,肯定都会带几筐杨梅,爸爸一回来,我的第一件事情就是吃杨梅,每一吃都一定要吃到把牙齿吃到酸倒为止(因为杨梅吃太多,就会把牙齿酸倒)。牙齿酸倒的时候,就算喝多的水都没用,好像是什么粘液,把你的牙齿缠绕住了,好像就连一块非常非常软的豆腐,都咬不烂,我感觉杨梅真神奇呀!这么坚硬的牙齿,都会被一个那么软的杨梅给酸倒,杨梅实在太厉害了!我真佩服它了!
杨梅可美丽了!它的颜色是红色的,有些人以为它是黑色的,其实,是因为它实在是太红了,都已经红透了,不信,你咬一口,里面流取来的就是红色的杨梅汁,这个杨梅汁实在是太美味了。
这就是我家乡的特产——杨梅,杨梅可好吃了,等下次有空,我就拿给大家吃。
家乡的特产作文5
我的家乡是北京,糖炒栗子是我家乡的特产,尤其是产自怀柔的油栗炒成的糖炒栗子,更是皮薄,味甜。
每年初冬时节,街边卖炒货的小店门口便会支起一口大铁锅,许多棕色的栗子和无数黑乎乎的小石子伴着糖稀在铁锅里被两个铁制的叶片有节奏地慢慢地翻动,随着铁锅不断地加热,栗子的颜色由浅变深。
这时,一股股栗子特有的香气便飘了出来。无需老板特别的吆喝,闻到这馋人的香气,许多人停下脚步,买上一袋,津津有味地吃起来。每到这时,我也会迫不及待地买上一大袋,大快朵颐一番。炒熟的.栗子油亮油亮的,冒着热气,在寒冷的冬季为我们带来丝丝暖意。趁热吃。咬一口,把外皮咬破,然后剥壳除膜,把金黄色的栗子塞进嘴里,感觉热乎乎,香喷喷,甜滋滋的。那滋味真是美极了!还等什么,再来一颗吧!
如今,我跟随爸爸妈妈来到上海生活了,每到冬天,我都会怀念北京的糖炒栗子,因为,那是家乡的味道。
家乡的特产作文6
我的家乡学校座落在广东省作为一个比较偏远的小山村里,我的家乡山清水秀,风景环境优美!今天,我想向我们大家进行介绍我家乡的特产——青梅。
每年的三四月份,青梅满枝,见人流口水,如果你忍不住摘一颗,放进嘴里,一定会让你的牙齿又酸又软!这样的青梅千万不能吃太多,否则,你连豆腐都不会咬!!
青梅是一般是专门处理,腌干水果,酸甜可口,味道好极了,它让你吃了,根本无法停下来。此外,人们会吃李子开胃,尤其是儿童,如果不爱吃饭,吃了几李子,会让他的胃口,妈妈再也不用为他担心不能吃!
在天气比较炎热的夏天,泡上一杯用蜂蜜水青梅水,不但我们可以达到消暑解渴,还可以通过美容有着美颜呢!
如果你对我们的家乡感兴趣,如果你也爱我们的家乡青梅,特产和我一样多。
我家是位于广东省,这里山清水秀,风景优美的偏远山区!今天,我想给大家介绍一下我的家乡特产——青梅。欢迎您光临我的家乡!
家乡的特产作文7
我的家乡不仅风景优美,而且物产丰富。那里的人民勤劳能干,一年四季盛产着丰富鲜美的水果。温暖的春天有枇杷、草莓,夏天有龙眼、荔枝,秋天有文旦袖、葡萄,就连冬天都能吃到香甜可口的芦柑。今天我就介绍一下我家乡出产的远近闻名的枇杷了。
枇杷是南方的珍贵果实,因为它像乐器琵琶似的.,所以人们称它为“枇杷”。
枇杷一般在温暖的春天成熟,大约在四月份左右上市。枇杷的皮是黄色的,成熟的枇杷果汁不仅很甜,而且多,咬上一口,简直甜到了心里似的。吃枇杷的方法也很简单哦,就是把它拿到厕所里“洗澡”后,拔掉它的“衣服”,就一口把它“解决”掉。
枇杷不仅非常好吃,而且可以把它的汁液做成蜜,加入温水中搅拌后饮用,具有润肺、宁咳等功能呢!
朋友,您是否很想来我家乡品尝呢,到时我一定请您一饱口福哦!
家乡的特产作文8
桃子是我们家乡的特产。我们这儿有许许多多的桃园。
一望无际的桃园连绵不断。每当四五月份,桃园成了花的海洋,蜂的世界。我正在看桃花,忽然,我听见了一阵嗡嗡声。咦?桃树会叫吗?原来,许多勤劳的小蜜蜂正在工作呢。它们在粉红色的桃花间来回穿梭。一阵微风吹来,一阵阵迷人的香味令人陶醉。
花期过后,绿色的叶子为树遮阴。一个个小毛桃躲在树叶丛中和你玩捉迷藏呢!这时,人们忙碌的季节到了,又要给桃子包袋子了。
桃子成熟后,白里透红的桃子会让你垂涎三尺。但是,你可别急着吃啊,上面有很多毛,得去了皮再吃。咬一口,软软的果肉和甜美的果汁塞满了嘴巴。让你吃了还想吃。
如果你来我的家乡做客,是不是很想尝尝水蜜桃呢?
家乡的特产作文9
我的家乡成都是美丽的“天府之国”,这里土地肥沃,物产丰富。龙泉的水蜜桃,双流的枇杷,金堂的脐橙……真是数不胜数。要说最有名的,还是要数龙泉的水蜜桃。
早春二月,一阵如丝般的细雨之后,漫山遍野的桃花竞相开放,仿佛给秀丽的龙泉山披上了一层粉红色的轻纱,引来了游人如织,人们沉醉在这如诗如画般的景色里。
到了四月份的时候,桃子长到核儿那么大了,辛勤的果农给它们一个个穿上了“外衣”,那是让它们变得更漂亮,不被虫儿咬,不被鸟儿啄的“防护衣”。
成熟的水蜜桃,淡淡的绿色上面有一片淡淡的红,好像小朋友的红脸蛋。一层细细的茸毛,看上去新鲜可口。轻轻地撕开薄皮,咬上一口,又香又甜,细滑多汁,简直就是美到心窝窝里去了。可能美猴王来了,再也不想回他的花果山了吧。
家乡的特产作文10
我的家乡在福建省闽清县,那里山清水秀,地杰人灵,物产丰富。
首先让我们来讲讲闽清的特产吧!不用我说,我想你们也知道最出名的就是闽清三宝了。三宝就是橄榄、粉干和糟菜。
闽清的橄榄跟福州的烤煸榄不同,有青橄榄和加工过的橄榄两种。青橄榄中的檀香橄榄长的较小,两头尖尖的,咬在嘴里有股清香飘出,紧接着舌头会感到微涩,然后就是甘甜,让人吃了还想再吃,是青橄榄中口感最好的,它还有一定的药用价值,可以治疗咽喉炎。
特别要介绍的是冻橄榄,就是把青橄榄拍裂,经过冰冻而加工成的,一年四季都可以吃,吃起来就是那个感觉——“爽”。怎么样,听了我的介绍都口水了吧?心动不如行动,赶紧来我的家乡尝一尝吧!
粉干就是指茶口粉干,而闽清糟菜更是家喻户晓,在各大小超市都有卖。