福安有哪些出名的地方小吃？
可爱的故乡-----福安的知名小吃
一、阳头大肠粉扣
地址：阳头横街头(2.0元/碗，多加大肥肠要加钱哦)
二、南湖煎包
地址：南湖巷口{佳佳基旁边的巷子，包子0.5元/个}
三、拌米粉配腐竹炖排骨
地址：中兴街新华书店旁小巷口(拌米粉1.5元，汤1.5元，共3元，福安最便宜)
四、小肠汤
地址：八一市场夜市(老板是个矮个的半光头，吃完喝光后还可以加美味的汤汤，一碗5元)
哑巴老爹茶叶蛋
福安人都知道.
就在福安最著名的哑巴家巷子口,一天大概可以卖出两大锅.(一个一元)
阳头冰厅
原职业中学对面,一到夏天,坐无虚席.一元起价,加冰五毛.
福安金丝汉堡
众所周知,这是福安特色的汉堡.光饼加豆芽.一份一元.(如果要加红烧肉的话要加钱.),白天,邮电局通八一市场的巷口.晚上,邮电局对面的莲池路口.不但好吃,而且够饱.
三文治
这里指的是地包夹饼,大街小巷到处可见.不过公认好吃的是在溪柄镇的老街一老人油炸的地包.当然,价格就不是普通的六毛了.顺带一句溪柄还有一特色的小吃是豆腐干.
阳头的光饼
配料及制作工艺：面粉，食盐，水（要福安的水，别地的水烤出来不脆），鼻涕（天冷时用手唾鼻涕时不小心混进去或直接滴进去的）充分糅合使面团更有韧性更筋斗，做成饼状，中间打一小孔，帖于炉壁烘烤而成，两毛五分钱一块。南湖煎饼
南湖去后巷的路口的煎饼也很好吃的呀!面粉中间加些蔬菜煎制而成的!
南湖小笼包
在原南湖小学旁边有个小店,老久的老店,那里做的小笼包+紫菜汤也很有特色的,小笼包个小味美,紫菜汤很爽口!
角糕
小时候大家应该都吃过,在新华书店的边上,当年的早点店.为在那儿买吃的.经常能碰上那位长着良性肉瘤的花痴(没大头),好多小MM被他吃了豆腐.
三角糕外脆内软.香气扑鼻.现在在阳头市场门口能见到................煎包：1、一家在目前城阳乡政府衙门的边上，地方极为简陋，但口感和味道均上佳；
2、另一家在福安市工商局衙门的斜对面。店面很小，生意极好。
赛岐大桥的粉扣，大家一定要去尝一尝。就在赛岐大桥过了收费站往穆阳方向的引桥边上。就一个小滩，边上放几张简易的桌子，生意极好。粉扣和城关的没啥两样，但就是那佐料和美味的猪肥肠拌料，绝对比城关的粉扣好吃。经过那不去尝，是你的损失。
中兴街卫生局大楼对面，我家楼下的楼梯旁，有一家糖饼店，好像叫做“森仔糖饼店”。这家店做的中秋饼，年关前做的炒米花，福安话俗称“米LIAN”：），口味很棒，生意好的时候，几乎要排队抢购！！！是否有福安风味，就让各位评判咯！！！
在阳头菜市场旁边有一家阳头清汤面是俱乐部的指定宵夜摊点之一.那里的汤超正点的说!!!!
俱乐部宵夜摊点二!就在俱乐部上面一点的小巷子里.七拐八拐才能不能到那种,那里的甘贝清汤和拌面也很正点哦!
还有超超从小吃到大的红糖卷,就是一个卷头发的阿姨骑着三轮车买的那个,白白嫩嫩的皮皮,热热的红糖...口水啊!!
也是很便宜的.五角一个.经常在南湖小学附近活动!
冠后岭曾佳车行门口的牛肉丸
城北车站门口边的馒头，?lt;迫蔷褪D羌业穆访挥杏迷霭准亮耍裨诔抢锛降穆范嗍茄┌籽┌椎摹C徽饣厥拢侨耍继砑恿嗽霭准林嗟耐嬉舛雌鹄春苡杖耍及俸Χ抟灰妗3潜背嫡灸羌业穆纷匀环⒔秃螅舫隼从行┪⒒疲扇砬逑憧煽冢乐凶匀坏奶鹞叮嗌俦3至寺吩械姆缥丁?
红糖姜汁豆腐花,清爽夏日离不开它,就是不知道哪里的比较地道(我只喝过京都市场门口的).
新发现，南湖阿姨的豆浆，用塑料袋装的，一袋五毛，味道很浓，是少见少加水的豆浆，记住要塑料袋的！一般在早上6.30到10点！
哟哟哟.我喜欢吃那个妇幼保健院对面的老姜鱼丸店的粉干和鱼丸.就是在中心街那边．．．建行的旁边．．也就是红星五的旁边．然后旁边还有一家童装店．．（六一节到了大家给小朋友买些衣服和玩具吧．嘻嘻，，我已经不过六一，十多年啦．唉，童年都不记得啦．）嗯．.虽然比普通的清汤的贵五毛或一块但是味道真不错...呵可,再加个加里的卤蛋嗯嗯．．一碗就饱．．（加蛋要三块五．．）呵呵蛮好吃滴我喜欢．而且也开了很久啦．
发现一处特好吃的蛋卷，在电信营业厅门口外，一般都在那个配钥匙的摊子旁边，先上一层面然后加上蔬菜、蛋，加番茄酱或辣酱，卷起来，如果喜欢还可以加火腿肠！一元钱一个
我最近又发现了一个地方那个在南湖的旧巷子出来有一家小吃店,里面有买那个龟林膏的..很好吃.福安人做的..像果冻一样,里面带有中草药的吃味然后降火超有用的..不错不错.
现在发点小吃的图片哦,绝对经典诶
(继)光饼
最具福安特色的东东
有次出远门,也带上了这个,不禁感慨----福安的福全在这个上了,
地包夹饼中饼指的就是这个
美味的福安小吃有哪些
央视播出的纪录片《舌尖上的中国》，唤起了海内外华人的味蕾和思乡。 小吃文化大全 就为大家介绍一下福安特色小吃，让你在欣赏福安美景的同时也能大快朵颐。福安十大小吃名单，有没有你钟意的呢？
福安光饼
铜面铁底棉花心。已获“福建省名小吃”称号，福安光饼传承戚继光抗倭“继光饼”之工艺，用地道面粉、地道泉水、地道酵母，乃至地道柯炭烘烤的出炉光饼，咬一口“咔嚓”响，嚼一口留麦香。
肉糕
以糯米、地瓜粉、白砂糖、花生等为原料，外观晶莹透亮，表面铺满花生、芝麻、红枣等，食之甜腻可口，一般在过年时市场有售。已获“福建省名小吃”称号。
甜糟焯蛋（芙蓉酒娘）
已获“福建省名小吃”称号，精选上等酒酿糟和土鸡蛋、精砂糖。铜锅中滚沸的酒酿糟冲倒调匀的土鸡蛋碗里，顿时碗中盛了一朵朵“菊花”，喝之呼哧呼哧，喉头滑爽滑爽，身上沁出微汗，哈哈！那是神仙的一种快感！
炒麦螺
说到炒麦螺应该算是福安人喜爱的小吃，每到夏天，街头巷尾多处摊贩售卖，许多市民争相购买。质厚，壳表光滑，色泽多变，味道鲜美。
百里飘香鸭
汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。已获“福建省名小吃”称号。
穆阳扁肉
其肉馅取猪臀部瘦肉，用硬木棒搠成肉泥，佐以调料，坯皮薄如蝉翼，包时用“兰花三指”将扁肉捏成一朵朵兰花状。扁肉放入滚沸的筒锅内焯熟后，但见一只只“金雀”款款浮出汤面，捞至葱花、蒜头、醋的碗内，这种扁肉未吃就让你的味蕾爆绽喽！
福安拌面
不同于沙县等地方的拌面，面料具有本地特色，伴以佐料油、酱油、葱等，做法简单，但口味着实不简单，让多少在外思乡的游子牵肠挂肚啊。
大肠粉扣
福安市传统的汉族小吃，食之油而不腻，大肠嫩而韧，实在算是一种美味享受。
福安七层糕
福安七层糕有别外地七层糕，采用上等稻米磨米浆，采用地道板糖、白糖做甜剂，一层一颜色，一层一种味，越吃越够味，越吃越开胃。
八宝糯米饭
汉族传统名点，腊八节食品。由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪油等原料配合制成。糯米补中益气，加之其他配料，对人的健康长寿极有裨益。
福安有什么好吃的？
福安风味小吃：米糖，拌(炒)米粉，拌(煮)粉干，扁肉，糯米饭，拌面(清汤面 有手打加粗行)
茶叶蛋，糍粑，海蛎包，光饼，牛肉丸，小笼包，鱼丸，畲族黑米
福安特色小吃：胖糕，七层糕，古溜，豆腐花，炒米花，红糖卷，豆干片，甘粽，穆阳烤肉，
豆芽夹光饼，地包夹饼，煎包，甜粥蛋，大肠粉扣， 糖醋姜，特制菜心(溪东的最出名)
过端午节时的节饼
福安改进食品;水煮鸭头 水煮活鱼 重庆烤鱼 京都千嬉烤鸭
下白石海鲜 潭头的李干 穆阳水蜜桃 甘棠的皇后李(可能没多少人知道，只是福建的一个试验基地，基本外销。味道比街上的鲜很多) 还有福安下游一带，一种叫硼的水果。(有人收购做药材，样子是橘子和橙的中合体，个头很大。味道很酸，但吃完后人感觉很舒服一、阳头大肠粉扣
地址：阳头横街头(3.0元/碗，多加大肥肠要加钱哦，不过很值啊)
二、南湖煎包
地址：南湖巷口{佳佳基旁边的巷子，包子0.5元/个} 老板资料(叫第二，因为两次会倒。两次破产，到清明节做光饼，直到中秋改做月饼。同时他的水饺的味道也很鲜美。只有在过年的那十几天时间里有做。)
三、拌米粉配腐竹炖排骨 阳头的清汤面店
地址：中兴街新华书店旁小巷口(拌米粉1.5元，汤1.5元，共3元，福安最便宜)
地址：阳头市场后门对面十米处。老板是穆阳人。(3块一晚。加蛋加一块)
四、小肠汤
地址：八一市场夜市(老板是个矮个的半光头，吃完喝光后还可以加美味的汤汤，一碗5元)
中心街还有一家十层的小肠汤
哑巴老爹茶叶蛋
福安人都知道.
就在福安最著名的哑巴家巷子口,一天大概可以卖出两大锅.(一个一元) 注：有添加鸦片壳
阳头冰厅
原职业中学对面,我小学同学的家人开的，搬过一次，不过也就白来米，一到夏天,坐无虚席.一元起价,加冰五毛. 福安金丝汉堡
众所周知,这是福安特色的汉堡.光饼加豆芽.一份一元.(如果要加红烧肉的话要加钱.),白天,邮电局通八一市场的巷口.晚上,邮电局对面的莲池路口.不但好吃,而且够饱.
三文治
这里指的是地包夹饼,大街小巷到处可见.不过公认好吃的是在溪柄镇的老街一老人油炸的地包.当然,价格就不是普通的六毛了.顺带一句溪柄还有一特色的小吃是豆腐干.
阳头的光饼
配料及制作工艺：面粉，食盐，水(要福安的水，别地的水烤出来不脆)，鼻涕(天冷时用手唾鼻涕时不小心混进去或直接滴进去的)充分糅合使面团更有韧性更筋斗，做成饼状，中间打一小孔，帖于炉壁烘烤而成，两毛五分钱一块。
南湖煎饼
南湖去后巷的路口的煎饼也很好吃的呀!面粉中间加些蔬菜煎制而成的! 南湖小笼包
在原南湖小学旁边有个小店,老久的老店,那里做的小笼包+紫菜汤也很有特色的,小笼包个小味美,紫菜汤很爽口!
现在味道不行啦。而且价格也提高了。
南湖拌面(夜宵)
一家是在金山大厦下面，才子网吧对面。一家在兴福兴旁边，都没有煮的面食。已汤为主。味道好，卫生，佐料新鲜。另外，那里的大条加粗面是由他们老板自己用手工加工出。有清眼见证。
扁肉
好吃的应该是街尾可可包店对面那家的扁肉，
还有还有，那个坂中中学门口出的一家店的扁肉很好吃..比穆阳的还好吃，一碗一块五..开了有十几年了 三角糕
小时候大家应该都吃过,在新华书店的边上,当年的早点店.为在那儿买吃的.经常能碰上那位长着良性肉瘤的花痴(没大头),好多小MM被他吃了豆腐(突然想起一中那个著名的墨镜男了).
三角糕外脆内软.香气扑鼻.现在在阳头市场门口能见到.
煎包：1、一家在目前城阳乡政府衙门的边上，地方极为简陋，但口感和味道均上佳;
2、另一家在福安市工商局衙门的斜对面。店面很小，生意极好。
赛岐大桥的粉扣，大家一定要去尝一尝。就在赛岐大桥过了收费站往穆阳方向的引桥边上。就一个小滩，边上放几张简易的桌子，生意极好。粉扣和城关的没啥两样，但就是那佐料和美味的猪肥肠拌料，绝对比城关的粉扣好吃。经过那不去尝，是你的损失。
中兴街卫生局大楼对面，有一家糖饼店，好像叫做“森仔糖饼店”。这家店做的中秋饼，年关前做的炒米花，福安话俗称“米LIAN”，阳头一带曾经也有做，现在好象不见了)，口味很棒，生意好的时候，几乎要排队抢购!!!是否有福安风味，就让各位评判咯!!!
在阳头菜市场旁边有一家阳头清汤面是俱乐部的指定宵夜摊点之一.那里的汤超正点的说!!!!
俱乐部宵夜摊点二! 就在俱乐部上面一点的小巷子里.七拐八拐才能不能到那种,那里的甘贝清汤和拌面也很正点哦! 还有红糖卷,就是一个卷头发的阿姨骑着三轮车买的那个,白白嫩嫩的皮皮,热热的红糖```口水!!
也是很便宜的.五角一个.经常在南湖小学附近活动!
冠后岭曾佳车行门口的牛肉丸
棠发洋牛肉丸，位置如其名，在中国移动的对面，那家的牛肉丸很有嚼头，对面那家柘荣牛肉丸汤头不错
阳头广场那边有一家味道很不错。在四中那边一带。第五超市旁边。
城北车站门口边的馒头，估计全城就剩那家的馒头没有用增白剂了，今在城里见到的馒头多是雪白雪白的。没这回事，那全骗人，都添加了增白剂之类的玩意儿，看起来很诱人，但都百害而无一益。城北车站那家的馒头自然发酵后，蒸出来有些微黄，但松软清香可口，嚼之有自然的甜味，多少保持了馒头原有的风味。
八一服装市场门口的上海馒头店。里面的叉烧包。很有特色的。
阳头菜市场里的手工馒头，现在不知道还有没有，比平常的馒头小，也是微黄的，如果没做了那福安就
剩那家的馒头没有用增白剂了
红糖姜汁豆腐花，超级喜欢的，阳头就有，其他地方的大家帮忙补上 南胡市场 堂发洋市场 红糖姜汁豆腐花，超级喜欢的，阳头就有，其他地方的大家帮忙补上 南胡市场 堂发洋市场【【【【强烈被采纳】】】】】】】
妇幼保健院对面的老姜鱼丸店的粉干和鱼丸.就是在中心街那边...建行的旁边..也就是红星五(现在米开了)的旁边.我高三时吃过一次，味道不错
还有街尾电影院对面，百新那条巷子里的那家“宁德全真鱼丸店”，鱼丸和清汤面都很好吃。
关于福建省福安巿小吃的作文400
福安美食 1、光饼又称继光饼,超级地道的福安本土光饼,别的地方都做不出来的好味道,咬起来脆脆香香的,哈哈. （一片5毛）这可是为了纪念抗倭英雄——戚继光，而以他的名字命名的！ -记得初中一旦肚子饿，下课的时候就往小卖部跑，不就是为了光饼。
2，福安话叫地包也称海蛎包,不过海蛎包只是代名词了，因为包里面的馅料种类多。小时候很爱吃的,长大后怕上火，就不爱吃了，不过现今在外地求学，只好放假的时候才回家，有的时候上网看到这些图片，又想起了小时候吃海蛎包的情景。难忘！火气很大，建议少吃（小时候一片两毛，现在一片五毛）
3.这个福安话叫炉咯,小时候特爱吃,因为不是一般的硬,而且吃这个要特别小心，稍不小心，咬下一口，可能牙齿就出问题了。不过味道是很棒的,很香.. （小时候两毛，现在五毛） -
4.这个是豆腐干片,红红的一片片薄薄的,把一片或几片卷起来一起嚼,口感很好,过后还有余香,这个也是我爱吃的. 自小我就比较爱吃豆类的卤制品，现在上大学了也不例外，每餐除了米饭和鸡翅是必须的外，就是豆干了，不过学校的豆干没有家乡的棒。（福安六中小卖部一袋5毛，现在一袋10毛 )
5，地包和光饼二者和一--福安音地包克饼（5+5=10角）（这个大家要狂顶，这是福安的（中国）汉堡，英语：hamburger） -
6：豆芽克饼！！也是绝对的经典了！！中学六年课间时候都吃这个！（以前一个5毛，现在不知道了。）
7.牛肉丸,最大名鼎鼎的了,没有哪个福安人不知道牛肉丸的,咬在嘴里很有弹性,肉不薄不厚的,再加上那汤,哇...（一碗三块）吃起来的口感非常good！是沙县的扁食所无法比拟的。 -
8，扁肉,哇也好棒哦,目前我吃过的其他地方的扁肉简直就是…… （一碗1.5，现在一碗的3元，福安京都市场那边有一家是穆阳的，很多人都从市区的各处就为这个而来。2009年暑期在福安，早晨都吃这个）
-
9.福安著名的---大肠粉扣。不用说福安人都知道吧,太有名气了,连外地到过福安一回的人也会说出它的大名. 中学都是用这个配糯米饭，很不错。（应该还是1.5￥吧，好久没吃了！现在可能涨价了！）
10.煎包,这应该是穆云宾馆旁边的那家最好吃了. （一个5毛，一次我可以吃5个至少） -
11.穆阳水蜜桃,那简直是极品中的极品...香醇...清甜多汁....... （一斤十几块吧！上品！一个就有10元了，每年有很多上海，浙江，江苏。。。的客商赶来订购。-
12.还有让人垂涎却贼贵的穆阳烤肉,口水ing（一小个50毛）吃起来有点微辣的感觉很棒。 -
13.神奇的豆腐脑，加了红糖，还记得小时候看到挑着担子的老爷爷卖这东西，可好吃了。可是，这东西好像已经没落了，惋惜。（一碗五毛！现在一碗10毛，暑假吃了一次，感觉没中学时候那么帮了）-
14：穆阳是个畲族乡，当然要有点民族特色美食啦！！这个是“乌米饭”，福安话“乌bun”，嘎嘎……祈福的食品！！市场好象没的买哦！！ -在福安生活了19年，没吃过。
15：“苦菜”！是一种野菜，味微苦！有清凉去毒的功效！春天山上有长！和米汤一起煮也是贼好喝啊！！市场售价不详！ -这个不错，清热解毒，在山上才能采集到，现在就不容易采到了。
16：‘甘粽’！！粽子的一种！种类满多的！！主要是那个味道闻起来很诱人！！这个很不错！！市场售价不详
17：“甜糟”！！整晚喝完后，脑袋有点飘飘欲仙！口中带有酒味！特别是秋天上学路上喝上一碗！怎一个爽字了得”（一碗大概1.5吧！估计现在涨了）这个也是极品，超好吃。
18：确切名称不知道！大概是“土豆泥”吧！！加酸菜一起煮汤喝！超爽！！-也是极品级别的。
19: 七层糕 甜味的 ……有加蜂蜜什么的……上面黑点是芝麻……吃起来感觉像雪粒糍……粘手但是绝对不粘口……总之……吃起来很爽！！！
福州特色小吃有哪些？
1、蛎饼
福州的风味小吃，人们经常把蛎饼与锅边糊搭配着享用，一稀一干，滋味尤佳，异样也是早饭的首选。用大米和黄豆粉将海蛎肉、猪瘦肉、芹菜馅包起来入锅炸至金黄色捞起即可。圆形，两头轻轻隆起，色泽金黄，外壳酥脆，内馅坚实甜美。在外地，每逢春节，家家户户都会炸蛎饼，这个习俗曾经相传非常久了。
2、光饼
直径约6cm，如手掌般大小的圆形饼类小吃，两头有一小孔，传说当年抗倭英雄戚继光带军追歼倭寇，数日阴雨开不了伙食，于是制造了最复杂的小饼，用绳子串起挂在兵士身上。用面粉加少许食盐烘制而成，香脆可口。旅途上作为干粮是比较好的选择。
3、锅边糊
也叫“鼎边糊”，在街头小巷或是饭店里都能见到的一款小吃。采用味美的蚬子汁为汤，开水煮沸，将磨好的豆浆沿着锅的边缘浇上去，烫成干皮后刮到锅里，以芹菜、葱、虾皮、香菇等作佐料，烧开滚烫，鲜香味立刻扑鼻而来，汤清不糊，光滑爽口。
4、春卷
汉族传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。历史悠久，由古代的春饼演化而来。春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。
5、芋泥
福州人特爱吃甜的东西，芋泥就是款甜食，作为宴席上的常菜，普通以“压轴”方式上桌。在1839年，林则徐预备盛宴回请各国领事，凉菜上完后这道芋泥被摆上桌，洋人们见不冒热气，犹如凉菜，立马大口大口地吃，后果被烫的大叫。芋泥是将槟榔芋头蒸熟后压制成泥状，以碎红枣、瓜子仁、樱桃、冬瓜糖等做辅料。色泽灰暗，即使不冒热气，但尝起来却烫口无比，香郁甜润。