广西有什么特产啊
广西特产
罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、广西柑橙、融安金桔、木菠萝、菠萝、桂圆、田阳芒果、山楂、山葡萄、恭城月柿、黄皮果、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角、茴油、香菇、黑木耳、广西名茶、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林优质谷、薏米、东兰墨米、环江香梗和靖西香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林马蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皱椒、横县大头菜、西林烤姜、蜂蜜、八步红瓜子、苗山冬笋、田林八渡笋、豆豉与黄皮酱、青刀豆罐头、桂林豆腐乳、广西名酒、广西动物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、五倍子、灵芝菌、黄精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、梧州桑寄生茶、红豆与相思豆、正骨水与云香精、桂林桂花、桂油、广西丁香、蓖麻、山苍子、恭城篙竹、金茶花、肥牛树、剑麻、苎麻、油桐、柠檬桉、香樟、棕榈、木棉花、银杉与蚬木、油茶、黄麻、松香、大蚝、大虾、青蟹、石斑鱼、北部湾的海珍品、海牛、全州禾花鱼、平果没六鱼、巴马油鱼、梧州嘉鱼、富川桂花鱼、娃娃鱼、合浦珍珠、西林三珍、广马、中堡黄牛和富川水牛、巴马香猪与陆川猪、三黄鸡与霞烟鸡、广西名猴、果子狸、穿山甲、大瑶山鳄蜥、壮锦、毛难族花竹帽、钦州坭兴陶器、合浦沙煲、乌石酱油与乌石小刀、龙州砧极和菜刀、桂林羽绒及其其制品、环江凉席、合浦北海的烟花炮竹。
月柿
恭城月柿俗称柿饼，以个大、形圆、肉厚、质软、味甜而享有盛誉。它是选用良种水柿刨皮晒制而成，肉质棕红半透明，饼皮凝有一层雪白的柿蜜霜，形圆，恰似中秋明月，故名月柿。这种柿饼清甜可口，清热生津，是珍贵的馈赠礼品和滋补佳品，值得游人一买。
--------------------------------------------------------------------------------
罗汉果
广西著名特产罗汉果是生长在亚热带山区里的多年生宿根藤本植物，属葫芦科。它主产于桂林附近的永福县和临桂县，既是名贵药材，又是高级清凉饮料兼调味佳品。罗汉果含有丰富的天然葡萄糖和果糖，比砂糖甜三百倍。用它泡茶，清甜醇香，具有清热、润肺、止咳、化痰、益肝、健脾、生津提神的功能。罗汉果的来历具有传奇色彩。相传永福县的一位瑶族农民，在一次上山打柴时，左手背不慎被野蜂蜇了一下，又胀又痛，于是他顺手从身边一条藤子上摘下一个野果擦伤，结果胀痛止住，他感到奇怪，就用鼻子闻，野果有一种清香，用嘴巴尝，它清甜如蜜。此事被一位叫罗汉的乡村医生知道了，他请那位瑶族农民带他上山采果，并对这种野果反复研究，用来治疗咳嗽等病，效果很好。后来，人们为了纪念这位瑶族医生，就把这种野果叫作了罗汉果，并进行栽培，至今已有近三百年的历史了。
--------------------------------------------------------------------------------
沙田柚
沙田柚是广西最著名的特产水果，最初产于容县沙田乡，因而得名。相传在清朝乾隆32年（公元1767年），容县沙田乡有个名叫夏纪纲的小吏从浙江辞官返乡，带了两株浙江良种柚树苗回来栽种，使之结果，经过长期精心栽培，终于成为闻名中外的佳果，现已被各地群众广泛引种，桂林地区成为沙田柚的主要产区。沙田柚是属于亚热带水果，肉质嫩软，清甜幽香，富有营养，它的维生素C比苹果还多出二十倍以上。柚果呈梨形或心脏形，成熟后呈鲜黄色，一般每个重2斤。其最大特征是蒂部像一截颈子，底部有金钱状的印环，人称金钱圈。选购时一定要注意这点。柚肉一般有12片瓤瓣，形似眉月，厚薄均匀。它的结果非常奇特，长在纤细的枝条上，往往一根细长的枝条挂着两三个硕大果实，给人一种“千钧一发”之感，人称此景为“金钱吊芙蓉”。
--------------------------------------------------------------------------------
沙虫
沙虫又叫沙肠虫，它的形状很像一根肠子，呈长筒形。沙虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。游人到北海来，不要忘了吃沙虫和买沙虫，在加工沙虫时，要将它腹内沙肠切掉，否则难以入口，如果是沙虫干的话，一定要先把沙虫剪成小条状，用锅炒过，炒时要不断翻动，发现有够火候的就夹出来，放入清水里泡一会，这样既可以把沙子清除，又可以将沙虫本身的香味炒出来。记住，只有炒过的沙虫，吃起来才会有沙虫的味道。
--------------------------------------------------------------------------------
湘山酒
湘山酒是广西的名酒，它酒色清亮透明，饮来味道纯正，具有典型小米酒的浓郁香气。
--------------------------------------------------------------------------------
北海特产
水果：北海地处亚热带，岭南佳果品种丰富。一年四季有水蜜桃、苹果、西瓜、梨、葡萄等。涠州产的香蕉、木菠萝较出名。合浦栽培的龙眼已有千年历史，北宋苏轼在廉州小住时曾赋诗《廉州龙眼质味殊绝可敌荔枝》。用龙眼加工成的圆肉（又称桂圆、廉肉），在李时珍的《本草纲目》中称“廉肉性温、味甘、能补心肺、益血安神。”公馆产的香山鸡嘴荔肉质丰厚、味甜核小。
海产：海马、珍珠、海参、带子、鲍鱼、鱼翅、沙虫、石斑、石鲛、鱿鱼、墨鱼、对虾。
名酒：东园酒。
工艺品：牛角雕、贝壳工艺品、编结芒制品。
--------------------------------------------------------------------------------
南宁特产
工艺品：扎染和腊染服饰、壮锦、竹篾编织。
水果：荔枝、龙眼、芒果、木菠萝、番桃、杨香蕉、甘蔗。
--------------------------------------------------------------------------------
钦州海产
大蚝：大蚝，又名牡蛎，壳形不规则，大而厚重，下壳较大较凹，附着他物；上壳较小，掩复如盖。它多分布在河流入海处一带水域。蚝肉含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等，味美清甜，营养丰富，有“海上牛奶”的美称。
青蟹：青蟹，因背甲隆起，呈青绿色而得名。它的螯足不对称，第四对步足扁平似桨，适于游泳。青蟹营养丰富，不论是清蒸焖煮，味道都很鲜美。
大虾：大虾，又名对虾。这里的大虾体长而侧扁，甲壳薄而肉多，光滑透明，呈青蓝色或棕黄色，额剑上下缘都有锯齿，尾节末端很尖。大虾的蛋白质丰富，还有少量脂肪和多种维生素，肉质细嫩，味道鲜美。
--------------------------------------------------------------------------------
灌阳特产
灌阳特产以蜜枣和雪梨最为有名，游人不妨尝尝。
--------------------------------------------------------------------------------
荔浦特产
荔蒲芋头：荔蒲县城位于桂林市的西南方，芋头是荔蒲有名的特产，因其味香可口，口感特别酥滑而远近闻名。历历史上代都作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。近年随着电视剧《宰相刘锣锅》的播出，荔蒲芋头更是在全国家喻户晓。
荔蒲芋头与众不同的是，芋肉有紫色的槟榔花纹，肉质细腻，煮熟后甘香松软，风味特殊，人们又叫它槟榔芋。
相传两百多年前，一位姓黄的福建人从福建带来芋种，在荔蒲城外关帝庙脚的一片土地上引种成功，培育出了荔蒲芋。这种芋头在古代是被作为贡品，奉献给皇帝独自享用的，一般的平民百姓很难吃到的。用荔蒲芋做成的“芋头扣肉”是广西的一道名菜，常常摆在宴请宾客的餐桌上。游人到此一游，不尝尝这一风味佳肴，实在是遗憾！
--------------------------------------------------------------------------------
桂林特产
桂林三花酒：桂林三花酒是采山上桂花，汲漓江之水酿制而成。古时评定酒的质量，往往摇动瓶中酒，以酒中起花多少和持久情况定高低。酒花越多，持续越久，是为上品。最好的酒能堆起三层花。桂林三花酒敢以“三花”来命名，可见质量何等之高了。桂林三花酒的产生，还有一段有趣的神话故事。相传古代象山坡有个名叫象郎的青年，父母双亡，他孤身一人，特地种植了一棵桂花树，朝夕为伴。一年，中秋月明之夜，家家团圆，象郎正感寂寞，有一美女忽从树上飘然而来，自称桂花仙子，愿与忠厚勤劳的象郎结为夫妻。从此这对年轻人便在一起过着幸福美满的生活。桂花仙子每年采摘桂花撒在象山之间，漓江之滨，乡亲们用以酿酒。于是这醇香扑鼻的三花酒就问世了。
--------------------------------------------------------------------------------
柳州特产
灵香草：灵香草，又名香草，素有“香王之称”是一种名贵的药材和天然香料，属于希世珍品。它喜欢生长在云雾缭绕的深山老林阴湿处，有趣的是，灵香草生时没有丝毫香气，但一经干燥后就越来越香，能保持二十年之久。它可以医治伤寒、下痢、鼻塞、头痛、腹痛、腰肾痛等病，还可以提炼成香精。我国名酒竹叶青、汾酒等都是用它作配料生产的。在日常生活中，它还能用来防虫蛀，保护衣物和书籍。广西载种灵香草至少有一千多年的历史，以金秀大瑶山所产的最为有名。
其它特产：灵香草、香菇、木耳。
参考资料：中国沿海旅游网---广西特产
广西玉林中药材优势有哪些？
主要有四大优势。 1）中草药种质优势。自古以来，就有“川、广、云、贵，道地药材”的说法。著名的桂产地道药材有罗汉果、八角、肉桂、蛤蚧、鸡血藤、广豆根、田七、青天葵、千年健、巴戟天、山银花、穿山甲等。据1987年广西中草药资源普查，全区有中草药物种4623种，其中植物药4064种，动物药509种，矿物药50种，在全国排第二位。已查明的壮药2300多种，瑶药1300多种，苗药200多种。广西特有药用植物66种，常用中药材470种。目前，全国400多种常用中药原料药材中有70多种主要来源于广西，其中10多种占全国总产量的50%-80%以上，罗汉果、鸡血藤、广豆根高达90%以上。此外，广西的海洋药物资源也非常丰富，如合浦珍珠、海马、海蛇等。 2）中草药产业优势。广西中草药产业已初具规模。据统计，全区现有各种药材种植场2.8万个，其中已形成较大规模的生产基地12个，种植药材面积50多万亩；中药饮片加工和提取物的生产企业26家，产品达400种，产品销量在全国名列前茅；中药制药企业172家，生产中成药28个剂型2614个品种，属于国家新药55个，中药保护品种47个；总产值超过亿元的企业有10多家，已有168个企业（全部或部分剂型）通过了国家GMP认证。 3）中草药商贸优势。广西面向东南亚，背靠云贵川，邻近港澳台，已建成通往东盟国家的海、陆、空立体交通网络。独特的地理区位优势，广西医药流通市场日趋扩大、成熟，医药经营十分活跃，全区现有医药批发企业191家，药品零售连锁企业61家，连锁药店、零售药店8150家；国家级中药材专业市场1个，国家级一类中药材进出口口岸3个，玉林、南宁、柳州等市形成了区域重点药品集散中心，2005年中药材市场销售总额近45亿元。 4）中草药研发优势。广西有20多个中草药专业研究机构，如广西中医学院、广西中医药研究院、广西民族医药研究所、广西药用植物园和一些民营科技开发机构，有2000多科技人员从事科研与技术开发工作，取得优秀科研成果300多项，获得全国和省级科技进步奖50多项。广西科技、卫生、农业、经贸等部门从2001年开始支持中药现代化研究与产业化开发，已投入引导资金3000多万元用于资助扶持广西特产药材种植规范化、提取物标准化、种质资源保存繁育、新药研制等项目，取得了一定的成效。 玉林药市跟亳州药市之间区别：1）玉林药市主要地道药材有罗汉果、八角、肉桂、蛤蚧、鸡血藤、广豆根、田七、青天葵、千年健、巴戟天、山银花、穿山甲等2）亳州药市主要主要地道药材有白芍，丹皮，白芷，元参、独活，川芎，黄连，白术，节菖蒲，吴萸
广西药材种植
分布在广西地区的药材有哪些，你知道吗?那么广西药材种植呢?下面我带你看看种植的植物。仅供学习参考。
广西药材种植
广西中草药的主要种植种类：
1、桂东北
罗汉果、厚朴、黄柏，银杏、了刁竹、威灵仙、白前、不出林、红根草、红豆杉等。
2、桂东：花粉、葛根、山药、茯苓、水半夏、肉桂、灵香草、甜茶、绞股蓝、佛手、香橼、蔓荆子等。
3、桂中
山栀子、水栀子、山银花、山绿茶、八角、广金钱草、青天葵、山豆根、地枫皮等。
4、桂西北
大风艾、石斛、薏苡、桂仲、草果、吴茱萸、川柬子、黄精、龙胆草、通草、山豆根、木蝴蝶等。
5桂东
肉桂、八角、巴戟天、砂仁、安息香、鸡骨草、益智、高良姜、草豆蔻、莪术、姜黄、郁金、珍珠、海马、鸦胆子等。
6、桂西南
田七、龙血竭、八角、草果、砂仁、木蝴蝶、木棉花、千年健、山豆根、地枫皮、苦丁茶、黄精、大果山楂、蛤蚧等。
罗汉果的形态特征
外部形状
攀援草本;根多年生，肥大，纺锤形或近球形;茎、枝稍粗壮，有棱沟，初被黄褐色柔毛和黑色疣状腺鳞，后毛渐脱落变近无毛。叶柄长3-10厘米，被同枝条一样的毛被和腺鳞;叶片膜质，卵形心形、三角状卵形或阔卵状心形，长12-23厘米，宽5-17厘米，先端渐尖或长渐尖，基部心形，弯缺半圆形或近圆形，深2-3厘米，宽3-4厘米，边缘微波状，由于小脉伸出而有小齿，有缘毛，叶面绿色，被稀疏柔毛和黑色疣状腺鳞，老后毛渐脱落变近无毛，叶背淡绿，被短柔毛和混生黑色疣状腺鳞;卷须稍粗壮，初时被短柔毛后渐变近无毛，2歧，在分叉点上下同时旋卷。
雌雄异株。雄花序总状，6-10朵花生于花序轴上部，花序轴长7-13厘米，像花梗、花萼一样被短柔毛和黑色疣状腺鳞;花梗稍细，长5-15毫米;花萼筒宽钟状，长4-5毫米，上部径8毫米，喉部常具3枚长圆形、长约3毫米的膜质鳞片，花萼裂片5，三角形，长约4.5毫米，基部宽3毫米，先端钻状尾尖，具3脉，脉稍隆起;花冠黄色，被黑色腺点，裂片5，长圆形，长1-1.5厘米，宽7-8毫米，先端锐尖，常具5脉;雄蕊5，插生于筒的近基部，两两基部靠合，1枚分离，花丝基部膨大，被短柔毛，长约4毫米，花药1室，长约3毫米，药室S形折曲。雌花单生或2-5朵集生于6-8厘米长的总梗顶端，总梗粗壮;花萼和花冠比雄花大;退化雄蕊5枚，长2-2.5毫米，成对基部合生，1枚离生;子房长圆形，长10-12毫米，径5-6毫米，基部钝圆，顶端稍缢缩，密生黄褐色茸毛，花柱短粗，长2.5毫米，柱头3，膨大，镰形2裂，长1.5毫米。
果实球形或长圆形，长6-11厘米，径4-8厘米，初密生黄褐色茸毛和混生黑色腺鳞，老后渐脱落而仅在果梗着生处残存一圈茸毛，果皮较薄，干后易脆。种子多数，淡黄色，近圆形或阔卵形，扁压状，长15-18毫米，宽10-12毫米，基部钝圆，顶端稍稍变狭，两面中央稍凹陷，周围有放射状沟纹，边缘有微波状缘檐。花期5-7月，果期7-9月。
内部结构
果瓤(中、内果皮)海绵状，浅棕色。种子扁圆形，多数，长约1.5cm，宽约1.2cm;浅红色至棕红色，两面中间微凹陷，四周有放射状沟纹，边缘有槽。气微，味甜。放置时间长了会有粉末，为果糖结晶形成。[5]
果皮横切面：外果皮为1列扁小表皮细胞，外果皮为1列扁小表皮细胞，外被角质层，厚4-12m，气孔微向外突;有时可见多细胞非腺毛或基残基。中果皮外侧为4-6列圆形或切向延长的确良薄壁细胞;向内为6-9列石细胞层，细胞呈圆形、长圆形、类方形或不规则多角形。紧贴石细胞层内侧，为数列大形不规则的多角形细胞，壁略厚、具壁孔。其内数列七壁细胞常皱缩或颓废;维管束双韧型，常两个内外相连稀疏散布。内果皮为1列扁小的落地壁细胞。
种子横切面：表皮在种子扁平向的上下部位，为1列棚状细胞，长205-280m，宽12-30m，左右两侧表皮细胞粘液化，其内为数层切向延长的薄壁组织。在栅状细胞下层为数层厚壁纤维和大型石细胞层，近种仁处排列成环。内表皮为1列扁小细胞。胚乳细胞1-2列。子叶细胞含脂肪油滴。
罗汉果的栽培技术
压蔓繁殖
1、压蔓时间：根据当地气候条件而定。一般以旬平均温度25～28℃，即在白露至秋分为适宜。
2、压蔓材料的选择与培育：选择棚架上下垂的徒长蔓，且生长势旺盛、粗壮、节间长、叶片小、梢端圆形、淡绿色的枝蔓，这种压蔓材料才具有成活率高、块根增长快、须根多。压蔓材料还可以采取定向培育的方法。即在早茎基部萌生的侧蔓，选留粗壮的一条，让其爬地生长到80～100厘米时，进行摘心，促进抽出3～4条侧蔓培育作为压蔓材料。对优良植株结果多而没有徒长蔓，当年不能进行压蔓繁殖，至翌年早春，将藤蔓下放一部分攀爬地面，促使藤蔓徒长增粗，形成良好的压蔓材料。为了加速繁殖，当年种的块茎可以不让藤蔓上棚，留其地上攀爬，及时摘心，促其生长侧蔓，培育压蔓材料。
3、压蔓方法：
一、就地压蔓：即以压蔓材料就近的地方挖坑进行压蔓。按照压蔓材料的多少，确定挖坑的宽窄，一般以一条或3～4条蔓，在畦上挖长25厘米，宽10～20厘米、深10厘米的坑，将藤蔓引入坑内，蔓的顶端放到坑的2/3的地方，每条蔓相距3～4厘米，然后轻轻地盖上细土高出畦面3～4厘米，并覆盖稻草、淋水、保持土壤湿润，促进新根长出和块茎膨大。
在白露至秋分压的蔓，经过50～60天便可以采收块茎，靠近地面将藤蔓剪断，拔开泥土便可以取出块茎。剔出病苗外，按照大、中、小分级，放入木箱中沙藏或选择干燥的地方沙藏(沙含水量在5～6%，以保持适当湿度)，防止霜冻待用。
二、空中压蔓：空中压蔓又称离土压蔓，是以青苔作为培养基。取长20厘米、宽25厘米的一张塑料薄膜，上面铺青苔3厘米厚，将选好的压蔓材料的先端放到青苔2/3的地方，然后将藤蔓卷包成筒状，两端用绳索包扎，放到棚架上阴凉处，避免太阳直射。经50～60天时间，待到立冬前后，从块茎基部剪下，将卷包的块茎收回室内保藏越冬待用。[11]
嫁接繁殖
嫁接繁殖能保持母本的性状，具有结果早，有利更换良种、改造低产园、有计划地繁殖雌雄株和安排花期相遇的父母本品种，以提高罗汉果的品质和产量。
1、砧木的培育：
选用适应性强的青皮果、茶山果、红毛果品种，采取压蔓繁殖或实生苗繁殖的方法培育砧木。压蔓繁殖培育砧木，块茎生长快、嫁接后能够提早挂果;而采用实生苗繁殖砧木的方法，具有植株健壮、根系发达、繁殖的系数高的特点，可供大面积嫁接;二年生砧木嫁接，当年可以结果。
2、接穗的选择：
在优良品种上选择叶片大、节间短、茎粗壮、无病虫、半木质化的藤蔓中部作为接穗。将藤蔓顶端的3～4节太嫩的剪去，每根梢取藤蔓中部芽眼饱满的8～10节，并剪去叶片的2/3，插入水桶中或用湿润的毛巾暂包备用。
3、嫁接的时间：
为了使嫁接苗在当年开花结果，并在越冬前能形成粗壮的主蔓，以利安全过冬，以上半年嫁接为好。经试验证明：罗汉果以生长最旺盛的6月上旬的嫁接成活率最高。应选择无风、温暖晴天、阴天进行为宜，高温、干燥、多雨或炎热的中午不宜进行。
4、嫁接的方法：
广西玉林药材种植
在广西那里有大量的药材可以种植，但是只有在玉林的药材有哪些呢。那么广西玉林药材种植呢?下面我带你看看种植的植物。仅供学习参考。
广西玉林药材种植
田七、龙血竭、八角、草果、砂仁、木蝴蝶、木棉花、千年健、山豆根、地枫皮、苦丁茶、黄精、大果山楂、蛤蚧等。
苦丁茶的历史发展
苦丁茶属冬青科冬青属苦丁茶冬青种，中国古书多称之为皋卢茶，为药、饮兼用之名贵保健珍品，已有2000多年的饮用历史。苦丁茶还是中国作为世界上最早栽培茶叶的主要证据之一。东汉一书中载曰：南方有瓜卢木(即皋芦)，亦似茗，至苦涩，取火屑，茶饮。而交广(即两广和越南一带)最重，客来先设，乃加毛茸(绿茶的一种)。
苦丁茶作为宫廷贡品始于北宋皇佑五年，当是广西万承县有一个名叫许朝烈的半族首领为讨好宋仁宗，以求封官封州，遂以苦丁乡谭赞河边的一析千年野生古茶树春天的首批嫩芽精心制做成干茶为贡品进献皇上，仁宗饮用了几个月后，觉得此茶先苦后甘，提神舒心，健胃消滞，通肠利便，身体健康善大为好转，心里十分高兴，以为是长生不老之药，便要求许朝烈年年进贡，不得或缺，还在万承设州，任许为第一任土官，世代相袭，许朝烈受封后，十分高兴，更积极地进贡苦丁茶了。
明代大医学家李时珍也载曰：苦，平，无毒。南人取作茗，极重之。.今广人用之，名曰苦登，...。.煮饮，止渴明目除烦，令人不睡，消痰利水(即利尿)，通小肠(即治结肠炎)，治淋，止头痛烦热，噙咽(即去痧利喉)，清上膈(即清肺)。由此可知，在古代中国岭南一带的老百生已有饮用苦丁茶习惯，并以之治病。
据明代史书记载，明太祖先朱元璋患有结宫的疾病(即今天所说的结肠炎、便秘等，通便有困难)，太医用了很多药，均无明显效果，遂向全国征寻良方，岭南有一中草药医生乃以苦丁茶进贡，饮用方法是：选用已长出第七片嫩叶的茶芽，摘取制成干茶，每天冲饮四支茶芽，连饮七天。明太祖遵医嘱服用后果然治愈了顽疾，从此将苦丁茶列为宫廷贡品。苦丁茶因此又被誉为贡茶。当时满朝文武争相饮用苦丁茶，一时成为风习。
据满清野史记载。骄横不可一世的慈禧太后中年以后曾患有严重的糖尿病，太医试遍了各种方剂，均无明显效果，遂向民间征求良方。当时两广一带有一猎人根据当地百姓有用苦丁茶治糖尿病的实例，乃大胆向朝廷进献苦丁茶，慈禧试后病情大为减轻，龙颜大悦，问猎人何处求得，猎人遂奏请降旨保护苦丁茶树，以免因过度采摘而濒于灭绝。太后乃准其所请。[2]
鸦片战争后英国殖民者也曾赶清廷饮用苦丁茶的时髦，曾在广州沙面十三行租界设点收购苦丁茶，换谷三十担，值银六十两，有片片新芽片片金诗句，可见苦丁茶在当时是很珍贵的。
20世纪，两广一带的许多百姓都有用苦丁茶治病的风习，甚至家畜瘟疫亦用苦丁茶防治，尤其是夏天必以苦丁茶消暑防病，穷人家尤其如此。遗憾的是，由于过度采伐及其自身难以繁殖等原因，苦丁茶至本世纪初叶开始灭绝失传，人们只能从史书上了解到其惊人的功效和神奇传说，却再也见不到苦丁茶的活体样本了。
1999年春季，从海南省澄迈县澄迈万昌苦丁场引种大叶冬青进行大棚栽培，通过4年多的时间，获得了明显的经济效益和生态效益，同时积累了一定的栽培经验。
苦丁茶栽培技术
种植方法
苦丁茶树系深休眠树种，在农业生产技术落后的时代，无人掌握其人工繁殖技术，导致仅有的少量母树，濒临绝迹。
育苗繁殖
1.采种：每年10～11月份采集成熟果实。
2.种子处理：
(1)搓烂，冲洗果皮，捞取下沉饱满的种粒，荫干再风净，便得纯种。
(2)打破苦丁茶种子休眠。苦丁茶属于生理后熟，一般采用湿沙层积法，另外也可变温处理或以不同浓度的化学品处理，打破休眠。
3.育苗，移苗，苗期管理与常规相同。
4.定植规格：一般在11月至次年2月定植。
5.定植规格：采取是度密植矮化技术措施，株行距2米1.5～1.8米，坑规格1米0.8～0.7米。
无性繁殖
无性繁殖一般有扦插，压条和嫁接三种方法，经过许多试验和实践证明，苦丁茶不论采用哪种繁殖方式，成活率均达80%以上，现对本地普遍采用，操作较方便的扦插繁殖作简要介绍。
1.整修插床和插壤。插床床面宽100cm，高30cm左右，长度以方便工作为宜。插壤成份和比例按蛭石粉：河沙：火烧土=3：5：2。
2.插穗的准备
(1)插穗以幼龄树为好，选取当年生木质化或半木质化的优良枝条。
(2)插穗的修剪。插穗的长度，一般4厘米左右，每段最少留2～3个腋芽(潜伏芽)，剪截时，插穗上端留一张叶的1/2或全叶(插穗留叶的多少，应看插穗大小来定，以利于光合作用为宜)下端的切口靠近腋芽基部或节间，与横切成垂直断面，则切面小，愈合快。
3.植物激素处理。苦丁茶是难生根的树种，植物激素处理好坏直接影响根的生长及成活率，使用ABT1号生根粉，效果较理想，首先根据插穗的成熟程度，将母液稀成所需的浓度，一般为：速蘸插穗浓度500～1000～2000PPM，处理时间几秒到30秒，慢浸插穗浓度50～100～200PPM，浸泡时间为0.5小时～1小时～2小时。
4.扦插。选择阴雨天或傍晚，以叶面不重叠为度，将插穗直插入基质，深度为插穗部长的2/3，短小的插穗，宜深不宜浅。
5.移植，扦插2～3个月后，腋芽开始萌生3～4毫米，证明插穗已经生根，继续管护培育一段时间，新根长到1～2厘米，即可移植到营养薄膜袋，等苗高26～30厘米，则可拿到茶园定植。
采制