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广西钦州特产-广西钦州特产

广西钦州特产有什么


精美工艺品:坭兴陶(中国四大名陶之一!表面可雕刻精美图案和文字,广泛用于家居装饰、收藏和茶具(泡茶、饮茶隔夜不变味)等,送礼首选)
特色餐饮:猪脚粉(排行榜第一)、蚝蛎(牡蛎)煎海鸭蛋、黄屋屯狗肉(回味无穷)、沙箭鱼焖榄子、浦北官垌鱼、灵山(门票)大粽、清蒸茅岭江鲈鱼(鲜美可口)
四大海产品:大蚝、石斑鱼、青蟹、对虾
蚝,学名近江牡蛎,是钦州四大名贵海产之一。其外壳粗糙、坚厚,呈圆形或椭圆形,壳面灰黑,内壳是白色釉质,有光泽,肉可鲜食,亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40%,营养丰富,味道鲜美,素有海中牛奶之称,同时还可入药。灵山凉粉,是具广西特色的民族食品之一!主要以产自灵山县的优质凉粉草、优质食用淀粉按传统工艺精制而成,是一种天然绿色保健食品,流传于灵山县民间已数百年,有着悠久的历史,具有护肤养颜、通便燥湿、清热止痒和抗衰老作用。
其他海产品:鱿鱼、沙虫、螃蟹、红鱼、海蜇(开袋可食)
农业特产:荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、芒果、皇帝桔、百香果、火龙果
其他送礼精品:海鸭蛋、黄瓜皮(可与外地袋装榨菜、萝卜干等相媲美)、小董麻通、灵螺春茶叶、武利牛巴、灵山贡棱豆、浦北红椎菌、丹竹液(饮品)
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钦州特产有哪些?


广西钦州特产有钦州海鸭蛋,坭兴陶,灵山大粽,黄瓜皮,红椎菌,小董麻通。除了以上特产,还有钦州大蚝、大寺猪肚巴、浦北丹竹液、钦州青蟹、灵山芝麻饼、贵妃红荔枝等特产。

钦州海鸭蛋

钦州海鸭蛋养殖在茅尾海一带,比内陆鸭蛋大,蛋壳坚厚、蛋清浓稠,蛋黄比例大,色泽呈橙色,无腥味,海鸭蛋卵磷脂含量比普通鸭蛋高出25%以上,营养价值较高,是钦州最有名的特产。

坭兴陶

坭兴陶以钦江地区特有紫红陶土为原料,无需添加任何陶瓷颜料,天然洁净、泥质细腻。绿色环保,且含有铁、锌、钙、锶等十几种对人体有益的丰富矿物质。是广西最具民族特色的二件宝之一,也是钦州最著名的特产之一,无论是送人还是自己用,都是最有品味的特产。

灵山大粽

灵山大粽是采用灵山优质龙渊野生大糯米,野生粽叶,板粟,虾米,猪肉等配料。根据民间传统工艺精制而成的民族特色产品。该产品“糯而不糊,肥而不腻,美味可口营养丰富,风味独特”,具有悠久历史的民间传统小吃及送礼佳品。

黄瓜皮

钦州黄瓜皮具有皮色鲜黄、质地嫩脆、鲜香可口的特色,同时由于含大量对人体有益的乳酸菌,是人们十分喜爱的一种食品。

近年来钦州市采用新的加工技术,把著名的钦州黄瓜皮进行加工保鲜处理,使其成为含有多种氨基酸,口感更加诱人,开袋即食,而且经过6个多月的贮存期亦能保持原有的色泽、口感、味道的特点。钦州黄瓜皮因而已成为南方人餐桌上的美食。

红椎菌

红椎菌是一种名贵的食用菌,它富含维生素B12等多种元素,营养丰富,红椎菌的盛产期在每年农历五月初五和七月十四前后一个月内,主要产区在龙门、北通、大成、张黄等镇。

小董麻通

小董麻通是钦州有名的小吃,因用芝麻包裹,内如通草而得名,具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点,大而不重,甜而不腻,酥脆爽口,食后余香满口,令人回味,是春节用来招待客人的好茶点。


钦州特产有哪些呢?


钦州特产有:

1、灵山凉粉

灵山凉粉也是钦州的名产之一,选用灵山当地产的凉粉草为主要原料,配以纯碱、水、食用淀粉、蔗糖、蜂蜜等,经过多道工序制作而成。成品色泽呈均匀的棕黄色至黑褐色,富有弹性,食之芳香甘醇,滑嫩爽口。

2、青蟹

青蟹是钦州沿海地区出产的一种特色海鲜美食,清蒸口感最佳,味道十分鲜美。

3、浦北香蕉

浦北香蕉是钦州的特产水果,香蕉口感滑嫩,味道香甜。

4、旺充官垌鱼

旺充官垌鱼是钦州的一道特色美食,鱼肉十分紧实,味道鲜美,深受食客喜爱。

5、猪脚粉

猪脚粉是钦州市的传统美食之一,选用上好米粉或河粉,配以调制好的熟猪脚,加入多种佐料而成。做好的猪脚粉,猪脚软而不烂,肥而不腻,吃起来味道鲜美可口。