贵州桐梓有哪些特产

桐梓方竹笋

位于贵州省的桐梓县方竹产业发展迅猛，05年已被光荣授予了“中国方竹笋之乡”的称号。桐梓县将方竹通过人工造竹、竹林改造,形成了“山山有竹、四季产笋”的格局。桐梓方竹笋外形略呈方形，触摸有棱角感，笋肉丰腴，腹空极小，肉质脆嫩，质佳味美，被已故著名林学家陈嵘教授誉为“竹笋之冠”。桐梓方竹笋食用可消除油腻，减少体内脂肪，并有延年益寿的功效，常被选为制作菜肴的原料，是普通家庭餐桌上的常客。

桐梓蜂蜜

桐梓蜂蜜是贵州省遵义市桐梓县特产，中国国家地理标志产品。桐梓蜂蜜呈琥珀色至深琥珀色，质地黏稠，气清香，味甜润，无齁感。贵州省桐梓县养蜂业得到快速发展；养蜂以不占耕地，不与农业争水争肥，不受地域影响，节省劳力和生产成本低为发展农村经济作出新贡献，已成为该县农村部分农户脱贫致富的有效方式。

桐梓大芸豆

大芸豆产于桐梓县箐坝大山，分布在海拔1350-1500米地带，这里地处原始林区外沿，气候温凉，土质肥力中等，适宜大芸豆的生长。箐坝种植大芸豆已有近百年的历史，为遵义地区的特产。大芸豆分白色和杂色两种，白色芸豆光润洁白如玉，杂色芸豆为紫红、黑色相间。大芸豆具有子叶肥厚，颗粒硕大，形状如肾，粒重10克左右，富含淀粉、蛋白质和人体需要的微量元素、纤维素等，具有很高的营养价值，是国宴上的佳肴。

仙人山云雾茶

仙人山云雾茶是贵州省遵义市桐梓县仙人山的特产。仙人山云雾茶具有细嫩、优质、匀称、深绿光润、香高气长、汤色黄绿、清亮、滋味鲜爽、浓厚之特色。仙人山云雾茶，选自桐梓县大娄山主峰仙人山所产之茶树，清明前鲜嫩芽叶，经传统工艺精工制作而成，主要产品有“仙人芽尖”、“仙人翠片”以及系列炒青绿茶。

桐梓腐乳

桐梓腐乳，桐梓人俗称霉豆腐、红灰毛儿。原为农家以豆腐自然发酵成熟，拌以辣椒面，香椒粉，甜酒液腌制而成。霉豆腐为传统佐食佳品，贫富咸宜。经省有关部门鉴定，桐梓腐乳符合国家SB76—80质量标准，细菌检测达标。桐梓腐乳块形均匀，色泽光泽，味道芳香，咸淡适口，有“白方”、“辣方”两类品种。桐梓腐乳以优良的质量，精美的包装进入市场，行销全省。

桐梓有哪些特产

在桐梓生活了23年！悲哀的是不能肯定她给予我们的哪些才算特产！勉强提两个，算作抛砖引玉吧！
1、牛肉干。对于这玩意我也挺纳闷的，没听说桐梓的牛有什么突出的地方，也不见桐梓牛肉干远销海外，但问大多数桐梓人，他们都给这个答案。
2、竹笋，狮溪竹笋。别误会，这竹笋是人吃的，不是大熊猫吃的。从我个人的观点出发，我更愿意把竹笋放到第一位，但是因为其“人气”没牛肉干旺，也就只好屈尊第二了。有空弄个竹笋炖蹄髈（pang，三声）吧。
3、锅贴饺，本人一向喜欢吃饺子，对锅贴饺也情有独钟，连续一个礼拜都吃它，终于在第八天望“饺”而逃。为什么说它是桐梓的特产了？根据我的猜想是贵阳没这玩意儿，其他地方也没听说，我就厚着脸皮把它也纳入桐梓特产了吧！
4、小坝的梨。虽说每年在桐梓市场上看到的梨都是又大又好看的！可我一直对它提不起兴趣来，因为我从小不喜欢吃梨，太甜了。因为这个原因我也没去过小坝。但是听他们说，每年小坝的收获期，梨树的枝都有被梨吊断的，为了解决这个问题，果农们不得不找些工具来支撑梨树的枝桠。哎！产量太好也不尽是好事啊！
好了，还得找毕业论文的资料了，就不多和你啰嗦了，其实还有好多没写出来，总得给你留点神秘感吧！一下说完了就不吸引人了，祝，天天快乐！偶尔郁闷下！其次有木瓜的干豇豆，新站夜郎的椪柑。还有药材天麻也算是吧。

遵义特产有哪些特产?

1、仁怀三把鸡是仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛，故此得名。

2、刘二妈米皮是遵义老字号的名小吃，制作原料主要有米皮，卷粉，大头菜等。

3、南白黄糕粑为遵义县南白镇特产，原料普通，制法独特，兼具＂糕＂、＂粑＂的特点，富有传统风味。其原料为上好的大米，糯米各一半，再加两米总和8%-10%黄豆。

4、遵义豆花面是贵州省遵义市的一道特色小吃，属于黔菜系，该菜品柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊，其最初由佛教素面，创制于20世纪初；遵义豆花面是很有特色的贵州特色小吃，以面条为主要材料，烹饪的做法以煮菜为主，味道鲜香可口。

5、尚稽豆腐皮是一种汉族传统名吃。产于遵义县尚稽镇，已有100多年的历史，是豆制品家族中独具特殊风味的地方名食。这是一种经发酵制成的豆制品。