海南文昌有哪些特产?拜托了各位 谢谢
文昌风味美食及地方特产 文昌鸡:文昌鸡系海南传统四大名菜之一.素以皮薄而酥.肉嫩骨软.色.味.形俱佳而驰名中外.在海南尤其在文昌.主人宴请宾客.席上必备一盘白嫩嫩.香喷喷的文昌鸡.以表款待之盛情. 文昌鸡肥而不腻.味美可口.是因为它饲养独特.从孵出鸡苗后就牧养.在备杀前一个月就离地笼养育肥.置阴暗处.每天喂以米饭.玉糠.蕃茨.花生饼.椰茸混拌揉捏成糊状饲料.文昌鸡吃法多样.当地人喜欢煮熟后白切.配以佐料.佐料用姜泥.蒜茸.鸡菜.精盐.辣椒.米醋(或桔子水)和适量鸡汤混在一起.然后加入少许味精.山柚油或花生油.其味甚佳.令你垂涎欲滴.还有炒鸡.炖鸡.椰奶鸡.椰盅鸡.盐火局 鸡和杂锦鸡. 文昌市盛产文昌鸡.在文昌城乡各地均可品尝到白切文昌鸡.由于文昌鸡饮誉海内外.不少游客到海南旅游.观光.度假.都须品尝一顿文昌鸡为快. 鲍鱼:鲍鱼被誉为海味八珍之冠.有很高的营养价值和医用价值.有调理血脉.滋补脾肾之功效.其肉质细嫩柔滑.味道清香. 海胆:海胆是一种棘皮动物.与海参同属.海胆虽其貌不扬.但海胆膏却是一种味道鲜美.营养价值甚高的食物.早在清朝已利用海胆膏加工成云丹.列为风格别致的宴席佳品. 龙虾:龙虾是名贵食品.其肉软滑.鲜腴可口.在清代皇家菜海味八样中就有龙虾肉. 文昌鸡饭:其制作工艺讲究 .先将优质大米洗净.滤干.猛火热锅.用鸡油加蒜茸爆香.再倒进大米翻炒到适度.然后加鸡汤煮熟.这种鸡饭油润软滑.喷香可口.饱吃不腻.食后齿颊留香. 文昌抱罗粉:该粉选优质大米精心制粉.粉条白晰细滑.干拌吃配上牛肉干.花生米.芝麻仁.竹笋.酸菜.豆芽及芝麻油或花生油.加入少许辣椒或胡椒粉.鲜美滑嫩.香喷可口.汤吃.配以瘦猪肉.猪肝.猪粉肠.猪肾.猪脾.竹笋.酸菜等.味道鲜美.多吃不腻. 文昌籽:文昌籽久负盛名.其吃法是生水生粉.边搓边下锅.边下锅边捞.配上花生米.姜片.芝麻仁.沙糖水.牛奶等.就是一碗籽汤.滑嫩甜香.甜中含辣.辣中有甘.十分可口.还有什锦米果 籽.另加上鲜鸡蛋.山薯.红豆.绿豆等.味道更佳. 椰子:椰子是文昌市最为驰名的特产.在文昌.不仅可以品尝到清甜可口的椰青.还可以购买当地生产的椰茸.椰丝.椰块.椰子糖.椰奶饼干和各类椰子风味的食品. 水果类:文昌盛产水果.主要水果有椰子.菠萝.菠萝蜜.西瓜.木瓜.荔枝.龙眼.香蕉.杨桃.黄皮.石榴.人心果.水葡萄.莲雾等. 文昌旅游工艺品和旅游纪念品 文昌市有十多家旅游工艺和旅游纪念品加工厂.主要产品是椰雕.贝雕.花梨木(降香木)雕.海石花.龙虾标本.海龟标本.十三鳞标本等.以及各种贝类共有80多个品种.产品远销美国.加拿大.澳大利亚.日本.韩国.新加坡.马来西亚.泰国.港澳台等十多个国家与地区.有十多个品种被评为全省四新优质产品.有6个品种荣获海南省工业物资交流会优秀产品金马奖.有37种名优产品参加十一届亚运会购物中心展销.深受国内外客户的欢迎和赞誉.
文昌特产是什么?
1、榴莲糖:
榴莲是驰名的优质佳果。有流连(榴莲)忘返的美誉。榴莲产自热带地区,含有多种营养成分,被当地人视为热带果王。是良好的果品类营养来源。
2、文昌抱罗粉:
这种粉丝采用了当地种植的优质大米制作而成,颜色纯白清晰没有一点杂质,看上去很清爽。它的食用方法有很多,最常见的便干拌或者汤吃。丰富的拌料和配料,无论哪种吃法都能凸显出这种粉条的有点,细腻爽滑,鲜香可口。
3、文昌按粑:
这种小吃,因其用料中加有椰子肉。所以,出来的成品有浓浓的椰香味儿,软糯可口,甜而不腻,色泽金黄诱人,外酥里嫩,在当地常常作为宴席末尾的一道甜品小吃。
4、文昌菠萝:
文昌菠萝,这菠萝又叫凤梨,是成长速度很快的一种热带水果,个大,皮薄,肉厚,汁多,味甜,有一点点的酸味儿,在市场是深受消费者的喜爱。
5、文昌空心煎堆:
这是一道海南的特色风味儿小吃,油炸食品,空心,表皮的芝麻特别香,咬上一口浓浓的芝麻香味儿唇齿留香。在当地特别出名,而且还被用于在喜庆的日子里当作赠送的贺礼呢。
文昌的特产有哪些?
文昌风味美食及地方特产
文昌鸡:文昌鸡系海南传统四大名菜之一,素以皮薄而酥、肉嫩骨软,色、味、形俱佳而驰名中外。在海南尤其在文昌,主人宴请宾客,席上必备一盘白嫩嫩、香喷喷的文昌鸡,以表款待之盛情。
文昌鸡肥而不腻,味美可口,是因为它饲养独特,从孵出鸡苗后就牧养,在备杀前一个月就离地笼养育肥,置阴暗处,每天喂以米饭、玉糠、蕃茨、花生饼、椰茸混拌揉捏成糊状饲料。文昌鸡吃法多样,当地人喜欢煮熟后白切,配以佐料。佐料用姜泥、蒜茸、鸡菜、精盐、辣椒、米醋(或桔子水)和适量鸡汤混在一起,然后加入少许味精、山柚油或花生油,其味甚佳,令你垂涎欲滴。还有炒鸡、炖鸡、椰奶鸡、椰盅鸡、盐火局 鸡和杂锦鸡。
文昌市盛产文昌鸡,在文昌城乡各地均可品尝到白切文昌鸡。由于文昌鸡饮誉海内外,不少游客到海南旅游、观光、度假,都须品尝一顿文昌鸡为快。
鲍 鱼:鲍鱼被誉为海味八珍之冠,有很高的营养价值和医用价值,有调理血脉、滋补脾肾之功效,其肉质细嫩柔滑、味道清香。
海 胆:海胆是一种棘皮动物,与海参同属。海胆虽其貌不扬,但海胆膏却是一种味道鲜美、营养价值甚高的食物。早在清朝已利用海胆膏加工成云丹,列为风格别致的宴席佳品。
龙 虾:龙虾是名贵食品,其肉软滑,鲜腴可口,在清代皇家菜海味八样中就有龙虾肉。
文昌鸡饭:其制作工艺讲究 ,先将优质大米洗净、滤干、猛火热锅,用鸡油加蒜茸爆香,再倒进大米翻炒到适度,然后加鸡汤煮熟,这种鸡饭油润软滑,喷香可口,饱吃不腻,食后齿颊留香。
文昌抱罗粉:该粉选优质大米精心制粉,粉条白晰细滑,干拌吃配上牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜、豆芽及芝麻油或花生油,加入少许辣椒或胡椒粉,鲜美滑嫩,香喷可口。汤吃,配以瘦猪肉、猪肝、猪粉肠、猪肾、猪脾、竹笋、酸菜等,味道鲜美,多吃不腻。
文昌籽:文昌籽久负盛名,其吃法是生水生粉、边搓边下锅,边下锅边捞,配上花生米,姜片、芝麻仁、沙糖水、牛奶等,就是一碗籽汤,滑嫩甜香、甜中含辣,辣中有甘,十分可口。还有什锦米果 籽,另加上鲜鸡蛋、山薯、红豆、绿豆等,味道更佳。
椰 子:椰子是文昌市最为驰名的特产。在文昌,不仅可以品尝到清甜可口的椰青,还可以购买当地生产的椰茸、椰丝、椰块、椰子糖、椰奶饼干和各类椰子风味的食品。
水果类:文昌盛产水果,主要水果有椰子、菠萝、菠萝蜜、西瓜、木瓜、荔枝、龙眼、香蕉、杨桃、黄皮、石榴、人心果、水葡萄、莲雾等。
文昌旅游工艺品和旅游纪念品
文昌市有十多家旅游工艺和旅游纪念品加工厂。主要产品是椰雕、贝雕、花梨木(降香木)雕、海石花、龙虾标本、海龟标本、十三鳞标本等,以及各种贝类共有80多个品种。产品远销美国、加拿大、澳大利亚、日本、韩国、新加坡、马来西亚、泰国、港澳台等十多个国家与地区。有十多个品种被评为全省四新优质产品,有6个品种荣获海南省工业物资交流会优秀产品金马奖。有37种名优产品参加十一届亚运会购物中心展销,深受国内外客户的欢迎和赞誉。