特产大全

在海南特产是什么-海南特产是什么鸡

海南有什么特产


海南的特产有:文昌鸡、文昌椰子、五指山红茶、三亚芒果。

1、文昌鸡:

文昌鸡是海南省的地方鸡种,已有400多年的养殖历史,具有五百多年的传统名牌产品,以其体型方圆,脚胫细短,皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑,营养丰富。是海南最负盛名的特色传统名菜,海南四大名菜之首。

2、文昌椰子:

文昌椰子是海南省文昌市地方特产,为农产品地理标志产品,也是海南著名的水果特产。文昌市属北回归线以南,属热带海洋季风气候,土壤十分适宜椰树生长,所产的椰子果型近圆形或卵圆形,果皮和种壳较厚,鲜果清香,果肉白色嫩滑,椰水甘甜香纯。

3、五指山红茶:

五指山茶叶产区是我国最南端的高山云雾茶叶产区,这里的茶园生态环境优异,所产红茶外形条索粗壮紧实,内质汤色红亮,香气高而持久,滋味浓强鲜爽并富有刺激性,叶底红匀,添加牛奶后色红味活,其典型品质特征为“琥珀汤、奶蜜香”。

4、三亚芒果:

三亚芒果是海南省三亚市地方特产,为国家地理标志保护产品,也是海南著名的特产之一。芒果在三亚的种植有近千的历史了,果形为椭圆形,成熟果实为红、黄色带果蜡,色泽鲜艳。三亚芒果先后入选中国特色农产品优势区名单,三亚市更是被授为“中国芒果之乡”。


海南的特产有什么


1.椰子食品

椰子制品,是海南特产中比较普遍也比较受欢迎的特产。除了大家最熟悉的椰子糖、椰子粉外,还有各式椰子片、椰子饼、椰子球、椰子糕……每一种都流淌着浓浓的椰子香,实在诱人!

2.甜蜜果脯

海南是名副其实的热带水果天堂,然而这么多新鲜美味的水果想全部带走可不太容易,所以果脯就成了很多朋友的首选。海南的果脯主要是芒果干、香蕉片、木瓜干、榴莲干、菠萝蜜干等,美味又甜蜜。

3.海产干货

海南四面环海,阳光充沛,各种海产品种类丰富、质量上乘。小到虾皮,大到各类鱼干、干贝、海参鲍鱼等干货,其高蛋白的营养成分十分吸引人,既新鲜又美味。

4.黄辣椒系列

海南人喜欢吃自己制作的辣椒酱,以黄辣椒酱最为有名,该辣椒的辣度达十五万辣度单位,别称辣椒王。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒,特别是人体必需的磷、钙、铁,各种氨基酸含量尤为丰富,蛋白质、纤维素含量也较高。黄灯笼辣椒制作的辣椒酱鲜辣一绝,好吃不上火,辣而不呛……

5.胡椒粉

海南胡椒粉以品质优良闻名,不仅是很好的调味品,更可以作为珍贵药材。海南盛产胡椒,分黑白两种,又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是去了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒,自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了,黑胡椒一般药用或者炖煮用。本地人炖猪肚、炒牛肉都会放胡椒,那味道真是很醇香呀!

海南特产有哪些啊?


海南特产有琼中绿橙、屯昌黑猪、永兴黄皮。

一、琼中绿橙

琼中绿橙,海南省琼中黎族苗族自治县特产,中国国家地理标志产品。

琼中地处三江源头之地,年均气温22.8℃,年均降雨量2444毫米,土地肥沃,气候温和,日照充足,雨量充沛,有利于绿橙糖分沉淀,果橙偏甜。同时,琼中地区处在北纬18°左右,纬度越往南叶绿素退化越慢,因此果肉成熟时果皮还没有褪色,呈现绿色,造就名副其实的绿橙。

琼中绿橙曾名为“红江橙”、“琼中红橙”,生长在琼中独特的土壤气候环境下,素有果实饱满、皮绿肉红、皮薄多汁、色泽润绿有光,肉质香软、化渣率高、酸甜适度、上市早、果实大等特点。

二、屯昌黑猪

屯昌黑猪,海南省屯昌县特产,中国国家地理标志产品。

“屯昌黑猪”以皮薄、肉嫩、味香而闻名海南。经过多年的精心培育,屯昌黑猪具备抗病力强、耐粗饲、生长速度快、肉质鲜美等特点,在饲养过程中,以玉米、稻谷、木薯、花生饼、米糠等农副产品组成的农家饲料为主,不添加任何瘦肉精、增长剂等激素,以实现真正的绿色繁育和生态养殖。

2016年02月01日,原国家质检总局批准对“屯昌黑猪”实施地理标志产品保护。

三、永兴黄皮

永兴黄皮,海南省海口市永兴镇特产,全国农产品地理标志。

永兴镇位于海南省海口市西南部,态环境优越,其生态系统完整,生物种类繁多。土地组成以火山岩为主,有机质丰富,适于永兴黄皮生长。“永兴黄皮”果形呈鸡心形;果皮较厚;果色呈蜡黄色或褐黄色,有光泽;果肉呈黄白色,味甜具有蜜香,肉滑汁多,可食率≥57%,可溶性固形物≥16%,可溶性糖≥13%。

2017年1月10日,原中华人民共和国农业部批准对“永兴黄皮”实施国家农产品地理标志登记保护。