来海南必买的十大特产
1.椰子食品
椰子制品,是海南特产中比较普遍也比较受欢迎的特产。除了大家最熟悉的椰子糖、椰子粉外,还有各式椰子片、椰子饼、椰子球、椰子糕……每一种都流淌着浓浓的椰子香,实在诱人!
2.甜蜜果脯
海南是名副其实的热带水果天堂,然而这么多新鲜美味的水果想全部带走可不太容易,所以果脯就成了很多朋友的首选。海南的果脯主要是芒果干、香蕉片、木瓜干、榴莲干、菠萝蜜干等,美味又甜蜜。
3.海产干货
海南四面环海,阳光充沛,各种海产品种类丰富、质量上乘。小到虾皮,大到各类鱼干、干贝、海参鲍鱼等干货,其高蛋白的营养成分十分吸引人,既新鲜又美味。
4.辣椒系列
海南人喜欢吃自己制作的辣椒酱,以黄辣椒酱最为有名,该辣椒的辣度达十五万辣度单位,别称辣椒王。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒,特别是人体必需的磷、钙、铁,各种氨基酸含量尤为丰富,蛋白质、纤维素含量也较高。黄灯笼辣椒制作的辣椒酱鲜辣一绝,好吃不上火,辣而不呛。
5.胡椒粉
海南胡椒粉以品质优良闻名,不仅是很好的调味品,更可以作为珍贵药材。海南盛产胡椒,分黑白两种,又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是去了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒,自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了,黑胡椒一般药用或者炖煮用。本地人炖猪肚、炒牛肉都会放胡椒,那味道真是很醇香!
6、特色酒类
海南特有的酒类虽然不多,比较耳熟能详的有山兰酒、地瓜酒和各式大米酿制而成的低度白酒,每个品类都值得购买。
山兰酒是黎族的“茅台”,用黎族特产山兰糯米发酵制成,海南人称之为“biang”。
地瓜酒,是以地瓜(番薯)为原料,是当地农户自己加工酿造的酒,十分有特色。
7、特色茶叶
海南中西部地区非常适合种植茶叶,海南茶叶品质优,味道甘醇,是绿色无污染健康饮品,值得买的好茶也不少哦。
值得购买带走的特产茶叶有苦丁茶、绿茶、红茶、香兰茶与鹧鸪茶等,可以买一些带回家品尝或送给亲朋好友。
8.咖啡系列
海南人都有下午茶喝咖啡的习惯,海南是罗伯斯塔种咖啡生长的天堂,这种少数派咖啡味道而不苦,香而不烈,且略带一点果味,堪称咖啡中的上品。
9.热带水果
海南热带水果种类繁多,根据季节的不同,可以买到不同季节的水果,最值得购买随身带走的水果有芒果、莲雾、火龙果、人心果、蛋黄果、红毛丹、番荔枝(释迦果)与酸角(酸豆)等。
10.黎族服饰
黎族服饰是流传于海南省的以黎族传统的纺、染、织、绣四大工艺为基础,利用海岛棉、麻、木棉、树皮纤维和蚕丝等织造缝合而成的民族服饰,其演变历史达数千年之久。
比较值得购买的当属黎族织锦,制作精巧,色彩鲜艳,富有夸张和浪漫色彩,图案花纹精美,配色调和,鸟兽、花草、人物栩栩如生,在纺、织、染、绣方面均有本民族特色。
海南最好的茶叶有哪些?
海南较出名的茶很多,如苦丁茶、兰贵人茶、红绿茶、香兰茶、水满茶等。
苦丁茶是常绿大乔木,叶片厚革质,长圆形或卵状长圆形,由聚伞花序组成的假圆锥花序生于二年生枝的叶腋内,无总梗,花淡黄绿色,果球形,成熟时红色,花期4月,果期9-10月。生于海拔250-1500米的山坡常绿阔叶林中、灌丛中或竹林中。分布于日本及中国长江下游各省及福建等地。叶(苦丁茶)苦、甘、寒。清热解毒、清头目,除烦渴,止泻。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴,痢疾。
兰贵人茶,又名甘草乌龙茶或人参乌龙茶,兰贵人茶在制作工艺中添加了西洋参叶粉或甘草粉等辅料,入口甘甜,滋养身心。为了使茶叶颗粒紧结,有时会加入食用粘合剂,因此兰贵人茶的品质与茶叶颗粒能否泡开无直接联系。
香兰茶是海南岛最具特色的天然添香茶,它是我国添香茶类中一支独秀的奇芭。海南岛1993年以前从来没有香兰茶,1993年由海南香圣天然食品有限公司与西南农业大学食品科学学院合作创新发明。1993年6月18号由海南省科学技术厅主持召开了“海南省香兰茶成果鉴定会”,会议一致通过了海南香圣天然食品有限公司的香兰茶科技成果暨国家级星火项目鉴定。
海南特产有哪些值得买的
1、苹果芒:某些航空公司因为安全等原因的限制,如菠萝蜜、榴莲蜜与椰子等较为特殊的水果,则不允许随身携带与托运,如果实在很想买回家,可以选择物流运输渠道。
2、木棉花茶:值得购买带走的特产茶叶有兰贵人、苦丁茶、绿茶、红茶、香兰茶与鹧鸪茶等,近年来,又出现了辣木茶与木棉花茶等特色茶,如果有幸遇到,一定要购买一些带回家哦。
3、海产干货:海产干货也就是大家常见的海产干制品,值得带的有鱿鱼、墨鱼、红鱼干、马鲛鱼、鱼肚、海马、干贝、麻鱼、海参等。
4、本地土货:海南岛种植的特色农产品很多,非常值得带走的有胡椒、黄灯笼辣椒、槟榔花、咖啡豆等。胡椒分为黑胡椒和白胡椒两种,买纯颗粒的最好,带回家后再研磨成胡椒粉,可以保留胡椒原本的味道,并且无任何添加剂成分。
5、工艺礼品:海南蕴藏着巨大的文化宝藏,艺术工艺品在鼎盛时期,长期作为朝廷的宫廷用品,被文人雅士赞不绝口。来到海南,购买几件漂亮的工艺品当做纪念是必不可少的哦。
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