三亚有什么好吃的美食

　　三亚是国庆旅游热门城市，来到三亚这种最具椰岛风情的地方，海鲜和热带水果自然不可错过。三亚的第一市场和春园海鲜加工广场等都可以买到新鲜优质的海鲜，直接找店加工就可以尝到实惠的美味。三亚同样也能吃到海南经典的四大名菜，文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹。小吃方面，椰子饭、抱罗粉、清补凉等最为典型，值得一试。那么国庆旅游去三亚吃什么?下面是我为大家带来的关于三亚有什么好吃的美食的知识，欢迎阅读。

　　 1、四川小胡子海鲜加工店吃十五年祖传配方

　　四川小胡子海鲜加工店在第一市场新民街126号，这是一家15年老店，在三亚可以说是第一批海鲜加工店，配方是祖传秘方，味道非常好，而且老品牌店的信誉好，绝不会出现宰客现象，价格又便宜，在价格便宜味道好的前提下，来三亚怎么能不来这家店试一试十五年的老配方呢?在这里，吃的是美味，吃的是历史，吃的是文化!

　　 2、天下客海鲜店吃三亚最出名的龙虾粥

　　天下客海鲜店在春园海鲜广场对面，这里有三亚最出名的两道菜，分别是干锅龙虾挂面和龙虾粥，那种美味简直不知道怎么形容，光是想想都能让人垂涎三尺，经过秘制的龙虾分别放进挂面中和放在粥里熬制，最后出炉的那股鲜味，简直是人间美味!我第一次去吃的时候，一个人干了八碗，现在想起来都流口水!

　　 3、 老海南店点一份椰奶清补凉

　　“三亚的清补凉摊铺一般都在路旁，门口放上小桌子和小橱窗，旁边摆上一个保温冰桶，几套塑料的椅子和木桌，看上去不是很讲究，那些小橱窗里放着一排塑料碗，里面分别装着糖水煮的芸豆、煮好的绿豆、通心粉、菠萝丁、西瓜丁、桂圆肉、红枣、薏米等，看上去很复杂。我每次都去老海南椰奶清补凉店(在三亚商品街和河西路33、34号都有分店)，那里的最好吃，专卖椰奶清补凉，6块钱一大碗，椰奶味道很纯正，很地道。”三亚本地人强烈推荐的。

　　 4、在海亚餐厅来一桌海南家常菜

　　“三亚有一部分本土家常菜馆很不错。这些菜馆多数做的是本地居民生意，很有海南特色的家常菜与游客所接触的“海南菜”有所区别。在三亚这类的菜馆中以海亚餐厅(西河西路168号平安保险公司2楼，0898-88362388)最出名了。初次到那里也许会觉得比较简陋，招牌更是不显眼。但我每次去都是会人满。餐厅的招牌菜主要有虾酱腩肉煲、豆酱陆仔鱼、清灼肥肠(粉肠)、花生猪脚汤等，另外，里面的海南四大名菜也味道一流，走前别忘了要上他们的米酒和椰子饭尝一尝。”在100T三亚旅行网工作的阳琴就是这家餐馆的常客。

　　 5、排队去吃黄流老鸭

　　在第一市场工作的刘师傅喜欢吃黄流老鸭，经常会去胜利路的老店光顾，“三亚的黄流老鸭，一直都很有特点。市区的老鸭店很多，当然老鸭店集中的还要数胜利路那条街，而胜利路的老鸭店中有一家叫‘光明老鸭店’的，更是小有名气，店面搬了三次，但依然是当地人跟踪的热门店。你只要说上胜利路汽车站后面或是海港市场旁的‘光明老鸭店’，本地司机都会知道，但是最好提前预订，不然每天都要排队。黄流老鸭的做法很多，最好的还是白斩老鸭，除此之外，还有鸭血炒韭菜、鸭杂炒苦瓜、白斩鸭肠、虾酱炒地瓜叶等一些特色小菜，看起来都是家常小菜，但很美味。”

　　 6、早餐来一份抱罗粉

　　“这里最受欢迎的早餐应该就算是抱罗粉了，基本上都是本地人经营，本地人光顾。因为那些正宗的老铺子看起来都不那么好看，一般游客看见了也不会去试。但一定要去尝尝，这才算是正宗的海南美味小吃。河西路上有一家“正宗抱罗粉”店(河西路第一市场旁)是全三亚最正宗的抱罗粉食店，离第一市场很近。我从小就去那里吃。其实，抱罗汤粉，贵在汤好。看上去很清鲜、爽口、香甜、麻辣。” 咖啡馆老板徐敏告诉我们，“很早以前，抱罗粉的汤主要是以牛骨汤为主配成的。现在，用多种原料熬汤，味道比原来鲜美得多。用这种汤，加上牛肉干、花生仁、 竹笋、酸菜骨、辣椒等配料，说起来就想去吃。很过瘾。这里有人说‘海鲜可以错过，抱罗粉不能少’。”

　　 7、在路边喝新鲜的椰子

　　“三亚有太多的椰子树，我们很喜欢喝新鲜的.椰子水，那种刚刚掉下来的椰子，直接劈开就喝，然后吃里面的椰肉，才够鲜美。”导游小杨有些自豪地推荐到， “在这里的街道上走，只要你看到谁家小店的门口有一大堆青椰子，就说明店里面买椰子水。你可以让店家帮你挑，然后帮你打开，很解渴。我见过其他地方有人卖椰子水，会做手脚，他们在给你吸管的时候，其实已经把一些糖水瞬间倒进了椰子，喝起来要比新鲜椰子甜，但那都是假的。最好还是自己拿了吸管插进去。”

　　 8、到利国餐厅点份文昌鸡

　　“在三亚，基本上没有什么人没去过利国餐厅吃饭(文明西路三亚消防中队旁)的，那基本上就是当地人的后厨房。不但家常菜做的很好吃，而且他们的文昌鸡非常地道，你看到端上来的鸡，骨中还带着一些血，那就是最新鲜、最地道的。另外，利国餐厅的清炒四角豆、芋头米饭也做的很到位。到了那里，基本上就等于到了海南人的家里吃饭。”

　　 9、在王老吉要一杯凉茶

　　“要是你碰上水土不服或是感冒上火，可以到三亚红旗街北口向东走约一百米的王老吉凉茶铺(跃进路28号)点一杯凉茶喝，这也是我们平时的一个习惯，喝凉茶在这里很普遍。那家店的王老吉茶由很多种中药组成。而且这些中药全都是野生天然植物。他们除了凉茶外还卖果汁、奶茶、甜品等小吃，其中龟苓膏值得一试。”在中学教课的秦风老师推荐道。

　　 10、光顾一次青云回民鱼汤

　　司机兼导游的小李很喜欢回民鱼汤，每次有朋友从外地来，他都会带他们去喝。“来三亚，一定要去尝尝回民鱼汤。有一家叫做青云(羊栏镇回民村)的回民鱼汤做的很正宗，它以前就是靠近路边的一家小店，现在已经建起了三层小楼。而且在楼外空地上也放满了桌椅。下午6时开始人多，在露天吃，两边就是三亚回民们的生活。店主就是回新村人，祖祖辈辈都靠打渔为生。这几年，回民鱼汤越来越受欢迎，鱼汤店也从四五家发展到了一二十家，店面也变得越来越宽敞气派。”

三亚特色美食有哪些

三亚特色美食有红烧梅花参，红糖年糕，酸辣粉，苗家三色饭，米花糖，姜糖汤圆。

梅花红烧参的主料为水发梅花参，主要配料有油菜和百灵菇等。把泡发后的梅花参从中间切成两半，用开水烫透，然后将水控净。经大厨烹饪，配上新鲜的百灵菇，味道嫩滑鲜甜，具有滋阴补肾，增强机体免疫力之功效。

红糖年糕曾经是三亚人过年时才吃的食品，如今在三亚各个农贸市场均有销售摊点。糯米面加红糖蒸出来的，软软的，粘粘的还具有红糖那种特别的香味，很受女孩子喜爱。

三亚的粉类小食很多，凉拌类的却不多，其中甜酸粉是常见的一种。滑滑的粉丝是地瓜粉做的，几块白白软软的米糕和它构成了甜酸粉的主料，黄色的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映生辉，当然吃起来菠萝的酸和胡萝卜独有的甜更是融合到绝妙。炒熟的花生、腌黄瓜丝、萝卜干作为辅料起到画龙点睛的作用，让甜酸粉更加香甜可口。凉拌的腌料是红糖水和米醋混合而成的。

三色饭是苗族最具特色的食品，是用山兰糯米，桑叶，红蓝藤叶，黄姜，椰浆，小山棕叶若干包制而成。

米花糖，取糯米，粳米用粗沙渗入铁锅中炒热开出米花。用较浓的红糖水拌均，放在四边围小板的大块长形木板上压实，再加上红浓糖汁铺面，待凉干后即可切块食用；还可用于开水冲，待冷却后食用。

姜糖汤圆，选用当地的优质糯米，浸水1小时后捞起晾干，用石磨磨成细粉，压匀成小片粉皮。选用优质花生，芝麻，椰子丝捣成碎细小块，渗入粉红糖，用粉片包紧成手拇指大的圆形汤圆。在铁锅滚水中加入适量的生姜片，汤圆落锅后15分钟便可捞起。在碗里食用，加入适量的姜糖水。

地理位置

三亚市，是海南省地级市，别称鹿城，地处海南岛的最南端。三亚东邻陵水黎族自治县，西接乐东黎族自治县，北毗保亭黎族苗族自治县，南临南海，三亚市陆地总面积1921平方千米，海域总面积3226平方千米。东西长91.6千米，南北宽51公里，下辖四个区。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，三亚市常住人口为1031396人。

三亚是具有热带海滨风景特色的国际旅游城市，又被称为东方夏威夷。2016年6月14日，中国科学院对外发布中国宜居城市研究报告，三亚宜居指数在全国40个城市中位居第三。2016年9月，三亚入选中国地级市民生发展100强。2017年2月，三亚入选第三批国家低碳城市试点之一。三亚也是同时入选中国特色魅力城市200强及世界特色魅力城市200强。2017年中国地级市全面小康指数排名第50。

三亚有什么好吃的美食？

三亚好吃的美食有：红烧梅花参、红糖年糕、苗家三色饭、抱罗粉、姜糖汤圆等。三亚市，是海南省地级市，简称崖，古称崖州，别称鹿城，地处海南岛的最南端，又被称为“东方夏威夷”。三亚东邻陵水县，西接乐东县，北毗保亭县，南临南海。
红烧梅花参
红烧梅花参的主料为水发梅花参，主要配料有油菜和百灵菇等。把泡发后的梅花参从中间切成两半，用开水烫透，然后将水控净。经大厨烹饪，配上新鲜的百灵菇，味道嫩滑鲜甜，具有滋阴补肾，增强机体免疫力之功效。
红糖年糕
红糖年糕曾经是三亚人过年时才吃的食品，如今在三亚各个农贸市场均有销售摊点。糯米面加红糖蒸出来的，软软的、粘粘的还具有红糖那种特别的香味，很受女孩子喜爱。
苗家三色饭
三色饭是苗族最具特色的食品，是用山兰糯米、桑叶、红蓝藤叶、黄姜、椰浆、小山棕叶若干包制而成。
抱罗粉
抱罗粉，海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲，一定要汤粉哦，那才是正宗抱罗粉。在三亚的大街小巷的小吃摊儿和餐厅都能吃到抱罗粉。