海南特产小吃有哪些

三亚地处热带滨海，拥有得天独厚的海洋环境，这里的美食众多，其中海南粉、抱罗粉、后安粉、炒冰、猪肠粑、清补凉等当地小吃非常具有海南特色，值得尝一尝。

海南粉

海南粉多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。

抱罗粉

抱罗粉的粉身比“海南粉”粗，琼北各地称之为“粗粉汤”，盛起于文昌市抱罗镇而得名。

本地做粉的店里，往往放着一口大锅，锅中熬煮着猪骨或牛骨。汤滚时，不断地把浮沫除净，熬至骨味完全渗出，再调人适量食盐、味精增鲜即成。每一家的火候、调料把控都不尽相同，味道也是天差地别。

后安粉

后安粉产于海南万宁市的后安镇。相对于海南粉和抱罗粉，后安粉的粉是扁平状，类似于广东的河粉，一般制成汤粉。

后安粉就是猪肉粉。汤底用猪骨和猪内脏熬成。把粉在汤锅里捞烫加热以后，加入猪肠、瘦肉、螺、青菜，再浇上粉汤，撒入香菜，一碗后安粉就做好了。

炒冰

海南的炒冰，就是把新鲜水果和炼乳打成果汁，再浇在炒冰机上不断炒制而成。

买炒冰前需要挑自己喜欢的水果，可以多种水果混合口味。其中芒果炒冰最为经典。

猪肠粑

外皮是用糯米蒸熟，放在砧板上，一层层均匀撒上椰丝、红糖、花生组成的馅料，然后切成一段一段售卖。

馅料香甜浓郁，外皮的酥脆极富层次感，大口大口的咬下去，糯米合着馅在嘴里翻转，甜丝丝又不腻，好吃到一口气能吃下2个。

清补凉

是夏天清热祛湿的老火汤、流行于 中国海南、广东、香港和澳门广西 等地区。清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。材料通常有绿豆、红豆、淮山、莲子、芡实、薏米、西米、西米、百合、红枣和南北杏并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果，但不同的店家常有其特色配料。清补凉多做成糖水，有其独特的风味。

海南特产有哪些？

海南特产有：海南椰子、椰子粉、椰子饭、椰子糖、万宁东山羊、和乐蟹、海南文昌鸡、加积鸭、海南清补凉等。

海南椰子

海南椰子是海南最具代表性的特色水果。椰子果肉香醇，营养丰富，海南自汉代开始栽种椰子，至今已有2000多年的历史。

椰子粉

椰子是海南的象征，椰子粉有植物牛奶的美称。椰子粉食用方便，用温水就可以冲泡成椰奶，并且保留椰子的原生味道。

椰子饭

椰子饭又名椰子船，属于海南菜，是由海南优质 糯米 、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。

椰子糖

椰子糖是具有海南独特风味的糖果，其制作方法是利用椰子果肉的新鲜椰汁为主要原料，配以 白砂糖 、 麦芽 糖经熬制而成。

万宁东山羊

万宁东山羊是海南省万宁市特产，肉质鲜红有光泽，致密有弹性，经传统方法烹饪后，肉嫩汤白，味香且无膻味。

和乐蟹

和乐蟹是海南省地方优良海鲜品种，其膏满肉肥为其它蟹种罕见，特别是脂膏，金 黄油 亮，如咸 鸭蛋 黄。

海南文昌鸡

海南文昌鸡因产自文昌，故名文昌鸡，是海南省地方优良肉鸡品种，是有四百多年的传统名牌产品，皮薄骨酥，肉质香甜嫩滑。

加积鸭

加积鸭俗称番鸭，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，其特点是， 鸭肉 肥厚，皮白滑脆，味道甘美。

海南清补凉

海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，主要是以红豆、 绿豆 、 薏米 等做成，放置冷却或加入冰块后即可使用。

海南有什么好吃的特产

海南特产有椰子、椰子糖、海南文昌鸡、兴隆咖啡、永兴荔枝等。椰子是海南比较有代表性的一种水果。椰子糖保留了椰子原有的口感，甜而不腻。海南文昌鸡皮薄骨酥，肉质香甜嫩滑。兴隆咖啡其香味浓郁，色泽纯正。永兴荔枝其果肉厚前质软，汁多，