海南有什么特产
海南的特产有:文昌鸡、文昌椰子、五指山红茶、三亚芒果。
1、文昌鸡:
文昌鸡是海南省的地方鸡种,已有400多年的养殖历史,具有五百多年的传统名牌产品,以其体型方圆,脚胫细短,皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑,营养丰富。是海南最负盛名的特色传统名菜,海南四大名菜之首。
2、文昌椰子:
文昌椰子是海南省文昌市地方特产,为农产品地理标志产品,也是海南著名的水果特产。文昌市属北回归线以南,属热带海洋季风气候,土壤十分适宜椰树生长,所产的椰子果型近圆形或卵圆形,果皮和种壳较厚,鲜果清香,果肉白色嫩滑,椰水甘甜香纯。
3、五指山红茶:
五指山茶叶产区是我国最南端的高山云雾茶叶产区,这里的茶园生态环境优异,所产红茶外形条索粗壮紧实,内质汤色红亮,香气高而持久,滋味浓强鲜爽并富有刺激性,叶底红匀,添加牛奶后色红味活,其典型品质特征为“琥珀汤、奶蜜香”。
4、三亚芒果:
三亚芒果是海南省三亚市地方特产,为国家地理标志保护产品,也是海南著名的特产之一。芒果在三亚的种植有近千的历史了,果形为椭圆形,成熟果实为红、黄色带果蜡,色泽鲜艳。三亚芒果先后入选中国特色农产品优势区名单,三亚市更是被授为“中国芒果之乡”。
海南的特产是什么
海南特产有:椰子、椰子糖、海南省文昌市鸡、兴隆咖啡、永兴荔枝等。
1、椰子:椰子是海南比较有代表性的一种水果,其种植距今有二千多年的历史,来到海南随处可见到椰子,吃椰子的时候可以先喝椰子汁,再用刀将其切开,可以吃掉里面的果肉,香醇可口。
2、椰子糖:将椰子制作成各种食物也是受广大消费者喜欢的特产,比如椰子糖,椰子糖是用椰子加工而成,加工后的椰子保留了椰子原有的口感,甜而不腻,是老少皆宜的食物。
3、海南省文昌市鸡:因其产自文昌而得名,在海南,有“没有文昌鸡不成席”的说法,文昌鸡采用的是海南优质鸡品种,加工后皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑,是人们餐桌上必不可少的一道菜肴。
4、兴隆咖啡:海南人种植咖啡历史悠久,像海南兴隆的咖啡,其香味浓郁,色泽纯正,制作而成的咖啡味道微苦而香,喝杯之后又回味无穷,堪称咖啡中的上品,不仅仅自己饮用,兴隆咖啡还是招待客人必不可少的佳品。
5、永兴荔枝:海南的永兴镇有“荔枝之乡”的称号,当地产的荔枝品种丰富,其果肉厚质软,汁多,味淡甜而广受欢迎,其中南岛无核荔枝还被称之为“中华第一荔”。
海南的特产是什么 海南有哪些特产
1、椰子食品:海南到处有椰树,椰树浑身都是宝!智慧的海南人用椰子来制作各种美食,如:椰子饭、椰子糖、椰子脆片、椰子粉、椰子汁、椰角、椰球、椰子糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。
2、海产干货:海南岛四面环海,是我国绿色生态大省,海产品极为丰富,是游客们购买海产品的理想之地。常见的海鲜干货有:虾米、鱿鱼、墨鱼、红鱼、马鲛鱼、鱼肚、干海马、干螺肉、干海参、海蛇干以及琼脂等。
3、热带水果:海南岛四季如春、气候宜人,盛产的水果种类繁多,椰子、香蕉、菠萝蜜、芒果、荔枝、木瓜等等会让你吃得不亦乐乎。
4、各类果脯:这么多新鲜美味的水果想全部带走可是不太容易,所以买果脯就成了很多行李超重的`伙伴们的首选。海南的果脯主要是芒果干、椰子片、香蕉片、榴莲干、菠萝蜜干等,非常美味。
5、牛肉干:海南本地的牛肉干以文昌市锦山、五指山市南圣和澄迈县瑞溪三地为最佳,加工方法不同,风味也有一定的差异。但都是肉脆味美,香甜适口,越嚼越香的。
6、咖啡:澄迈、兴隆都生产中国最高品质的咖啡,包括咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡、椰奶咖啡等各种产品。
7、特色茶类:海南的茶除了传统的红茶、绿茶外还有水满茶、鹧鸪茶、苦丁茶、香兰茶和槟榔果茶等。水满茶是海南五指山野茶。鹧鸪茶主产于万宁东山岭,叶圆味甘,是一种奇特的野生茶叶。槟榔果茶是采用海南的槟榔和名茶为原料而生产的天然保健饮料。
8、特色酒类:山兰酒是黎族的“茅台”,用黎族特产山兰糯米发酵制成,海南人称之为“biang”。槟榔酒,以优质槟榔、山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿泉水酿制而成。地瓜酒,是以地瓜为原料,是农户自己加工酿造的酒。
9、胡椒:海南盛产胡椒,分黑白两种,又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是去了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒,自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了,黑胡椒一般药用或者炖煮用。