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石家庄的特色美食-石家庄的特色美食有哪些

石家庄有什么特色美食?


藁城宫面制作精细,营养丰富,具有条细心空、洁白明亮、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲、味道鲜美等特点。

辛集咸驴肉制作细致,色红味美,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。驴肉性温,具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用。

石家庄七色花棉花糖七色花棉花糖是石家庄市马社勇先生最新研发的棉花糖新品,其制作简单,花形变化多样,五颜六色,被人称为食品中的“玫瑰花”。

深泽西河肉糕西河肉糕是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的,它的原料用的是红蓍淀粉,高汤,和各种调料加工而成的,吃起来咸香而不腻。再加上用本地的一种烧饼夹肉糕,就象汉堡包的样子,本地人称之为烧饼裹肉,味美价谦。

赵县雪花梨赵县雪梨因其成熟后肉质洁白无瑕,似霜如雪,故被称为赵州雪花梨,变即赵县雪花梨,有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜与赵州桥齐名天下。


石家庄的特色美食有哪些



石家庄美食虽然不多,但是特色鲜明,来到石家庄一定要吃的美食有哪些呢?为你推荐石家庄市特色美食攻略,石家庄的特色美食都在这里,回民扒鸡,驴肉火烧,藁城宫面等等。
石家庄市特色美食攻略
回民扒鸡
回民扒鸡是大家都知道的石家庄美食,在当地几乎人人都知道,很多外地人都回去吃,回民扒鸡通体呈金黄色,鸡肉肉质鲜嫩,软而不柴,很入味,很容易携带,所以不少人都会带上几只拿走,是目前石家庄很具有代表性的风味小吃之一。
驴肉火烧
驴肉火烧不知道大家有没有吃过,这是在河北相当受欢迎的一道小吃,在石家庄很常见,味道也很正宗。在石家庄很多的餐厅或者是街边都能吃到很正宗的火烧。制作的时候,把熟驴肉夹到火烧里面,口感酥脆,驴肉肥而不腻,醇香好吃。
藁城宫面
宫面就是藁城的特色美食之一,藁城宫面也被称为贡面,它的制作很讲究,用上了精粉、精油、精盐,工艺独特,面条色泽洁白,营养丰富,味道鲜香,半汤半面,经久耐煮,回锅不烂,吃起来很方便。
西河肉糕
西河肉糕是石家庄市特色美食,原料丰富,制作精良。将红蓍淀粉,高汤和各种调料放在一起,吃起来口感丰富,咸香而不油腻,西河肉糕的外观比较像汉堡的样子,用烧饼夹肉糕,所以很多本地人也叫它烧饼裹肉,味道好,价格实惠。
牛肉罩饼
牛肉罩饼历史悠久,很多人都会吃的一道传统美食。白家罩饼选用的是内蒙古牛肉作为原料,加上了百年老汤进行制作,做出来的菜品色泽红润,肉质醇香,还带着浓郁的香味,吃的额时候撒上香葱,荷叶饼松软好吃,汤料浓厚,非常好吃。
马家卤鸡
马家卤鸡是河北正定县的马家老鸡店的一大特色,这是百年老字号品牌,这道菜选料很讲究,必须是鲜嫩的活鸡,尽量是山区散养鸡,卤煮之前有着严格的处理程序,然后加入百年老汤和各种配料,煮好的鸡肉红润鲜亮,不破皮,不脱骨,香而不腻,老少皆宜。
以上就是石家庄市特色美食攻略,石家庄的特色美食有不少,这些都是最具有名气的美味,风味独特。



石家庄特色美食是什么



石家庄美食有崩肝、七汲全羊宴、驴肉火烧、炒饼、缸炉烧饼、宫面、抓炒全鱼、高庙扒糕等。崩肝:其为一种历史悠久的特色美食,它是以优质黄牛肝作为主要原料,经蒸煮等十几道工序制作而成的,制成的成品色泽酱红,吃起来鲜香可口、令人回味无穷。崩肝一般都是现卖现做,深受食客们的喜爱。
七汲全羊宴:无极县七汲村的“全羊宴”远近闻名,厨师根据羊的各部肌肉、内脏组织的不同,用不同的烹调方法,做出色、香、形、味各异的各种菜肴。在制作上,刀工精细,调味考究,炸、溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒,香而不腻。
驴肉火烧:一般做法是用未经发酵的面粉做成面团,然后把面团在炉中烙熟后,再架在灶头烘烤,这时烤出来的饼外焦里嫩,再用刀沿着边缘切开一半,加入热腾腾的熟驴肉即可。
炒饼:其是石家庄的一种特色美食小吃,它是以烙饼、圆白菜、里脊肉等作为主要原料,再经多道工序制作而成的。它的成菜色泽美观,看着诱人食欲,味道鲜美,受到很多本地人的喜爱。



河北省石家庄都有什么好吃的?


河北省省会石家庄相信大家都不陌生,它位于河北的西南部,东与衡水相接壤,南与邢台毗连,西与山西为邻居,北与保定交界,距离我们的首都北京273公里。那里不仅仅是风景优美,美食更是出了名的多,今天小编就为大家来盘点一下石家庄十大名吃。
石家庄十大名吃
一、石家庄小吃金毛狮子鱼
金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。
二、石家庄小吃马家卤鸡
马家卤鸡,是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。曾被评为全国33个优质产品之一。
三、石家庄小吃宫面
宫面,又称藕面、藁城宫面,系藁城传统名特面食品,风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料,经10余道工序精制而成,分拉延、压延两大类,成营养、杂粮、风味三大系列。其配料考究,制作精细,营养丰富,具有条细心空、洁白明亮、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲、味道鲜美等特点。
四、石家庄小吃辛集咸驴肉
辛集咸驴肉,色红味美,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。
五、石家庄小吃西河肉糕
西河肉糕,是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的,深泽肉糕起源于西河村,创始人是晚清时期西河村的李洛提,俗称西河肉糕,位居深泽“美食三绝”之首。它的原料用的是红蓍淀粉,高汤,和各种调料加工而成的,吃起来咸香而不腻。再加上用本地的一种烧饼夹肉糕,就象汉堡包的样子,本地人称之为烧饼裹肉,味美价谦。
六、石家庄小吃金凤扒鸡
金凤扒鸡,是石家庄历史悠久的特色美食,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制用。
七、石家庄小吃锅贴饼子
锅贴饼子,是用玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面,趁热锅贴于锅边,饭熟饼熟,挨锅一面烤焦成黄褐色,酥脆可口。
八、石家庄小吃薛家烧饼
“薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”,又叫“石塔烧饼”,因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢(俗称石塔)脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃,系赵县石塔村薛礼义家8代祖传,距今已有100多年的历史。
九、石家庄小吃狗肉全席
狗肉全席以一年左右的嫩狗肉为主料,采用烹、煎、熘、炸、焖、薰、拌等各种技艺,精心制作50多道各具特色的名菜。营养价值高,风味独特。(2020年最新:狗为伴侣拟禁食)
十、石家庄小吃回民扒鸡
其通体呈金黄色,外型美观,料味深入,醇香浓郁,不易变质,鸡肉极烂,但不抖则不散。

石家庄的美食有哪些?


1,开口饺子:地址:华药大厦东侧开口水饺\x0d\x0a\x0d\x0a2,韩红石板烧:地址:范西路小学对过河北电视台大厦对面)\x0d\x0a\x0d\x0a3,北斗星:地址:建华大街附近,保定风味\x0d\x0a\x0d\x0a4,燕凤楼总店:建设南大街(棉一立交桥南侧),烤鸭、扒鹿肉,风味儿肠,小肚儿都很不错。二分店:和平东路棉二对过。(环境和档次差一些)\x0d\x0a\x0d\x0a5,元之岛:旋转自助20元左右/位(地址:一店青园街与槐中路交叉口,二店青少年宫东侧,三店中山路西大街交口千品府内)\x0d\x0a\x0d\x0a6,吴姥姥美食村:点餐,好吃不贵地址:中华大街南头.\x0d\x0a\x0d\x0a7,瑞辉烧烤:地址:园明路与栗康街交叉口(也是点餐,价位实惠)\x0d\x0a\x0d\x0a8,布衣坊:便宜!菜分大小份\x0d\x0a\x0d\x0a桥东体育大街那个店服务态度还不错:)人民商场那边的服务不匝样\x0d\x0a\x0d\x0a9,镜泊湖:影乐宫西行,乐仁堂西行50米\x0d\x0a\x0d\x0a10,红尖椒:友谊大街和新华路的路口\x0d\x0a\x0d\x0a11,大食堂:长征街上\x0d\x0a\x0d\x0a12,四季鲜兔火锅:红旗大街与工农路交叉口向西200米路南,北空招待所对过\x0d\x0a\x0d\x0a13,十五太饱:九中街口,烤有涮,酒水免。实惠\x0d\x0a\x0d\x0a14,甜鸭梨:平安大街洞天影院西行50米,烤鸭,菜做得不错,味道很正,也很便宜。环境也不错,全木质的装修,很干净。适合宴客小聚。\x0d\x0a\x0d\x0a15,猫嫂:广安大街国际大厦斜对面,菜很便宜,味道也挺独特哦,饭店推荐的菜都可以吃,就是太吵了,环境也一般,有点乱、旧。\x0d\x0a\x0d\x0a16,积香排骨馆:工农路和城角街交叉口。环境太差,村级水平,适合男士喝酒聚会,约会不太妥。\x0d\x0a\x0d\x0a17,藏谷裕华路和国际大道路口南行左转,特点是环境不错,中西餐和烧烤都有各自的分区,中餐价格非常实惠,西餐价格稍\x0d\x0a\x0d\x0a18,东东云吞面:火车站对面,从地下通道一上来就是。特色:鲜虾云吞4元,云吞是由全虾仁制成了,现在这么货真价实的东西真是太少了,再浇上海鲜汤,味道没得说。咖喱鸡饭6元。真正的6元吃饱,10元吃好\x0d\x0a\x0d\x0a19,棉二八沟羊汤\x0d\x0a\x0d\x0a槐中路新世隆斜对面,那里的羊肉串羊汤以及烧饼都非常美味,而且价格适中。在它旁边还有一家买煎饼果子的铺子也不错,可以去试试。\x0d\x0a\x0d\x0a20,缘聚德红焖羊肉\x0d\x0a\x0d\x0a东风路+青园街路口东南角,实惠。味道好!肉都是选的羊排,比育才街那家肉的质量要好的多。还有这里免费提供的冰糖菊花茶,在吃羊肉的时候清口效果很好。缺点是人气太旺,几乎每次去都要排队等号。还好我们家近,呵呵。建议大家早些去。或者要一张定餐卡,提前打电话预定。\x0d\x0a\x0d\x0a21,鱼羊鲜\x0d\x0a\x0d\x0a在华药大厦一层,是贵州风味涮锅,最具特色的是酸汤锅,汤是红色的,酸中带辣,汤味淳厚,吃后齿颊留香。酸汤鱼头尤其美味。属于好吃不贵的。饭店环境也很好,墙壁和地面用凹凸不平的石头装的,有些象酒吧的样子,很有情调。扎啤和饮料是免费的。大力推荐。\x0d\x0a\x0d\x0a22,羊大碗博物馆西大街\x0d\x0a\x0d\x0a23,美食城酒家翟营大街小学旁边,那里的北京挂炉烤鸭,我觉得不比全聚德的差,也不贵!!!强烈建议!呵呵,还有香酥土豆丝好吃~~~\x0d\x0a\x0d\x0a24,牛肉板面\x0d\x0a\x0d\x0a工农路过了西二环后再走大概300米,在光明眼科医院的西面\x0d\x0a\x0d\x0a虽说环境、卫生不敢恭维,但板面这个东西在石家庄还就这个文化\x0d\x0a\x0d\x0a那里常有人开本田、奥迪的来吃,价格和别的地方一样\x0d\x0a\x0d\x0a25,赵姐酱骨王:环境不错,大骨味道鲜美,鱼做的也不错,可以试一下,燕赵晚报也有介绍呀!最重要的是有几排特别适合年轻人约会的雅座。高教区想要约会的同学可以参考。地址:红旗大街与新石中路交叉口东行路南\x0d\x0a\x0d\x0a煎饼果子:省博物馆西行50米路北,在红星食品商场对面的大铁门里,进去就能看到啦\x0d\x0a\x0d\x0a26,第一家:省博物馆对面棉二宿舍里面,在做煎饼果子的对面。特色:便宜,菜全。在这种小店里还能有这么多菜种的选择真是不易啊,而且味道还是很不错哦,推荐尝尝蘑菇酥(好像是这个名字),红烧鸡块。见人点过酸汤水饺,光听这名就有食欲啊。\x0d\x0a\x0d\x0a27,盆盆鱼:土大力和高黎生那个胡同那儿\x0d\x0a\x0d\x0a28,麻辣串:天客隆北门西边楼梯下面的小店。比街上晓摊儿上的干净,味道相当的不错,品种也很全。店里的冰激凌很好吃,每次吃的都很过瘾。\x0d\x0a\x0d\x0a29,刘锅盔:谈南路上,尤其是夫妻肺片,味好!\x0d\x0a\x0d\x0a30,樊大饼:东风路\x0d\x0a\x0d\x0a31,粗粮大全:槐北路与建设大街交口\x0d\x0a\x0d\x0a世纪公园边上也有一个(雅雅:非常好吃呢~~~)\x0d\x0a\x0d\x0a32,肉夹馍:民族路\x0d\x0a\x0d\x0a建设大街西美南边开了分店\x0d\x0a\x0d\x0a33,六乃禧面食馆:石家庄火车站对过\x0d\x0a\x0d\x0a34,锅巴菜,羊杂汤\x0d\x0a\x0d\x0a棉二天津风味早点:锅巴菜、羊杂汤。味道好极了。就在大铁门往北一百米。\x0d\x0a\x0d\x0a35,新疆大盘鸡北新街与和平路交叉口向北