福建漳州特产

福建漳州特产：

1、诏安红星青梅

诏安县果树生产历史悠久，早期的乌梅干畅销全国各地和东南亚市场。总产量达21.6万吨。其中约30%以鲜果销往广东省及闽南一带，约60%以盐水梅半成品供应各厂家。约15%由本地厂家加工制成密饯、果酒、果汁等成品销往全国各地及日本和东南亚国家。

2、平和琯溪蜜柚

平和溪蜜柚，系福建省平和县著名的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史，清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。

3、漳州芦柑

漳州芦柑因果实形态和品质差异，分“硬芦”和“有柑”两品系。硬芦品质最佳，其果实高扁圆形，果皮澄黄、中等厚、较坚硬故名硬芦，果汁多，味甜美（固形物15%左右），香甜爽口、色香味俱佳，为芦柑中优良品系，为闽南柑桔的主栽品种。

4、云霄枇杷

云霄枇杷种植有较长的历史，历来产品多以鲜果及药用干叶为主。近年来，云霄县引进以“解放钟”与日本“森尾早生”杂交选育而成的新品种“早钟6号”枇杷，集中了父本早熟、优质、果大等特点，还能比一般品种提早15至30天成熟，每年元宵佳节即可上市。

5、东山鲍鱼

鲍鱼：古称“鳆”、又叫“海耳”、“九节螺”、“千里光”、“牛眉”，属单壳类软体动物，它是一种经济价值较高的特种水产品，素有“海产八珍之冠”的美誉。

漳州特产有哪些土特产可以带走

漳州土特产可以带走的如下：

1、祁连茶白芽。

白芽祁连因其芽尖有明显的白毛而得名，叶张似“竹叶奇兰”，成品茶具有独特的“兰花”香气特征。他是乌龙茶演化过程中出现的一个新品种，是平和县科技人员和茶叶农历十余年培育的成功珍稀良种。

2、平河关溪蜜柚。

平河溪蜜柚是当地著名的传统水果福建省平和县，至今已有500多年的栽培历史，溪蜜柚果实色泽好美味，皮薄肉嫩多汁，酸甜可口，无籽，耐贮藏，品质优良，他被称为“天然水果罐头”。

3、红薯。

六角米红薯以糯香甜和甜远高于普通红薯而闻名，又称“红蜜薯”。为什么这么好吃？因为这种红薯是在沙滩上长大，在台湾海峡柳澳半岛靠近海岸线。种植环境为环海，沿海砂土中硒元素较高，土壤吸收海水中的盐分。

另外，红薯日照时间长、昼夜温差大，使红薯甘甜而营养丰富。

4、东山芦笋。

福建东山岛是中国首先种植白芦笋的区域之一，白芦笋的优良品质得益于其独特的地理环境，这里的碧海蓝天是一个典型的南国滨海岛，在海沙种植的白芦笋更精致，味道更好。

漳州的特产有哪些？

漳州的特产有：

1、白芽奇兰茶，平和县特产，它是乌龙茶发展进化中涌现的新品种，是平和县科技人员与茶农历经十多年努力从地方奇兰茶群体中单株选育成功的珍稀良种。白芽奇兰茶外形紧实匀称，叶底红绿相映，深绿油润，香气清高爽悦，品种香突出，似兰香幽长，滋味清爽细腻，汤色橙黄明亮，叶底软亮，具有独特的山骨风韵。

2、平和溪蜜柚，系福建省平和县著名的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史，清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。它以独特的风采，在1989年被农业部定为全国优质农产品，参加全国“七五”星火计划成果博览会荣获金杯奖，1994年第三次全国柚类评比荣获“金杯奖”第一名。

3、漳州芦柑，漳州特产，因果实形态和品质差异，分“硬芦”和“有柑”两品系。硬芦品质最佳，其果实高扁圆形，果皮澄黄、中等厚、较坚硬故名硬芦，果汁多，味甜美，香甜爽口、色香味俱佳，为芦柑中优良品系，为闽南柑桔的主栽品种。

4、东山鲍鱼是漳州有名的特产之一，鲍鱼属于蛋壳类软体动物，它的营养价值极高，素来就有“海产八珍之冠”的美誉，其蛋白质含量高、营养丰富、肉质细腻、口感鲜美，不管是清蒸还是烧烤都十分的美味。

5、豆花粉丝是漳州一道色香味俱全的传统小吃，其所用的“豆花”其实是点了少量盐卤的豆浆，等其出现了絮状的凝固物后将其盛出，其质地绵软细腻，十分的爽口，再配上特制的卤味和粉丝，于是就有了这道美味的“豆花粉丝”。