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宁德的特产是什么-福建宁德十大特产

宁德特产


宁德特产有:福安蜜沉沉酒、屏南老酒、继光饼、古田银耳、福鼎芋等。 福安蜜沉沉酒:

福安蜜沉沉酒色泽金黄透亮,味甜香醇和,有舒筋活络、滋补营养之功能。

屏南老酒:

继光饼:

古田银耳:

古田银耳是宁德特产之一,表面淡黄无暇、亮泽通透,有着非常高的营养价值,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等。

福鼎芋:

福鼎芋呈圆柱形,形似炮弹,棕黄色,易煮熟,肉质细、松、酥,浓香可口,营养丰富。

宁德特产有哪些?


宁德特产有:

一、鹫红工夫红茶

鹫红工夫红茶,是福建省宁德市屏南县特产,屏南县境内山峦起伏,地势高峻,雨量充沛,土质肥沃,昼夜温差大,具有明显的高山气候特点,造成屏南茶叶优良的自然品质。

屏南红茶外形紧结重实,色泽乌黑油润,汤色艳红,香味醇厚,或带桂香,或带柏香,入口清爽回甘,是小种红茶中的上品。

二、屏南油柰

屏南油柰,是福建省宁德市屏南县特产,被誉为“八闽珍果”,屏南油柰桃形李实,果形大、果皮黄绿色、果肉黄色、肥厚、细嫩、清脆、汁多,味清甜 ,品质极佳 。

果核小,半离核,核顶部常与果肉分离,而形成果腔,此为柰的主要特征之一。而且油柰营养丰富,具有清热、利尿、润肺、消积食、开胃健脾等保健功能。

三、寿宁御豆

寿宁御豆,是福建省宁德市寿宁县特产。御豆外裹绿豆英,不受虫害、无污染、是纯天然的绿色食品,粒大饱满,色彩鲜艳斑烂,肉质肥美酥脆、食用甘甜可口。

而且寿宁御豆还含有人体所需的蛋白质、脂肪、矿物质,多种维生素以及微量元素,具有补血、安神等功效。

四、彭山翠芽

彭山翠芽是福建省宁德市柘荣县的特产。柘荣县平均海拔500米以上,拥有千米以上高峰93座,其雨量充沛,气候温凉,土壤肥沃,水质优良,十分适宜茶叶生产,可谓“高山云雾出名茶”。

彭山翠芽在原料精选上采用清明前最早的“福鼎大毫”嫩芽,经过茶青验收、清洁、摊晾、杀青、理条、造型、脱毫、提香、检验、包装、入库等十多道工序精制而成。

五、官司绿茶

官司绿茶,是福建省宁德市周宁县特产,官司村海拔1100多米,年降水量2065毫米,昼夜温差大,空气湿润,云雾缭绕,这一带土壤属灰黄土,有机质含量达4.1%,良好的小区域自然地理条件,极有利于茶叶品质的形成。

这里出产的绿茶外形条索紧细、浑圆光滑、银灰色泽,耐冲泡,香气高爽持久,滋味香甘醇厚,汤色碧绿清透。


宁德有哪些可以带走的特产



宁德是福建的地级城市,被称为中国大黄鱼之乡,到宁德一趟,宁德有哪些可以带走的特产呢?
宁德特产一:官司绿茶
官司绿茶绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。最新科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。
宁德特产二:福安蜜沉沉酒
福安酒厂红福牌蜜沉沉酒是福安当地的特产酒,是用当地优质的糯米为原料,经多道工艺加工而成,此酒在当地已经具有130多年的历史。此酒色泽金黄透亮,味甜香醇。
宁德特产三:古田银耳
古田银耳是宁德古田的特产,银耳有“菌中之冠”的美称,古田的银耳亮泽通透,含有丰富的蛋白质、脂肪和各种维生素,营养价值非常高,有补脾开胃的功效,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
宁德特产四:福鼎白茶
福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性,是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。



宁德有哪些特色小吃



宁德是福建的地级城市,被称为中国大黄鱼之乡,到宁德一趟,宁德有哪些特色小吃呢?
宁德特产一:阿达元宵
阿达元宵是福建宁德的特色小吃,选用优质的糯米为主要原料,馅用二刀后腿肉,配上等酱油、虾米、葱头油、白糖、味精等,所制作出来的元宵表皮儿光滑、口感细腻、馅料丰富。
宁德特产二:继光饼
继光饼是福建宁德的特色小吃,有着悠久的历史,是为了纪念戚继光而得名。它的原料仅为面粉、碱面、盐巴,另加一点芝麻,形状如银元般大,所制作出来的继光饼酥脆可口,神州人们喜爱。
宁德特产三:鱼片_汤
鱼片_汤是福建宁德的特色小吃,选用鳗鱼精肉为主要原料,将鳗鱼精肉去骨刺打成肉泥,在配以地瓜粉、味精、盐精等配料,煮熟之后再加少许辣椒、米醋调之,食用起来美味爽口,鱼片韧且脆,米_柔且软,吃起来软硬兼备,别有一番风味。
宁德特产四:太极芋泥
太极芋泥是福建宁德特色特色小吃,以福建盛产的槟榔芋为原料,在采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的芋泥细腻润滑,香甜可口,看似凉菜,吃起来却烫嘴,别具风味。



宁德有什么特产?


四季柚 福鼎县特产。约50年前由台湾引进,肉嫩无籽,汁多味甜,保鲜期长,被评为国家、省柚类优良品种。 \x0d\x0a槟榔芋 福鼎县著名特产。比一般槟榔芋长1倍,质地松软,气味清香,被评为国家、外贸优质产品,被命名“福鼎竽”。 \x0d\x0a\x0d\x0a蜜沉沉酒 福安市特产。用优质糯米 \x0d\x0a,经多道工序酿制而成,香甜醇厚,荣获国家银质奖。 \x0d\x0a\x0d\x0a银耳 古田县誉称“银耳之乡”。银耳色白如银,酷似菊花,清凉滋补,是名贵的中药材和高级滋补品。 \x0d\x0a\x0d\x0a香菇 香菇是宁德地区一大特产。其中以古田县人工栽培香菇为最。它原系野生食用菌,可蔬可药的山中珍品,近年来古田首创露天袋栽香菇,产品畅销国内外。 \x0d\x0a\x0d\x0a魔芋 周宁县特产。加工储存方便,不仅是群众喜爱的食品,而且还是能预防治疗肿瘤病的中药材,已风行日本、欧美及东南亚各国。 \x0d\x0a\x0d\x0a油柰 古田、屏南县特产。其外形似桃,肉质像李,人称“桃形李实”,柰果皮呈黄绿色,果肉为浅绿色,以柔软多汁,香甜适口。柰除鲜食外,还可加工制成果干,或制成油柰蜜饯。 \x0d\x0a\x0d\x0a晚熟荔枝 盛产于霞浦、宁德、福安等沿海县(市)。闽东晚熟荔枝4月初开花,7月下旬至8月初成熟,具有果肉厚而多汁,核小,味甜微酸的特点。 \x0d\x0a\x0d\x0a晚熟龙眼 宁德市的晚熟龙眼有800年种植史,粒大肉脆、汁多、味美,适于鲜食,制罐头及焙干,是滋补佳品。收成季节在9月下旬至10月上旬。 \x0d\x0a\x0d\x0a柿丸 古田县特产。为驰名八闽的干果之一。柿丸甜而不腻,并含有较多的磷、钙等矿物质和多种维生素,具有清肺、止咳、补血的功能。 \x0d\x0a\x0d\x0a芙蓉李 系福安、霞浦等县(市)特产。最宜鲜食,果皮较薄,可不削皮,果肉淡红色,清脆多汁,甜酸适口。芙蓉李又宜加工成果干或精制蜜饯,福安传统的名果干——李干,微咸适酸,曾远销港澳地区和东南亚国家。 \x0d\x0a\x0d\x0a猕猴桃 产于屏南、寿宁一带山区县。粒大、皮薄、肉甜,营养丰富,用以酿酒气香味醇,屏南、寿宁酒厂酿造的猕猴桃酒已闻名省内外。 \x0d\x0a\x0d\x0a水蜜桃 以福安、古田等县(市)盛产。果子略呈球形,顶尖,桃红色,表皮有绒毛,熟后质软如腐状,味极甘美,止渴消暑,且品种繁多,有雪里红、雪花露、琼浆蜜、红蟠桃、玉香液、黄肉桃等。 \x0d\x0a\x0d\x0a马蹄笋 竹笋在宁德山区一带均有,且种类繁多,其中以古田县黄田镇和水口镇一带的马蹄笋闻名遐迩,其笋个大如拳,质白清脆,形似马蹄,故称马蹄笋。 \x0d\x0a\x0d\x0a对虾 产于宁德、霞浦、福鼎、福安等沿海县(市)。是海味中八大珍品之一,分人工养殖和海产两种,肉质鲜,营养价值高,是出口的热门货。 \x0d\x0a\x0d\x0a牡蛎 产于宁德、霞浦、福鼎、福安等沿海县(市)。粒颗肥大,肉嫩味美,是国内外旅游者喜爱的海产品。 \x0d\x0a\x0d\x0a蛏 产于宁德、霞浦、福鼎、福安等沿海县(市)。蛏肉味鲜细嫩,蛋白质高,其中以霞浦县沙江镇沙塘村海滩繁殖的“剑蛏”(学名刻刀蛏)最为著名,是福建省沿海唯一品种。 \x0d\x0a\x0d\x0a泥蚶 产于宁德、霞浦、福鼎、福安等沿海县(市)。肉厚血红,味道醇美。尤以宁德市二都珠蚶为最,它壳薄,大小适中,产品早在50年代就驰名东南亚。 \x0d\x0a\x0d\x0a蟳 为宁德、霞浦、福安、宁德等沿海县(市)珍贵海产品。肉质鲜嫩,尤以宁德漳湾“熨斗蟳”、霞浦的“七都蟳”最为著名。 \x0d\x0a\x0d\x0a石斑鱼 是名贵的海产品,其中以宁德三都、霞浦三沙和福鼎后湾塘的石斑鱼最为闻名。 \x0d\x0a\x0d\x0a梭子蟹 盛产福鼎、霞浦、福安、宁德等沿海县(市)。肉味鲜美,营养丰富,每年九、十月的梭子蟹有红膏,呈金黄色,人称之是“蟹封嫩至双双满,壳凸红脂块块香”。 \x0d\x0a\x0d\x0a丁香鱼 产于福鼎、霞浦、宁德等县(市)。为细条形,味鲜美,经加工可制成干品。 \x0d\x0a\x0d\x0a矿泉水 全区各县均有发现,其中已得到省级认可的有周宁和柘荣两县的矿泉水。