特产大全

福建漳州海鲜特产-

漳州有什么特产吃的


1、四果汤

四果汤是一道美味可口的名点,发源于福建漳州,属于闽菜系。味甜爽口,清凉解毒。在很多代人的记忆里都离不开一种伴随着炎夏和蝉声的爽口甜蜜,那种爽口香甜源自于一碗流传已久的四果汤。

四果汤历史悠久,系福建闽南一带非常出名的特色小吃,兴于漳州、泉州一带,具有祛暑降温的作用,因而在夏季备受人们喜爱。每至炎夏,或是街边小摊,或是老字号店铺,人们总是喜欢适时地叫上一碗四果汤,消却炎炎夏日的闷热。

2、石码五香

石码五香是福建龙海传统的地方名小吃。以猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、豆皮等制作而成。长期来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配以五香条来招待亲朋好友,这已成了石码的传统民俗。

比较出名的有新行头五香、常满五香、常常满五香。一般搭配卤面或卷面一起吃。家庭自制的一般也不错,石码人一般自己都会制作。

3、豆花粉丝

豆花粉丝是一道色香味俱全的传统名点,产自福建漳州。所谓“豆花”,就是点了少量盐卤或石膏的豆浆,出现絮状的凝固物后,质地细嫩绵柔,因未成型,所以通称“豆花”。所谓“豆花”,就是点了少量盐卤或石膏的豆浆,出现絮状的凝固物后,质地细嫩绵柔,因未成型,所以通称“豆花”。

4、手抓面

手抓面,福建安溪、漳州特有的特色民间传统小吃,以面粉裹着油榨豆干,抓在手掌里进食而得名。进食时还必须在面份上抹上芥辣、甜酱、蒜葺醋、沙茶酱油,或花生酱辣酱等多种调味酱料,而这些酱料可根据个人爱好选调,混在一起以手抓着吃,香、甜、酸、辣,冰凉、滑润,从吃法到口味确是别具风味。

5、粉粿

粉粿,福建漳州地区小吃。将刚烧开的热开水冲入调好的地瓜粉浆内,一边冲入一边搅拌至呈透明糊状。趁热把透明糊状倒入抹油的长四方皿中,表面抹平,待冷却即为“粉粿”。把冷却的粉粿置冰箱冷藏后,取出切小块盛碗,淋下自制糖浆即可食用。


漳州有什么好吃的特产,海产品干货这些。


漳州特产:水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝等“六大名果”;还有各种海产干货、片仔疲、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精等。

福建漳州的特产


福建漳州的特产

  漳州在福建是非常有人气的一座城市,其不少的特产都是属于全国闻名的,那么在漳州到底有哪些特产呢?接下来我为大家整理了福建漳州的特产,大家快来看看吧。

   一、芦柑

  芦柑在福建漳州十大特产中是知名度相当广泛的,因为地理位置和自然气候环境的关系,漳州的芦柑果汁非常的多,吃到嘴里的口感很甜,到如今漳州的芦柑在全国范围内也获得了不错的销量和口碑。

   二、芦笋

  芦笋在漳州特产中的名气已经蜚声海内外,当地适宜种植芦笋的沙壤地很是优质,所以其芦笋在品质和药用价值上都是非常高的,据了解这里的芦笋具有着很好的抗癌、降低血脂的作用哟!

   三、蜜柚

  蜜柚在漳州是非常著名的地方传统名水果,距今的栽培历史有将近五百年左右,曾在清朝时期被列为是朝廷的贡品,而这个蜜柚中所含有的十种矿物质元素,能有效促进人体的新陈代谢,降火消食。

   四、云霄枇杷

  同样在漳州有着极为悠久种植历史的云霄枇杷在世界市场上都是很口碑的特产,成熟期半个月到一个月左右,整个吃到嘴里的肉质非常的细嫩,香味颇为浓郁,是老少皆宜的保健型水果。

   五、砂仁

  砂仁在漳州的长泰的种植面积非常大,距今差不多有是三百年左右的历史,简单来讲它就是一种草本植物,药物学价值极高,目前当地砂仁凭借着强大的品质而畅销于各个市场。

   六、八宝印泥

  八宝印泥在福建漳州十大特产中被列为是漳州三宝之一,它有着悠久的历史,在品质上是夏不吐油且永不褪色的优势,曾经是深得孙中山的青睐,目前早就已经是畅销海内外。

   七、片仔癀

  片仔癀这个名字相信许多人都不陌生,但是相信不少朋友和我一样现在才知道它是漳州的特产,且被誉为是漳州三大宝之一,属于名贵中成药的它在帮助缓解各种疼痛症状上的效果是非常不错的。

   八、水仙花

  漳州龙海的水仙花凭借这球大、形美、花多,而且味道香的`特点在海内外的知名度都是极高的,早在1987年龙海水仙花被选入了中国十大名花之中,所以这也是很多人到漳州必带水仙花的原因。

   九、剪纸

  剪纸虽然说全国各地都有这门手艺,而漳州的剪纸在表现手法上以阳剪为主、阴剪为辅,整个的连接非常的自然,细节的展示处也非常的细腻,虽然色彩是单色为主,但在装饰效果上着实是非常不错的。

   十、水仙牌风油精

  在福建漳州十大特产中水仙牌风油精是漳州当地香料主要的产品之一,它主要的成分有桉叶油、丁香粉、樟脑等等,在品质上很是不错,具有很非常佳的提神醒脑、驱蚊止痒的作用。

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