七彩椒怎么泡 七彩泡椒家常泡制方法分享

1、原料准备：七彩椒、酱油、冰糖、食盐。

2、制作步骤：

（1）先将清水冲洗一遍七彩椒。然后沥干水分，倒入大盆里，倒入可以没过七彩椒的清水，然后倒入适量的食盐，清理表面残留的细菌和农药，大概浸泡十五分钟左右就可以了。然后捞出来，用清水冲洗三次。

（2）然后沥干水分，将七彩椒晒到七八分干的程度，表皮一定要保持干燥，一定要晒干水分。然后拿出来准备好的玻璃罐子，一定要消毒，清理干净，保证罐子没有一点水分

（3）然后把七彩椒放入玻璃罐子中，然后倒入适量的白糖，再倒入酱油。比例是一比零点五比一，就是一斤七彩椒半斤白糖一斤酱油。喜欢甜的，可以多加白糖。

（4）然后把玻璃罐子密封，大概要浸泡十五天。这个期间，颜色鲜艳的七彩椒会逐渐变色，变成酱油的颜色，就可以捞出来了。这样做出来的七彩椒不仅口感爽滑，而且酸辣可口，还十分香脆。

七彩辣椒怎么泡又脆又好吃

七彩辣椒又脆又好吃的泡法如下：

用料：七彩椒3斤、酱油适量、冰糖适量、蒜头适量、陈醋适量。

步骤：

1、买回来的七彩椒，过水清洗，丢掉杂物。

2、七彩椒的把一定要保留一部分，不用摘去，不然会影响口感。

3、清洗完过后用凉开水过一遍，晾晒干水分。

4、几小时后，放入剥好的大蒜，老冰糖，根据自己口味可以加点姜丝，放入少许米醋，加一大瓶生抽沫过七彩椒，全程不能有一点生水，不然会坏掉。盖紧密封半个月以上即可。

5、香脆可口的七彩泡椒就是这么简单。

广西可以送人的特产有哪些？

广西可以送人的特产有流油海鸭蛋、七彩泡椒、广西青芒等。

女性经期可以适量食用青芒果，但需饮食有节，避免过量。因为芒果性微寒，若大量或冰镇后食用，则易导致寒气内侵、搏结于血，导致经血不畅。

同时芒果择四时节气食用更佳。芒果，素有“热带果王”之称。夏季，芒果成熟。色香味俱全的芒果使人垂涎欲滴。芒果营养丰富，具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。

经期间，女性的身体比平常要虚弱，身体免疫力也会下降。芒果中含有丰富的纤维、钾、维生素A和C、钙、镁，它对于某些癌症具有一定的抵抗作用，对肾脏和清洁血液非常有益。由此可见，在月经期是可以适量的吃芒果的。

不仅好吃还能送人的广西特产都有哪些？

广西流油海鸭蛋

海鸭蛋有好味道，首先他要是一枚优质好蛋！广西钦州，有一个地方叫红树林。气候温暖，光照充足，不仅是国家级的生态自然保护区，更是闻名全国的咸海鸭蛋生产地。俗话说：“一方水土养一方人”，海鸭们长期生活在海边，依海而居，傍绿水而生，开阔的海滩上，海鸭自由地奔跑、戏水，以鱼虾蟹为正餐，以橄榄果为甜点，从没接触过激素和抗生素。每次潮落红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多，蛋黄晶红、味美鲜香。

广西七彩泡椒

七彩椒也叫幸运星，是集食用、观赏于一体的蔬菜。七彩椒果实如珍珠大小，富含铁钙锌等矿物质元素及多种维生素。一株七彩椒绿、黄、青、白、紫、橙、红七种颜色果实。七彩泡椒是辣椒族里的贵族。它还是新鲜的时候是七种颜色，所以称之为“七彩泡椒”。起初人们都以它为一种观赏植物，后来经过泡制便成为餐桌上不可多得的开胃菜，深受广大群众喜爱。

广西特产螺蛳粉

螺蛳粉，你一定会听过这个名字，在网红吃播大放光彩的今天，螺蛳粉也成为了一种网红食品。一闻就口舌生津的酸笋、大片层叠的炸腐竹、新鲜的螺蛳融在汤里、酸爽给力的酸豆角、发汗神器辣油、点缀之神花生米，统统都让人欲罢不能。地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。

广西青芒

广西青芒纬度也很低，接近三亚，而特殊的地势和山水，培养出来的青芒味道根本不输芒果之王三亚贵妃芒。广西青芒的个头很大，而且外表很不芒果，是青绿色的，一看给人感觉好像是不熟。但是他的里面确实满满的金黄。果肉质地浓密，入口即化，香甜酸爽，实在是个中极品。

五彩泡椒是什么味道

五彩灯笼椒产自广西贵港市平南县，一个个看起来人畜无害的，只有吃过的人才知道它拥有能让你每一个味蕾都炸开的口感，不会太辣，却足够清脆。

因为同时拥有玲珑可爱的外形、绚烂五彩的颜色和丰富的营养价值，如今渐渐成为了广西人餐桌上的新宠。

平常人们会把它们种在家里，当做观赏的花卉，需要的时候也可以摘几颗来当炒菜配料。

但在贵港当地的人家里，人们更喜欢把它腌制成泡椒食用，悉心调配的酱料，经过时间浸泡，可以让辣椒更出味，达到美食再升级的效果。

浸泡后的五彩椒不同于普通的泡椒，咬下去口腔中只有辣味，它还有少许的鲜和甜味在里面，由于他的果肉比较厚没吃起来是比较爽脆的。所以七彩泡椒也是非常适合做零食（不会吃辣的小伙伴可以自动跳过啦~）

一打开盖泡椒的香味扑鼻而来，舌头味蕾都跟着兴奋起来了！

小小的一颗泡椒圆鼓鼓的，装了一肚子的酱汁

个个颜色金黄，皮厚汁满

看着就诱人啊

吃起来也并没有想象中的那么辣

辣中有酸，酸中有辣，十分爽口开胃

为了泡出最佳口感的泡椒，首先就要选择上等的原材料，这款酱香五彩泡椒选择的是村民们自己种的五彩椒，坚持用农家肥不打虫子。虽然看起来辣椒个小了一点，但是皮实，泡出来的口感非常脆。

蒜头都是一个个剥出来的，这样泡出来的才会脆，不能偷工减料，也是这款五彩泡椒好吃的秘诀之一了。

制作过程更是采用传统制作方法，不需要防腐剂、色素之类，也能保持一年以上不变质。

在装瓶的时候十分的暖心，为了保障上面的五彩椒都能浸泡在酱汁中，会用一层无毒塑料网隔着。而且，瓶子的密封也是很走心的，最大化避免漏汁水情况。

精选的食材不仅仅是为了消费者的口感，五彩泡椒的精致更是在于作为一种泡制食材却可以做到色香味俱全，泡制前的辣椒是果色鲜美，漂亮的外观是吸引人的第一步，泡制后的它更是被浓香的酱汁包围，散发出诱人的味道。脆爽的口感让人越吃越停不下来，吃腻山珍海味的人们总是被它浓香脆辣的感觉吸引，吃过一次便久久不能忘怀。