广西桂林阳朔西街上有哪些值得买的特产?比较好带回家的那种。
【文化衫】 在纯棉的文化衫画上阳朔风景或用中文、英文写上人们喜欢的词句,是阳朔工艺品市场始终畅销不衰的特色产品。
【木雕工艺品】 神态各异的木雕脸谱,是西街的一大特色工艺品!
【工艺画扇】 工艺画扇是阳朔较传统工艺品。游客在游览西街及各景点时都以看到各种不同规格和不同图案的画扇,是风糜全国的装饰艺术品。
【镇纸】 是用阳朔当地产大理石制成,面上写有各种名言、警句,造型美观、格调高雅。
【兴坪木板鞋】 兴坪木板鞋是兴坪特有的木工制品,是阳朔木板鞋制作之精华,其制作材料全部采用苦练木。非常适合于人们在洗澡时和在家休闲时穿着。长期穿木板鞋,具有治理脚气、脚沙虫等疾病。
【普益珠绣】 颇具特色的普益珠绣,有黄、绿、蓝等多种颜色,有花、鸟、虫、鱼等各种图案。色彩艳丽,图案精美,手工精致,手感柔软,主要用于服饰、舞台效果,如时装、古装和演出服等。
【阳朔绣球】 壮族男女定情的绣球很有民族特点,它是用12片花瓣状的丝织物缝制而成,每个花瓣绣上象征每个月的花卉或鸟虫,表示年年月月不分离,年年月月幸福美满。
【阳朔壮锦】 壮锦是壮族妇女用各种颜色的丝绒和细纱精心织造的著名的手工艺品。1700多年前的汉代史籍所记载的“斑布”就是当今壮锦的前身。壮锦多以壮族地区的动物图形为图案,织工精巧,线条简练而明快,粗圹而别致,且色彩绚丽,具有浓郁的民族特色。
【漓江奇石】 大自然的鬼斧神工造就了神奇的漓江山水,同时也造就了漓江奇石。漓江奇石大部份来自土生土长的漓江,一部份来自漓江支流(大源河),漓江奇石以其奇异的形状、丰富的色彩广受游客喜爱。
【大理石】 白沙大理石蕴藏丰富,花色品种繁多,主要分布在扦花桥、都林、石板、蔡村一带,主要品种有墨玉大理石、绿松花大理石、红松花大理石、荷花绿大理石、红条纹大理石、绿色纹大理石等,是较好的建筑装饰材料。
【沙田柚】 因原产地在广西容县沙田乡而名, 早在2000多年前就享有很高声誉。后来渐渐引种至桂林、柳州等地。有“天然罐头”的美称。果肉有润肺、清肠、利便、补血之效, 对人体骨骼、血液、肌肉的发育及预防坏血病、脚气病均有好处。果皮可制蜜饯, 也可加工风味独特的菜肴。 【手工姜糖】 姜糖是阳朔独有特色食品,采用传统配方,明间工艺精制成,历史悠久、味香甜脆、口味纯正,具有祛寒、温胃、止咳化痰之功效,是壮乡人民走亲访友的送礼佳品,也是本地休闲食品之一,实为不可多得的风味美食。
【三花酒】 米香型小曲白酒,“桂林三宝”之一。因蒸熬三次, 摇动可泛起无数泡花,质佳者,酒花细,起数层,俗称“三熬堆花酒”,简称“三花酒”。无色透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌回甜,饮后留香。
【辣椒酱】 “桂林三宝”之一。主要原料为鲜辣椒、豆豉和大蒜等。选料十分讲究,生产工艺独特。所用豆鼓由工厂特制,红辣椒由专用基地提供。将鲜椒摘把、清洗、绞碎后,严格按配方与其它原料搅拌、封缸,经过一定时间存放后分装销售。具有色泽红褐、粗细均匀、鲜辣醇香、咸淡适口的特点。能健脾开胃助消化, 为宴席或家庭调味佳品。
【腐乳】 “桂林三宝”之一。吃法多种多样,桂林人吃稀饭、馒头,直接用它佐餐。更多的则是做调味品,如凉拌豆腐、粉丝、椿芽、清蒸鸭、红烧地羊(狗肉)、荔浦芋扣肉等, 配上桂林腐乳, 是桂林的风味名菜
【竹凉席】 主要生产于阳朔县白沙、金宝、葡萄三个乡镇。产品美观大方,具有清凉、光洁、典雅、防蛀等特点和保健之特殊功效。
【罗汉果】 罗汉果是桂林的特产经济植物,为传统中药和出口商品之一,营养价值高,有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效。
【兴坪思的香芋】 兴坪镇的“思的香芋种植基地”—白山底村。肉质细腻,入口香味绵长,久煮不糊是思的香芋的一大特点。思的香芋在常温下不采取任何保管措施可存放6个月以上,既可作粮食,亦可制作扣肉、香芋棕及罐头等,还能加工成香芋粉制成冰淇淋、香芋糕点。同时还可当礼品相赠送。
自己做的姜糖常温可以放多久
传统手工姜糖一般保质期在180天左右,工业化生产的姜糖保存时间会长一些,时间可达二年到三年,具体要看保证标注,姜糖开袋之后尽快的食用,要密封放在阴凉干燥处,不要跟空气接触。
姜糖是一道美味可口的名点,最早发源于中国南方,是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。目前超市里出售的,大多为固体糖块,配以高级淀粉精制而成,吃的话,推荐传统手工姜糖,广西桂林特产:野森林 广西桂林老姜糖。
如何判断姜糖是否变质:
1、色泽(呈棕红色或黄褐色,色泽基本一致);
2、滋味与气味(具有该品种应有的滋味与气味,甜而略带糖蜜味及所添加辅料的应有气味,无异味);
3、杂质(无正常视力可见外来杂质)。
达到如上条件的红糖,基本上问题就不大。
注意事项
姜糖孩子和胃溃疡患者不宜食用,姜糖等零食常常会吸引儿童食用,但由于它的刺激性较大,容易损伤孩子的口腔、食道和胃黏膜,因此,家长在为孩子购买零食时,一定注意最好不要选择含姜的食品。此外,含姜的食物大多属于热性,阴虚火旺体质及患有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮的人,也不宜长期食用。
广西有什么特产?
广西特产(士照特产批发网):
南宁芒果干、木瓜干、凤梨干。桂林有糕点、三宝、三花酒、姜糖、竹筒酒、果脯、桂花王茶、罗汉果、黑蚂蚁、桂花干。田林八渡笋、天等辣椒酱、龙州桄榔粉、山黄皮、玉林牛巴、桂平绿豆饼、梧州龟苓膏、六堡茶、桂西北板粟、河池牛肉干、巴马香猪、山茶油、香米、旱藕粉丝、大新桂圆糕、桂圆肉、苦丁茶、北海珍珠粉、鱿鱼、墨鱼、虾米、虾虫、柳州云片糕、福民小洲头菜、果脯、桂飘香糕饼系列等产品。
姜糖是哪儿的特产
姜糖是哪儿的特产
湘西特产--凤凰姜糖
印尼特产--新亚姜糖
糖炒栗子是哪儿的 特产
华北地区。
火锅是哪儿的特产
各地风味火锅:东北白肉火锅 白肉火锅是一种标准的东北式火锅。这种火锅的高汤为海鲜汤,涮肉为煮成半熟的猪肉片,再加上细粉丝、酸菜作料以酱油、蒜泥为主。吃时还可以配上蟹肉、血肠、风味浓厚。
北京羊肉火锅 北京人最爱吃羊肉火锅。其吃法简单,蘸肉片的调料有讲究,有辣椒油、酱油、味精、醋、芝麻酱、花椒油、韭菜花、蒋豆腐等10多种原料,火旺汤沸、肉嫩片薄,再就著糖蒜吃,其味无穷。
苏杭菊花火锅 传说菊花火锅是慈禧太后首创的,不但味道鲜美,而且清香爽神。做法就是蒋鲜菊花浸泡洗净后,再放入有明矾的水中漂洗一下,捞起沥干待用。在火锅中放入鸡汤或肉汤之类的汤汁,煮熟后将鸡片、肉片、鱼片等生料放入,过一分钟后放入菊花瓣,再煮片刻即可食用。
浙江八生火锅 八生火锅是以鸡胸脯、猪腰为原料的浙江名菜。享用时只需把“八生”和“四色”蔬菜放入水中煮熟,入口时在放入麻辣酱、虾油卤即可食用,此菜原料精细,制法别致,素荤搭配,营养丰富,风味绝佳。
四川毛肚火锅 毛肚火锅是以毛肚为主料而得名,其特点是麻辣醇香可口,风味独特。毛肚火锅配用鸡汤、鸡爪、海参、猪肚、肉皮、黄豆芽等。汤料更讲究,多是用新鲜骨头熬成的汤汁,也有用毛肚汤的。
云南滇味火锅 滇味火锅是具有典型的云南风味,其特点是以新鲜蔬菜为主料,火锅中必有火腿片,再配以薄片牛肉、猪肉、鱼肉和香菇、木耳、黄花菜等,使火锅色香味具全。吃时蘸辣椒粉、麻油等拌成的调料,鲜嫩香辣,回味无穷。
湖南腊味火锅 以腊鱼、腊鸡、腊兔为主料,以大蒜叶、姜片、粉丝等为附料,将制法是将腊味制品过水后过油,放料酒煸炒,再放入红油锅内煮15分钟即可食用,其味独特,醇香可口。
湘西狗肉火锅 湘西的狗肉火锅是湘菜中的以大名菜,狗肉火锅必须选用新鲜壮年狗,投进20余种药材和调料,因此奇香扑鼻,全无羶气,而且辣的过瘾,鲜的够劲。烹调时再放入一品西洋参,不仅能提高火锅品位,还可以平衡狗肉热性,吃起来滋补可口。
广东海鲜火锅 海鲜火锅配料很讲究,选取鱿鱼、海螺肉、鸡肉、牛肉、墨鱼、牛百页,海参等生料,再加上蔬菜和生料。吃时先将各种海鲜依次倒入无油的清汤中,煮熟后捞到各人碗中,然后再倒入鸡肉、牛肉等。吃完肉类,再倒入香菇、青菜等清口,新鲜不腻,味美无比。
台湾沙茶火锅 此款火锅在台湾是最流行。用沸汤将鲜菜和薄生肉片氽白肉,调上沙茶酱,酱油等作料,口感极佳。
此外,还有四川的红汤火锅、清汤火锅,北京的白肉火锅,上海的什锦火锅,杭州的三鲜火锅,湖北的野味火锅,贵州的酸汤火锅,扬州的三鲜火锅,武汉的啤酒鸭火锅,南京的鱼头豆腐火锅,香港的云吞火锅,台湾的鸳鸯火锅等,也都是文明于世,千姿百味,鲜香诱人,从而构成了中华民族烹饪文化的灿烂一页。
千奇百怪的世界火锅
日本锄禾火锅
这种火锅主料有牛肉片、鸡片、虾片、鱼片、猪排肉、猪腰片以及明虾等,配料有粉丝、鱼圆、菠菜、京菜、洋菜和色拉油等,其具体的食用方法是先点燃平底锅,等油烧热时将菠菜和洋葱等放入锅中拌炒至八成熟,再放入白菜梗同炒,加白糖和酱油,待全部炒熟后再把自已喜爱的各式主料加放到锅中煎熟,一边食用一边煎煮,吃到一半时,再加入一些鲜汤煮熟,加佐料后再在鲜汤内涮以主料食用之。
义大利火锅
该国火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等,配料有菠菜、洋葱以及黄油等。人们在吃火锅时,先将火锅烧热,然后再将菠菜和洋葱放入锅内煮一下,稍后再放火腿,鸡片和猪排肉等,待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产品,以保持火锅的鲜香味。
韩国火锅
该国最传统的火锅就要算是“石头火锅”了,大有“辣死人不偿命”的韩国风情。在这种火锅的底部放的尽是辣椒油和辣椒粉等辣味调料。上面盖满了肉块和肥鸡块,吃时会辣出大汗、眼泪,真可谓“辣死人,乐死人”。
泰国冰炭火锅
国地处热带,在曼谷气温常是摄氏33度上下,尤其在4~6月间,天气更是炎热,而街上常见有“火锅”店。大热的天,有许多人围着一个火炉吃“火锅”。只见一盘盘牛肉片、羊肉片、鱼蛋、鱼片、鱿鱼、豆腐、生菜、粉丝摆满台,人们蘸着很辛辣的辣酱大吃起来,吃得津津有味,并不感到燠热,这是空调冷气,使餐厅温度维持在10度C下的原因。泰国人在比较正式的宴席中,喜用“火锅”,这是泰人的爱好,一边吃“火锅”一边喝“冰茶”和冷饮小吃,说这是“冰炭结合”,并以此为口福,别有一番情趣 。
日本迷你火锅
这种日本迷你火锅在日本又有“涮涮锅”或是“一人天地”之美称,它是由微型小锅盛高汤,如入豆腐和番茄以及香菇等,并且另外加一碟肉,自吃自添,尤其适合于单身火锅迷一人享用。
日本的纸火锅
这是近两年来在日本新兴的一种火锅,其使用非常简单,人们在旅游,出差及休闲时均可品尝。这种新兴的纸火锅不漏不燃,其主料和汤料均用特制的纸包装。在这种火锅中加水点燃后即可食用,而且其味道鲜美无比,食时别有一番情趣。这种纸火锅的佐料组成是日式高汤和淡酱油以及味精汁等,其搭配比例是24:2:1,主要包括有牛肉片、鱼片以及鹿肉片等。
朝鲜火锅
该国的火锅以“酸菜白膘”为标准,以木炭火电厂煮食,熬的汤为海参汤。酸菜和我国冬季用盐水浸泡,滤干腌泡而成,而所用的白膘肉即是五花肉煮熟切成片或是蒸过一遍后去除油腻,吃时再配以血肠、蛤蜊等,朝鲜火锅的这种吃法虽说比较原始,但吃起来却很十分的爽口。
瑞士巧克力火锅
这是一种很受瑞士女孩子们特别青睐的火锅,它的食用方法和乳酪火锅差不多,事先将巧克力放入锅中煮成汁,再用长柄叉子叉著水果片,蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃,一直到火锅中巧克力汁蘸完为止。因为这种火锅在吃起来的时侯别具一番情趣,因而其在瑞士也颇受青年恋人们的喜爱。
印度火锅
该国最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等,涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等,锅底还为米粉浸汁,有尽吸原汁之雅趣。
瑞士乳酪火锅
在瑞士的诸多种火锅中,其奶锅先是将酪班进锅里,待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒,吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来,放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香,吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃,直到火锅中的液体乳酪快要烧干烧焦时为止。一些嗜食瑞士乳酪火锅成性的欧洲人,一次甚至可以吃上二三十块蘸有液体乳酪珠面包。
南肠是哪儿的特产
南肠,又称顺香斋香肠,产地在莱芜口镇,用当地所产“莱芜黑”猪肠、猪肉,经刮肠、切肉、拌馅、 *** 、晾晒、蒸煮等工序制成,人称“香不过的老南肠”。
香蕉是哪儿的特产?
香蕉(学名:Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5公尺(10~11.5尺),宽65公分(26寸),10~20枚簇生茎顶。穗状花序大,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。原产亚洲东南部:台湾、海南、广东、广西等地区均有栽培。
中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的国家有130个,以中美洲产量最多,其次是亚洲。中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南,贵州、四川、重庆也有少量栽培。
广西以灵山、浦北、玉林、南宁、钦州为主产区;
广东以湛江、茂名、中山、东莞、广州、潮州为主产区;
台湾的香蕉以高雄、屏东为主栽区,其次是台中和台东等地;
福建主要集中在漳浦、平和、南靖、长泰、诏安、华安、云霄、龙海、厦门、南安、莆田、漳州(天宝)和仙游等县(市、区);
海南的香蕉主要分布在在儋州、澄迈、三亚、东方等地,其中产量最多是东方。
世界主要生产基地有中美洲和西印度群岛的哥斯大黎加、宏都拉斯、瓜地马拉、墨西哥、巴拿马、多明尼加共和国、瓜德罗普(Guadeloupe)、牙买加和马提尼克(Martinique),南美的巴西、哥伦比亚和厄瓜多,非洲的加那利群岛、衣索比亚、喀麦隆、几内亚和奈及利亚,亚洲的印度,泰国,菲律宾等热带国家都有大面积种植。中国的台湾岛、海南岛、福建南部、高州曹江。
瓦片饼是哪儿的特产?
瓦片煎饼,土名风吹饼,“风吹饼”:是用大米制的食品,因其又轻又薄,几乎近于透明状,似乎迎风可起,故名“风吹饼”。其味香脆爽口,风味独特。薄薄的一片,入口松脆带有点韧,百吃不腻,是儿时的最佳零食。品味生活,回味童趣,别有一番滋味。风吹饼俗称“冰喇”,像草帽般大,是广西防城港市东兴京岛最有名的风味小吃之一,因其极薄,薄得连风都可吹走,故名“风吹饼”。它的制法是用糯米磨成粉浆蒸熟后,撒上芝麻晒干即成。吃的时候放在火上烤,它便逐渐膨酥,香脆上口。或者可将其蒸熟的粉膜切成细丝后烘乾,即成“粉丝”,拌上螺贝肉、蟹肉、沙虫干或虾仁等煮成“糕丝海味汤”,入口更加嫩滑可口,甜香鲜美,是京家喜爱的佳肴,待客之上品。盛风吹饼的工具是一种特别的竹筐,上部是张开的喇叭形,腰细,下部主体是直筒状。
景泰蓝是哪儿的特产
口水娃是哪儿的特产?
江苏吧
三杯鸡是哪儿的特产
三杯鸡是江西的特产。
三杯鸡发源于江西省,不仅江西省内广泛流传,还流传到了台湾成为了台菜的代表,江西省内以南昌三杯鸡,宁都三杯鸡,万载三杯鸡最有名最具代表性。
相传与民族英雄庐陵文天祥有关。因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。
起源:
南宋末年,民族英雄文天祥抗元被俘。一位老婆婆得知文天祥即将被杀,就带了一只鸡和一壶酒来狱中探望他。在一位江西狱卒的帮助下,老婆婆见到了文天祥。这位狱卒把老婆婆带的鸡收拾好切成块,在瓦钵中倒上三杯米酒,用小火煨制。一个时辰后,两人把鸡肉端到文天祥面前,他心怀亡国之恨吃完了最后这顿饭。这个狱卒回到老家江西后,每逢文天祥祭日,必用这道菜祭奠他。后来,厨师将三杯酒改成一杯甜酒酿、一杯酱油、一杯猪油,而且用江西宁都特产的宁都三黄鸡做原料,这就是现在大名鼎鼎的江西三杯鸡了。
做法:
材料:鸡肉500克、葱20克、姜5片、蒜适量、指天椒3个
调料:米酒1小杯约15ml、生抽酱油1小杯约15ml、香油适量、冰糖适量
制作步骤:
1、鸡斩件,葱切段,姜切片,蒜去皮,指天椒切斜段。鸡块与少量姜片一起下锅焯水后捞出沥水备用 。
芙蓉镇当地美食有哪些?
1、米豆腐
芙蓉镇的特产“米豆腐”是混合着油盐酱醋辣的家常小吃,此菜润滑鲜嫩、酸辣可口,是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出,盛入容器后,将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花、生抽等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。
2、桂花鱼
芙蓉镇(王村)饮食是典型的辣、酸湘西风味,最有特点的本地饮食有活水煮活鱼。由于保持了鱼的原汁原味,鱼肉滋嫩细腻,汤味鲜辣香醇,营养丰富,因而成为一道美味佳肴。近年来,随着旅游业的发展,“活水煮活鱼”引进到了风景名胜景点的餐馆、饭庄,成为大众喜欢的美食。
3、姜糖
在芙蓉古镇的五里长街可以看到许多买姜糖的小店。姜糖是一种很好吃的特产,用生姜、红糖、水等原料一起放铁锅里熬制而成,闻着喷香,咬着酥脆。它不似糖果那样的甜得发腻,也不会像姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣,令人唇齿留香,回味悠长。
4、芙蓉镇榜爷酒
走在芙蓉镇的街头里弄,浓冽的酒香从坛坛罐罐、从大壶小瓶、从高低粗细的竹筒里扑鼻而来。生动有趣的广告如“革命小酒天天喝”、“喝了榜爷酒,七十岁老人能撵狗”遍布街头,这是一种深受当地百姓喜爱的特产。
5、螺丝肉
螺丝肉是芙蓉镇一道具有当地特色的美味佳肴,来到芙蓉镇的游客,都爱品尝一下螺蛳肉的味道。螺蛳肉有着湘西的酸辣风味在里面,在吃的时候要格外的小心。菜肴油亮,淡红色,软嫩咸香,对于喜欢吃酸辣食物的游客来说,是一道再好不过的菜肴。
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