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广西特产芝麻饼-广西特产芝麻饼的做法

广西十大特产


广西十大特产

  广西最具影响力十大特产有哪些呢?如下是旅游网为大家整理的广西十大特产,希望能帮助到你。

  广西十大特产1

  1、罗汉果

  桂林永福县盛产,甜度高、热量低。中医以果实入药,有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便的功能。

  2、螺蛳粉

  柳州的风味小吃,由特有的米粉加上酸笋、木耳、花生等配料及酸辣味螺蛳汤调合而成,酸、辣、鲜、爽、烫。

  3、芒果

  百色芒果是国家农产品地理标志登记产品,主要栽培的品种有台农1号芒、金煌芒、红象牙芒、桂七芒等。

  4、海鸭蛋

  北部湾红树林中的小鱼虾是海鸭的美餐,使得鸭子体肥蛋多,蛋黄晶红、味美鲜香。

  5、六堡茶

  六堡茶属黑茶类,原产、主产于梧州六堡镇,红、浓、陈、醇,有独特槟榔香气,越陈越佳。

  6、沙田柚

  容县沙田柚生长在特殊的泥沙地,果大形美、味甜蜜、耐贮藏,是我国柚类中独树一帜的优良品种。

  7、桂圆肉

  博白县有“中国桂圆之乡”的美称。桂圆肉性温味甘,益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用。

  8、坭兴陶

  以钦州市钦江东西两岸特有紫红陶土为原料,其烧制技艺为国家级非物质文化遗产。

  9、壮锦

  壮族传统手工织锦是中国四大名锦之一,图案生动,结构严谨,色彩斑斓,充满热烈、开朗的民族格调。

  10、南珠

  北海是南珠的主要产地,采集珍珠历史悠久。合浦县享有“中国海水珍珠第一村”美誉。

  广西十大特产2

  1、那楼镇淮山

  淮山是煲汤的好原料,而南宁市邕宁区那楼镇自然环境和气候条件独特,土壤矿物质含量丰富,所产淮山以其独特的香、粉、糯而驰名,肉白细嫩,口感清香爽脆,含粉量高,是淮山中的上品,是人们餐桌上的首选。

  2、南宁芒果干

  口感酸甜清香,甜而不腻,让你入口难忘,回味无穷,简直就好像在吃鲜芒果那样、让您享受到最好的舌尖美味又能达到补充营养的.功效。

  3、粉利

  粉利是壮族原生态的稻米制品,经过石磨磨成浆,然后经过蒸煮而成。广西地区一般会在过年期间食用粉利,以讨大吉大利之意。

  4、黎塘莲藕

  皮色乳白,肉质肥厚,质脆微甜,藕质鲜甜,厚实丰满,适合炖煲,适合切片炒煮,煮熟后藕片透亮,清脆可口。

  5、横县芝麻饼

  横县芝麻饼以其香酥的特色而誉满八桂,成为人们访亲问友的必备佳品。横县芝麻饼以上好白面为主料,配以芝麻、酥油、碱面等副料,上炉烘烤而成。芝麻饼馅料多样,风味独特多变,趁热吃坚韧、鲜香,烤干吃酥脆可口。

  6、横县茉莉花茶

  横县是中国最大的茉莉花生产基地,被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。横县茉莉花世界闻名,茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。

  7、隆安板栗

  板栗是隆安县的一大传统特产,隆安板栗油黑发亮,果质丰满,果肉香甜,具有糯性、味甜、口感好、蛋白质含量高的特点。

  8、水油堆

  水油堆,壮家特色小吃之一。是广西柳江县洛满镇的一道名小吃,已被该县列为第一批非物质文化遗产名目。

  9、牛腊巴

  柳城太平牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉,辅以纯天然香料等佐料,经传统土灶明炉烧烤,纯茶油酥炸等工艺精制而成。

  10、辣椒骨

  苗族的一种特殊食品,是将所杀的猪、牛、或其他野兽的骨头舂烂,拌上干辣椒粉、生姜、花椒、五香粉、酒、盐等,置于坛内密封,经半月以后或更长时间制成。

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广西横县有什么特产?


一、横县茉莉花

横县的茉莉花具有花期早、花期长(花期从4月起至10月底)、花蕾大、产量高、质量好、香气浓耐冲泡等优点 ,横县茉莉为地理标志保护产品。


二、横县南山白毛茶

南山白毛茶的品质特点:色泽翠绿,条索紧结弯曲;香色纯正持久,有荷花香和蛋奶香;茶汤清绿明亮,滋味浓厚,回甘滑喉,叶底嫩绿。

1915年,在美国举办的纪念巴拿马运河开航的万国博览会上,荣获二等奖,横县南山白毛茶为地理标志保护产品。

三、粘粘香

横州大粽,不仅个头大(大的有三四斤),而且味道好,其外层选用的是横州特有的细糯,内馅有绿豆、板栗、叉烧、腊味、半肥瘦猪肉作馅,外面用横州香棕叶包裹。煮熟后,即使未打开,已是香气扑鼻,令人垂涎。

广西特产横县大粽“粘粘香”牌,连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖。

四、横县芝麻饼

它选料讲究,工序复杂,工艺精湛,十分讲究色、香、味形,在全国饼类中独具特色。因其饼面遍撒芝麻,故而得名。

五、木瓜丁

木瓜丁是横县有名的民间小食,是选用优质的鲜木瓜为原料,经传统工艺腌制而成。其色泽自然金黄、香脆、带麻辣、味鲜爽口,是民间小食走进大雅之堂的佐食佳品。

六、黑皮果蔗

黑皮果蔗为广西横县特产之一,黑皮果蔗具有皮薄、汁饱、清甜、花香味,口感好的优点,是深受人们喜爱的冬令水果 。

参考资料来源:百度百科-横县


南宁市横县芝麻饼批发在哪里


横县百合镇政和街凤姐饼厂。
横县百合镇政和街凤姐饼厂经营范围:光苏饼、芝麻饼、点心饼。
该厂经销批发的广西特产、广西地标产品、大棕、芝麻饼、横县茉莉花茶、手工艺品、畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位。

广西南宁地区产的饼,烤的,糯米表面有黑芝麻,有馅,薄薄的,圆圆的,是叫什么饼


就叫芝麻饼,里面有一层薄薄的糖心,如果是用番薯来弄更好吃,是过年才做的。家长的饼,手工做的才好吃。

宾阳特产芝麻饼的做法


食材用料

面粉500克
酵母粉4克
小苏打4克
豆沙馅250克
芝麻适量相克食物
盐2克
芝麻饼的做法

芝麻饼的做法图解11.面粉中放入一点盐,将酵母粉用温水混合均匀(水温高会杀死它发不起来面),倒入面粉中搅成絮状
芝麻饼的做法图解22.揉成光滑的面团发2个小时以上。
芝麻饼的做法图解33.发起来之后放入小苏打揉20分左右,醒一会。
芝麻饼的做法图解44.准备红豆沙,因为是买的现成的,不用再放糖了。
芝麻饼的做法图解55.把面团搓成条切成等大的剂子(和包子差不多大就可以,不要太大因为发面的预热会膨胀)
芝麻饼的做法图解66.把豆沙馅儿包进去封口。
芝麻饼的做法图解77.把生胚上抹上点水沾上芝麻烙熟了即可。
芝麻饼的做法图解88.将平底锅中抹上一层油正反面烙熟即可食用。
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小贴士

1、生胚上一定要抹上点水沾芝麻那样容易。
2、发面的放到锅里看到它胀起来了后,正反面烙熟即可。有烤箱的直接放烤箱也好。
3、酵母粉一定要用温水溶开,水温太高会杀死它导致发不起来面。