广西特产九层塔饼什么意思

九层塔饼是广西特产中一种蛋黄类糕点。它由九层油饼组成，表面覆盖有蛋黄酱，口感软糯，入口即化。九层塔饼传说起源于清朝，原名为“七尺香”，后来改名为“九层塔”，寓意“物华天宝”，即珍贵而极好的意思。

广西特产九层塔饼是什么梗

九层塔饼是广西特产，是一种口感柔软的传统小吃。九层塔饼的制作历史可以追溯到古代，它是由面团和芝麻糊混合而成，层层叠叠，酥脆可口。九层塔饼口感酥脆，入口即化，淡淡的芝麻香气，非常美味。传统的九层塔饼是有着紫色的表皮，但也有奶油饼、椰子饼等口味，满足不同人群的口味。此外，九层塔饼在冬天容易变硬，可以在表面添加少量油和糖，让它保持柔软。

广西横县有什么特产?

一、横县茉莉花

横县的茉莉花具有花期早、花期长（花期从4月起至10月底）、花蕾大、产量高、质量好、香气浓耐冲泡等优点 ，横县茉莉为地理标志保护产品。

二、横县南山白毛茶

南山白毛茶的品质特点：色泽翠绿，条索紧结弯曲；香色纯正持久，有荷花香和蛋奶香；茶汤清绿明亮，滋味浓厚，回甘滑喉，叶底嫩绿。

1915年，在美国举办的纪念巴拿马运河开航的万国博览会上，荣获二等奖，横县南山白毛茶为地理标志保护产品。

三、粘粘香

横州大粽，不仅个头大（大的有三四斤），而且味道好，其外层选用的是横州特有的细糯，内馅有绿豆、板栗、叉烧、腊味、半肥瘦猪肉作馅，外面用横州香棕叶包裹。煮熟后，即使未打开，已是香气扑鼻，令人垂涎。

广西特产横县大粽“粘粘香”牌，连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖。

四、横县芝麻饼

它选料讲究，工序复杂，工艺精湛，十分讲究色、香、味形，在全国饼类中独具特色。因其饼面遍撒芝麻，故而得名。

五、木瓜丁

木瓜丁是横县有名的民间小食，是选用优质的鲜木瓜为原料，经传统工艺腌制而成。其色泽自然金黄、香脆、带麻辣、味鲜爽口，是民间小食走进大雅之堂的佐食佳品。

六、黑皮果蔗

黑皮果蔗为广西横县特产之一，黑皮果蔗具有皮薄、汁饱、清甜、花香味，口感好的优点,是深受人们喜爱的冬令水果 。

参考资料来源：百度百科-横县

广西特产

广西特产有：螺蛳粉、 罗汉果 、 桂花 糕、老友粉、 芋头 饼、 桂花 酥、玉林牛巴、柠檬鸭、咸 鸭蛋 、柿子饼、桂林腐乳、荔浦 芋头 、马蹄、 绿豆 糕、云片糕、桂圆、巴马火麻、油茶、山茶油、茉莉 花茶 、金银 花茶 、六堡茶、黑茶、百色芒果、南宁酸嘢等。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。

罗汉果 是广西桂林闻名的土特产，源产为我国长寿之乡广西永福县。由于永福县处于大山深处，其得天独厚的地舆优势加上烘烤办法，最大程度上保留了罗汉果的天然营养成分物质，比传统罗汉果维C营养成分高出10倍以上，是首批同意的药食两用材料之一。

桂花糕是已有300多年历史，是用 糯米 粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的 美味糕点 ，广西特色传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样。

广西特色美食

广西特色美食：桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、玉林牛巴、北海虾仔饼、靖西香糯凉粽、钦州猪脚粉、梧州冰泉豆浆、恭城油茶、玉林肉蛋。

1、桂林米粉

桂林米粉是广西历史悠久的特色传统名小吃，以其独特的风味远近闻名。米粉制作工艺源于传统，优于传统，有独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势，以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。桂林米粉入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。

2、柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，是柳州最具地方特色的名小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。柳州螺蛳粉入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。

3、南宁老友粉

南宁老友粉是广西南宁的本土美食，南宁的标志性特色小吃，是南宁公布的首批26项非物质文化遗产，由百年名小吃老友面演化而来，是南宁小吃的金字招牌。广西著名的米粉除了南宁老友粉、柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉外，还有宾阳酸粉，为广西四大米粉之一。

4、玉林牛巴

玉林牛巴是广西玉林最负盛名的传统特色风味小吃，颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点。玉林牛巴被评为“中国国家地理标志产品”，更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单。

5、北海虾仔饼

北海虾仔饼又称虾仔籺，或虾公籺，是广西北海市最具风味的特色小吃，也是北海老街街头中诱人的美食之一。据说这小小的虾饼距今已有近200多年的历史，主要食材就是生虾肉、面粉、葱、盐、花椒、甜酒等，刚炸出来的虾饼色呈金黄，吃起来外脆里软。北海虾仔饼于2017年入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单。

6、靖西香糯凉粽

靖西香糯凉粽是广西靖西著名的风味小吃，选用的是靖西本地盛产的大香糯制作，大香糯以穗长粒大、米质洁白、质地松软、芳香味甘盛名，素有“一家煮糯十家香，十家煮糯香满庄”之说。靖西香糯凉粽入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单。

7、钦州猪脚粉

猪脚粉是广西特有的美食，各地均有出产，各有风味，其中钦州猪脚粉较为著名。钦州猪脚粉是广西钦州名气最大的传统名小吃之一，钦州猪脚粉选当地特有的上好米粉或河粉，配以调制好的熟猪脚，加入多种佐料而成，猪脚色泽艳丽、有曲折感，肥而不腻，脆而不硬。

8、梧州冰泉豆浆

梧州冰泉豆浆是广西历史悠久的地方传统名小吃，位于梧州市白云山下的梧州冰泉豆浆馆，至今已有70多年的历史了。梧州冰泉豆浆入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单。

9、恭城油茶

恭城油茶是广西恭城瑶族的一种传统小吃，距今已有1000多年的历史，在2011年获得了国家工商总局商标局核发的地理标志证明商标注册证书，标志着“恭城油茶”已经成为广西首个地方特色小吃类产品地理标志证明商标。恭城油茶于2017年入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单。

10、玉林肉蛋

玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林人很喜欢吃肉蛋，肉丸汤、炒肉丸是筵席的佳肴，肉蛋粉更是在街上随处可见。70年代至80年代，除几家大酒楼有肉丸制作高手外，许多熟食摊和企业单位的厨师也能制作。