罗汉果哪里产的?
罗汉果分布在中国南方的广西、广东、湖南等省,主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇,永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久;
其中永福种植罗汉果已经有300多年历史,龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史,中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县,罗汉果是桂林名贵的土特产。
采收选择晴天或阴天采收。雨天或露水末干不宜采收。采收时用剪刀平表面将木柄剪断,避免互相刺伤果皮,同时要轻拿轻放入硬件包装,不宜用麻袋等软件包装,防止挤压损伤造成破果。
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扩展资料:
罗汉果生长在海拔300~1400米亚热带山坡林下、河边湿润地段或灌木丛林中,在长期的个体发育中,对环境条件有一定的要求。
罗汉果属短日照作物,每日只需7~8小时光照,喜湿润多雾、阴凉,要求昼夜温差大,无霜期长,空气相对湿度75~85%,雨量充沛、均匀,年降雨量1900毫米左右,忌积水受涝。
宜疏松肥沃、排水良好、深厚且湿润的土壤。不耐高温,气温22~28℃藤蔓迅速生长,高于34℃植株生长不良,15℃以下植株停止生长。
罗汉果是哪里的特产
广西永福县是正宗的罗汉果发源地和主产地。
广西永福县是正宗的罗汉果发源地和主产地,已有200多年的种植历史和一套完整成熟的种植加工技术。现全县罗汉果种植面积达35000多亩,年产果近2亿个,其中70%以上罗汉果都集中在该县龙江乡境内。1995年永福县被国家农业部命名为“中国罗汉果之乡”;
2000年被桂林市认定为1号名牌农产品,在2001年中国国际农业博览会上永福罗汉果被授予名牌产品称号。永福罗汉果原果及其制品已远销日本、美国、新加坡等二十多个国家和地区。
罗汉果植物文化
1、相传天降虫灾,神农尝百草以寻良方,如来佛祖怜悯神农之苦,特派十九罗汉下凡,以解神农氏之难;其中有一罗汉发愿,要灭尽人间虫灾,方回天界。发愿完毕,随化身为果,蕴意罗汉所修之果,后世简称罗汉果,这也是人们通常只晓得十八罗汉的原因。
2、相传中国广西永福县的一位瑶族农民,在一次上山打柴时不慎被野蜂所蜇,他顺手从身边一条藤子上摘下一枚野果擦伤,竟然止住胀痛,此事被一位叫罗汉的乡村医生所闻,对这种野果反复研究,用来治疗咳嗽等病,效果很好。人们为了纪念这位瑶族医生,就把这种野果叫作罗汉果。
盘点罗汉果的食用功效和禁忌
罗汉果是我国广西桂林的一种特产,罗汉果不但在国内受到很多人的喜爱,在国外也有非常高的声誉,被人们称为神仙果,罗汉果可以做成茶喝,也可以做成一些粥、汤来喝,还可以做成其他的零食或者调味品。罗汉果不但营养价值丰富,还有很高的食用功效。
罗汉果怎么吃
罗汉果可以泡茶喝,罗汉饮用方法像沏茶一样,每次掰一点,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,一个罗汉果大概能引用4-5次。还可以用它来煲汤,会令整锅汤清润甘甜。罗汉果可鲜吃,也可以当做干果食用。但是,通常是烘干保存,是一种风味独特的干果。
罗汉果可以做成罗汉果茶、罗汉糖果饮、罗汉果红枣茶、罗汉果鱼腥草、罗汉果益母草汤、罗汉果粳米粥、罗汉雪梨饮、罗汉无花果茶、罗汉夏枯茶、罗汉五梅茶、罗汉果薄荷茶还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。除干果出口外,制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。
罗汉果食用功效和禁忌
罗汉果不但有很高的食用价值,还有非常高的药用价值,罗汉果可以预防感冒,可以润肺养颜,也可以帮助人们延缓衰老,是一种非常具有保健价值的水果,罗汉果干果皮薄而脆,果实表面呈黄白色,肉质松软,似海绵状。罗汉果好吃,营养价值高,而且价值也比较实惠,因此很受大家的欢迎。说了这么多,下面我们就来看看罗汉果的功效与作用以及食用禁忌。
罗汉果预防感冒
新鲜罗汉果除了作为治疗肺炎的特效药引以外,对流行性感冒也有很好的治疗和预防作用哦,只要每天用新鲜罗汉果与姜同煮熬水作为饮料饮用,不但口感好,而且还能很好的预防感冒呢,感冒初期更能很好的控制和治愈。
罗汉果润肺养颜
罗汉果性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜的功效。近代医学研究证明,长期饮用花茶具有润燥、祛斑、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。食用罗汉也具有消暑生津、清热润肺、滑肠通便,清咽止咳的作用,罗汉果还是饮料和调味的佳果。
罗汉果延缓衰老
罗汉果含有丰富的粗蛋白、纯蛋白、多种维生素、果糖以及20多种微量元素,长期食用,具有延缓衰老、美容养颜等多种功效,还有预防肺结核与抗癌的作用呢。因此建议大家,可以长期食用罗汉果哦,它的适用方法非常多,可以鲜食、熬粥、加工干果、泡茶等多种方法食用,你可以根据自己的食用习惯,选择适合自己的方法来食用。
罗汉果不好的地方就是太甜,容易伤到人的脾胃,罗汉果是一种名贵的中药,人们如果有咳嗽的情况,或者贪多咳嗽、血燥便秘,可以食用罗汉果。还有一些人常年服用罗汉果就可以延年益寿、美容养颜,罗汉果的平常还可以用于烹调,清香可口,是一种营养价值极高的食物。
百色哪里有罗汉果买
罗汉果在百色街边的杂货店或者大型超市干货区都有售卖。百色罗汉果,是广西百色特产,是一种多年生藤本落叶植物,含有丰富的蛋白质、果糖、D-甘露糖(鲜果含量)、多种维生素,具有非常高的药用价值。
罗汉果的药用价值
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罗汉果的药用价值
认识罗汉果
----罗汉果为葫芦科藤本落叶植物罗汉果Momordica grosvenori 的成熟果实,雌雄异株,具有一年生长多年的块根状宿根性。原产中国的广西、广东、江西等省的热带、亚热带山区,后以广西桂林产罗汉果最为著名而驰名中外。罗汉果具有二百多年的历史,为历代朝庭贡品,被誉为 东方神果、长寿之神果和神仙果。罗汉果营养价值丰富,富含天然果糖及多种人体必须的微量元素、维生素、蛋白质和氨基酸,热含量极低,干果含总糖量为25.17-38.31%,其中含有相当于约蔗糖300倍的罗汉果甜甙。罗汉果味甘性凉,有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效,常用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘等症,同时也是清凉饮料之佳品。
罗汉果的药用价值
-----罗汉果为广西桂林特产的一种珍贵药食两用植物,性凉味甘,有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效。主治百日咳、痰多咳嗽、血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎都有很好的疗效;用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣、痈肿、疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能驻颜美容、延年益寿,无任何毒副作用。正因为罗汉果有如此神奇之功效,故中华人民共和国卫生部把其列为既是食品又是药品的植物。
----现代医学研究证明,罗汉果中含有丰富的天然果糖、罗汉果甜甙及多种人体必须的微量元素,热含量极低(低卡洛里)。罗汉果甜甙的甜度约相当于蔗糖的300倍,并具有降血糖的作用,为糖尿病、高血压、高血脂和肥胖症患者之首选天然甜味剂;同时罗汉果味甘性凉,有清热凉血,润肺,滑肠排毒、消除面疮之作用,为驻颜美容、减肥健身之佳品。
罗汉果的几种药用组方(供参考)
1、罗汉果茶:罗汉果20g,沸水浸泡15分钟后代茶饮用。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。
2、 罗汉果猪肺汤:罗汉果1个,猪肺适量煲服。本方对滋补肺阴、治疗气管炎、肺结核有一定的功效。
3、治百日咳方之一:罗汉果1个,柿饼15g。水煎服。治百日咳方之二:罗汉果1个,鱼腥草、一箭球各30g。水煎服。
4、罗汉果益母草汤:罗汉果15g,益母草10g,水煎服。本方用于妇女咳嗽、月经不调。
5、减肥健身汤:罗汉果 10g,山楂片 10g。把罗汉果洗净、压碎,与山楂用250 g净水于锅中煎煮,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中,如加蜂蜜适量蜂蜜味道更佳。