什么柚子最好吃
1、广西容县沙田柚
容县沙田柚是广西玉林市容县特产，是国家地理标志产品，有“柚中之王”美誉，沙田柚果大，味甜，耐储藏，单果重在2-3斤左右，果实可贮藏150-180天，贮后风味尤佳，有水果珍品＂天然罐头＂之美称。
2、浙江常山胡柚
胡柚作为常山县的特产，果实美观，呈好看的梨形，圆球形或扁球形，皮薄肉厚，富含多种维生素以及氨基酸，果肉多汁，酸甜适口，甘中微苦，在自然条件下可贮至次年4—5月份，且贮后风味变浓，品质更佳。
3、湖南江永香柚
江永香柚，果实形似葫芦或梨形、果大，单果生1-2公斤，成熟后色泽金黄，光泽鲜亮，会散发芳香的气味，果实底部会有铜钱圆圈印环，被称为金钱花，这是辨别真假香柚的标志。
4、重庆梁平柚
重庆梁平柚是中国三大名柚之一，已有200多年的种植历史，皮薄光滑，果皮芬芳，还含有香精油，果胶等物质。果肉肉质细嫩，呈淡黄色，甜甜的非常好吃。
5、广东金兰柚
金兰柚号称是“井冈蜜柚”之王，它的果实中等，味甜还带点酸，吃完回味略有苦味，但不影响整体口感。
柚子的选购注意事项
一、挑大小
挑选柚子的第一步是选大小。每个水果都有它适宜的大小，柚子也不例外。一般2.5-3斤左右的柚子为最佳的，皮薄、品质有保障；过大的柚子皮较厚，较容易出现干水现象，果肉缺少水分吃起来也没什么味道，过小的柚子相对品质较差，味道相对会偏涩偏酸。
二、看外观
挑选柚子的第二步是看外观：首先看柚子的果形，上尖下宽或扁圆型是柚子的标准体型，选择标准果型且底部肚脐平整或微凸起的为佳。其次看着色，选择表皮着色均匀的，这样的柚子光照充分、果肉多、水分充足，对于黄柚来说，发青发绿的柚子一般还不太成熟。
三、掂重量
挑选柚子的第三步是掂重量。对于大小、外观差不多的柚子，我们还可以掂一掂柚子的重量，同等大小的柚子，重量越重，其果肉越饱满，口感越好。
四、闻香气
挑选柚子的第四步是闻香气。挑柚子的时候，可以闻一闻柚子的香气，香气越浓郁的柚子，它的味道就越好。
五、按摸
首先：用手按一按柚子的身体，如果不易按压且很紧实，说明皮薄且果肉饱满;如果按下去软软的，则说明柚皮较厚或已经是不怎么新鲜了，因为经过长时间储存，柚子会失水，表皮会变邹巴。
其次用手摸一摸柚子的表皮，成熟的柚子表皮油胞较为光滑细腻、手感好不刺手，反之手感较为粗糙。
以上内容参考：百度百科-柚子
什么柚子最好吃又甜
广西容县沙田柚。
容县沙田柚是广西玉林市容县特产，是国家地理标志产品，有“柚中之王”美誉，沙田柚果大，味甜，耐储藏，单果重在2-3斤左右，果实可贮藏150-180天，贮后风味尤佳，有水果珍品＂天然罐头＂之美称。
沙田柚所含的糖类主要是果糖，可被人体直接吸收、利用。所以，它特别适宜病人、产妇、小孩和老年人食用。其核能提炼油脂，是制造肥皂和润滑油的原料。其皮可加工凉果蜜饯，也可制作菜肴，名菜“柚皮扣”即有“雪盖五层楼”之美誉。
鉴别优质沙田柚有几个招数：
1、掂重量。特级沙田柚一般重为0.9公斤至1.2公斤，果型端正，外皮金黄，无机械损伤、日灼伤、病虫斑等，果肩较短，果皮厚度适中（拍几下果皮听声音较闷者为厚），同样体积的柚果，拿上手掂量，手感较重者为佳，说明该果皮薄，果肉部分占的比重大，水分相对多，口感好，比特级果重或轻者为一级、二级果。略经贮藏的柚果，用手轻捏果实，手感果实应稍有软感且有弹性。
2、闻气味。果面可略闻到香甜气味；若刺破果面油胞，其气味的刺激性不那么大，这样的果实风味香甜。
3、看果肉。品质优良的沙田柚果肉水分足，颗粒饱满，不存在干虾、渣多的情况。沙田柚，其成熟的果面应该是呈略深色的橙黄色。果形以果蒂部呈短颈状的葫芦形或梨形为好，果面油胞又较细小、光滑的果多数为皮薄、肉清甜脆口。反之，蒂部高大，油胞粗糙而硬的，或有严重病虫斑、甚至流胶的果，多数为皮厚、肉硬或木栓化、味道较差。
4、挑小不挑大。柚果并不是越大越好，在特别标准的特级果外挑选又是自家吃的情况下，是宁要小果不要大果。因为在肥水控制得当的果场，产出的果都比较均匀，不存在特别大或者特别小的情况，而相对小的柚果也是非常地道的，糖分、口感往往比相对大的要好。
以上内容参考：百度百科-沙田柚
沙田柚是哪里的特产
沙田柚是广西壮族自治区容县的特产。
沙田柚是广西壮族自治区容县土特产，因为沙田柚开始种植于广西容县沙田村，且早在30年代时，就销往美洲、欧洲、香港等地，并具有一定的名气，所以叫做沙田柚。
沙田柚很容易种植，一般肥水充足就可健康生长，所以随着技术的改良，目前在我国广东、广西、湖南、四川、江西、浙江等地均有栽植，且在2013年广西成为我国最大的生产区。
沙田柚种植条件
1、土壤要疏松肥沃、排水性好：沙田柚适宜在土壤深厚疏松、肥沃、排水性良好的环境下生长，所以选地时，尽量选土壤肥力充足的沙质壤地中栽植。若有坡地的话，最好选在坡度在15～25度左右的地方栽植，此外，还要交通便利，那样方便后期运输。
2、9～5月或2～5月种植最好：沙田柚一年四季都可以种，但在9～5月或2～5月种植最好，不仅成活率高，而且损失少，易管理。
3、每亩地种60株左右的幼苗就可以：沙田柚种植密度要适宜，一般每亩地种60株左右的幼苗就可以了，但如果是山地之类的，每亩栽植55株左右即可，一般株距保持在3米，行距保持在4米左右最好，这样可促进高产。
4、技术要专业：沙田柚虽易种植，但也需要有专业的种植技术，那样才不会走弯路，尤其是初次种植的种植户，最好去专业培训地学习下种植技巧，以免后期种植过程中出现问题而毫无头绪，导致效益降低。