玉林特产有哪些小吃土特产

玉林的土特产有花草茶，猪脚粉，炒米糖，容县沙田柚，玉林肉蛋，紫衣香蒜，玉林牛肉丸等等，炒米糖是很有特色的广西传统特色小吃，炒米糖以糯米为主要材料，烹饪的做法挂霜为主。
挂霜是制作不带汁冷甜菜的一种烹调方法，主料一般需要加工成块、片或丸子，然后用油炸熟，再蘸白糖即为挂霜。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。糖类是人体主要营养来源之一。

广西玉林的特产是什么？

广西玉林特产推荐：
1、陆川橘（桔）红，是国家卫生部首批正式公布的药食同源的物品，花果绒毛柔浓可人、气味芳香沁人，是健身延年之佳品。橘红是一种中药材，被称为“南方人参”，民间更有“一片橘红一片金”的说法。陆川县南部地区的土壤含云母成分，适合种植橘红。
2、白散，白散即米花，壮如圆盘，白中微黄，甘香酥脆，稍压即碎裂数块。玉林人俗称“白散”，既取其洁白松散之意。
3、博白雍菜博白雍菜，又叫空心菜或通心菜，是一年生草本植物，茎空心、蔓生，是-的特产鲜疏菜，其历史悠久，200多年前已名扬海外。博白雍菜以其鲜、脆、嫩著称，远销区内外，博白雍菜汤清淡可口被誉为“青龙过海”，是人们最喜欢的素食汤菜之一。
紫衣香蒜玉林大蒜头，又称玉林紫衣香蒜，已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香，茎皮颜色多为紫色，亦有白色。被列为广西土特产品，销路广，出口价值高，经济效益好。
玉林八角玉林特产之一八角（其形有八个角，故称之），又称大茴香。八角树为木兰科常绿乔木，整株发散香气，是我国珍贵树种之一。八角树高5米至10米。每年在2月至3月开花8月至9月结果。八角树性喜温暖气候、土层浓厚肥沃、排水良好的峡谷地土壤。

广西9道特色小吃，色香味俱全，道道皆美味，让你快速了解广西

广西，一个山美水美人更美的地方。在这片山清水秀的土地上，不单单是造就了广西山水梯田的壮美，还养育了一方人，滋生了万种美味，这里的传统特色 美食 让众多食客赞叹不已，味道独树一帜。

一听到广西 美食 ，最先想到的，那就是那“臭名远扬”螺蛳粉了，真的是 “喜欢吃是真喜欢，但收拾起来是真头疼” ， 不过广西这里的 美食 却远远不止这一个，那些藏在街头巷陌的特色 美食 ，是你深入了解这里最快捷的途径。

1、老友面

老友面是广西壮族自治区的一道特色小吃。有着悠久的 历史 ，且源远流长。它是用面条和豆豉等食材制作而成的 美食 ，经过不断发展，还衍生出了老友粉之类的吃食，其制作方法与老友面一样，就是换成了粉。

老友面制作完成后， 面条口感筋道，汤汁味道可口，开胃驱寒， 深受人们的喜爱且经久不衰。

2、玉林牛巴

玉林牛巴是广西玉林市出了名的风味特产，也就是牛肉干。 历史 悠久，流传至今已经有将近百年的 历史 了。它是用牛肉为主要食材制作而成的 美食 。

制作完成的美味玉林牛巴， 味道香气四溢，沁人心脾，口感香嫩，咸甜适中，吃上一口，回味无穷。

3、桂林米粉

桂林米粉是广西地区远近闻名的一道 美食 。主要原料就是上好的大米磨成粉蒸然后再制成面条状，即为米粉，特点就是通体洁白，口感嫩滑爽口，深受食客们的喜爱。

制作完成的桂林米粉 ，口感顺滑，味道酸辣可口，咸甜适中，口口留香， 以其独特的口味而受到大家的欢迎。

4、柠檬鸭

柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色美味菜肴。主要的食材就是鸭子还有酸辣椒、酸芥头、酸柠檬等配料，制作方法也较为简单，受到广泛欢迎。

做好的柠檬鸭， 味道酸辣适宜，鲜香又可口，开胃又下饭， 特别适合春秋时节，火气旺盛的时候食用，清凉败火。

5、蚝油叉烧包

蚝油叉烧包是柳州特色风味 美食 。它是用面粉和叉烧肉等食材，采用传统的发酵的方法，用料讲究，经过专门的手工工艺制作而成的美味。

做好的蚝油叉烧包， 颜色白嫩，馅香十足，肉质鲜美， 吃起来没有一点油腻的感觉，深受人们的喜爱和欢迎。

6、尼姑素面

尼姑素面与桂林米粉可以算是姐妹小吃，也是广西的一道风味 美食 。尼姑素面的精髓就在它的汤料上，这汤是用豆芽、香菇等配制煎熬，经过层层加工，精心制成。

做好的尼姑素面， 面条又细又薄，口感绝佳，且汤汁浓郁，清淡可口，再配上一些调味的小菜和配料，味道会更鲜美甜爽，清香四溢。

7、绿豆沙

湖南地区的夏季，很是闷热，绿豆成为人们清热消暑的不二之选，而在湖南民间，绿豆沙尤其流行，制作原料即为绿豆，制作简单，便于保存，受到广大民众的青睐。

制作好的绿豆沙， 色泽浅绿，入口柔润甘甜，清凉喜人， 尤其是放凉以后，口感更佳，是夏日清热解暑的绝佳食品。

8、卷筒粉

卷筒粉是南宁的特色 美食 ，它是用米浆和肉末等食材制作而成的菜品，最精髓的就在于它的做法，首先将米浆放在热的白布上放进托盘，其次加入其他配料进行蒸制，蒸熟后裹成圆筒状放入盘内，美味至极。

制作好的卷筒粉 ，口感软滑，味道鲜美，老少皆宜， 如今随着 美食 的不断发展，卷筒粉的馅料也有了更多的选择，受到了食客的广泛欢迎。

9、都乐八宝饭

都乐八宝饭是广西地区腊八节常吃的 美食 。主要是用糯米和蜜枣等食材制作而成，随着交通的发展，都乐八宝饭也渐渐在全国各地流行，以其独特的口感与味道，逐渐走上了千家万户的餐桌。

制作好的都乐八宝饭， 色泽鲜艳，口感丰富，醇香可口，味道甜美， 现在已是节日和宴请宾客的佳肴。

以上就是本次给大家介绍的 广西9大特色 美食 ，道道独特又美味，征服你的味蕾！ 你还知道哪些 美食 呢？来评论区和大家一起探讨吧！