广东特产零食有哪些？

1、老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。

2、杏仁饼是一款广东省传统的特色饼食名吃，是从绿豆饼发展而来的，主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。

3、广州鸡仔饼是广东广州地区传统小吃，风味饼食之一，初名小凤饼，用猪肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等拌香料作馅，面、糖、油糅匀作皮烘成。

4、姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。

5、猪油糕，又名脂油糕，属闽式糕点。广东，福建，浙江温州地区传统特色糕点。

广东有哪些特色美食？

广东是岭南文化的重要传承地，在语言、风俗、生活习惯、饮食习惯上都有着独特风格。广东菜即粤菜，是中国传统四大菜系，也是中国八大菜系之一。粤菜在国外可是中国的代表菜系，最早起源于两千多年前的汉初，经历了上千年的发展，如今的粤菜已经是一种文化，是一种渲染，是一种民俗，也是一种健康标准的体现。

广东是中国第一经济大省，国内生产总值连续20年都位居全国第一位。同时，广东也是目前中国人口最多的省份。广东的饮食文化近百年来都是国内最具代表性和最有世界影响的饮食文化之一。在之前的文章中瘦猴就介绍过广东早茶的奢华，其品种堪称饕餮盛宴，其实广东除了早茶，广东的美食也是名扬天下的。今天瘦猴就带大家了解一下广东都有哪些特色美食，如果没吃过这些美食，你真的敢说自己去过广东吗？

一：肠粉

据说肠粉最早是叫龙龛糍，乾隆皇帝游玩江南时来到广东吃过之后赞不绝口，还说这糍有点像猪肠子，还不如叫肠粉，被皇帝命名后肠粉的名气越来越大，广东的肠粉店也越开越多。

肠粉现在是广东非常著名的特色美食之一，分为咸、甜两种，配上不同的馅料，十分Q弹。有网友说来到广东如果不吃上一碗肠粉感觉自己根本没有来过广东。

二：叉烧包

叉烧包是广东特色名点之一，也是广东早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧麦、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧是用猪瘦肉，在炉内烧烤而成，肉质软嫩多汁，香味四溢，入馅做成包子，自然是美味诱人。在广东，叉烧包不仅是一种小吃，更是象征着团结和谐，不吃上一笼是不是很可惜呢？

三：老火靓汤

老火靓汤又叫广府汤，也可以叫老火汤，是广府人传承数千年的食补养生秘方。老火汤是选用砂锅慢煮慢熬四五个小时而成，讲究的是食材的原汁原味。在广东，先上汤，后上菜是广东宴席的既定格局，这就是老火靓汤的重要地位所在。

四：葱油鸡

在广东有句话叫“无鸡不成宴”，不管是逢年过节，宴请宾客，鸡都是餐桌上必不可少的食材。更甚至有网友调侃说“没有一只鸡能活着离开广东”。葱油鸡便是广东人精心研制出来的独特美味吃法，做好的葱油鸡吃起来滑润细嫩，清鲜醇厚，葱香四溢，别有一番风味。

五：深井烧鹅

烧鹅是广东非常著名的一道传统名菜，深井烧鹅最早起源于广州黄浦区长洲岛深井村，做好的烧鹅色泽金红，味美可口，受到了很多美食爱好者的亲睐。

六：盲公饼

盲公饼是由一位盲人创制于清代嘉庆年间，至今已经有一两百年的历史。盲公饼制法古朴，选用糯米和食糖，配上花生、芝麻、猪肉等上乘原料，用瓦盆盛料焙制而成，吃起来甘美酥脆，美味可口，如果你来到广东，一定不愿意错过这诱人的美食吧。

广东有什么特产零食?

1、广式月饼是过中秋节首选的佳品。其特点是：皮薄松软，油光闪闪，色泽金黄，油润软滑、甘甜不腻、造型美观，图案精致，花纹玲珑清晰，饼身呈腰鼓形，饼底呈皮色幼砂眼，不易破碎，携带方便等特点，不但在国内市场上十分畅销，而且远销港澳、海外。
2、荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其所处的泮圹是盛产马蹄的地方。所产的马蹄粉，粉质细腻，结晶体大，味道香甜，可以做成多种点心、小吃。
3、糖不甩又名如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点。
口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。“糖不甩”做法简易，直接把糯米粉煮熟，揉搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。

广东有哪些特色小吃？

粤菜分为广州菜、潮州菜和东江菜（客家菜）三大类。粤菜中的经典有红烧乳鸽、烧乳猪、白切鸡、卤水拼盘、护国菜、蜜汁叉烧、深井烧鹅、罗汉斋等。\x0d\x0a广州菜\x0d\x0a　　广州菜的流行范围广泛，省内包括珠江三角洲、西江和北江流域、雷州半岛等地，省外的则有港澳台、海南岛及广西部分地区。广州菜偏重于菜肴的质和味，选料繁杂讲究鲜嫩，味道清香但必需爽滑。广州菜擅长小炒，尤其讲究“镬气”，即火候及油温，并讲究现炒现吃，以保持菜肴的色、香、味、形。狗肉煲、烩蛇羹、烧乳鸽、烧乳猪、香芋扣肉、炖禾虫、白切鸡、松子鱼等，都是十足地方风味的广州名菜。\x0d\x0a　　潮州菜\x0d\x0a　　潮州菜发源于韩江平原，以烹制海鲜见长，因注重摄取食物的真性真味而特别强调口味的清淡，喜食蚝生、鱼生、虾生等。也因为讲究原汁原味，潮州菜中的汤菜也别具特色，非常的清、鲜，甜菜也比较多，款式达上百种。潮州菜喜用鱼露、沙茶酱、梅羔酱、姜酒等作调味品。\x0d\x0a　　潮州菜中的小吃品种也有很多，最著名的有牛肉丸、鱼肉丸、蚝烙、春饼等，还有无米_、豆沙_、鼠曲_、红_桃、韭菜_等各类_品和菜脯（即腌萝卜）、咸菜、橄榄菜等腌制品都是极具特色的菜式。\x0d\x0a　　客家菜\x0d\x0a　　又称东江菜，主料多用三鸟、畜肉，基本上很少配用菜蔬，河鲜海产也不多，客家菜以油重、味咸、浓香著称。客家人做菜往往每煮一道菜都要洗一次锅，避免菜肴相互串味。客家小吃丰富，最出名的是一种称做_的食品，有甜_、咸_、发_（也叫发包）、芋_等。河源（东源县船塘李田赖东坑）的东江盐_鸡、酿豆腐、菜卷、艾草糯米本、板栗、米橙、麻橙、扁斋、油果、糯米煮本、南瓜饼，还有河鲜、鲶鱼等非常地道的菜色和小吃。

广东特色美食有哪些？

广东特色美食：

1.煲仔饭

煲仔饭也成为瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。用瓦做出来的”煲“，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。

2.肠粉

肠粉是广东非常有名的汉族传统小吃，肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，同时也是很多市民早餐的必选之品，老广记忆中的美食之一。所以哪一天你去到了广东可一定要尝一下正宗的肠粉，不留遗憾。

3.马蹄糕

马蹄糕是广东省广州市、福建省福州市和广西壮族自治区南宁市等地的一种传统甜点小吃，其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜，喜欢吃甜食的朋友们可以试一试哦。

4.虾饺

虾饺创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史；传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。

5.叉烧包

叉烧包是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一，好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟后软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。