韶关有什么特产
韶关特产有九仙桃、马坝油粘米、仁化白毛茶、乐昌马蹄、新丰佛手瓜、长坝沙田柚、张溪香芋、沿溪山毛尖、翁源三华李、始兴石斛、南雄板鸭、沿溪山毛尖、乳源彩石、乌皮蔗、始兴西瓜、始兴黄烟等。九仙桃:其为韶关翁源县的特产,俗称“勾咀桃”,因产于“中国九仙桃之乡”翁源县江尾镇九仙村而得名。从明朝嘉靖年间开始种植,有近五百年栽培历史,享有“仙桃”、“岭南佳果”之美誉。
马坝油粘米:其为韶关曲江区马坝镇特产,该米米粒小巧玲珑,无腹白,晶莹剔透、半透明,富有油质感,色微带青绿,细长,清代时曾作“贡米”。
仁化白毛茶:其为韶关市仁化县特产,也是广东省特有的地方名茶,古称白茅茶,创制于明代,清嘉庆时已成贡品。仁化白毛茶具有芽头肥硕、茶毫满披、滋味甘醇、带兰花香味四大特点,白毛茶以清明前后采收的“清明茶”品质最高,古为朝廷贡品。
乐昌马蹄:其为韶关乐昌市特产,乐昌素有“马蹄之乡”的美称。马蹄是乐昌较大宗的土特产之一。乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名省、港、澳市场,其品质最优者为乐城田洞150亩产区出产的马蹄。
韶关特产
韶关特产:乐昌马蹄、长坝沙田柚、沿溪山毛尖、翁源三华李、张溪香芋、南雄板鸭、仁化白毛茶、清化粉、石塘堆花米酒。
1、乐昌马蹄
乐昌马蹄是广东韶关的特产,韶关乐昌有着“马蹄之乡”的美成,乐昌马蹄又称北乡马蹄。乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名全国,可作水果亦可作蔬菜,可制罐头,可作凉果蜜饯,既可生食,亦可熟食。
2、长坝沙田柚
长坝沙田柚是广东韶关的特产,长坝沙田柚是世界四大名柚之一。果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口,吃起来有浓郁的香蜜味,而且含有丰富的营养物质,被称为“天然的水果罐头”。
3、沿溪山毛尖
沿溪山白毛是广东韶关的特产,是中国国家地理保护产品,溪山白毛尖在北宋年间就开始有文字记载。因乾隆二名扬天下,嘉庆年间更 被列为茶中贡品。沿溪山毛尖具有外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露,香气清新馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘的品质。
4、翁源三华李
三华李是广东韶关翁源的特产之一,翁源种植三华李历史悠久,在明朝嘉靖年间就有种植记录。三华李果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆,酸甜可口,气味芳香。
5、张溪香芋
张溪香芋是广东韶关的特产之一,张溪种植香芋历史悠久,距今已有400多年了,张溪种植的香芋个头大、体形长、皮薄,熟后全身粉细松软、香味浓、肉质粉、口感好,深受消费者们的喜爱。
6、南雄板鸭
南雄板鸭是广东韶关南雄市的特产,南雄板鸭距今已有千前多年的历史了。南雄板鸭经过宰杀、脱水、开剖、腌制、定型、露晒、检验等工序,制作出来的板鸭造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。
7、仁化白毛茶
白毛茶是广东韶关仁化县特产,仁化种植白毛茶历史悠久,据记载,在唐朝仁化就已有种植白毛茶,在嘉庆年间,白毛茶成为了朝中贡品。广东仁化县地处高寒地区,孕育出来的白毛茶芽头肥硕、茶毫满披、滋味甘醇、带兰花香味。
8、乳源彩石
乳源彩石是广东韶关乳源瑶族自治县的特产,在上世纪90年代初,乳源开发水电站的时候就有人偶然发现了这种质地细腻、色彩丰富的石头,慢慢的,乳源彩石的知名度越来越高,有很多人特地不远万里来到乳源购买彩石。
9、清化粉
清化粉是广东韶关始兴县特产,据记载,在唐朝就已有清化粉的生产,距今已有1300多年的历史了,始兴生产出来的清化粉晶莹油润、粉色透明、均匀,米香味纯正浓郁,炒而不烂、煮而不糊、口感柔韧、滑爽,受到全国消费者的喜爱。
10、石塘堆花米酒
石塘镇的堆花米酒远近闻名,是广东韶关的特产。石塘镇生产堆花米酒以后悠久的历史,在明朝洪武就已经开始生产了,距今已有650年的历史。石塘堆花米酒采用当地优质的地下水源、自制酒饼以及传统工艺纯手工酿制而成,清香醇正,口感宜人。
韶关有什么特产?
1、马坝油粘米。马坝油粘米是曲江县传统的优质水稻品种,以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称,是中国出口大米中的主要品种之一。
马坝油粘米是曲江县的名优特产,曾作为贡米。马坝油粘米香滑软熟,用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,故称之为油粘,因其产地在曲江马坝而得名“马坝油粘”。
2、乳源彩石。乳源彩石产于广东省乳源瑶族自治县境内的瑶山,也有人称为“乳源瑶山彩石”。此石以色彩丰富、艳丽而逐步闻名于省内外。经有关地质专家初步分析,乳源彩石是极其稀有的地质岩石分类群,它含有硅、钙、铜、铁、锡、锍等元素,其硬度为4至7度。
3、南雄板鸭。“南雄板鸭”已经有千年的历史,当地亦称这为“曝腌”。它造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。据清代《南雄州志》记载:“雄鸭,鸭嫩而肥,脆之,渍以茶油,日久鲜红而味美,广城甚贵之。”
4、张溪香芋。乐昌出产优质香芋历史悠久,其中以河南镇的张溪香芋品质最优。张溪村位于九泷十八滩出口的右侧,小垌张溪水流淌其中,垌面宽阔平坦,土质为稀流冲积沙 壤土,土层深且肥沃,所产香芋个大肉嫩,内有槟榔花纹,煮熟时松软如棉,香气 四溢,令人闻之垂 ,向来为宴请嘉宾喜上名菜。
5、长坝沙田柚。长坝沙田柚,广东省仁化县大桥镇特产,中国国家地理标志产品。长坝沙田柚品种为“世界四大名柚(沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗柚)”之一,以果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味浓郁而驰名。
6、翁源三华李。三华李产于翁源县三华乡,品种很多,以鸡麻李和蜜李风味最佳。三华李在芒种、夏至成熟,是城市的淡季水果。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年,三华李被评为广东省十大优稀水果之一 ,每年的6月下旬有中国翁源三华李节。
7、仁化白毛茶。仁化县是岭南白毛茶的故乡。这种绿茶银毫披露、汤色清淡、口味甘甜,并且具有天然的兰花香味,仁化白毛茶还有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、防治疴呕吐、预防龋齿、驱除口臭、降低血压等多种功效,常饮可健身益寿。
韶关有哪些适合带走的特产
韶关是广东的地级城市,有着“中国锌都”的称号,同时也被誉为华南生物基因库,到韶关一趟,总要带点特产走吧,小编来给大家推荐推荐!
韶关特产一:乐昌马蹄
乐昌马蹄是广东韶关的特产,2009年被列为中国国家地理标志产品,韶关乐昌有着“马蹄之乡”的美成,乐昌马蹄又称北乡马蹄。乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名全国,可作水果亦可作蔬菜,可制罐头,可作凉果蜜饯,既可生食,亦可熟食。
韶关特产二:长坝沙田柚
长坝沙田柚是广东韶关的特产,2010年被列为中国国家地理标志产品。长坝沙田柚是世界四大名柚之一。果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口,吃起来有浓郁的香蜜味,而且含有丰富的营养物质,被称为“天然的水果罐头”。
韶关特产三:乳源瑶族天然蜂蜜
蜂蜜是一种营养丰富的食品,容易被人吸收,并且蜂蜜是目前世界上唯一不会腐烂变质的食品。蜂蜜中含有丰富的维生素、氨基酸以及各种微量的元素。而乳源瑶族的天然蜂蜜有着“百花之精华”的美誉,所产的蜂蜜品质纯正、花香浓郁、营养丰富。每年都会有大量的人闻名前来购买蜂蜜。蜂蜜除了可以食用外,常服蜂蜜对气管炎、肝病、便秘、心脏病、贫血、胃病及十二指肠溃疡、高血压、失眠、动脉硬化、肺病、痢疾、眼病、关节炎等疾病均有治疗效果或辅助治疗作用。
韶关特产四:乳源野生灵芝
灵芝是我国的宝贵药材,有着“仙草”的美誉。野生灵芝更是尤其珍贵,灵芝具有滋补、健脑、强壮、消炎、利尿、健胃等功能。主治慢性支气管炎、冠心病、神经衰弱、失眠、肝炎、白细胞减少症、萎缩性肌强直、高血压、心肌炎、风湿性关节炎、脑震荡后遗症、偏头痛、榴肺以及阳痿、遗精、耳鸣、腰酸等症。药理研究证明:灵芝有镇静、镇痛、搞惊厥、降血脂、镇咳、祛痰、保肝解毒、搞缺氧、增强免疫力和抗癌作用。灵芝子实体含有灵芝多糖、多肽以及多种氨基酸和十多种微量元素,营养丰富。
韶关特产五:沿溪山毛尖
沿溪山白毛是广东韶关的特产,是中国国家地理保护产品,溪山白毛尖在北宋年间就开始有文字记载。因乾隆二名扬天下,嘉庆年间更
被列为茶中贡品。沿溪山毛尖具有外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露,香气清新馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘的品质。如果你到了韶关,一定要买!
韶关特产六:仁化白毛茶
白毛茶是广东韶关仁化县特产,2014年被列为中国国家地理标志产品,仁化种植白毛茶历史悠久,据记载,在唐朝仁化就已有种植白毛茶,在嘉庆年间,白毛茶成为了朝中贡品。广东仁化县地处高寒地区,孕育出来的白毛茶芽头肥硕、茶毫满披、滋味甘醇、带兰花香味,而且含有丰富的营养保健价值,常饮能减肥健美,防癌抗病,养颜益寿。
韶关特产七:石塘堆花米酒
石塘镇的堆花米酒远近闻名,是广东韶关的特产。石塘镇生产堆花米酒以后悠久的历史,在明朝洪武就已经开始生产了,距今已有650年的历史。石塘堆花米酒采用当地优质的地下水源、自制酒饼以及传统工艺纯手工酿制而成,清香醇正,口感宜人。
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广东韶关特产水果有长坝沙田柚、乐昌马蹄、九仙桃、翁源三华李、顿岗马蹄、始兴柑桔、白沙沙田柚、仁化贡柑、枫湾蜜桃、始兴杨梅、黄坑贡柑、三华蜜桃、金柚王、六里柑。
长坝沙田柚
长坝沙田柚是广东省仁化县大桥镇的特产,长坝沙田柚也是“世界四大名柚”之一,果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味浓郁。长坝沙田柚含有人体需的丰富营养物质,含有人体需的丰富营养物质,对预防老年人心脑血管硬化,降低胆固醇有很好的作用。
乐昌马蹄
乐昌马蹄产自乐昌地区,乐昌素有“马蹄之乡”的美誉。马蹄是乐昌比较有名的土特产之一, 产量也超过一万多吨。乐昌马蹄中以乐城和北乡为主要产区,个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣,畅销全国各地。
九仙桃
九仙桃因产于“中国九仙桃之乡”翁源县江尾镇九仙村而得名,这里有近五百年栽培历史。九仙桃属于南方硬肉桃品系,具有果大核小、肉厚、果肉离核、含糖量高的特点。果实的外观呈粉红色,果身光滑、肉质脆爽、甘甜化渣。
翁源三华李
三华李原产于翁源县龙仙镇三华村,每年的“夏至”前后成熟,果大肉厚、无渣核小、清甜可口,还带有特殊的芳香气味。翁源三华李营养价值高,富含维生素和适量的糖分,素有“岭南佳果、夏令之王”之称,三华李被评为广东省十大优稀水果之一。