海南特产有哪些？

海南特产有：海南椰子、椰子粉、椰子饭、椰子糖、万宁东山羊、和乐蟹、海南文昌鸡、加积鸭、海南清补凉等。

海南椰子

海南椰子是海南最具代表性的特色水果。椰子果肉香醇，营养丰富，海南自汉代开始栽种椰子，至今已有2000多年的历史。

椰子粉

椰子是海南的象征，椰子粉有植物牛奶的美称。椰子粉食用方便，用温水就可以冲泡成椰奶，并且保留椰子的原生味道。

椰子饭

椰子饭又名椰子船，属于海南菜，是由海南优质 糯米 、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。

椰子糖

椰子糖是具有海南独特风味的糖果，其制作方法是利用椰子果肉的新鲜椰汁为主要原料，配以 白砂糖 、 麦芽 糖经熬制而成。

万宁东山羊

万宁东山羊是海南省万宁市特产，肉质鲜红有光泽，致密有弹性，经传统方法烹饪后，肉嫩汤白，味香且无膻味。

和乐蟹

和乐蟹是海南省地方优良海鲜品种，其膏满肉肥为其它蟹种罕见，特别是脂膏，金 黄油 亮，如咸 鸭蛋 黄。

海南文昌鸡

海南文昌鸡因产自文昌，故名文昌鸡，是海南省地方优良肉鸡品种，是有四百多年的传统名牌产品，皮薄骨酥，肉质香甜嫩滑。

加积鸭

加积鸭俗称番鸭，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，其特点是， 鸭肉 肥厚，皮白滑脆，味道甘美。

海南清补凉

海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，主要是以红豆、 绿豆 、 薏米 等做成，放置冷却或加入冰块后即可使用。

海南的特产是什么

海南特产有：椰子、椰子糖、海南省文昌市鸡、兴隆咖啡、永兴荔枝等。
1、椰子：椰子是海南比较有代表性的一种水果，其种植距今有二千多年的历史，来到海南随处可见到椰子，吃椰子的时候可以先喝椰子汁，再用刀将其切开，可以吃掉里面的果肉，香醇可口。
2、椰子糖：将椰子制作成各种食物也是受广大消费者喜欢的特产，比如椰子糖，椰子糖是用椰子加工而成，加工后的椰子保留了椰子原有的口感，甜而不腻，是老少皆宜的食物。
3、海南省文昌市鸡：因其产自文昌而得名，在海南，有“没有文昌鸡不成席”的说法，文昌鸡采用的是海南优质鸡品种，加工后皮薄骨酥，肉质香甜嫩滑，是人们餐桌上必不可少的一道菜肴。
4、兴隆咖啡：海南人种植咖啡历史悠久，像海南兴隆的咖啡，其香味浓郁，色泽纯正，制作而成的咖啡味道微苦而香，喝杯之后又回味无穷，堪称咖啡中的上品，不仅仅自己饮用，兴隆咖啡还是招待客人必不可少的佳品。
5、永兴荔枝：海南的永兴镇有“荔枝之乡”的称号，当地产的荔枝品种丰富，其果肉厚质软，汁多，味淡甜而广受欢迎，其中南岛无核荔枝还被称之为“中华第一荔”。

海南有什么特产

海南特产有：
1.椰子
海南岛被称为椰岛，就是因为盛产椰子，至今已有2000多年的栽培历史。椰子毫无疑问是海南盛产水果，去海南岛旅游没吃过椰子，就不算去过海南，椰子可以说去旅游必吃的十种海南水果之一。椰子又名胥椰、胥余、越子头，椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜，是老少皆宜的美味佳果，对于火气大、口臭、失眠、中暑、利尿、消肿等具有很好的疗效。
2.菠萝蜜
菠萝蜜又名木菠萝，树菠萝，原产马来西亚、东南亚一带，传入海南岛已有百年历史，全岛普遍栽培，现为海南特产水果之一，也是海南常年产量最高的水果。菠萝蜜营养价值很高，全身都是宝，连它的果实也可以煮熟食用，被誉为“热带水果王”。它分干包和湿包两种，干苞菠萝蜜果汁少、肉瓤肥厚、甜滑、甘美，香气很足；湿苞菠萝蜜多汁、味甜，香气特殊而浓。
3.香蕉
香蕉作为海南农作物之一，是海南盛产的十种水果之一。香蕉是生活中最常见的水果，能预防和缓解便秘、增加免疫力、预防癌症，具有清热解毒、利尿消肿的功效，其果肉香甜软滑，容易消化，深受广大群众的喜爱。香蕉还含有多种微量元素和维生素，能帮助肌肉松弛，使人身心愉悦，并具有一定的减肥功效，故此也深受减肥人群喜爱。
4.芒果
海南盛产什么水果？芒果便是其中之一。但凡是夏秋两季进入海南岛的游客，都会对那里的芒果留下极深的印象，海南芒果可以说是去海南旅游必吃的水果了。海南芒果品种众多，而且质量闻名海内外，可以和世界著名的菲律宾吕宋岛芒果媲美，被称之为“热带果王”。其肉质细腻，气味香甜，口感适宜，含有丰富的维生素，具有清热解毒功效，是海南盛产水果之一。不过芒果虽好，但过敏者还是要禁口。
5.菠萝
海南菠萝是海南省海口市的特产，是岭南四大名果之一。作为海南特产水果，海南菠萝果肉丰厚，口感香甜，味甜香浓，具有解暑止渴、消食止泻的功效，深受大众的喜爱。菠萝中还含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质，帮助消化，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。

海南的特色美食

如下：

1、椰子鸡：

海南的椰子鸡是文昌特色美食，用新鲜的椰子汁作为汤底，现杀的文昌鸡剁成小块，放入椰子汁中煮5分钟，就可以吃了，文昌鸡的特色是不能久煮，否则肉质会变老，用椰子水做汤底，肉质鲜嫩无腥味，汤鲜柔嫩。

2、烤乳猪：

很多人都知道烤乳猪是临高特产。但其实东方的烤乳猪也是非常有名的，个人觉得东方的烤乳猪，表皮更加酥脆。烤乳猪的特点就是皮脆肉嫩，颜色红润光亮，咬一口香而不腻，非常有嚼劲，而且越吃越香。

3、白莲鹅：

白莲鹅是海南澄迈县的特产，也是海南八大名菜之一。白莲鹅一般是农家散养，以采食青草为主，辅以谷物、番薯等传统的农家饲料。具有肉多不柴、肉嫩骨酥、味甘爽口、入口不腻的特点。海南食用白莲鹅多以白切为主，蘸料一般采用什锦酱、辣椒酱、蒜粒、生抽等，再挤些海南独特的青橘汁。

4、东山羊：

东山羊是海南四大名菜之一，是万宁市东山岭的特产，传说东山羊因采食东山岭的野生鹧鸪茶，因此肥而不腻、皮薄肉嫩无膻味、煮汤浓白、营养滋补、味道鲜美。东山羊在宋朝时期就比较有名，被列为宫廷贡品之一。

5、斋菜煲：

斋菜煲是海南传统名菜，海南本地人都很喜欢。海南斋菜主要出自琼北的海口和琼山地区民间，最早采用道家和佛家常用的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴。

海南特产小吃有哪些

三亚地处热带滨海，拥有得天独厚的海洋环境，这里的美食众多，其中海南粉、抱罗粉、后安粉、炒冰、猪肠粑、清补凉等当地小吃非常具有海南特色，值得尝一尝。

海南粉

海南粉多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。

抱罗粉

抱罗粉的粉身比“海南粉”粗，琼北各地称之为“粗粉汤”，盛起于文昌市抱罗镇而得名。

本地做粉的店里，往往放着一口大锅，锅中熬煮着猪骨或牛骨。汤滚时，不断地把浮沫除净，熬至骨味完全渗出，再调人适量食盐、味精增鲜即成。每一家的火候、调料把控都不尽相同，味道也是天差地别。

后安粉

后安粉产于海南万宁市的后安镇。相对于海南粉和抱罗粉，后安粉的粉是扁平状，类似于广东的河粉，一般制成汤粉。

后安粉就是猪肉粉。汤底用猪骨和猪内脏熬成。把粉在汤锅里捞烫加热以后，加入猪肠、瘦肉、螺、青菜，再浇上粉汤，撒入香菜，一碗后安粉就做好了。

炒冰

海南的炒冰，就是把新鲜水果和炼乳打成果汁，再浇在炒冰机上不断炒制而成。

买炒冰前需要挑自己喜欢的水果，可以多种水果混合口味。其中芒果炒冰最为经典。

猪肠粑

外皮是用糯米蒸熟，放在砧板上，一层层均匀撒上椰丝、红糖、花生组成的馅料，然后切成一段一段售卖。

馅料香甜浓郁，外皮的酥脆极富层次感，大口大口的咬下去，糯米合着馅在嘴里翻转，甜丝丝又不腻，好吃到一口气能吃下2个。

清补凉

是夏天清热祛湿的老火汤、流行于 中国海南、广东、香港和澳门广西 等地区。清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。材料通常有绿豆、红豆、淮山、莲子、芡实、薏米、西米、西米、百合、红枣和南北杏并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果，但不同的店家常有其特色配料。清补凉多做成糖水，有其独特的风味。