特产大全

海南特产吃东西有哪些-海南特产有哪些值得买的

海南有什么特产


海南特产有:
1.椰子
海南岛被称为椰岛,就是因为盛产椰子,至今已有2000多年的栽培历史。椰子毫无疑问是海南盛产水果,去海南岛旅游没吃过椰子,就不算去过海南,椰子可以说去旅游必吃的十种海南水果之一。椰子又名胥椰、胥余、越子头,椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜,是老少皆宜的美味佳果,对于火气大、口臭、失眠、中暑、利尿、消肿等具有很好的疗效。
2.菠萝蜜
菠萝蜜又名木菠萝,树菠萝,原产马来西亚、东南亚一带,传入海南岛已有百年历史,全岛普遍栽培,现为海南特产水果之一,也是海南常年产量最高的水果。菠萝蜜营养价值很高,全身都是宝,连它的果实也可以煮熟食用,被誉为“热带水果王”。它分干包和湿包两种,干苞菠萝蜜果汁少、肉瓤肥厚、甜滑、甘美,香气很足;湿苞菠萝蜜多汁、味甜,香气特殊而浓。
3.香蕉
香蕉作为海南农作物之一,是海南盛产的十种水果之一。香蕉是生活中最常见的水果,能预防和缓解便秘、增加免疫力、预防癌症,具有清热解毒、利尿消肿的功效,其果肉香甜软滑,容易消化,深受广大群众的喜爱。香蕉还含有多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人身心愉悦,并具有一定的减肥功效,故此也深受减肥人群喜爱。
4.芒果
海南盛产什么水果?芒果便是其中之一。但凡是夏秋两季进入海南岛的游客,都会对那里的芒果留下极深的印象,海南芒果可以说是去海南旅游必吃的水果了。海南芒果品种众多,而且质量闻名海内外,可以和世界著名的菲律宾吕宋岛芒果媲美,被称之为“热带果王”。其肉质细腻,气味香甜,口感适宜,含有丰富的维生素,具有清热解毒功效,是海南盛产水果之一。不过芒果虽好,但过敏者还是要禁口。
5.菠萝
海南菠萝是海南省海口市的特产,是岭南四大名果之一。作为海南特产水果,海南菠萝果肉丰厚,口感香甜,味甜香浓,具有解暑止渴、消食止泻的功效,深受大众的喜爱。菠萝中还含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能分解蛋白质,帮助消化,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。

海南特产小吃有哪些



海南特产小吃有文昌鸡、和乐蟹、陵水粽子、儋州鸡、岭口特色猪脚、儋州米烂、那大粽子、清补凉、锅边馍、屯昌香鸡、定安腊肉、定安仙沟腌粉、苗家五色粽、定安年糕、儋州粽子、薏粑、定安鸡屎藤_。
文昌鸡
文昌鸡是海南地区的名菜,是“海南传统四大名菜之首”,产于文昌地区而得名。文昌鸡是中国最佳食用型鸡种之一,吃文昌鸡主要是以白切为主,另有椰汁郛鸡、酥鸡炸子鸡等。白切加工方法和佐料俱独特,做出来皮黄且脆,肉嫩且美。
和乐蟹
“和乐蟹”产于海南万宁县和乐镇,这种螃蟹品质好,天然无污染,甲壳坚硬、肉肥膏满,和文昌鸡、加积鸭、东山羊并列为海南四大名产。“和乐蟹”的做法多种多样,主要是以蒸、煮、炒、烤为主,其中“清蒸”味道最好。
陵水粽子
粽子在陵水是一种非常独特糯米小吃,陵水农民种糯米,主要是用来制作粽子、_仔、甜_“米纸”等食物。粽子制作比较简单,主要用香料搅拌糯米,中间放几块猪肉、虾仁、鱿鱼干、咸蛋等配料,用产于深山的_叶包裹,用绳子扎紧,大小不等,有油润、爽滑、清香的特点,食用时剥开_叶,放在碗中,可视各人口胃,放点红沙糖,更香甜可口。



海南特产小吃有哪些


三亚地处热带滨海,拥有得天独厚的海洋环境,这里的美食众多,其中海南粉、抱罗粉、后安粉、炒冰、猪肠粑、清补凉等当地小吃非常具有海南特色,值得尝一尝。

海南粉

海南粉多味浓香,柔润爽滑,刺激食欲,故多吃而不腻,爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味,吃到末尾剩下少量粉时,加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃,更是满口喷香,回味无穷。

抱罗粉

抱罗粉的粉身比“海南粉”粗,琼北各地称之为“粗粉汤”,盛起于文昌市抱罗镇而得名。

本地做粉的店里,往往放着一口大锅,锅中熬煮着猪骨或牛骨。汤滚时,不断地把浮沫除净,熬至骨味完全渗出,再调人适量食盐、味精增鲜即成。每一家的火候、调料把控都不尽相同,味道也是天差地别。

后安粉

后安粉产于海南万宁市的后安镇。相对于海南粉和抱罗粉,后安粉的粉是扁平状,类似于广东的河粉,一般制成汤粉。

后安粉就是猪肉粉。汤底用猪骨和猪内脏熬成。把粉在汤锅里捞烫加热以后,加入猪肠、瘦肉、螺、青菜,再浇上粉汤,撒入香菜,一碗后安粉就做好了。

炒冰

海南的炒冰,就是把新鲜水果和炼乳打成果汁,再浇在炒冰机上不断炒制而成。

买炒冰前需要挑自己喜欢的水果,可以多种水果混合口味。其中芒果炒冰最为经典。

猪肠粑

外皮是用糯米蒸熟,放在砧板上,一层层均匀撒上椰丝、红糖、花生组成的馅料,然后切成一段一段售卖。

馅料香甜浓郁,外皮的酥脆极富层次感,大口大口的咬下去,糯米合着馅在嘴里翻转,甜丝丝又不腻,好吃到一口气能吃下2个。

清补凉

是夏天清热祛湿的老火汤、流行于 中国海南、广东、香港和澳门广西 等地区。清补凉的材料并不统一,有以健脾去湿为主,亦有以润肺为主。材料通常有绿豆、红豆、淮山、莲子、芡实、薏米、西米、西米、百合、红枣和南北杏并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果,但不同的店家常有其特色配料。清补凉多做成糖水,有其独特的风味。


来海南必买的十大特产


1.椰子食品

椰子制品,是海南特产中比较普遍也比较受欢迎的特产。除了大家最熟悉的椰子糖、椰子粉外,还有各式椰子片、椰子饼、椰子球、椰子糕……每一种都流淌着浓浓的椰子香,实在诱人!

2.甜蜜果脯

海南是名副其实的热带水果天堂,然而这么多新鲜美味的水果想全部带走可不太容易,所以果脯就成了很多朋友的首选。海南的果脯主要是芒果干、香蕉片、木瓜干、榴莲干、菠萝蜜干等,美味又甜蜜。

3.海产干货

海南四面环海,阳光充沛,各种海产品种类丰富、质量上乘。小到虾皮,大到各类鱼干、干贝、海参鲍鱼等干货,其高蛋白的营养成分十分吸引人,既新鲜又美味。

4.辣椒系列

海南人喜欢吃自己制作的辣椒酱,以黄辣椒酱最为有名,该辣椒的辣度达十五万辣度单位,别称辣椒王。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒,特别是人体必需的磷、钙、铁,各种氨基酸含量尤为丰富,蛋白质、纤维素含量也较高。黄灯笼辣椒制作的辣椒酱鲜辣一绝,好吃不上火,辣而不呛。

5.胡椒粉

海南胡椒粉以品质优良闻名,不仅是很好的调味品,更可以作为珍贵药材。海南盛产胡椒,分黑白两种,又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是去了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒,自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了,黑胡椒一般药用或者炖煮用。本地人炖猪肚、炒牛肉都会放胡椒,那味道真是很醇香!

6、特色酒类

海南特有的酒类虽然不多,比较耳熟能详的有山兰酒、地瓜酒和各式大米酿制而成的低度白酒,每个品类都值得购买。

山兰酒是黎族的“茅台”,用黎族特产山兰糯米发酵制成,海南人称之为“biang”。

地瓜酒,是以地瓜(番薯)为原料,是当地农户自己加工酿造的酒,十分有特色。

7、特色茶叶

海南中西部地区非常适合种植茶叶,海南茶叶品质优,味道甘醇,是绿色无污染健康饮品,值得买的好茶也不少哦。

值得购买带走的特产茶叶有苦丁茶、绿茶、红茶、香兰茶与鹧鸪茶等,可以买一些带回家品尝或送给亲朋好友。

8.咖啡系列

海南人都有下午茶喝咖啡的习惯,海南是罗伯斯塔种咖啡生长的天堂,这种少数派咖啡味道而不苦,香而不烈,且略带一点果味,堪称咖啡中的上品。

9.热带水果

海南热带水果种类繁多,根据季节的不同,可以买到不同季节的水果,最值得购买随身带走的水果有芒果、莲雾、火龙果、人心果、蛋黄果、红毛丹、番荔枝(释迦果)与酸角(酸豆)等。

10.黎族服饰

黎族服饰是流传于海南省的以黎族传统的纺、染、织、绣四大工艺为基础,利用海岛棉、麻、木棉、树皮纤维和蚕丝等织造缝合而成的民族服饰,其演变历史达数千年之久。

比较值得购买的当属黎族织锦,制作精巧,色彩鲜艳,富有夸张和浪漫色彩,图案花纹精美,配色调和,鸟兽、花草、人物栩栩如生,在纺、织、染、绣方面均有本民族特色。


海南有什么特产


海南的特产有:文昌鸡、文昌椰子、五指山红茶、三亚芒果。

1、文昌鸡:

文昌鸡是海南省的地方鸡种,已有400多年的养殖历史,具有五百多年的传统名牌产品,以其体型方圆,脚胫细短,皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑,营养丰富。是海南最负盛名的特色传统名菜,海南四大名菜之首。

2、文昌椰子:

文昌椰子是海南省文昌市地方特产,为农产品地理标志产品,也是海南著名的水果特产。文昌市属北回归线以南,属热带海洋季风气候,土壤十分适宜椰树生长,所产的椰子果型近圆形或卵圆形,果皮和种壳较厚,鲜果清香,果肉白色嫩滑,椰水甘甜香纯。

3、五指山红茶:

五指山茶叶产区是我国最南端的高山云雾茶叶产区,这里的茶园生态环境优异,所产红茶外形条索粗壮紧实,内质汤色红亮,香气高而持久,滋味浓强鲜爽并富有刺激性,叶底红匀,添加牛奶后色红味活,其典型品质特征为“琥珀汤、奶蜜香”。

4、三亚芒果:

三亚芒果是海南省三亚市地方特产,为国家地理标志保护产品,也是海南著名的特产之一。芒果在三亚的种植有近千的历史了,果形为椭圆形,成熟果实为红、黄色带果蜡,色泽鲜艳。三亚芒果先后入选中国特色农产品优势区名单,三亚市更是被授为“中国芒果之乡”。