乐东美食

乐东美食有黎族甜糟、腰果、竹筒野黄牛肉、胡椒肚、福塘大棚哈密瓜、黄流老鸭等。
1、黎族甜糟：山兰酒是黎族的“茅台”，系采用黎族所居山区一种旱糯稻，运用自然发酵的办法制成，用黎族特产山兰糯米发酵制成。
2、腰果：腰果是海南特产，是50多年前从国外引种。由于它耐旱，可在贫瘠的土壤上生长，适应性强，在海南发展很快，乐东县被称为腰果之乡。腰果一年收获三次。它营养丰富、美味可口，在世界上有“十果之上”的称号。
3、竹筒野黄牛肉：乐东野黄牛的吃法，清炒、油煎、干煸、烧烤各有特色，味道俱佳。如干煸做法，由于肉质好，不需要太多调料和加工，炒时加入海南的山柚油，洒了芝麻和香菜，肉味自然而美。其中的牛筋，牛筋是淡黄色，被切断后，呈圆柱形。牛筋有韧性，很耐咬。
4、胡椒肚：海南特色风味菜，用猪肚和海南特产胡椒配制而成。在首届海南名菜美食评选中获一等奖。可用作冷菜拼盘。
5、福塘大棚哈密瓜：福塘村位于海南省乐东县佛罗镇西南端，总人口1701人。当地农民发挥“冬季温室”的优势，引进大棚种植技术，建立起哈密瓜生产示范基地，发展哈密瓜产业，被誉为“海南哈密瓜之乡”。福塘大棚哈密瓜味甜、水分多，到乐东的朋友记得买些带回家。
6、黄流老鸭：黄流老鸭是海南名菜中的后起之秀，源于上世纪80年代中期乐东黄流镇。当时一对夫妇在镇上开家老鸭店，由于选料精细，做法独特，老鸭肉纯而不腻，深受当地食客欢迎。因此到90年代，黄流老鸭店已开始风靡全岛。黄流老鸭最大特点体现在“老”字上。

海南特产有哪些？

1、黎锦

黎锦是海南当地黎族的民间织锦，它由黎族人手工编织而成，织出来的布色彩鲜艳，制作精良，充满了当地的民族风情，十分值得纪念。

2、海产干品

海南靠海，当然也就少不了美味的海产品了，而海南的海产干品就是很好的选择。各海鱼干、贝类、鱿鱼、海参等等应有尽有，而且价格也十分的公道，将产干品给亲朋好友带回去作为礼品绝对是很受欢迎的选择。

3、椰雕

海南的椰子浑身都是宝，椰子汁鲜美可口、椰子肉Q弹好吃，就连椰子壳也可以做成精美的椰雕。海南的椰雕样式也有很多，有可爱的娃娃、精致的钥匙扣、独特的茶壶、童趣的存钱罐等等，简直让人爱不释手。

4、热带果脯

海南当地的美味水果是数不胜数的，但水果不要储存，空运回去的话费用又比较高，这时热带果脯就成了很好的选择，这些果脯既保留了海南水果的原汁原味，携带也很方便，最重要的是保存时间也相对较长，等海南旅游结束回到家中时，自己和家人还可以继续沉浸在海南的果香当中。

5、海南咖啡

海南不仅盛产椰子，当地还生产咖啡，而且海南咖啡在国际上都相当有名气，一度被誉为是世界上最好的咖啡之一。海南的咖啡少了一丝南非等地所产咖啡的苦涩，多了一丝浓厚的咖啡香气，有亲朋好友喜欢喝咖啡的一定不能忘了带上一两罐正宗的海南咖啡豆回去。

黎族有咩特产?(如加简介约40字)+10分

甜糟是用黎族特产山兰糯米发酵制成。黎家人将山兰糯米饭，拌以黎山特有的植物做成的酵母，装到竹篮里用新鲜干净的芭蕉叶盖好，让其自行发酵几天后再密封进坛里，经过半个月时间便成为甜糟。 海南黎族甜糟营养价值很高，用来煮鸡蛋则更香美如果将甜糟装在坛里深埋在芭蕉树下，一年后酒呈黄褐色，二三年则显红色甚至黑色，经三、五年挖出，则甜糟已人部化为浆液而变成“山兰酒”。其时甜糟已经全部化为浆液而变成山兰玉液（山兰酒），黎家人称之biang，被誉之为黎族茅台。 山兰酒汇集黎山大自然之精华，消食去滞、愈伤生肌、滋补养身、去湿防病、驻颜长寿，每逢宾客莅临、重大节日或妇女坐月子，便以此为礼，用细竹竿插入坛中吸食。

来海南必买的十大特产

1.椰子食品

椰子制品，是海南特产中比较普遍也比较受欢迎的特产。除了大家最熟悉的椰子糖、椰子粉外，还有各式椰子片、椰子饼、椰子球、椰子糕……每一种都流淌着浓浓的椰子香，实在诱人！

2.甜蜜果脯

海南是名副其实的热带水果天堂，然而这么多新鲜美味的水果想全部带走可不太容易，所以果脯就成了很多朋友的首选。海南的果脯主要是芒果干、香蕉片、木瓜干、榴莲干、菠萝蜜干等，美味又甜蜜。

3.海产干货

海南四面环海，阳光充沛，各种海产品种类丰富、质量上乘。小到虾皮，大到各类鱼干、干贝、海参鲍鱼等干货，其高蛋白的营养成分十分吸引人，既新鲜又美味。

4.辣椒系列

海南人喜欢吃自己制作的辣椒酱，以黄辣椒酱最为有名，该辣椒的辣度达十五万辣度单位，别称辣椒王。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒，特别是人体必需的磷、钙、铁，各种氨基酸含量尤为丰富，蛋白质、纤维素含量也较高。黄灯笼辣椒制作的辣椒酱鲜辣一绝，好吃不上火，辣而不呛。

5.胡椒粉

海南胡椒粉以品质优良闻名，不仅是很好的调味品，更可以作为珍贵药材。海南盛产胡椒，分黑白两种，又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是去了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒，自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了，黑胡椒一般药用或者炖煮用。本地人炖猪肚、炒牛肉都会放胡椒，那味道真是很醇香！

6、特色酒类

海南特有的酒类虽然不多，比较耳熟能详的有山兰酒、地瓜酒和各式大米酿制而成的低度白酒，每个品类都值得购买。

山兰酒是黎族的“茅台”，用黎族特产山兰糯米发酵制成，海南人称之为“biang”。

地瓜酒，是以地瓜（番薯）为原料，是当地农户自己加工酿造的酒，十分有特色。

7、特色茶叶

海南中西部地区非常适合种植茶叶，海南茶叶品质优，味道甘醇，是绿色无污染健康饮品，值得买的好茶也不少哦。

值得购买带走的特产茶叶有苦丁茶、绿茶、红茶、香兰茶与鹧鸪茶等，可以买一些带回家品尝或送给亲朋好友。

8.咖啡系列

海南人都有下午茶喝咖啡的习惯，海南是罗伯斯塔种咖啡生长的天堂，这种少数派咖啡味道而不苦，香而不烈，且略带一点果味，堪称咖啡中的上品。

9.热带水果

海南热带水果种类繁多，根据季节的不同，可以买到不同季节的水果，最值得购买随身带走的水果有芒果、莲雾、火龙果、人心果、蛋黄果、红毛丹、番荔枝（释迦果）与酸角（酸豆）等。

10.黎族服饰

黎族服饰是流传于海南省的以黎族传统的纺、染、织、绣四大工艺为基础，利用海岛棉、麻、木棉、树皮纤维和蚕丝等织造缝合而成的民族服饰，其演变历史达数千年之久。

比较值得购买的当属黎族织锦，制作精巧，色彩鲜艳，富有夸张和浪漫色彩，图案花纹精美，配色调和，鸟兽、花草、人物栩栩如生，在纺、织、染、绣方面均有本民族特色。

海南的特产是什么 海南有哪些特产

1、椰子食品：海南到处有椰树，椰树浑身都是宝！智慧的海南人用椰子来制作各种美食，如：椰子饭、椰子糖、椰子脆片、椰子粉、椰子汁、椰角、椰球、椰子糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。

2、海产干货：海南岛四面环海，是我国绿色生态大省，海产品极为丰富，是游客们购买海产品的理想之地。常见的海鲜干货有：虾米、鱿鱼、墨鱼、红鱼、马鲛鱼、鱼肚、干海马、干螺肉、干海参、海蛇干以及琼脂等。

3、热带水果：海南岛四季如春、气候宜人，盛产的水果种类繁多，椰子、香蕉、菠萝蜜、芒果、荔枝、木瓜等等会让你吃得不亦乐乎。

4、各类果脯：这么多新鲜美味的水果想全部带走可是不太容易，所以买果脯就成了很多行李超重的`伙伴们的首选。海南的果脯主要是芒果干、椰子片、香蕉片、榴莲干、菠萝蜜干等，非常美味。

5、牛肉干：海南本地的牛肉干以文昌市锦山、五指山市南圣和澄迈县瑞溪三地为最佳，加工方法不同，风味也有一定的差异。但都是肉脆味美，香甜适口，越嚼越香的。

6、咖啡：澄迈、兴隆都生产中国最高品质的咖啡，包括咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡、椰奶咖啡等各种产品。

7、特色茶类：海南的茶除了传统的红茶、绿茶外还有水满茶、鹧鸪茶、苦丁茶、香兰茶和槟榔果茶等。水满茶是海南五指山野茶。鹧鸪茶主产于万宁东山岭，叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶。槟榔果茶是采用海南的槟榔和名茶为原料而生产的天然保健饮料。

8、特色酒类：山兰酒是黎族的“茅台”，用黎族特产山兰糯米发酵制成，海南人称之为“biang”。槟榔酒，以优质槟榔、山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿泉水酿制而成。地瓜酒，是以地瓜为原料，是农户自己加工酿造的酒。

9、胡椒：海南盛产胡椒，分黑白两种，又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是去了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒，自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了，黑胡椒一般药用或者炖煮用。