三亚有什么好吃的美食？

三亚好吃的美食有：红烧梅花参、红糖年糕、苗家三色饭、抱罗粉、姜糖汤圆等。三亚市，是海南省地级市，简称崖，古称崖州，别称鹿城，地处海南岛的最南端，又被称为“东方夏威夷”。三亚东邻陵水县，西接乐东县，北毗保亭县，南临南海。
红烧梅花参
红烧梅花参的主料为水发梅花参，主要配料有油菜和百灵菇等。把泡发后的梅花参从中间切成两半，用开水烫透，然后将水控净。经大厨烹饪，配上新鲜的百灵菇，味道嫩滑鲜甜，具有滋阴补肾，增强机体免疫力之功效。
红糖年糕
红糖年糕曾经是三亚人过年时才吃的食品，如今在三亚各个农贸市场均有销售摊点。糯米面加红糖蒸出来的，软软的、粘粘的还具有红糖那种特别的香味，很受女孩子喜爱。
苗家三色饭
三色饭是苗族最具特色的食品，是用山兰糯米、桑叶、红蓝藤叶、黄姜、椰浆、小山棕叶若干包制而成。
抱罗粉
抱罗粉，海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲，一定要汤粉哦，那才是正宗抱罗粉。在三亚的大街小巷的小吃摊儿和餐厅都能吃到抱罗粉。

三亚最地道的小吃是什么？

1.抱罗粉

海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。此粉粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。

2.清补凉

西瓜、西米露、玉米、蜜豆、大芸豆、椰丝、芋头、薏仁、椰奶、炼乳汇成满满“一大碗”，口感“丰富”，“爽劲十足”，夏日的炎热“瞬间”扫光。价格“便宜”得让人“偷笑”。餐厅环境优美，主要以红色和深咖啡色为主色调，喜庆却又不失雅致，大厅座椅摆放整齐，餐位之间的距离隔得很大，具有一定的私密性，沙发式的椅子，很是舒适，黄色的灯光让人感觉十分温馨，复古的吊灯显得很有古韵，墙壁上贴满了海报，包房里面更是别有洞天，都是用纱帘隔开的，很是美观，还有一个大衣架呢，坐在靠窗的位置，还可以欣赏外面美景呢，餐厅装修简单大方，桌椅摆放十分整洁，天花板上的吊灯，散发着柔和的光芒，给人一种温馨的感觉。

3、炒冰

炒冰，又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮，它的名字中的“炒”不是加热的概念，而是越炒越冷。主料糖水。海南的炒冰是用水果打成果汁，不加任何其他调料，直接炒制而成，而不是在冰沙上浇上浓缩果汁。海南的炒冰相对比较正宗。

三亚小吃分两大类。
咸的：

甜的：

欢迎补充哈！

三亚最地道的小吃必须是港门粉啊，从小吃到大，说到港门粉三亚人没有一个不知道的，那是多少三亚人的记忆，比较有名气的是明珠广场斜对面那条儋州社区三巷进去的一家店，里面有两家，进去的第二家，店面小一点，店名就不说了。

港门粉的汤是用大骨熬制的高汤，煮出来的粉溶入了汤汁的味道，鲜甜爽滑，里面还有鱼饼、豆芽、花生、香菜、葱花，还有一种面粉炸的面团，不知道叫什么，吃一口粉喝一口汤，那个鲜香味在嘴里四处蔓延。

建议想尝试一下三亚地道小吃的游客不防去试试。

①各种腌水果

生芒果，番石榴，菠萝等~ 盐水泡一泡，撒点椒盐，爽歪歪

②清补凉

糖水清补凉，椰奶清补凉，椰子水清补凉

③虾饼

④粉类：陵水酸粉，港门粉，抱罗粉，海南腌粉等~

各种粉，清补凉，感觉最好吃的是羊栏镇里羊栏市场门口的港门粉

3元一个的酸芒果，那个真的很有海南印象，其他的像什么抱罗粉，文昌鸡，清补凉什么的，没一个好吃。

黄流酷粉是乐东街头最常吃的一大特色小吃，说来奇怪，文昌的抱罗粉在三亚火了，万宁的后安粉在三亚火了，陵水的陵水酸粉在三亚火了，乐东的黄流酷粉却在三亚极少见到。乐东人在三亚的不少，乐东的黄流老鸭在三亚也非常成功，而作为 乐东第一大小吃的黄流酷粉想吃却吃不到，不能不说是一大遗撼。

还好这一遗撼终于被填平了。听说位于三亚商品街5巷的政府菜篮子专营店，里面新开了一个特色小吃店，不仅可以吃到正宗的“乐东酷粉”，还有传说中三亚最好吃的“港门酸粉”，三亚独一无二的鸭仔蛋，以及鸡屎藤，猪脚饭、文昌鸡饭、黄流老鸭饭等等，惹得作为吃货的我兴冲冲就来觅食了。

位置还挺好找的，在商品街5巷口下车后，再走三五分钟就到了。先点了一碗黄流酷粉。说到粉，海南人热爱吃粉，各地有各地特色的粉，作为半个海南人的我却还是第一次吃黄流酷粉。据说黄流酷粉则带有浓浓的乐东口味，在乐东已经传承了上百年。店主就是因为非常爱吃家乡的粉，才把黄流酷粉带到了三亚。

看这清香扑鼻的一大锅汤，像极了小时候妈妈过年时才做的猪脚汤，顿时口流都要流下来。这锅汤是用散养土猪的猪脚肉和猪骨熬制5-6小时而成的。土猪活动多，脂肪少，比市面上一般的猪肉贵上很多，猪脚更是满满的胶原蛋白，非常的营养 健康 。 这家店还特意加入了鱿鱼，味道更加鲜美。闻起来清香，喝起来醇厚，却没有丝毫的油腻。

手工制作的肠粉，软软的，滑滑的，早餐吃一碗，热乎乎就溜到肚子里了，顿觉浑身充满活力。

黄流酷粉的佐料非常多，肉条、鱼饼、虾米、花生、炸面团、酸菜、腌萝卜豆芽、青菜、葱蒜香菜等等10多种，集鲜香酸脆爽于一身，有好几样都是我特别爱吃的，哎呀呀，我要再加一点料。

有人说黄流酷粉与港门粉差不多，我觉得还是有很多细微的差别的，最主要的是汤底更像妈妈的味道，料也更多，看上去简简单单的一碗粉，却集合了这么多食材，好多种味道，非常的丰盛。

除了黄流酷粉，这家店还提供港门酸粉。这港门酸粉说来是一个关于缘份的故事呢。由于三亚双城双修，原来在第一市场摆摊卖酸粉的老婆婆，不能再摆摊了，不知道去了哪儿。老婆婆做了一辈子的港门酸粉，经由她手做出来的酸粉，凉凉的，酸酸甜甜，正是三亚炎炎夏日消暑的好 美食 ，因而在网上广为流传，经常惹得吃货们不远千里来第一市场寻觅。

可惜很多人再去第一市场的时候，再也没找到几十年如一日在那里卖港门酸粉的老婆婆，于是都非常失望。立志将传统小吃发扬光大的店主，无意中有一次在菜市场邂逅了这位老婆婆，并十分诚恳地征求合作。老婆婆被小伙子的诚意给打动了，于是这份美味的港门酸粉才再次奉送在大家的面前。

吃了一碗黄流酷粉、半碗港门酸粉，我再叫了一份鸡屎藤和鸭仔蛋，既然来了，就吃个痛快，何况鸡屎藤是我爱吃的养颜 美食 呢。近年来鸡屎藤也是越来越受欢迎了，很多地方都可以吃到，但这家店的鸡屎藤是我吃过的味道最好的之一。蛋花、红枣、枸杞、还有QQ的鸡屎藤，热乎乎的，软软的，糯糯的，不到两分钟就能吃完一碗，既好吃，又滋补。

如果说黄流酷粉是这家店的招牌，港门酸粉是这家店的开胃菜，鸡屎藤是这家店的传神之作，那么鸭仔蛋就是这家店的点睛之笔了。鸭仔蛋的酱料是用黄流老鸭汁熬制而成的，原汁原味，却没有任何腥气，虽然我很少吃鸭仔蛋，但习惯它的味道后，觉得也要爱上了。旁桌两女生一边吃鸭仔蛋一边叫：太正宗了，正是小时候的味道！喜悦之情溢于言表。

另外这家店也提供套餐，如土猪肉做的猪脚饭、文昌鸡饭、黄流老鸭饭等，一样非常注重食材的纯天然，料特别足。因为实在撑得太饱了，没有点，就没有拍照了。好在三亚商品街5巷的政府菜篮子非常近，下次再来一定试试。

三亚的清补凉应该算是特色小吃。广东的清补凉是一款凉茶，但三亚的类似糖水一样。它以红豆、绿豆、薏米、花生、空心粉为主，再配上西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、椰奶、冰块等做成的一款糖水，非常适合在三亚炎热的天气享用。

另外一款椰子饭，也是当地特色，可以尝试一下。

三亚处于热带地区，有丰富的水果，鲜榨的芒果汁和木瓜汁都不能错过。

三亚当地港门人（闽南人後代）做的 美食 ：青蟹炒饭、 海鲜鱼粥、港门排骨卤肉粽子、港门粉（海鲜粉）、鸡屎藤草甜面条、港门酸粉、 黑豆糯米饭。海棠湾的藤桥排。骨、蜑家人（广东人後代）蜑家炸鸡、蜑家炒粉、蜑家海鲜料理。黎族人的 美食 、 还有黄流老鸦（海南菜）、屯昌果木火烧醉鹅、三亚广式烧鸭、番客（混血回人） 的牛骨饭、牛肉面（生鲜牛肉5成熟制作）、 群众街还有各类海南传统小吃，糯米糕点，糍粑，红豆馍，.... （老三亚人）

三亚有一种鸡好吃，抱歉忘了名字，鸡是烫熟的，然后放在铺满大盐粒的笼屉上吸咸味。

三亚十大美食排行榜三亚美食小吃攻略

三亚是海南最重要的旅游城市，在这里，游客们不仅可以在沙滩上享受悠闲的日光浴，还能品尝到丰富美味的海南美食。接下来小编将为大家细数三亚十大美食排行榜，一起来看看看吧。
1.恒盛海南粉
恒盛海南粉是海南省最具特色的小吃，它属于海派菜，该小吃流传历史久远，口感香浓，柔润爽滑，刺激食欲，吃起来满口喷香，令人回味无穷。
2.槟榔花鸡
鸡是槟榔树下养的鸡，花是槟榔树上开的花，两相相遇就创造出了一道独具三亚特色的药膳。这道菜汤汁咸鲜可口，鸡肉稚嫩香甜，很值得人们品尝。
3.海鲜火锅
三亚临近海域，海鲜当然也是它的一大特色。海鲜火锅取材取材三亚本地海鲜，虾、蟹、螺、贝、鱼应有尽有，火锅锅底仅入姜片、蒜苗等调味，旨在保留原汁原味，尤其凸显海鲜特有的清甜和营养。
4.红糖年糕
红糖年糕曾是三亚人过年才吃的食品，如今在三亚各个农贸市场均有销售。这道糕点软软的，黏黏的，还散发着红糖独特的香味，很受女孩子的喜爱。
5.东山烙饼
东山烙饼是东山岭餐厅用独特方法秘制的烙饼，类似于北方的千层饼，但更加的香、酥、脆、软。它外皮酥脆，内皮软润，被人称作“天下第一饼”。
6.椰子糖果
椰子糖果是以海南岛上新鲜的椰子原汁、麦芽糖、白砂糖、可可粉、牛奶，经过特别的科学方法精制而成。其香味浓郁，口感纯正，还保留了椰子的原味，极受老人和小孩的喜爱。
7.椰子饭
椰子饭又名椰子船，属于海南菜。在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成。一口咬下去，浓浓的椰香在口中萦绕，实在叫人赞不绝口。
8.炒冰
炒冰是夏季颇受欢迎的一种爽口甜品，其是用鲜果榨汁，混合炼乳，再冷凝盘上迅速翻炒成冰，然后再在里面加上各种当季水果制成的炒冰。清香甜润，皆为天成，香浓的滋味一定会让你回味无穷。
9.抱罗粉
抱罗粉属于汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，甜中带酸、酸中带辣，是一种独特的鲜甜。
10.文昌鸡
文昌鸡是海南传统四大名菜之首，海南人吃文昌鸡，传统的吃法是白斩，这是最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味的一种吃法。将一块金黄色的鸡肉放入你的口中，麻辣鲜香，令人称绝。

三亚有什么好吃的美食介绍

　　三亚美食有哪些?三亚有什么好吃的?三亚有什么特产?这都是吃货朋友最最关心的问题，而三亚作为海南主要的旅游城市，自然聚集了丰富的美食资源，那么到底三亚美食有哪些呢?下面为你呈现。

　　三亚有什么好吃的美食介绍 篇1

　　海南四大名菜

　　文昌鸡——正宗文昌鸡因产地在文昌市而得名，是通特产家养鸡。色油亮，味醇香，骨软肉嫩，吃起来滑而不腻，香美可口，三亚各酒店均可享受该美味。

　　东山羊——东山羊产于万宁市东山岭而得名。东山羊毛色乌黑、肉肥汤浓、鲜而不膻、口感好、皮滑肉精。东山羊食法多样，烧、炖、煮各具特色。

　　加积鸭——加积鸭又称“番鸭”，红冠黄蹼，羽毛黑白相间，因琼海市加积地区饲养方法独特，出笼的“番鸭”脯大、皮薄、骨软、肉嫩，入口肥而不腻，世人特赐“加积鸭”美称，以区别其它地区饲养的“番鸭”。加积鸭有3种食法，可做成白切鸭、板鸭、烧鸭，味道俱佳。三亚各酒店及街边餐馆均可吃到。

　　和乐蟹——海南著名传统名菜之一。产于海南万宁县和乐镇，以甲壳坚硬、肉肥膏多著称，与文昌鸡、加积鸭、东山羊并列为海南四大名产。烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤，各具特色，尤以“清蒸”为佳，既保持原味之鲜，又兼原形之美。

　　生猛海鲜

　　到了三亚一定不能错过海鲜。鱼、虾、贝、蟹类都要放开肚子尝一尝。较受欢迎的海鲜吃法有蒸海胆、蒸带子、鲍鱼仔、生吃龙虾、花蟹滚粥、椒盐赖尿虾、清蒸石斑鱼、苏眉鱼等。

　　应景美食

　　三味灯笼虾——为创新海鲜菜肴，将明虾(又称“角虾”)切去头、尾后，分为两味烹制，另用鲜虾仁制成虾丸，再加一味，共三味，摆成灯笼形状，形美色艳，吃口鲜香。

　　竹筒饭——竹筒饭有盐巴饭、豆饭、肉饭等多种。其制作方法为：以山兰稻中的香米为原料，砍下家种的粉竹或山里长的山竹，锯成一节一节的竹筒，然后装进适量的香米和水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，放到炭火里烤，烤至青竹变焦，饭便熟了。现在，竹筒饭进入酒店后，多用电烤炉将之烤熟，吃用时将竹筒锯成若干小段，摆放盘中上席。

　　椰子饭——椰子饭是海南最具特色的一个主食，外边是椰肉，里面是粘米，加上特殊的香料放在锅里面蒸很久，一般海南各大酒店都有这一道点食，很香，是海南的特色传统之一。

　　热带水果

　　三亚一年四季生产热带水果，且价格便宜。3-5元一只的椰子捧在手里喝椰汁，能喝到肚子撑饱。芒果、木瓜、榴莲、莲雾、小米蕉、番石榴、火龙果、菠萝蜜、荔枝、山竹等随处可见。在三亚可多喝这些鲜榨果汁，是最好的解渴饮料。

　　看见这些各式各样的三亚美食你吼住了吗?吃货朋友赶快收起你的口水去三亚吧，哪里的美景、美食都在等着你哦。

　　三亚有什么好吃的.美食介绍 篇2

　　三味灯笼虾

　　介绍：为创新海鲜菜肴，将明虾（又称“角虾”）切去头、尾后，分为两味烹制，另用鲜虾仁制成虾丸，再加一味，共三味，摆成灯笼形状，故名。此菜形美色艳，吃口鲜香。

　　港门粉

　　介绍：三亚的粉和其他地方相比都是细且软的，轻轻一嚼就咽进肚子里了，和三亚的休闲度假风格匹配得很。一般海南的汤粉多是用瘦肉和猪内脏作辅料，可是这个港门粉因为离海比较近的缘故，另辟蹊径，竟然用海鲜来做辅料。港门粉的汤味道清甜，不是像糖一样甜而是像加了海虾皮一样，正是这样的清才能衬出粉和海鲜辅料的香吧。

　　海南粉

　　介绍：海南最具特色的风味小吃，流传历史久远，在海南岛北部的海口市、琼山市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。

　　抱罗粉

　　介绍：抱罗粉因盛起文昌市的抱罗镇而得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇著名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽、鲜美可口、香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸、酸中带辣，其味妙不可言。

　　文昌鸡

　　介绍：正宗文昌鸡因产地在文昌市而得名，是通过精良选种，精心配方喂养的特产家养鸡。经高超烹饪和配好佐料后，色油亮，味醇香，骨软肉嫩，吃起来滑而不腻，香而不俗，食而不厌，香美可口，受中外人士喜爱，三亚各酒店均可享受该美味。

　　三亚有什么好吃的美食介绍 篇3

　　1.炒冰

　　地点：南边海路渔村七巷与八巷之间

　　推荐理由：三亚特有的夏天消暑神器，炒冰机！纯牛奶和新鲜水果打成果汁，加上炼奶，在机器中快速制冷变成满满一碗的炒冰，可以选择不同口味水果混搭，可以要求阿姐完全打碎水果或者是加果肉，有果肉的口感就是瞬间有一种get的感觉！

　　2.椰奶清补凉

　　参考价格：8元

　　还有老海南椰奶清补凉、甜蜜蜜甜品店，这些都是三亚本地连锁的椰奶清补凉连锁店，分店分布全市各路段，价格、味道也都差不多，大家可就近选择。

　　3.椰子奶酪

　　地点：步行街麦当劳附近

　　推荐理由：最近很火热的椰子奶酪，装在完整的椰子内，上面是椰奶奶酪、下面是椰子水冻，第一次吃想当惊艳。如果第一次来三亚游玩，可以买来尝尝

　　参考价格：23~28元左右

　　4.柠檬水（也叫柠檬蜜）

　　地点：第一市场

　　推荐理由：不少本地人的童年回忆，几片绿柠檬、冰水、红糖水，夏天解暑又消渴！

　　参考价格：5元

　　5.鸡屎藤

　　地点：创新大厦后面的群众街，一扇铁门的对面

　　推荐理由：鸡屎藤是一种降火的植物，吃法就是混在糯米粉里面搓成绿色的一条一条，加糖水煮出来。算是海南的一种特色小吃，这是一家在巷子里没有名字的摊位，除了鸡屎藤，还有各种粿、粽子、饼、椰子饭等等特色小吃

　　营业时间：早上10点~下午3点 卖完会提早收摊

　　参考价格：人均10元

　　6.海南粉、蒸粉

　　地点：群众街，鸡屎藤摊位对面

　　推荐理由：在鸡屎藤摊位对面的偶然发现的一家早餐摊位，蒸粉是类似肠粉的做法，但是有肉末、蛋、蔬菜，最后加上店里特制的汤汁，味道很正。这家的海南粉与粉汤味道也很棒。海南粉是一种细细的米粉+各种酸豆角等配料，加一种粘稠的汁搅拌起来吃。

　　参考价格：人均10元

　　7.抱罗粉

　　地点：第一市场小正抱罗粉

　　推荐理由：现在做抱罗粉的摊位越来越少了，吃货君个人觉得这家口味、配料还算比较正宗，抱罗粉是一种略带透明的米粉做成，有动物内脏、酸菜、香菜、牛肉干等各种配料，分为干、湿两种，干是一种粘稠的汁，湿的则是肉汤，干的口味更好。

　　参考价格：10元~15元之间

　　8.港门粉

　　地点：解放路明珠广场对面儋州村内（爱语阳光隔壁巷子里）

　　推荐理由：港门粉的特色在于有店家制作的鱼饼，豆芽、酸菜、炸过的虾皮，味道想当鲜美！

　　参考价格：8~10元

　　9.粉汤

　　A.后安粉

　　地点：金鸡岭水厂附近

　　推荐理由：粉肠、猪肉、薄薄的米粉，加个蛋，吃前加上一小勺黄辣椒，早安晨之美！

　　参考价格：10元左右

　　10.港门正宗第一家炒粉店

　　地点：团结街与老铁路交口附近

　　推荐理由：粉汤、炒粉，只在晚上9点后开始营业。

　　参考价格：8元~10元

　　11.龙记烤鸭

　　地点：新民街

　　推荐理由：营业多年的老店，论斤售卖，烤鸭一定沾着店内特制的烤鸭酱吃，与外面的烤鸭不同，完全不会觉得胸脯肉过柴的问题，叉烧、虾酱地瓜叶、冬瓜海白汤，力推！虽然用餐环境一般，但味道非常不错！

　　推荐价格：人均30元左右

三亚小吃有哪些粉

海南省以前隶属于广东省，所以口味也随广东，以清淡为主，三亚的粉主要有陵水酸粉、抱罗粉、后安粉，海南粉、港门粉等，在各个小店或者小摊，都可以轻松品尝到。下面介绍三亚三大特色粉类小吃：

一、 陵水酸粉

陵水酸粉，因为海南陵水制作的酸粉最好吃最有名，所以以陵水地名来命名此粉，这粉的味道是酸的，其实不仅有酸，还带有一点甜香，用料非常丰富，炸的酥脆的花生米、切成薄片的牛肉干、风干的鱿鱼丝、“海南粉类配料之王”鱼饼条、空心菜、韭菜、香菜等，粉是用的最细的米粉丝，虽然细，但是很有韧性，吃起来口感很好。

二、抱罗粉

抱罗粉同陵水酸粉一样，因抱罗镇的粉做的出名而得名，陵水酸粉是细的米粉丝，抱罗粉恰恰相反，是比较粗的米粉，形似桂林米粉，但是一样都很有韧性。

三、后安粉

后安粉也是因后安这个地名而得名，后安粉算是河粉的一种，只不过是又薄又窄的那种。海南的粉配料都特别多，后安粉里主要放的是大肠、猪肉、葱花、芹菜，还有一种很有特色的食物——虾碎，这是本地人很喜欢的。除此之外后安粉的汤也比较讲究，是用猪骨熬制出来的。