来海南必买的十大特产
1.椰子食品
椰子制品,是海南特产中比较普遍也比较受欢迎的特产。除了大家最熟悉的椰子糖、椰子粉外,还有各式椰子片、椰子饼、椰子球、椰子糕……每一种都流淌着浓浓的椰子香,实在诱人!
2.甜蜜果脯
海南是名副其实的热带水果天堂,然而这么多新鲜美味的水果想全部带走可不太容易,所以果脯就成了很多朋友的首选。海南的果脯主要是芒果干、香蕉片、木瓜干、榴莲干、菠萝蜜干等,美味又甜蜜。
3.海产干货
海南四面环海,阳光充沛,各种海产品种类丰富、质量上乘。小到虾皮,大到各类鱼干、干贝、海参鲍鱼等干货,其高蛋白的营养成分十分吸引人,既新鲜又美味。
4.辣椒系列
海南人喜欢吃自己制作的辣椒酱,以黄辣椒酱最为有名,该辣椒的辣度达十五万辣度单位,别称辣椒王。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒,特别是人体必需的磷、钙、铁,各种氨基酸含量尤为丰富,蛋白质、纤维素含量也较高。黄灯笼辣椒制作的辣椒酱鲜辣一绝,好吃不上火,辣而不呛。
5.胡椒粉
海南胡椒粉以品质优良闻名,不仅是很好的调味品,更可以作为珍贵药材。海南盛产胡椒,分黑白两种,又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是去了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒,自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了,黑胡椒一般药用或者炖煮用。本地人炖猪肚、炒牛肉都会放胡椒,那味道真是很醇香!
6、特色酒类
海南特有的酒类虽然不多,比较耳熟能详的有山兰酒、地瓜酒和各式大米酿制而成的低度白酒,每个品类都值得购买。
山兰酒是黎族的“茅台”,用黎族特产山兰糯米发酵制成,海南人称之为“biang”。
地瓜酒,是以地瓜(番薯)为原料,是当地农户自己加工酿造的酒,十分有特色。
7、特色茶叶
海南中西部地区非常适合种植茶叶,海南茶叶品质优,味道甘醇,是绿色无污染健康饮品,值得买的好茶也不少哦。
值得购买带走的特产茶叶有苦丁茶、绿茶、红茶、香兰茶与鹧鸪茶等,可以买一些带回家品尝或送给亲朋好友。
8.咖啡系列
海南人都有下午茶喝咖啡的习惯,海南是罗伯斯塔种咖啡生长的天堂,这种少数派咖啡味道而不苦,香而不烈,且略带一点果味,堪称咖啡中的上品。
9.热带水果
海南热带水果种类繁多,根据季节的不同,可以买到不同季节的水果,最值得购买随身带走的水果有芒果、莲雾、火龙果、人心果、蛋黄果、红毛丹、番荔枝(释迦果)与酸角(酸豆)等。
10.黎族服饰
黎族服饰是流传于海南省的以黎族传统的纺、染、织、绣四大工艺为基础,利用海岛棉、麻、木棉、树皮纤维和蚕丝等织造缝合而成的民族服饰,其演变历史达数千年之久。
比较值得购买的当属黎族织锦,制作精巧,色彩鲜艳,富有夸张和浪漫色彩,图案花纹精美,配色调和,鸟兽、花草、人物栩栩如生,在纺、织、染、绣方面均有本民族特色。
海南岛特产有哪些 海南省十大特产有哪些
1、椰子:海南岛别称椰岛,在整个海南,处处可见到高大挺拔、四季结果的椰树。它们在不同的时刻、不同的地点,呈现不同的韵味。椰树独钟情于海南,是海南四大热带作物(椰子、橡胶、胡椒、腰果)之一。我国其它热带地区也有椰树,但很少结果。海南的椰子产量占全国总量的99%以上。只有海南椰树果实累累,并且果汁果肉特别清甜。
2、胡椒:胡椒是海南的特产之一,是世界上著名的调味香料。在海南胡椒,有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比人们种植的胡椒粒要小,呈浅褐色。一般人认为野胡椒纯属天然,其香味更为浓烈。白胡椒是成熟的果实脱去果皮的种子,色灰白;黑胡椒是未成熟而晒干的果实,果皮皱而黑。胡椒可药、食两用,中医学称胡椒有温胃散寒之功能;食法主要有直接食用胡椒粉或作为咖喱粉的原料。民间用“胡椒炖猪肚”治疗慢性胃肠病。胡椒又是海南传统的出口创汇产品,海南的主要经济作物之一。
3、椰子糕:椰子糕是椰子精华的浓缩。椰子糕是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。椰子糕除了具有年糕的绵软特点外,其超Q是最大的特色,甜而不腻中夹着一丝丝韧劲,软软的、绵绵的,外观上椰子糕色泽明亮,光滑洁亮,赏心悦目,诱人食欲,入口清爽,甜滑润喉。椰子糕是海南的一种特色小吃,它与年糕一样都有绵软的特点。但不同的是,海口椰子糕的最大特色就是它的馅,一般有椰丝花生馅和椰林芝麻馅两种。在椰汁糕外面包着椰汁散发的香味,更能够提起人的食欲。拨开糕底的香蕉芭蕉叶,椰子糕就散发出一种若有若无的香味,吃上一口,糯米的粘牙感和韧劲,让人难以忘怀。
4、白沙绿茶:白沙绿茶是海南省五指山区白沙黎族自治县境内的国营白沙农场特产,中国国家地理标志产品。因海南中部适宜的气候与白沙陨石坑地区独特的土壤条件,品质优良,营养成分高。市场反应良好,远销香港、台湾以及东南亚国家。白沙绿茶茶树嫩度、净度、新鲜度一致符合规定标准的鲜叶为原料,采用精湛的传统工艺制作而成。白沙绿茶外形条索紧结、匀整、无梗杂、色泽绿润有光,香气清高持久,汤色黄绿明亮,叶底细嫩匀净,滋味浓醇鲜爽,饮后回甘留芳,连续冲泡品茗时具有“一开味淡二开吐,三开四开味正浓,五开六开味渐减”的耐冲泡性。成茶既有中小叶茶树品种清高之香气,又有大叶茶树品种之浓醇滋味。
5、咖啡:海南的咖啡十分出名。海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆,国际上生产名牌咖啡的厂家,也在海南采购咖啡豆。海南的咖啡加工厂家众多,加工技术日趋进步,速溶咖啡已创出名牌--力神咖啡。此外,炒咖啡香味浓烈,椰奶咖啡品味独特,在海南咖啡饮料产品中各显奇能。炒咖啡(回家需煮)、速溶咖啡、椰奶咖啡为游客提供了多种选择。
6、黄灯笼辣椒酱:黄辣椒,产于海南南部,呈灯笼型,色泽鲜黄,外观漂亮,也叫灯笼椒。经测试,黄辣椒的辣度达十五万辣度单位,别称辣椒王。且各种营养成分含量大大超过其他辣椒,特别是人体必需的磷、钙、铁,各种氨基酸含量尤为丰富,蛋白质、纤维素含量也较高。黄灯笼辣椒制作的辣椒酱鲜辣一绝,好吃不上火,辣而不呛,远销海内外,在东南亚更是深受好评。知名辣椒酱有春光牌和南国牌。
7、永兴荔枝:永兴荔枝是海南海口秀英区的特产。永兴镇历来素有“荔枝之乡”美称,该镇依托独特的火山资源生态优势,保存着不同类型品系的原生荔枝约万株,堪称世界原生荔枝资源博物园。由于汲取火山地带土壤中的多种矿物元素,永兴荔枝果大、核小、味美、色艳,常食还有保健功效。品质较好的品种有大丁香、紫娘喜、无核荔枝、玉潭蜜荔等,其中南岛无核是永兴荔枝中的极品,为世所罕见的珍贵无核种质,被誉为“中华第一荔”。永兴荔枝果形呈歪心形或心形;果顶浑圆而斜;果皮如龟裂片,大而粗,呈多角形,隆起似蟾蜍皮,缝合线深且宽,连贯整个果实;果色呈鲜紫红色;果肉厚、肉质软,乳白色,汁多,味淡甜,具香气;果核较大。
8、黎家炸鹿肉:海南五指山区盛产野鹿,黎家炸鹿肉这道菜是将猎取的鹿肉用调味料腌制后,热油炸成,颇具山野特色,是海南黎族风味菜鹿肉是高级野味,含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴,且易于被人体消化吸收。鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品,对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。
9、苦丁茶:苦丁茶是中国一种传统的纯天然保健饮料产品,来源为冬青科植物大叶冬青的叶子。生于山坡、竹林、灌木丛中。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有苦味、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
10、菠萝蜜:菠萝蜜又名木菠萝,树菠萝,是一种桑科乔木。原产于印度、东南亚一带,在热带潮湿地区广泛栽培。隋唐时从印度传入中国,目前在海南普遍栽培,福建、广东、广西、云南等地也有栽培,但是主要产地还是在海南,现在已成为海南水果中的一大特产。由于菠萝蜜是世界上最重、最大的水果,一般重达5~20kg,最重超过50kg,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。菠萝蜜可以分为干苞菠萝蜜和湿苞菠萝蜜两种,干苞菠萝蜜果汁少、肉瓤肥厚、甜滑、甘美,香气很足;湿苞菠萝蜜多汁、味甜,香气特殊而浓。市场上卖的一般都是干苞菠萝蜜。
来海南海口必买的十大特产
来海南海口必买的十大特产如下:
1、野生黄皮
其野生黄皮林生长年代久远,是世界黄皮种质资源基因库之一。
2、石山壅羊
石山壅羊海口市秀英区农业技术服务中心石山壅羊为目前保持海南黑山羊最原始的母本。
3、永兴荔枝
永兴荔枝是海南海口秀英区的特产。永兴荔枝:永兴镇历来素有荔枝之乡美称。
4、大坡胡椒
海南是我国最大的胡椒主产区,大坡镇是海南最大的胡椒生产基地,进入过全国绝大多数家庭的餐桌。
5、三门坡荔枝
三门坡荔枝果型端正,色泽鲜亮,果皮干净无明显病虫害,果皮龟裂片明显具荔枝品种的典型特征,果实发育饱满,个大核小。
6、石山黑豆
石山黑豆海口市秀英区农业技术服务中心黑豆,作为传统农产品,在石山镇的种植历史已经延续千年。
7、海口云龙淮山
云龙淮山是海南海口琼山的特产。相对于内地淮山,云龙镇淮山具有粉性足、质坚实、肉色白、口感好的特点。
8、秀英蟹粥
秀英蟹粥各位食客来到海口市秀英区不可能错过的美食。
9、猴面包
木棉科热带果树。海南出产。未成熟的果实切片用火烤后,吃起来如同面包。
10、贝壳系列产品
贝壳系列产品贝壳色彩斑斓,品种很多。
海南小吃排行榜前十名
海南小吃排行榜前十名有海南粉,海口甲子粉,文昌抱罗粉,海南鸡饭,海南清补凉,文昌薏粿,陵水酸粉,琼海鸡屎藤粑仔,万宁后安粉,三亚红糖年糕。
1、海南粉
海南粉是海南著名的特色传统小吃,拥有很悠久的历史,在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县流传较广。
2、海口甲子粉
是海口海囗琼山区的特色小吃,已有200多年历史,是海南米粉大家庭中的重要成员之一,与海南著名的海南粉相比稍微粗一些,体型圆润,口感韧滑,是海口著名的传统名小吃。
3、文昌抱罗粉
是海南省文昌市的一种传统特色小吃,因发源于文昌市抱罗镇而得名,是海南省四大名粉之一,与海口腌粉、后安粉、陵水酸粉齐名,又因其粉身比“海南扮”略粗,故琼北各地又称之为“粗粉汤”。
4、海南鸡饭
原是新加坡和马来西亚等地的传统风味主食,起源于海南名菜文昌鸡,后传入海南,海南本地名菜则直接称之为“鸡饭”,是海南特色风味小吃之一。
5、海南清补凉
海南清补凉是海南省海口市的经典特色小吃之一,是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。传统的海南清补凉是以红豆、绿豆、薏米、花生、空心粉等做成。
6、文昌薏粿
俗称薏棵,又名燕稞千孔糕,是海南文昌传统的特色糕点名吃。其流传历史久远,民间制作相当普遍,在海南农村不少地方,每逢新居入屋和孩子满月等喜事,都要送一筐或一担燕稞以示祝贺。
7、陵水酸粉
陵水酸粉是海南陵水一带风味小吃,因其味道独特,已经成为遍布海南的地方特色小吃,是海南省四大名粉之一。
8、琼海鸡屎藤粑仔
是一种广泛流行于广西、广东,海南等地的特色小吃,而琼海鸡屎藤粑仔是海南最具有地方特色的风味小吃之一,是以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成。
9、万宁后安粉
与抱罗粉、海口腌粉、陵水酸粉并称为海南四大名粉,是海南传统面粉小吃,因产于万宁的后安镇而名。
10、三亚红糖年糕
红糖年糕是海南一道传统的特色糕点小吃,海南人过春节有吃年糕的习惯,在陵水、三亚等地,每逢年末,家家户户都会开始煮红糖年糕,过年时吃上一囗,口感粘糯香甜,寓意着香甜美满的新一年。
海南
别称琼崖、琼州,是中华人民共和国省级行政区,北以琼州海峡与广东省划界,西隔北部湾与越南相对,东面和南面在南海中与菲律宾、文莱、印度尼西亚和马来西亚为邻,总面积3.54万平方公里,海域面积约200万平方公里。
来海南必买的十大特产水果
来海南必买的十大特产水果如下:
1.芒果:
海南种植的芒果品种繁多,肉质细嫩,气味香甜,口感适宜,被誉为“热带水果之王”。
2.火龙果:
海南火龙果的品质也位居全国第一。
3.莲雾:
海南的水果最漂亮的我敢说一定是莲雾。莲雾的形状像一个悬挂的铃铛,放在地上看起来像一个莲花台,所以被称为莲雾。
4.番荔枝:
说到番荔枝,很多人以为没吃过,其实就是大家熟知的萨迦果。因为长得像荔枝,所以在海南叫番荔枝。
5.菠萝蜜:
海南菠萝蜜又名“树菠萝”、“木菠萝”,是世界上最重最大的水果,一般重5-20公斤,最重的可达50公斤以上。
6.椰子:
椰子是海南最常见的水果之一。椰子肉和椰子汁可以广泛食用和使用,椰子肉可以加工成各种食品炖鸡,是海南美食之一。
7.荔枝:
海南的荔枝品种很多,是海南常见的水果。
8.人心果:
成熟的人心果味道鲜美,有独特的水果香味。
9.蛋黄果:
海南蛋黄果,因其因果肉形似熟蛋黄而得名。蛋黄呈球形,未熟时绿色,熟时黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,含水量少,味甜。
10.杨桃:
在杨桃不流行的时候,海南水果市场只会有当季的少量供应,大部分时间都很难找到。现在种植产量逐年增加,逐渐为大众所知。