文昌鸡是哪里的特产
文昌鸡是海南的特产。
海南文昌鸡，海南省文昌市特产，中国国家地理标志产品。2004年09月29日，原国家质检总局批准对“海南文昌鸡”实施原产地域产品保护。
文昌市在西汉时建紫贝县，唐贞观元年（627年）改为文昌县，历经2000多年，1995年撤县建市，它是海南省乃至全国有名的文化之乡、华侨之乡和将军县，是被世界誉为东方奇迹——宋氏三姐妹的故乡。文昌鸡是海南省的地方鸡种，已有400多年的养殖历史，具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特点。
文昌特产是什么？
1、榴莲糖：
榴莲是驰名的优质佳果。有流连（榴莲）忘返的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种营养成分，被当地人视为热带果王。是良好的果品类营养来源。
2、文昌抱罗粉：
这种粉丝采用了当地种植的优质大米制作而成，颜色纯白清晰没有一点杂质，看上去很清爽。它的食用方法有很多，最常见的便干拌或者汤吃。丰富的拌料和配料，无论哪种吃法都能凸显出这种粉条的有点，细腻爽滑，鲜香可口。
3、文昌按粑：
这种小吃，因其用料中加有椰子肉。所以，出来的成品有浓浓的椰香味儿，软糯可口，甜而不腻，色泽金黄诱人，外酥里嫩，在当地常常作为宴席末尾的一道甜品小吃。
4、文昌菠萝：
文昌菠萝，这菠萝又叫凤梨，是成长速度很快的一种热带水果，个大，皮薄，肉厚，汁多，味甜，有一点点的酸味儿，在市场是深受消费者的喜爱。
5、文昌空心煎堆：
这是一道海南的特色风味儿小吃，油炸食品，空心，表皮的芝麻特别香，咬上一口浓浓的芝麻香味儿唇齿留香。在当地特别出名，而且还被用于在喜庆的日子里当作赠送的贺礼呢。
文昌有什么特色美食
文昌饮食以清淡甜鲜为主，其中海南四大名菜之首、新加坡国菜发源地的文昌鸡就诞生于此。下面就一起来看看文昌的特色美食小吃都有些什么吧。
文昌特色小吃1. 文昌抱罗粉
抱罗粉是海南文昌市的汉族特色小吃。因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸,酸中带辣,其味妙不可言。
文昌特色小吃2. 锦山牛肉干
锦山牛肉干是一道色香味俱全的汉族小吃，因产于海南文昌的锦山镇而得名。肉脆味美、香甜适口。细啃慢嚼，津津有味，真不愧为下酒的上乘食料。
文昌特色小吃3. 文昌糟粕醋
糟粕醋又称“女人醋”、“三八醋”，是海南省文昌市的一种传统民间小吃，其中以文昌铺前的糟粕醋最为有名。
糟粕醋采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜、动物内脏、脆骨等做成，辅料配以辣椒、糖、味精等。味道微辣酸甜可口。经常被作为餐前小吃食用。糟粕醋对人体血液循环比较好，长期食用可以美容减脂，预防高血压。
文昌特色小吃4. 文昌椰汁西米露
文昌椰汁西米露是海南文昌特别的清凉美食。西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。
西米有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
文昌特色小吃5. 锦山椰叶棕
椰子的叶子本身并没有象粽叶那样，会有一种自身的香味，四方形的粽子很像“笠”，味道和普通粽子有一定的区别，就是微甜，很香糯。
文昌特色小吃6. 三角留
三角留为民间传统小吃，其制作方法和粿大致相同，因其呈三角形状，故叫“三角留”。这种民间小吃数会文地区最有名，它润滑、爽口，有甜心的，也有用韭菜、椰肉丝、盐做馅的，叫咸心粿。在逢年过节，家家户户会做上三角留送给亲朋好友品尝，而且会在三角留中心点红，预示和美幸福。
文昌特色小吃7. 东阁粿子
东阁人做的粿子是用湿面粉做成，口感香滑，入口糯性十足，海南话称作“滑(滚)溜呜”，与甜甜的椰奶汁加冰块，在炎炎夏日真的很有惬意。
文昌特色小吃8. 椰子酱面包
文昌话俗称“嘎亚包”，“嘎亚”是从马来西亚“椰子酱”音译而来，做法虽然普通，但却是老爸茶店不可缺少的点心，甜甜的酱料搭配面包饼，再来上一杯“茶嘀”，无限惬意。文昌老爸茶店都有卖，大都1块钱一个。
文昌特色小吃9. 信封饼
1942年的时候，信封饼由外出到新加坡打工的文昌会文镇的村民带回来的。那时候，出去南洋一带打工的人很多，由于思乡心切，他们就将这小小的点心做成了信封的形状，带着浓浓的情谊回到了家乡，将手艺一辈辈的传承了下来。如今，信封饼已经被给予了团圆、美满的含义，在新春时为来年讨个好兆头。也成为了文昌会文这一带的传统名小吃。
文昌特色小吃10. 文昌空心煎堆
文昌空心煎堆是海南省传统的汉族名点，属于海派菜。煎堆又称麻球。色泽金黄，体积膨大滚圆，皮簿酥脆，香甜可口，制作原料为 糯米粉500克、白糖100克，生油2000克，非常之好吃。