海南三亚有什么特产?
三亚的特产有:
1.红烧梅花参
红烧梅花参的主料为水发梅花参,主要配料有油菜和百灵菇等。把泡发后的梅花参从中间切成两半,用开水烫透,然后将水控净。经大厨烹饪,配上新鲜的百灵菇,味道嫩滑鲜甜,具有滋阴补肾,增强机体免疫力之功效。
2.红糖年糕
红糖年糕曾经是三亚人过年时才吃的食品,如今在三亚各个农贸市场均有销售摊点。糯米面加红糖蒸出来的,软软的、粘粘的还具有红糖那种特别的香味,很受女孩子喜爱。
3.甜酸粉
滑滑的粉丝是地瓜粉做的,几块白白软软的米糕和它构成了甜酸粉的主料,黄色的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映生辉,吃起来菠萝的酸和胡萝卜独有的甜溶合,凉拌的腌料是红糖水和米醋混合而成的。
4.苗家三色饭
三色饭是苗族最具特色的食品,是用山兰糯米、桑叶、红蓝藤叶、黄姜、椰浆、小山棕叶若干包制而成。
5.米花糖
取糯米、粳米用粗沙渗入铁锅中炒热开出米花;用较浓的红糖水拌均,放在四边围小板的大块长形木板上压实,再加上红浓糖汁铺面,待凉干后即可切块食用;还可用于开水冲,待冷却后食用。
6.姜糖汤圆
选用当地的优质糯米,浸水1小时后捞起晾干,用石磨磨成细粉,压匀成小片粉皮;选用优质花生、芝麻、椰子丝捣成碎细小块,渗入粉红糖,用粉片包紧成手拇指大的圆形汤圆;在铁锅滚水中加入适量的生姜片,汤圆落锅后15分钟便可捞起;在碗里食用,加入适量的姜糖水。
扩展资料:
1.红烧梅花参的营业价值:梅花参既是滋补品,又可治病抗癌,有一定的防衰老作用,含有较高的蛋白质,矿物质也较丰富,并且不含胆固醇,是理想的滋补品。中医认为:海参性温,味成,有补肾益精、养血润燥之功,可以治精血亏损、虚弱劳怯、阳痿、肠燥便艰等症。
对于产后、病后体虚衰老,肺结核,神经衰弱等症,均可用之。特别适合老年人食用。梅花参可用鸡汤清炖,也可切片加辅料清沙,还可以甜吃,即用海参、鸡蛋、桂圆加冰糖清炖。
2.梅花参又称凤梨参、海花参等,是三亚三绝之一,主要产自南海诸岛海域,因其鲜活的时候,橙色的背部生满了梅花瓣状的肉刺而得名。春秋两季捕获,洗净腔内泥沙,入适当的盐水中煮1-2时,捞起冷却后曝干或烘至快干时,再入蓬叶液中略煮至色黑时,取出晒干。
参考资料来源:三亚市人民政府官网:三亚概览
参考资料来源:百度百科——三亚
参考资料来源:百度百科——红烧梅花参
三亚有什么特别值得买的特产吗,然后价格也说下,谢谢
三亚特产异常丰富,主要海南特产详细归类如下:
旅游买特产,不用到处拎-带啥儿网
椰子食品类海南特产 - 主要是各种椰子粉、椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰计粉和椰子酱等,知名品牌有海南春光、海南南国、海南椰子郎等。
咖啡类海南特产 - 主要有生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡知名品牌有海南南国咖啡、海南力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。
海南工艺品特产 - 海南的特色工艺品有海南椰雕、海南黎锦等民族工艺品、贝壳画、贝壳饰品、海螺、海南珍珠、贝壳标本、贝壳配件、鲍贝工艺品等等。
胡椒类海南特产 - 主要有黑胡椒和白胡椒,市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等,亦分有散装(以斤论价),袋包装精装包装(以包论价)等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。
海产干品类海南特产 - 各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁干货、海蛇干、沙虫干以及琼脂等。
特色茶叶类海南特产 - 主要有南海红碎茶,海南布莱特香兰(红、绿)茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪茶等。
特色酒类海南特产 - 海南山兰玉液酒、海南椰岛鹿龟酒、海南黎家百草酒、海南金海马酒、海南坡马酒、海南槟榔酒和海南地瓜酒等地方特色美酒。
辣椒类海南特产 - 海南黄灯笼辣椒,自然清香、健胃消食、爽口不上火,其辣度和营养价值非常高,享有“辣椒王”的美称。知名的海南辣椒酱品牌有:至盛行、得中等。
热带水果类海南特产 - 主要热带水果有椰子、菠萝蜜、菠萝、荔枝、芒果、香蕉、红毛丹、鸡蛋果、人心果、水蒲桃等,更有从国外引进的上千种珍奇的热带植物,如火龙果、榴莲、铁力木、金鸡纳、香茅草等等丰富多彩。
到海南旅游有哪些特产最值得购买?
到海南旅游最值得购买的特产有热带水果、椰子食品、咖啡、海产干货、海南牛肉干。
1、热带水果
海南盛产各种热带水果,如椰子、芒果、菠萝、荔枝、菠萝蜜、香蕉、芭蕉等等,离开海南之前,在三亚第一、第二农贸市场、港华农贸市场等都有热带水果的批发,虽然这些水果不能保存很久,但买一些带上飞机,还是能让您回忆起在海南岛度过的美好时光。
2、椰子食品
海南到处有椰树,椰树浑身都是宝!智慧的海南人用椰子来制作各种美食,如:椰子饭、椰子糖、椰子脆片、椰子粉、椰子汁、椰角、椰球、椰子糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。这也是海南特产中,最普遍也是最受欢迎的特产。
3、咖啡
海南的每一家茶馆都会售卖海南本地的咖啡,在超市中您也可以购买到各种海南咖啡的制品,但在这里您不容易买到咖啡豆,却能看到很多特色的椰奶咖啡,椰奶咖啡和一般的速溶咖啡在口感上也大有不同,总之海南的咖啡食品远销海内外,很值得大家去尝试一下。
4、海产干货
海南岛四面环海,是我国绿色生态大省,海产品极为丰富,是游客们购买海产品的理想之地。常见的海鲜干货有:虾米、鱿鱼、墨鱼、红鱼、马鲛鱼、鱼肚、干海马、干螺肉、干海参、海蛇干以及琼脂等。
5、海南牛肉干
海南本地的牛肉干肉脆味美,香甜适口,越嚼越香的哦。和内地很多知名牛肉干不同,海南牛肉干的特点是甜。
扩展资料
去海南旅游注意
1、一定要带好防晒装备,帽子、阳伞、防晒霜,每天出行前全身涂好防晒。
2、参加水上项目一定听从指挥,海南旅游肯定要参加一些海上项目,例如:摩托艇、水上飞机、高速游轮等等,这个时候一定要听从工作人员的安排,不能我行我素,否则会造成严重的后果,安全至上的理念必须拥有。