海南水果特产有哪些水果有哪些?
菠萝蜜、椰子、菠萝、番石榴、木瓜等。菠萝蜜是世界上最重的水果,果肉可以鲜食或者加工成零食。椰子可作椰汁和椰肉、椰奶等。
菠萝的营养价值丰富,可以鲜食或加工,清脆多汁。番石榴具有鲜甜可口,可以生食。木瓜的果肉鲜甜,清脆多汁,可以来榨汁。
海南风景区
亚龙湾是海南省三亚市东郊的一处优质热带海滨风景区,号称“东方夏威夷”,是国家4A级旅游景区,集中了现代旅游五大要素:海洋、沙滩、阳光、绿色、新鲜空气于一体,呈现明显的热带海洋性气候。
亚龙湾拥有八公里长的银白色海滩,沙质细腻,海水洁净透明,岸上林木郁郁葱葱,这里全年平均气温25.5℃,水温20摄氏度,是一处理想的冬季避寒和休闲度假胜地。
蜈支洲岛坐落在三亚市北部的海棠湾内,享有“中国第一潜水基地”美誉,是海南岛周围为数不多的有淡水资源和丰富植被的小岛,有二千多种植物,种类繁多。
蜈支洲岛是世界上为数不多的没有礁石或者鹅卵石混杂的海岛,是国内较佳潜水基地,全年温和气爽,四季怡人,是度假、休闲、避寒、冬泳、娱乐的理想去处。
东方市美食
东方市美食有椰子船、市师鸡、四更烤乳猪、海鲜瓜盅、海南山兰甜糟鱼等。椰子船:椰子船色泽白净,晶莹半透明。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成。市师鸡:将鸡文火浸熟,取出后用冷开水过冻,滤清水分后斩件上碟,再加老抽、上汤、味料、白糖和匀溶解,淋于鸡身之上,最后淋上熟花生油即可。
东方市美食有椰子船、市师鸡、四更烤乳猪、海鲜瓜盅、海南山兰甜糟鱼等。
1、椰子船:椰子船色泽白净,晶莹半透明。椰子船,又称“珍珠柳子船”,是用用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成。
2、市师鸡:此鸡的特点是肥嫩软滑。市师鸡的做法是用微沸汤将光鸡文火浸熟,取出后用冷开水过冻,滤清水分后斩件上碟,再将加老抽、上汤、味料、白糖和匀溶解,淋于鸡身之上,最后淋上熟花生油,作为一道冷盘上桌。
3、四更烤乳猪:制法与众不同,师傅一般是先用葱蒜、生姜、南乳、老抽、陈酒及其它香料腌制数小时,然后用炭火炙烤,大约一只乳猪要烤上三个小时左右,至表皮呈酱红色便可斩体装盘。皮脆、肉嫩、骨酥、吃下后满口余香,吃时佐以“四更辣椒”和糖醋拌制的酱料则味道更佳。
4、海鲜瓜盅:海南时令菜,又称“毛瓜”“水影瓜”,属葫芦科植物。冬瓜的变种,其食用、药用均同冬瓜。海南盛产于夏季,做菜制汤皆宜。此菜讲究工艺造形,汤清味鲜。
5、海南山兰甜糟鱼:是以山兰甜糟、福寿鱼、山兰酒这几种主要原料做成的菜肴,成菜色泽洁白,味甜中带酸,鱼肉鲜嫩。
6、东方白斩羔羊:海南地方风味名菜。东方羔羊,为海南驰名特产之一,产于东方市沿海地区,以其肉质天然着味而著称。选用4-5千克重,尚未上坡吃草的小羔羊制菜。
海南有什么好吃的土特产
1.【椰子食品类】
海南岛处处有椰树,优美的椰树产椰子超多,俗称有四代同堂。海南人用椰子来制作各种椰子糖果、椰片糖、椰汁粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等出售给游客。
就连李克强总理今年来海南参加博鳌亚洲论坛期间都去特产店购买海南特产,因此海南也出现了“总理套餐”——原味椰子脆片和椰奶酥卷。
2.【海产干品类】
海南岛四面环海,是我国绿色生态大省,其海产品极为丰富,是游客们购买海产的理想之地。
常见的海鲜干货特产有虾米、鱿鱼、墨鱼、红鱼、马鲛鱼、鱼肚、干海马、干螺肉、干海参、虾仁、海蛇干以及琼脂等。
3.【热带果脯类和鲜果类】
如果是要带走的特产的话,还是果脯比较好点,海南的果脯主要是芒果干、椰子片、香蕉片、菠萝蜜干果等,非常美味。
地处热带的海南岛,热带水果数量繁多,椰子、香蕉、菠萝蜜、芒果、荔枝、龙眼、莲雾、黄皮、番石榴等会让你吃得不亦乐乎。
4.【牛肉干】
海南本地的牛肉干以文昌市锦山、五指山市南圣和澄迈县瑞溪三地为最佳,加工方法不同,风味也有一定的差异。
当然都以牛肉为主要材料,经选肉、切片、配料、腌肉、熬煎、晾晒、烘烤等工序制成,肉脆味美,香甜适口,越嚼越香,是下酒的上乘食料。
5.【咖啡类】
文昌、澄迈、兴隆生产中国最高品质的咖啡,包括生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等多种多样。
海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。
6.【特色茶类】
海南的茶除传统的红茶、绿茶外还有水满茶、鹧鸪茶、苦丁茶、香兰茶和槟榔果茶等。水满茶是海南五指山野茶。
鹧鸪茶主产万宁东山岭,叶圆味甘,是一种奇特的野生茶叶。槟榔果茶采用海南生产的槟榔和名茶为原料而生产的天然保健饮料。
7.【特色酒类】
黎族甜糟,用黎族特产山兰糯米发酵制成。山兰酒是黎族的茅台,称这为biang。鹿龟酒,以海南特产和海龟为主要原料。槟榔酒,以优质槟榔、山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿拉水,酿制而成。
香兰酒,以香草兰为主要香源,以纯粮为原料研制而成的低度利口酒。地瓜酒,是以地瓜为原料,是农户自己加工酿造的酒。
8.【胡椒类】
海南盛产胡椒,分黑白两种,又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是去了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒,不过为了防止受潮结块,白胡椒一般都要掺些面粉;自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了,黑胡椒一般药用或者炖煮用。其实,许多内地人来海南,最爱恋海南辣椒!
9.【腰果仁】
腰果仁是世界“四大干果仁”之一。在海南,腰果盛产于海南东方市的八所、感城和乐东县的佛罗、九所。腰果可炒食、油炸,亦可与鸡肉或猪肉同炒,均香酥可口。腰果仁分有散装、袋装生仁和袋装熟仁二种。
10.【鹿制品类】
在海南的各个鹿场游览点,均可购买到鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。