海南特色美食有哪些？

1、抱罗粉

抱罗粉是海南特色小吃之一，其粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。

2、清补凉

清补凉也是海南的特色小吃，其包含的材料多样，口感丰富，爽劲十足，是夏日必点的小吃。

3、加积鸭

加积鸭为海南四特色小吃之一，民间把加积鸭视为补虚劳之食，取冬虫草一起炖食，更加滋补。

4、文昌鸡

文昌鸡号称“海南传统四大名菜之首”，因产于文昌而得名。

另外，海南还有和乐蟹、东山羊、海南粉、海南鸡饭、椰子饭、煎棕等很受欢迎的特色小吃。

海南的小吃有哪些呢？

海南的小吃如下：

1、海南鸡饭

海南鸡饭是海南省的经典菜品之一。不但当地居住群众喜欢吃，而且也受到了来自全国各地游客的喜爱。要想做出一道色香味全、口感浓郁的海南鸡饭，关键在于“煮”鸡，（鸡的种类很多，不是家里平常喂养的鸡，而是用椰子喂养的“文昌鸡”）用“文昌鸡”做出来的海南鸡饭才是富有灵魂的海南鸡饭。

2、海南粉

海南粉属于海菜派的一种，是海南省特色风味小吃之一。海南粉在当地远近闻名、有着悠久的历史。它象征着吉祥长寿，喜庆节日餐桌必备小吃。海南粉味道浓郁、口感丝滑、满口飘香。喜欢吃辣椒的人可以适当加点辣椒，更是提高食欲，刺激味蕾，回味无穷。

3、海南清补凉

海南清补凉是具有海南特色的一道海南岛著名小吃之一。它有着悠久的历史，可以追溯到北宋时期。海南属于热带季风气候，海南清补凉的主要食材是消暑降温原料。少则10多种，多则20多种。海南清补凉尝起来不但甘甜爽口、而且还具有降火的功效。现在的海南清补凉是一道冰爽可口的饮品，倍受人们喜爱。

4、陵水酸粉

陵水酸粉口味是酸甜，带有一些香辣的味道，味道鲜美。陵水酸粉的腌料跟海南粉、抱罗粉不同，它的腌料要加上当地的一种沙虫，味道独特，还要加上一种酸酱，喜欢辣椒的还可以加上当地特有的灯笼辣椒酱，真是令人回味无穷。

5、碧绿龙虾球

碧绿龙虾球属于海南的一道高档特色菜，原料用的是海南特产的大龙虾，外加上西蓝花，经过特殊工艺烹制，而后制成这样一道外形美观，颜色漂亮的美味。吃起来让人能够明显的感觉到虾球在口中迸发，浓郁的香味让人感到清新十足。

海南小吃排行榜前十名

海南小吃排行榜前十名有海南粉，海口甲子粉，文昌抱罗粉，海南鸡饭，海南清补凉，文昌薏粿，陵水酸粉，琼海鸡屎藤粑仔，万宁后安粉，三亚红糖年糕。

1、海南粉

海南粉是海南著名的特色传统小吃，拥有很悠久的历史，在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县流传较广。

2、海口甲子粉

是海口海囗琼山区的特色小吃，已有200多年历史，是海南米粉大家庭中的重要成员之一，与海南著名的海南粉相比稍微粗一些，体型圆润，口感韧滑，是海口著名的传统名小吃。

3、文昌抱罗粉

是海南省文昌市的一种传统特色小吃，因发源于文昌市抱罗镇而得名，是海南省四大名粉之一，与海口腌粉、后安粉、陵水酸粉齐名，又因其粉身比“海南扮”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。

4、海南鸡饭

原是新加坡和马来西亚等地的传统风味主食，起源于海南名菜文昌鸡，后传入海南，海南本地名菜则直接称之为“鸡饭”，是海南特色风味小吃之一。

5、海南清补凉

海南清补凉是海南省海口市的经典特色小吃之一，是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。传统的海南清补凉是以红豆、绿豆、薏米、花生、空心粉等做成。

6、文昌薏粿

俗称薏棵，又名燕稞千孔糕，是海南文昌传统的特色糕点名吃。其流传历史久远，民间制作相当普遍，在海南农村不少地方，每逢新居入屋和孩子满月等喜事，都要送一筐或一担燕稞以示祝贺。

7、陵水酸粉

陵水酸粉是海南陵水一带风味小吃，因其味道独特，已经成为遍布海南的地方特色小吃，是海南省四大名粉之一。

8、琼海鸡屎藤粑仔

是一种广泛流行于广西、广东，海南等地的特色小吃，而琼海鸡屎藤粑仔是海南最具有地方特色的风味小吃之一，是以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成。

9、万宁后安粉

与抱罗粉、海口腌粉、陵水酸粉并称为海南四大名粉，是海南传统面粉小吃，因产于万宁的后安镇而名。

10、三亚红糖年糕

红糖年糕是海南一道传统的特色糕点小吃，海南人过春节有吃年糕的习惯，在陵水、三亚等地，每逢年末，家家户户都会开始煮红糖年糕，过年时吃上一囗，口感粘糯香甜，寓意着香甜美满的新一年。

海南

别称琼崖、琼州，是中华人民共和国省级行政区，北以琼州海峡与广东省划界，西隔北部湾与越南相对，东面和南面在南海中与菲律宾、文莱、印度尼西亚和马来西亚为邻，总面积3.54万平方公里，海域面积约200万平方公里。

海南十大特色小吃有哪些

海南是每一个人都向往的度假胜地，在这里可以享受阳光沙滩，还可以品尝好吃的海鲜和海南特色小吃，海南十大特色小吃有哪些你知道吗？今天就为你推荐海南最有名的特色小吃，来这里一定要品尝。
top1海南粉
海南粉在海南是必吃的风味小吃，海南粉分为粗粉和细粉。粗粉和细粉还是有很大区别的，粗粉制作简单，酸菜牛肉汤和少量的虾酱、葱花等调味就好了，细粉则讲究材料和做法，用了更多的配料，还有芡汁，海南粉大多指的是细粉，就是腌粉。
top2海南鸡饭
海南鸡饭采用的是鸡肉和大米，鸡肉必须是文昌鸡，1.5公斤最好，还有优质的大米，把鸡肉做成白切鸡，皮黄肉白，清甜爽口，米饭颗粒分明，配上白切鸡之后，味道香浓。海南鸡饭不仅在海南，在东南亚的知名度也一直都很高。
top3抱罗粉
抱罗粉其实就是一种米粉，但是这种米粉比海南粉更粗一些，抱罗粉在海南是必吃的，尤其是是文昌县最有名，抱罗粉之所以好吃，主要是料好，汤料是用猪骨和牛骨混合熬制而成，汤清味浓，加上好吃的米粉，和各种调味料，味道是海南一绝。
top4海南燕_
燕_是一种以糯米为主料的美食，在海南也被称作“薏_”，是海南很有名的一道小吃，也是“中华名小吃”之一，以前在海南农村，它被当做盖新房或者是办孩子满月酒都会送的美食，表示喜庆和祝贺。海南燕_香糯可口，精致好看。
top5椰子饭
椰子饭同时也被称作是椰子船，在海南很普遍，不少的餐厅都会有。椰子饭完全是一道天然食品，由海南的优质糯米和椰肉制作而成，是海南的传统风味美食，糯米饭色泽白净，饭粒经营剔透，软硬适中，清甜爽口，是海南很具有代表性的美食之一。
top6竹筒饭
竹筒饭是海南特色小吃，用新鲜的竹筒，装上大米以及各种饭食，这是海南黎族的一种传统风味，在过去，大部分的黎族人是在野外制作，或者是在家里用木炭来做。如今海南竹筒饭已经成为了当地的名小吃，厨师在传统风味基础上进行改良，让它更加符合现代人的口味。
top7煎棕
海南的粽子很多人喜欢吃，在当地也是很有名的，煎棕是海南特色小吃之一，流行鱼海口，海南的粽子和普通粽子不一样，首先是海南粽子它用的不是粽子叶，其次是它是先将糯米煮熟之后加入配料，然后在锅里煎，这种粽子和我们传统粽子不一样，风味独特。
top8椰青清补凉
海南的清补凉一定要吃，清补凉里面的原料不少，有十多种，有的甚至有二十多种，吃起来口感清爽，是海南人气小吃。清补凉里面的食材比较常见的有花生、绿豆、通心粉、红豆、椰肉、红枣、葡萄干、珍珠、薏米等等，甜的、酸的都有，还有南方的、北方的，总之味道丰富。
top9海南蟹粥
蟹粥是一道很滋补的海南特色小吃，但凡是来海南游玩的人应该都吃过，因为这是海南很常见的一种小吃。海南是沿海城市，海产丰富，尤其是螃蟹，蟹肉中营养丰富，含有多种氨基酸和蛋白质，是很健康的小吃，蟹粥鲜美，补骨髓，滋肝阴，味道也很好。
top10鸡屎藤粑仔
鸡屎藤是一种蔓藤植物，叶子用手揉搓之后会有鸡屎味，所以才有了这个名字。鸡屎藤粑仔虽然看起来不是很吸引人，但是却非常好吃，而且很滋补，能清热去火，补血祛湿。其实这道小吃闻起来是一阵清香味，吃起来比较爽口，如果喜欢清淡的人应该会很喜欢吃。
以上就是海南十大特色小吃，在全国都很有名气，海南粉，海南鸡饭，椰子饭??都是来海南必吃哦！

海南的特色美食有哪些

海南的特色美食有：海南鸡饭、竹筒饭、文昌鸡、胡椒猪肚汤、羊肉汤锅、猪肠粉、抱罗粉、椰子饭、油塔子、东山羊等。
1、海南鸡饭
海南鸡饭（HainaneseChickenRice）是中国海南省文昌市的传统风味名菜，为海南菜系。
2、竹筒饭
竹筒饭，用山兰稻（一种旱稻）“香米”配肉类为原料制作而成，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。
3、文昌鸡
海南文昌鸡，海南省文昌市特产，中国国家地理标志产品。
4、胡椒猪肚汤
胡椒猪肚汤是一道传统的药膳，制作原料主要有胡椒、猪肚、蜜枣。
5、羊肉汤锅
羊肉汤锅是一道菜品，主要原料是膘肥羊肉等，配料是鸡蛋、生姜、洋葱等，通过先腌制后滚烧的做法制作而成。
6、猪肠粉
猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃，猪肠粉的蒸制与沙河粉相似，以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”。
7、抱罗粉
抱罗粉是海南省文昌市的一种传统特色小吃，因发源于文昌市抱罗镇而得名，该菜品也是到海南的游客必吃的特色美食小吃。
8、椰子饭
“椰子饭”又名椰子船，属于海南菜。在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。
9、油塔子
油塔子，形状似塔，是西北回族人发明的面油食品。
10、东山羊
万宁东山羊，海南省万宁市特产，全国农产品地理标志。