海南岛特产有哪些 海南省十大特产有哪些

1、椰子：海南岛别称椰岛，在整个海南，处处可见到高大挺拔、四季结果的椰树。它们在不同的时刻、不同的地点，呈现不同的韵味。椰树独钟情于海南，是海南四大热带作物(椰子、橡胶、胡椒、腰果)之一。我国其它热带地区也有椰树，但很少结果。海南的椰子产量占全国总量的99%以上。只有海南椰树果实累累，并且果汁果肉特别清甜。

2、胡椒：胡椒是海南的特产之一，是世界上著名的调味香料。在海南胡椒，有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比人们种植的胡椒粒要小，呈浅褐色。一般人认为野胡椒纯属天然，其香味更为浓烈。白胡椒是成熟的果实脱去果皮的种子，色灰白;黑胡椒是未成熟而晒干的果实，果皮皱而黑。胡椒可药、食两用，中医学称胡椒有温胃散寒之功能;食法主要有直接食用胡椒粉或作为咖喱粉的原料。民间用“胡椒炖猪肚”治疗慢性胃肠病。胡椒又是海南传统的出口创汇产品，海南的主要经济作物之一。

3、椰子糕：椰子糕是椰子精华的浓缩。椰子糕是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。椰子糕除了具有年糕的绵软特点外，其超Q是最大的特色，甜而不腻中夹着一丝丝韧劲，软软的、绵绵的，外观上椰子糕色泽明亮，光滑洁亮，赏心悦目，诱人食欲，入口清爽，甜滑润喉。椰子糕是海南的一种特色小吃，它与年糕一样都有绵软的特点。但不同的是，海口椰子糕的最大特色就是它的馅，一般有椰丝花生馅和椰林芝麻馅两种。在椰汁糕外面包着椰汁散发的香味，更能够提起人的食欲。拨开糕底的香蕉芭蕉叶，椰子糕就散发出一种若有若无的香味，吃上一口，糯米的粘牙感和韧劲，让人难以忘怀。

4、白沙绿茶：白沙绿茶是海南省五指山区白沙黎族自治县境内的国营白沙农场特产，中国国家地理标志产品。因海南中部适宜的气候与白沙陨石坑地区独特的土壤条件，品质优良，营养成分高。市场反应良好，远销香港、台湾以及东南亚国家。白沙绿茶茶树嫩度、净度、新鲜度一致符合规定标准的鲜叶为原料，采用精湛的传统工艺制作而成。白沙绿茶外形条索紧结、匀整、无梗杂、色泽绿润有光，香气清高持久，汤色黄绿明亮，叶底细嫩匀净，滋味浓醇鲜爽，饮后回甘留芳，连续冲泡品茗时具有“一开味淡二开吐，三开四开味正浓，五开六开味渐减”的耐冲泡性。成茶既有中小叶茶树品种清高之香气，又有大叶茶树品种之浓醇滋味。

5、咖啡：海南的咖啡十分出名。海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆，国际上生产名牌咖啡的厂家，也在海南采购咖啡豆。海南的咖啡加工厂家众多，加工技术日趋进步，速溶咖啡已创出名牌--力神咖啡。此外，炒咖啡香味浓烈，椰奶咖啡品味独特，在海南咖啡饮料产品中各显奇能。炒咖啡(回家需煮)、速溶咖啡、椰奶咖啡为游客提供了多种选择。

6、黄灯笼辣椒酱：黄辣椒，产于海南南部，呈灯笼型，色泽鲜黄，外观漂亮，也叫灯笼椒。经测试，黄辣椒的辣度达十五万辣度单位，别称辣椒王。且各种营养成分含量大大超过其他辣椒，特别是人体必需的磷、钙、铁，各种氨基酸含量尤为丰富，蛋白质、纤维素含量也较高。黄灯笼辣椒制作的辣椒酱鲜辣一绝，好吃不上火，辣而不呛，远销海内外，在东南亚更是深受好评。知名辣椒酱有春光牌和南国牌。

7、永兴荔枝：永兴荔枝是海南海口秀英区的特产。永兴镇历来素有“荔枝之乡”美称，该镇依托独特的火山资源生态优势，保存着不同类型品系的原生荔枝约万株，堪称世界原生荔枝资源博物园。由于汲取火山地带土壤中的多种矿物元素，永兴荔枝果大、核小、味美、色艳，常食还有保健功效。品质较好的品种有大丁香、紫娘喜、无核荔枝、玉潭蜜荔等，其中南岛无核是永兴荔枝中的极品，为世所罕见的珍贵无核种质，被誉为“中华第一荔”。永兴荔枝果形呈歪心形或心形;果顶浑圆而斜;果皮如龟裂片，大而粗，呈多角形，隆起似蟾蜍皮，缝合线深且宽，连贯整个果实;果色呈鲜紫红色;果肉厚、肉质软，乳白色，汁多，味淡甜，具香气;果核较大。

8、黎家炸鹿肉：海南五指山区盛产野鹿，黎家炸鹿肉这道菜是将猎取的鹿肉用调味料腌制后，热油炸成，颇具山野特色，是海南黎族风味菜鹿肉是高级野味，含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴，且易于被人体消化吸收。鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。

9、苦丁茶：苦丁茶是中国一种传统的纯天然保健饮料产品，来源为冬青科植物大叶冬青的叶子。生于山坡、竹林、灌木丛中。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。

10、菠萝蜜：菠萝蜜又名木菠萝，树菠萝，是一种桑科乔木。原产于印度、东南亚一带，在热带潮湿地区广泛栽培。隋唐时从印度传入中国，目前在海南普遍栽培，福建、广东、广西、云南等地也有栽培，但是主要产地还是在海南，现在已成为海南水果中的一大特产。由于菠萝蜜是世界上最重、最大的水果，一般重达5～20kg，最重超过50kg，加之果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。菠萝蜜可以分为干苞菠萝蜜和湿苞菠萝蜜两种，干苞菠萝蜜果汁少、肉瓤肥厚、甜滑、甘美，香气很足;湿苞菠萝蜜多汁、味甜，香气特殊而浓。市场上卖的一般都是干苞菠萝蜜。

海南白沙有老清茶吗

有。白沙绿茶，海南省白沙黎族自治县境内的国营白沙农场特产，中国国家地理标志产品，白沙绿茶是中国国家地理标志产品，产自白沙陨石坑境内。

海南白沙有哪些特产适合做手信？

白沙名品特产：白沙绿茶


白沙绿茶是海南地区的白沙名品特产，是白沙市的著名地理标志保护产品之一，多年来一直销往中国大中城市，港澳台地区，甚至欧美、日韩、东南亚地区，是白沙农业特产的最杰出代表。


白沙绿茶产于海南著名的高云雾茶区，即白沙县鹦歌岭下面那个10公里左右宽的小盆地。这一带四面环山、烟雾缭绕、土地肥沃、雨水充足、气温适中，每年的恒温不会低于15度，也不会高于27度，这对植物进行光合作用有很好的环境条件，是海南地区最适合种植茶叶的优质首选地。


白沙绿茶的成品茶叶条索紧结分明、笔直均匀、色泽绿润油光；冲泡开，茶叶沉底，每条茶叶缓缓散开后，细腻匀净；茶色绿黄光亮、尝之味道浓醇甘爽、饮完后口余留香，口感清新爽口，能持久冲泡。白沙绿茶是广东省最受欢迎的五大名茶，一直深受不同阶层市民的喜欢，原因在于白沙绿茶作为一款经典的绿茶，拥有绿茶一切的养生健体功效。清除过剩自由基抗衰老、整理肠胃抗菌、降血脂，防止血液凝块，降低心脑血管疾病的患病率、防龋齿、防止口臭、防癌防紫外线作用、改善消化不良是白沙绿茶的八大功效。


白沙绿茶的辨认方法：


1.茶质：真茶叶笔直均匀，条索分明，色泽鲜绿有光，汤色黄绿明亮；


2.看防伪标识：白沙绿茶国家地理标志在阳光照耀下能显示出凹印的中国字样；


3.目前市场上白沙绿茶以袋装包装较多，在2009年10月份以后白沙绿茶换了新包装。如果现在在市场上看有产自2009年10月份以后的老包装白沙绿茶均为假货。

白沙农业特产：白沙芒果



白沙芒果是很出名的白沙农业特产，白沙特产众多，其中以水果特产居多，最经典的像白沙芒果、白沙椰子、白沙红毛丹等都是白沙的名优水果作物。除此之外，白沙还有很多广受欢迎的白沙工艺品特产，像白沙塑像、孝黎服饰、白沙黎锦、白沙黎族筒裙。


白沙芒果是一种著名的热带水果作物，是我国唯一地处热带地区海南的名优特产之一。芒果又叫杧果、檬果、庵波罗果，是全球第五大水果，由于芒果生长速度快、不仅早产而且高产，加上其果味风味独特、营养价值高等特点，所以其常吃度与受欢迎度仅次于葡萄、香橙、香蕉、苹果。


白沙芒果营养成分丰富，芒果肉含有丰富的维生素A、维生素C和维生素D，具有清热作用、味甘、酸，性凉，有益胃止呕、生津解渴及止晕眩等功效，还可以治胃热烦渴、呕吐不适及晕车、晕船等急症，只需以芒果核煎水一大碗，入茶饮用，就有退热之效。不过芒果偏热性，不利肾脏，所以患有急性或慢性肾炎的病人一定要忌食芒果。

食用芒果注意事项：很多人吃芒果会过敏，特别是果皮附近0.5cm那部分的果肉；很多人吃芒果的时候，皮肤会碰到芒果汁液会导致嘴唇红肿、干裂，甚至耳朵、脖子等处会出现红肿疼痛等症状。所以为了避免过敏或者减轻过敏症状，我们可以将芒果切成小块，用牙签等放入口中，避免芒果汁液接触表皮。