特产大全

石家庄最出名的特产-石家庄特色十大小吃

石家庄特产排行榜前十名


1、金凤扒鸡

金凤扒鸡是石家庄历史悠久的特色美食,始于1908年(清光绪三十四年)。金凤扒鸡所用原料均为生长期450天以上的健康蛋鸡,用老汤佐以十八味辅料焖煮十四个小时以上,使得金凤扒鸡具备了炸得匀、煮得久、焖得烂、易脱骨、色形美、香味厚的特点。

2、赵县雪花梨

赵县雪花梨果形端正,色泽鲜雅而有蜡质、具浅褐色斑点;果肉洁白如玉、似霜如雪,有冰糖味和特殊的怡人香气。贮藏后,果皮渐呈金黄色。

赵县现有梨果种植面积25万亩,相关从业人员达14万余人。近年来,赵县依托梨果产业规模化、标准化生产机制,大力发展梨果深加工产业,开发一系列深加工产品,年加工梨果15万吨,外联市场、内联果农,带动当地梨果产业转型升级。

3、晋州鸭梨

晋州鸭梨具有2000多年的栽培历史,鸭梨果呈倒卵圆形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。晋州鸭梨果型美观,色泽金黄,皮薄多汁,果肉细腻,酸甜可口,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,素有“天生甘露”之称。

4、藁城宫面

藁城宫面,石家庄市藁城区特产之一,属河北省传统名产名优食品,亦称贡面,距今有一千五百多年历史。

5、藁城宫灯

藁城宫灯是石家庄藁城著名的特色传统手工艺品,始于东汉,盛于隋唐,因进贡宫廷故名“宫灯”。传统的藁城宫灯都是手工制作,以造型优美、易于保存等特点驰名中外。“工艺纸雕宫灯”是藁城宫灯的代表作。

6、银光酒

正定酿酒历史久远,兴于秦汉,盛于隋唐。1983年,正定制酒厂在正定县政府的大力支持下,秉承清代真定府煮酒老店“王氏大曲烧坊”的传统工艺,在“透瓶香”生产工艺的基础上,研制开发出具有古城正定特色的“银光”等系列。

7、无极饸饹

无极饸饹是石家庄无极县地方特色小吃,俗称饸饹面。无极饸饹制作精细,配料考究,面条软而不黏,脆中有韧,刚中带柔,嚼着有劲,回味悠长。

8、无极剪纸

无极剪纸是无极县的地方传统文化之一,被列为石家庄市第一批非物质文化遗产。无极剪纸始于古代,盛行于明末清初。剪纸作为中国非物质文化遗产的重要组成部分,也是中国最具特色、最普及的地方民间传统艺术形式之一。

9、行唐大枣

行唐县位于太行山区,被国家林业局命名为“中国行唐大枣之乡”、“中国行唐优质大枣产业基地”。

10、正定马家鸡

正定马家鸡,又称马家卤鸡,始创于清朝初年,迄今已有三百余年历史。


石家庄特产有哪些?


石家庄特产有:高庙扒糕、无极荞面饸饹、平山酸枣汁、李洛怀熏鸡、藁城宫面、辛集枸杞、正定马家卤鸡、五岳寨太行 龙井 、富硒黑 花生 等。

高庙扒糕

高庙扒糕是石家庄市深泽县的特产,主料是 荞麦 面,加上花椒,小 茴香 等调料,煮熟后定型为二两左右的圆饼,凉晒即可食用。

无极荞面饸饹

无极荞面饸饹是石家庄市无极县的特产,是用饸饹床子压出来的,圆条型的细长面,香喷喷,热乎乎,很合人的口味。

平山酸枣汁

平山酸枣汁是石家庄市平山县的特产。凭借独特的口感和丰富的营养受到消费者的青睐。

李洛怀熏鸡

李洛怀熏鸡是石家庄市栾城县的特产。菜色深红发亮,肉味鲜美,骨肉俱酥,很有嚼头。

藁城宫面

藁城宫面是石家庄市藁城市的特产。以优质 小麦 面粉、 香油 、淀粉为主要原料制成,具有条细心空、耐煮不糟等特点。

辛集枸杞

辛集枸杞是石家庄的土特产之一,最开始由宁夏导入,在辛集落户口后因质量优良被大力发展,距今四十多年的历史。

正定马家卤鸡

正定马家卤鸡是石家庄非常知名的地方美食,它包含了卤鸡、卤鸡胗、卤 鸡翅 等与鸡相关的卤菜。

五岳寨太行 龙井 茶

五岳寨太行龙井茶是石家庄市灵寿县的特产。生长地在高纬度高海拔的太行山区,特殊的气候孕育了太行龙井茶的优良品质。

富硒黑 花生

富硒黑花生是石家庄知名的土特产,花生仁上的皮是灰黑色的,里边蕴含了多种多样的营养物质。

石家庄有哪些特产


  石家庄的特产有赵府酥鱼,赞皇金丝大枣,金凤扒鸡,马家卤鸡,行唐大枣,宫酒。

1、赞皇金丝大枣

  赞皇金丝大枣是河北是河北石家庄的特色水果,赞皇大枣栽培历史悠久、品质独特,在历史上多次贡奉朝廷,被誉为“贡枣”。太行山脉地质破碎带土壤富含硒、锶等微量元素,属暖温带半湿润季风型大陆性气候,一年四季分明,特殊品种和特殊的地质环境造就了赞皇大枣的上佳品质。所产出的赞皇大枣个大、核小、皮薄、肉厚、糖多、丝长。

2、赵府酥鱼

  赵府酥鱼是河北石家庄的一道传统特色美食,有着悠久的历史。赵府酥鱼所用鱼以天然野生鱼为主,凡是饲养的淡水鱼制作赵府酥鱼,一律都先要在清水中排毒瘦养一段时间。所用调料全部为纯天然的植物料,不用任何添加剂,被人称赞。所制作出来的赵府酥鱼骨酥肉香,高蛋白、低脂肪,含有多种维生素和氨基酸,尤其含钙量极高,久吃不腻,常食能补钙、健脑、壮筋、强骨。

3、金凤扒鸡

  金凤扒鸡,是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。

4、马家卤鸡

  马家卤鸡,是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年,1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名,被评为全国33个优质产品之一。

5、行唐大枣

  行唐大枣是河北石家庄的特色水果,有着悠久的历史,距今已有3000年的历史。石家庄行唐有着非常优越的地理环境,气候资源良好,所产出的行唐大枣个大、皮薄、肉厚、核小、色鲜、味甘。行唐县出产的红枣曾获深圳鹏城杯金奖,昆明世博会金奖,乐陵全国红枣交易会金奖,西安首届枣评会金奖。

6、宫酒

  宫酒是河北石家庄的传统特色名酒,有着非常悠久的历史,源于商,兴于周,至汉代已成宴饮佳品,历3000年而不衰。“宫酒”采用优势红粮为 原料,小麦大曲为糖化发酵剂,经清蒸清烧,泥窖发酵,按质摘酒,分级贮存,经微机科学勾兑而成,形成了“清亮透明,甜香爽净,醇厚优雅,回味悠长”之独特风韵,具有舒筋活血。增进食欲,轻身耐老,延年益寿之功效。