特产大全

甘肃兰州有什么特产和好吃的-甘肃兰州有什么特产和好吃的?

兰州特产有哪些土特产


  兰州土特产有:兰州软梨儿、兰州白兰地甜瓜、七里河百合、兰州黑瓜子、冬果梨、兰州三泡台、高三酱肉、白兰瓜、籽瓜、黄焖羊肉、兰州牛肉拉面、松花蘑菇、苦水玫瑰、兰州西瓜子、皋兰旱砂西瓜、榆中莲花菜、榆中菜花、安宁白凤桃、皋兰红砂洋芋、兰州刻葫芦,兰州卵石雕、古井贡酒等。

  兰州牛肉拉面是甘肃兰州的传统特色小吃,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评,是“中国十大面条”之一,更有“中华第一面”的美誉。

  中国八大名酒之一,其前身是汉末的“九酿春酒”。曹操将此酒进献汉献帝刘协,受到献帝的赞赏,把它作为宫廷用酒。传到明万历年间,阁老沈理在万历帝的庆典上,将减酒进贡朝廷,万历帝饮后连连叫好,钦定其酒为贡品,命其年年进贡,“贡酒”之名由此而得。古井贡酒以其独特的风味,赢得了海内外的一致好评,四次蝉联全国白酒评比金奖,1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。

  苏赵梨的特点是酥脆可口,甜中带香,果肉纯白,味正多汁,食之无渣,落地即碎。苏赵梨多次荣获嘉奖。1957年华东五省市水果竞赛中获金质奖,1996年安徽省农业厅优质水果评比中获质量奖,并在“第八届中国新技术新产品博览会”上荣获金牌。

兰州必买的十大特产


兰州必买的十大特产有兰州刻葫芦、兰州牛肉面、软儿梨、安宁白凤桃、冬果梨、苦水玫瑰、兰州百合、兰州白兰瓜、酥木梨、黑瓜子。

兰州刻葫芦是中国的民间技艺,主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻,来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法。然后涂上松墨,令其线条明晰。

兰州牛肉面,是兰州最具特色的大众化经济小吃。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了面筋蛋白质的延伸性和弹性。

软儿梨的果实近圆形,立冬后成熟。其色黄中带绿、青中泛红、果皮较厚、果肉硬,味道酸涩。

兰州拉面简介

兰州拉面,是甘肃省兰州市的特色美食。是一种食品名称,原名兰州牛肉面。始于清朝嘉庆年间(1799年),系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的。后经后人陈和声,马宝仔等人以“一清(汤)二白(萝卜)三绿(香菜、蒜苗)四红(辣子)五黄(面条、黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。

在其后二百多年的漫长岁月里,以一碗面而享誉天下。以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,青海人将兰州牛肉面以兰州拉面的商标打入了全国各地,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉。

以上内容参考:百度百科—兰州拉面


兰州特产有哪些


兰州特产具体如下:

1、兰州刻葫芦

兰州刻葫芦是中国的民间技艺,主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻,来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法。然后涂上松墨,令其线条明晰。

2、兰州牛肉面

兰州牛肉面,是兰州最具特色的大众化经济小吃。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了面筋蛋白质的延伸性和弹性。

3、软儿梨

软儿梨的果实近圆形,立冬后成熟,其色黄中带绿,青中泛红,果皮较厚,果肉硬,味道酸涩。

4、安宁白凤桃

安宁白凤桃,是兰州市安宁区特产,它的口感细腻,风味独特,肉质柔软多汁,风味浓甜,有香味。

5、冬果梨

冬果梨俗称“西园梨”,因兰州七里河特殊的土质和水质,所产的冬果梨肉质鲜嫩,皮薄汁多,香脆纯美。

6、苦水玫瑰

苦水玫瑰,是钝齿蔷薇和中国传统玫瑰的自然杂交种,它的花托小呈壶型,花瓣肉质鲜嫩、深粉红色,香味独特浓郁。

7、兰州百合

兰州百合是兰州的名优特产,其色泽洁白如玉,肉质肥厚香醇。

8、兰州白兰瓜

兰州白兰瓜,外形美观,瓜糖盈口,清香扑鼻,驰名全国。它的果肉厚,质柔软,汁液多,味浓甜。

9、酥木梨

酥木梨呈长圆形,果色黄白,果皮极薄,表面润泽。它的果肉水白,果质脆甜,汁多,味浓略带酒香,味甜如蜜,风味醇厚。

10、黑瓜子

黑瓜子,以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称,是我国传统的出口商品之一。


甘肃兰州特产有哪些土特产,甘肃兰州土特产


1.甘肃兰州特产有兰州拉面、哈密瓜、蕨麻、黄焖羊肉、苦水玫瑰、兰州百合等等。

2.兰州,简称“兰”或“皋”,古称金城,是甘肃省省会,国务院批复确定的中国西北地区重要的工业基地和综合交通枢纽,西部地区重要的中心城市之一。

3.特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品,特产可以是直接采收的原料,也可以经特殊工艺加工的制品,但是,必须具备两个特点,一是地域性特点,这是形成特产的一个先决条件,第二是品质,无论是原料还是制品,其品质和同类产品相比,应该是特优的或有特色的。

兰州特产有哪些可以带的 十个可以带回家送人的兰州特产


1、苦水玫瑰。作为兰州的市花,苦水玫瑰必须是作为特产,送给亲朋好友的第一选择。精美的茶罐,取出玫瑰五六个,倒上沸水,看玫瑰花在沸水中慢慢舒展开来,一阵阵清香也扑鼻而来。

2、兰州水烟。兰州榆中的水烟也是历史悠久,颇具盛名的。兰州水烟不仅质量绝佳,而且吸食方法也很特别,要用水烟瓶来吸食,对于年轻人来说可能不大受欢迎,但是送给老人的话也是极欢喜的。

3、兰州百合。闻名天下的兰州七里河百合,不管是送人还是自用都是非常超值体面的,有专门的送礼包装,而且还不挑送礼对象,男女老少皆宜的好礼品。

4、兰州软儿梨。产自皋兰百年梨园“什川梨园”的软儿梨,在经过一个寒冬的沉淀变黑后,剥开薄薄的皮儿,吸溜一口水简直甜到心窝,再舀一勺果肉,美味儿的“哈根达斯”让你吃不够。在菜市场和街头都可以买的到。

5、三炮台。兰州三泡台也称“刮碗子”可谓是兰州的茶文化,夏季,五泉山公园、黄河岸边随处可见边打麻将边刮碗子的人们,一般超市都有卖的三炮台礼包 非常大气,而且冲泡也是非常方便,大枣、冰糖、枸杞、葡萄干、玫瑰等等样样齐全,在过年的油腻中找到一丝清爽。

6、兰州牛肉。兰州人喜欢在吃牛肉面和炒面的时候要一份腱子肉,鲜嫩的牛肉配上牛肉面的自制辣椒,绝对让你百吃不厌。在很多牛肉面馆都可以买到真空包装精品牛腱子,即使路途遥远也不怕失了新鲜和美味。

7、兰州大片。兰州大片是兰州独有的特产,含有丰富的营养物质,以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、味香隽永等特点而著称,是过年标配。

8、兰州酿皮子。兰州的酿皮吃起来柔软韧劲,香味诱人,外地朋友吃完更是久久回味。只要汤和酿皮分开真空打包就可以放心的带回家啦。

9、高三酱肉。高三酱肉是兰州的传统名食,肉质新鲜、色泽光亮、略显透明、不肥不腻,芳香四溢,经过繁复的手法卤制而成,酱肉嫩而不烂,浓味醇香,这个绝对是家人不曾尝过的美味。

10、松花蘑菇。松花蘑菇又叫鸡冠蘑,是兰州的一种珍贵的真菌,多寄生于兴隆山区的阴坡或半阴坡的松树之上或潮湿地面上。它味道清香,脆嫩鲜美,和其它蘑菇一样,素炒、炒肉、炖肉均可,用凉拌松花下酒,则清爽沁心,而且松花炖鸡常为宴席上的一道良馔佳肴,不沉不重珍贵又好携带,非常值得带回家的兰州特产。