特产大全

甘肃兰州的特产-甘肃兰州的特产有哪些

兰州的特产有哪些?


兰州的特产有兰州百合、皋兰软儿梨、榆中菜花等。

一、兰州百合

兰州百合,甘肃省兰州市特产,中国国家地理标志产品。

兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无苦味,其生产的百合个头大、味极甜美、色泽洁白如玉,兰州百合属山丹类,是百合中的上乘极品,是全国唯一食用甜百合。

2004年9月,原国家质检总局正式批准“兰州百合”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

二、皋兰软儿梨

皋兰软儿梨,甘肃省兰州市皋兰县特产,全国农产品地理标志。

皋兰软儿梨也叫冻梨、香水梨,每年深秋采摘后,经西北寒冽的冬天糖化、变黑后是皋兰软儿梨特有的吃法,成为当地群众严冬的一道特色美食。软儿梨新鲜的时候,果肉较硬而味酸,入口有噎嗓子的感觉,经过40多天糖化后果肉发酵软化,果味变甜。

三、榆中菜花

榆中菜花,甘肃省兰州市榆中县特产,全国农产品地理标志。

榆中菜花产区地处黄土高原、内蒙古高原、青藏高原交汇处的黄土高原,甘肃省中部,属兰州市三县五区之一。榆中菜花色泽鲜亮,菜香浓郁,口味纯正,口感甜脆,色、形、味俱佳。

2010年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“榆中菜花”实施农产品地理标志登记保护。


兰州特产有哪些土特产


  兰州土特产有:兰州软梨儿、兰州白兰地甜瓜、七里河百合、兰州黑瓜子、冬果梨、兰州三泡台、高三酱肉、白兰瓜、籽瓜、黄焖羊肉、兰州牛肉拉面、松花蘑菇、苦水玫瑰、兰州西瓜子、皋兰旱砂西瓜、榆中莲花菜、榆中菜花、安宁白凤桃、皋兰红砂洋芋、兰州刻葫芦,兰州卵石雕、古井贡酒等。

  兰州牛肉拉面是甘肃兰州的传统特色小吃,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评,是“中国十大面条”之一,更有“中华第一面”的美誉。

  中国八大名酒之一,其前身是汉末的“九酿春酒”。曹操将此酒进献汉献帝刘协,受到献帝的赞赏,把它作为宫廷用酒。传到明万历年间,阁老沈理在万历帝的庆典上,将减酒进贡朝廷,万历帝饮后连连叫好,钦定其酒为贡品,命其年年进贡,“贡酒”之名由此而得。古井贡酒以其独特的风味,赢得了海内外的一致好评,四次蝉联全国白酒评比金奖,1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。

  苏赵梨的特点是酥脆可口,甜中带香,果肉纯白,味正多汁,食之无渣,落地即碎。苏赵梨多次荣获嘉奖。1957年华东五省市水果竞赛中获金质奖,1996年安徽省农业厅优质水果评比中获质量奖,并在“第八届中国新技术新产品博览会”上荣获金牌。

兰州有哪些特产?


兰州的特产有苦水玫瑰、香水梨、兰州百合、兰州黑瓜子、白兰瓜等。苦水玫瑰是兰州市永登县苦水乡的特产。香水梨其香味浓郁、醇甜、爽口。兰州百合色泽洁白,肉质肥厚细腻,味道甘甜,粗纤维很少。兰州黑瓜子其味香肉厚、片大而均匀。白兰瓜甘