陇南的特产有哪些?
陇南的特产有:
1、武都花椒
武都花椒是甘肃省陇南市武都区地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,也是甘肃陇南著名的特产调味品。
武都区地处陕、甘、川三省交界,是中国花椒最佳适生区之一,栽植花椒历史悠久,被国家林业局任命为“中国名特优经济林花椒之乡”,盛产的“大红袍”花椒以其色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成分多、精油含量高等优良品质著称。
2、陇南成县核桃
成县核桃是甘肃省陇南市成县最具代表性的地方特产,为国家地理标志保护产品,以其粒大、果仁饱满而驰名中外,也是甘肃陇南著名的特产干果之一。
成县是全国核桃重点生产县,核桃栽培历史悠久,被国家林业局命名为“中国核桃之乡”,所产的成县核桃大而皮薄,核桃仁浅黄或琥珀色,肥厚饱满,无异味无生涩,香甜可口,含油率一般在63—69%之间,营养丰富,品质上乘。
3、陇南绿茶
陇南绿茶是甘肃省陇南市地方特产,为农产品地理标志产品,也是甘肃陇南著名的特产茶叶。陇南属我国江北茶区的北缘产地,是甘肃唯一的茶叶产区,由于产茶区纬度高、海拔高、环境清洁度高,使得陇南茶园休养时间长、采摘轮次少,所产绿茶芽头重实、茶多酚含量高、香高耐泡。
4、金徽酒
金徽酒是甘肃省陇南市徽县最具代表性的地方特产,为国家地理标志保护产品,是甘肃陇南著名的特产酒。金徽酒属于浓香型大曲白酒,经过泥窖发酵,窖香浓郁、绵甜醇厚。
金徽酒旗下有金徽、陇南春两大白酒,其中,陇南春酒以高粱、小麦、大米、玉米等原料,经老六甑工艺酿造而成,具有酒质清澈透明、酒窖香气浓郁、入口香甜爽口、酒尾绵长香甜等特点,是甘肃十大名酒之一。
5、武都油橄榄
武都橄榄油是甘肃省陇南市武都区的地方特产。武都区是中国境内油橄榄最佳适宜种植区之一、中国四大油橄榄生产基地之一。
陇南市也因此荣获“中国油橄榄之乡,独特的气候土壤条件及种植传统,使该区油橄榄产量高,含油率高,所产橄榄油产品荣获中国林产品博览会和甘肃省林业名特优新产品博览会银奖、金奖。武都油橄榄入选中欧地理标志第二批保护名单。
成县特色小吃有哪些
成县是甘肃的地级城市,有着非常悠久的历史,更有着“千年古县”的美誉,那你知道成县的特色小吃有哪些吗?
成县特产一:石子馍
石子馍是甘肃成县的传统名吃,是成县街头最常见的美食,但是成县的石子馍馍细小,石子馍是用烧热的石子作为炊具烙烫而制成的馍,吃起来酥脆可口,十分美味。
成县特产二:手擀面
手擀面是甘肃成县的传统名吃,有着悠久的历史,其制作方法十分精细,选用面粉为主要原料,然后经过和面,推、拉、擀等复杂工艺制作而成,食用的时候将面条煮熟,配以各种调料,吃起来十分美味。
成县特产三:成县馓面饭
成县馓面饭是甘肃成县的传统名吃,是成县人最常吃也最普通的一种饭,其制作方法十分简单,用料也很简单,有玉米面或杂面即可,虽然制作简单,但对火候还是非常有要求的,所制作出来的撒面饭十分可口,还有有非常丰富的营养。
成县特产四:油茶泡麻花
油茶泡麻花是甘肃成县的传统名吃,有着非常悠久的历史,深受当地居民的喜爱。其制作方法并不复杂,选用麻花和油茶为主要原料,再配以芝麻,杏仁,黄豆,这样制作出来的油茶泡麻花香气扑鼻,十分美味。
成县特产五:成县煎饼
成县煎饼是甘肃成县的传统名吃,其制作方法并不复杂,关键在于火候的掌握,选用面粉和鸡蛋味主要原料,将面糊加鸡蛋在盆中搅匀,采用传统的制作方法烙制而成,所制作出来的煎饼酥脆美味,口感绝佳。
成县有哪些特产
成县是甘肃的地级城市,有着非常悠久的历史,更有着“千年古县”的美誉,那你知道成县有哪些特产吗?
成县特产一:石子馍
石子馍是甘肃成县的传统名小吃,是成县街头最常见的美食,但是成县的石子馍馍细小,石子馍是用烧热的石子作为炊具烙烫而制成的馍,吃起来酥脆可口,十分美味。
成县特产二:手擀面
手擀面是甘肃成县的传统名吃,有着悠久的历史,其制作方法十分精细,选用面粉为主要原料,然后经过和面,推、拉、擀等复杂工艺制作而成,食用的时候将面条煮熟,配以各种调料,吃起来十分美味。
成县特产三:红川酒
红川酒为甘肃省成县红川镇特产,红川酒历史悠久,早在唐乾元年间就已出现。明清时期,横川酒的酿造规模空前盛大,烧酒作坊多达三、四十家,以绵甜爽净,香醇甘冽,香味协调、余味悠长、酒体丰满的特点而闻名。
成县特产四:成县核桃
成县核桃为甘肃省成县特产,成县核桃大而皮薄,核桃仁浅黄或琥珀色,肥厚饱满,无异味无生涩,香甜可口,含油率一般在63—69%之间。经检测,成县核桃富含氨基酸,同时,铅、汞、镉、多菌灵等检验指标符合国家标准要求,属于无公害产品。
陇南特产有哪些 陇南特产是什么呢
1、武都花椒:武都凭借独特的光热水土资源优势,产出的花椒品质优异,色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁。经过千辛万苦将野生花椒培育为家种的优质高产“六月红”、“大红袍”良种,成为陇南,乃至中国花椒的精品。
2、成县核桃:成县核桃种植历史悠久,资源丰富,种出的核桃果实大、缝合线紧密、纹细、皮薄、果壳光滑,核仁淡黄色或浅琥珀色,肥厚饱满,无异味,不涩,香甜可口,营养丰富。
3、康县黑木耳:康县黑木耳是从康县天然生长的野生木耳中选育出来的优良菌株,子实体胶质,耳形不规则,多成菊花形,朵大肉厚,新鲜时软,干后成角质、色泽黑褐。康县黑木耳采用段木栽培,含有丰富的纤维素、植物胶质、脂肪和多糖胶体,食用时口感柔软、香绵润滑、味道鲜美、细嫩,是一种高级滋补品,其营养丰富的独特品质享誉国内外,在市场上畅销不衰。
4、礼县苹果:礼县苹果硬度较大,果形高桩,果面洁净,色泽鲜艳,酸甜适度,果大可口,香气浓郁,果肉脆嫩,品质优良,皮层厚,耐贮运。元帅系苹果着色指数≥98%,富士系苹果着色指数≥87%,金帅系苹果着色数≥90%。
5、橄榄油:武都区是中国境内油橄榄最佳适宜种植区之一,是中国四大油橄榄生产基地之一,合适的气候土壤条件及种植传统,武都油油橄榄产量高,含油率高,所产橄榄油产品荣获中国林产品博览会和甘肃省林业名特优新产品博览会银奖、金奖。
甘肃陇南特产是什么?
1、武都花椒
武都花椒,甘肃省陇南市武都区特产,中国国家地理标志产品。武都区地处陕、甘、川三省交界,是中国花椒最佳适生区之一,花椒种植面积达到百万亩。武都栽植花椒历史悠久,适生范围广,2012年03月27日,原国家质检总局批准对“武都花椒”实施地理标志产品保护。
2、哈达铺当归
哈达铺当归,甘肃省陇南市宕昌县特产,全国农产品地理标志。 哈达铺当归根系肉质呈圆锥状,归形端正美观,归头粗大,归身长而肥壮,侧根少而均匀;鲜归切面米白色,干归导管组织排列成菊花状,呈淡黄色,髓心小,油滴明显,皮层薄,质地细密紧实,口嚼无渣,气味浓郁深厚。
2011年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“哈达铺当归”实施农产品地理标志登记保护。
3、红川酒
红川酒,甘肃省陇南市成县红川镇特产,中国国家地理标志产品。红川酒历史悠久,早在唐乾元年间就已出现。明清时期,横川酒的酿造规模空前盛大,烧酒作坊多达三、四十家。2013年09月26日,原国家质检总局批准对“红川酒”实施地理标志产品保护。
4、成县核桃
成县核桃,甘肃省陇南市成县特产,中国国家地理标志产品。成县核桃大而皮薄,核桃仁浅黄或琥珀色,肥厚饱满,无异味无生涩,香甜可口,含油率一般在63—69%之间。经检测,成县核桃富含氨基酸,同时,铅、汞、镉、多菌灵等检验指标符合国家标准要求,属于无公害产品。
2014年10月11日,原国家质检总局批准对“成县核桃”实施地理标志产品保护。
5、武都橄榄油
武都油橄榄,甘肃省陇南市武都区特产,中国国家地理标志产品。 1975年,地处秦岭与岷山之间的陇南市武都区开始引种油橄榄,当时引进30多个油橄榄品种,分别在白龙江、白水江、西汉水流域沿岸海拔700至1300米范围内进行试验栽培。
2005年12月09日,原国家质检总局批准对“武都油橄榄”实施地理标志产品保护。