武汉特产有哪些 武汉的特产有哪些
1、热干面是武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。
2、汉鸭脖子 鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品(主要是酱板鸭,包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等)最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。
3、黄陂马蹄是湖北武汉黄陂区的特产。黄陂荸荠,球茎扁圆、脐平,表皮枣红色,肉脆色白、汁多渣少、味甜。“黄陂荸荠”保护区面积达5622公顷,年产16800吨,成为全国荸荠主产区之一.黄陂荸荠,适宜种植区有武汉市黄陂区六指街、前川街、横店街、罗汉街、李集街、蔡榨街、三里桥街等行政区域内水田范围,球茎扁圆、脐平,表皮枣红色,肉脆色白、汁多渣少、味甜。
4、蔡甸莲藕,湖北省武汉市蔡甸区特产,具有独特品质,不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长,而且口味香甜、生脆少渣、极富营养,药用食补两宜。
5、湖北省武汉市江夏区法泗镇桂子山、金水河流域一带,土地肥沃,雨量适宜。 由于地理环境独特,这里出产的大米粒型均匀,色泽鲜明,油质透明、清晰,呈玻璃状,无白肚,在同类大米中首屈一指,占有得天独厚之优,被称为“法泗大米”。
6、武汉梁子湖大河蟹,全生态养殖,中国唯一两个原产地标志之一。武汉梁子湖大河蟹螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。
7、舒安藠头,是湖北省武汉市江夏区舒安乡特产,2010年,经国家质检局审定为“国家地理标志产品保护项目”。据元《农桑辑要》记载,早在南宋时期,江夏区梁子湖沿岸已开始大面积种植藠头,从来未间断,其产量以舒安、徐和、燎原为最丰,是湖北富有地方特色的传统拳头产品。
8、作为四大名蜜之一,荆蜜源自武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。得天独厚的条件使得此处荆花花期达36天左右,比其他地区长约15天,荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。
9、湖北的甜玉米,起源于武汉,而武汉的甜玉米起源于汉南,汉南是全国最早种植超甜玉米的地区之一。汉南甜玉米有“水果型玉米”之称,既可生食,又可熟食,是玉米家族中的“娇宝宝”。
10、洪山菜苔仅产于武汉市弄昌洪山寺一带,菜茎为红色,较一般菜苔粗。用油爆炒后酥嫩香软,略带甜味,是蔬菜中的佳品。产于湖北武昌。 又名红菜苔,俗称油菜苔,简称菜苔。
武汉有什么特色景点?
No.1--------武汉黄鹤楼景区
武汉市黄鹤楼公园管理处是黄鹤楼景区管理主体。历代黄鹤楼屡毁屡建,目前的黄鹤楼重建于1985年。在秀山起伏、湖波荡漾的美丽江城有一座如诗如画的千年古楼,她就是高居蛇山之巅的黄鹤楼。千百年来,白云环绕其上,滚滚长江从她的脚下东流而去。黄鹤楼与岳阳楼、滕王阁并称江南三大名楼。
No.2--------武汉东湖风景区
武汉市最大的风景游览地,中国最大的城中湖, 位于武汉市之东,二环线与三环线之间,面积达八十余平方公里。湖岸曲折,港汊交错,素有九十九湾之说。 东湖是最大的楚文化游览中心,楚风浓郁,楚韵精妙,行吟阁名播遐迩,离骚碑誉为“三绝”,楚天台气势磅礴,楚才园名人荟萃,楚市、屈原塑像、屈原纪念馆,内涵丰富,美名远扬,文化底蕴厚重深远 。
No.3--------江城夜景
武汉两江游览,两江夜游旅游产品是充分体现武汉作为滨江城市特色的旅游产品。每当夜幕降临,乘坐豪华游轮畅游在万里长江和其最大的支流汉江,感受江风灵动,不仅能全方位欣赏到两岸人文历史景点和近现代的古建筑,还能欣赏到色彩斑斓的灯饰与高楼的相互辉映,充分感受长江宽阔的胸怀和武汉多姿的美景。最佳观赏点:临江的高楼、江滩、城市阳台、龟山电视塔、长江大桥等。
No.4--------木兰天池
木兰天池是山中的一个水库,山清水秀,森林资源丰富,这里有幽谷美景、浪漫山水,被誉为“武汉的庐山”“湖北的九寨沟”,还有草场、滑道、坐船还有华中首个玻璃天桥,既可以闲情赏景,也可以刺激嗨玩,还可以露营、做游戏等等。
山清水秀,瀑布飞流,木兰天池呈现的是一种山水交融的湿地生态,这里有一条精辟、奇妙的大峡谷,不长,但却集中着飞瀑、溪潭、怪石和奇木,十步一景,百步一绝。峡谷两头挑着明镜一般的高山湖泊,一大一小,相互呼应,仿佛群山的眼睛。山脚下,古朴的村镇,天池古镇,以河成街,桥街相连,一派“小桥流水人家”的幽静景象。山顶上,朱家山寨,相传是木兰将军的娘家,寨子临湖而建,青砖黑瓦,雕石门楣的清式古民居掩藏在满山的绿意里。木兰天池面积13平方公里,主要由“浪漫山水”、“高峡人家”和“森林公园”三大主题景园连接成一个南北走向、长达10余公里的森林山水大峡谷。特别是高山环抱的木兰天池,水如明镜,清澈见底。
No.5--------武汉海昌极地海洋公园
极地动物展示区,极地动物展示区中憨态可掬的企鹅、毛绒绒的北极熊、北极狼、海豹、海象、海狮、海狗等极地动物。其中企鹅更是有六种,分别为: 帝企鹅、王企鹅、白眉企鹅、阿德里企鹅 、跳岩企鹅和帽带企鹅。湖心岛休闲区-----这里实地还原了热带小岛的风貌,让人有种身临其境的感觉。在这里大家可以在这里坐下来品尝独特的海洋风味,伴着浪花吹来的阵阵海风,尽享闲适的度假生活。
No.8--------昙华林
昙华林已经是一个静静坐落在武汉的安静小街,各式各样的咖啡小店等着你进去一坐。还有各式各样的店,都有着自己独特的装修,比如有名的鲜花饼店,独具特色的咖啡馆,创新的热干面馆等等。
在一个有着温柔阳光的下午,坐在咖啡店里,看着墙上的明信片。
昙华林一带不仅有花园,还有不少种花、卖花的人家,是居民游览赏花的好去处。今之亦是也。
武汉的特产有哪些
离开武汉前,你一定会想到要买些武汉特产礼物回去赠予亲朋好友,下面我就为大家介绍一下武汉的特产有哪些吧。
武汉特产有哪些?
热干面
热干面是武汉的特色小吃,与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国乃至世界。在第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上,评选出了中国十大面条,武汉热干面排在首位,名声噪起。
周黑鸭
采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭味道的确很好,刚入口时有点甜,然后越来越辣,吃完了嘴边还留有余香,它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质精到、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能;非常适合啃食、下酒,是难得的休闲美食。
武昌鱼
武昌鱼肉质嫩白,含丰富的蛋白质和脂肪。因毛泽东才饮长江水,又食武昌鱼的词句,使武昌鱼更为闻名遐迩。烹制方法多种多样,十分讲究,其中最负盛名的是清蒸武昌鱼,一般用一公斤左右的鲜活樊口鲂鱼作主料,辅以火腿、香菇、冬笋、鸡汤等十多种配料调料,上笼清蒸,严格控制火候,使之恰到好处。蒸好后再在鱼上缀上红、绿、黄各色菜丝,使之色彩艳丽,香味扑鼻,鱼肉细嫩,汤质鲜美。除清蒸外,还有油焖、红烧、花酿等法创制三十多种做法。
精武鸭脖
武汉的鸭脖闻名天下,有两个最著名的品牌,分别是精武鸭脖和周黑鸭。精武鸭脖是武汉最有名的小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后制成,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比。1997年周富裕自行研发出周黑鸭的配方,很快周黑鸭以入口微甜爽辣,吃后回味悠长的独特口味赢得了广大消费者的认同。如今这两个品牌的鸭脖都广受好评,拥有一大批忠实吃货粉丝。
油焖大虾
油焖大虾是一道湖北省的汉族名菜,属于鄂菜系。起源于湖北江汉油田,目前传遍世界各地,并根据当地口味进行改良。武汉最有名的是潜江五七油焖大虾,如今已经传遍全国。辣、油厚、口味重是它的特点。到了夏季,在武汉的大街小巷都可以看到卖油焖大虾的招牌,武汉人对此也十分热衷,消费量逐年增长,价格也不断攀升。一盘油焖大虾大概需要100-200元。
三鲜豆皮
三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是民间极具特色的汉族传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。
最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点。色泽金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,滋味鲜美,含有虾、菇、肉香。以其独特风味远近闻名。皮制作过程中要求皮薄、浆清、火功正,这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。
平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食。
洪山紫菜苔
洪山菜苔仅产于武汉市弄昌洪山寺一带,菜茎为红色,较一般菜苔粗。用油爆炒后酥嫩香软,略带甜味,是蔬菜中的佳品。相传是湖北历代向皇帝进奉的贡品,曾被封为金殿玉菜。紫菜苔,采摘早,产量高,品质优良,营养丰富,傲霜抽苔,粗壮肥嫩,色带嫣红,柔脆可口。每100克可食部分含碳水化合物4.2克,蛋白质1.6克,还含有胡萝卜素、核黄素、 尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、铁等有益于人体的营养成分。
孝感麻糖
孝感麻糖是湖北有名的地方传统良品。营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
孝感麻糖历史悠久,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为皇家贡品。成品主产地为孝感城南的八埠口。据说,只有用城关西门外隍潭的龙吐水熬糖,才能做出上等的麻糖。
咸宁桂花
咸宁市桂花栽培历史悠久。据史料载,2300多年前战国时期诗人屈原途经咸宁写下了奠桂酒兮椒浆、沛吾乘兮桂舟的美妙诗句。500年前民间就有酿制桂花美酒的传统。咸安现存少量千年古桂。武汉桂花资源全国第一,桂乡美名享誉全国。桂花除带来浓烈的芬芳外,人们把它用来腌制糖桂花,为食品、糕点带来原料。此外,还用它制成桂花茶、桂花糖果、桂花糕点、桂花酒等。
黄陂荆蜜
作为国内四大名蜜之一,荆蜜源自武汉黄陂区主要的野生植物荆条花。得天独厚的条件使得此处荆花花期达36天左右,而荆蜜的营养价值也要比一般蜂蜜高很多。
武汉汉绣
汉绣,汉族传统刺绣工艺之一,主要流行于湖北的荆州、荆门,武汉、洪湖、仙桃,潜江一带。武汉汉绣是武汉出产的特色绣品,也是国家级非物质文化遗产。武汉汉绣追求充实丰满、富丽堂皇的热闹气氛。武汉汉绣绣品主要有四大类,即民俗产品、舞台文艺用品、宗教文化用品、灯会庙会产品等。
江陵仿古漆器
武汉的江陵漆器自古有名,历史悠久,可以追溯到春秋战国时楚国,当时的江陵即已成为最早开发漆器工艺的地区之一。现在漆器的制作工艺得到了传承和发扬,江陵仿古漆器更是成为当地的`一大特色艺术品。江陵仿古漆器以仿古生活用具类和仿古工艺品类为主,采用彩绘、贴金、嵌花等技艺,具有造型美观、色彩鲜艳、古朴典雅、经久耐用等特点,备受人们的青睐,是富有艺术价值的旅游纪念品。
绿松石雕
湖北绿松石雕是广受人们喜爱的湖北名优特产之一,拥有着四千年的悠久历史。湖北绿松石雕在雕刻技法上结合了我国大江南北玉雕的风格,下刀干净利落,清晰简练,线条纤细入微。在造型结构上讲究饱满、完整,生动而新颖。
武汉铜锣
武汉铜锣简称汉锣,与奉锣、京锣、苏锣并称为中国四大名锣。武汉铜锣的特色一是音质纯正、发音宏亮、吃槌省力。二是锣的直径大。近几年出口国外的几面大锣,最大的一面直径达一百三十五厘米,是迄今世界上最大的铜锣。当然,武汉铜锣厂也生产各种不同规格、尺寸的铜锣,满足剧团、乐团和各方面的需要。
绢花
武汉绢花有一百多年的历史,武汉绢花造型精巧,着色自然,绣得非常逼真,达到可以乱真的地步。武汉绢花的传统品种有:雍容华贵的牡丹、丰腴艳丽的玫瑰、娇嫩欲滴的月季、傲雪欺霜的腊梅、迎风摇曳的悬崖菊、紫兰香等等享有盛名的传统花卉及各种野花异草,多达上千种,可谓百花齐放,巧夺天工。不仅在武汉和国内市场上受欢迎,而且行销到日本、欧美、东南亚二十多个国家和地区。