荆门特产有哪些？
有钟祥葛粉、京山桥米、漳河水库草鱼。
漳河水库草鱼，湖北省荆门市东宝区特产，全国农产品地理标志。
荆门市东宝区属中纬度北亚热带季风气候带，雨量充沛，阳光充足，无霜期长，具有春湿夏热秋凉冬寒四季分明的气候特征，适宜养殖草鱼。
漳河水库草鱼体形延长，前部略呈圆筒形，后部侧扁，腹部圆而无腹棱，头中等大，较宽。体被较大圆鳞，侧线在体中部，略弯曲，已知最大个体重40公斤。
2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“漳河水库草鱼”实施农产品地理标志登记保护。
特定生产方式
漳河水产资源丰富，水质清新，水草繁茂，水生生物种群众多，其天然生态资源养殖为草鱼产业发展提供了得天独厚的优越条件。漳河水库草鱼属天然生态养殖，不投喂、不施药，不添加任何生长剂，因其品质优良、味道鲜美深受广大消费者欢迎，拥有一套严格的质量控制措施。
荆门特产是什么呢?
荆门特产是漳河水库翘嘴鲌、七里湖萝卜、钟祥香菇。
一、漳河水库翘嘴鲌
漳河水库翘嘴鲌，湖北省荆门市东宝区特产，全国农产品地理标志。
漳河湿地近地层为季风环境控制，光能充足、降水充沛、热量丰富、雨热同季的特点，年平均气温16.4℃，适宜翘嘴鲌生长。
漳河水库翘嘴鲌，体长，甚侧扁，头背面平直，头后背部为隆起，体背部接近平直。口上位，下颌很厚，且向上翘，口裂几乎成垂直。眼大，位于头的侧下方。下咽齿末端成钩状。腹鳍基至肛门间有腹棱；背鳍具强大而光滑的硬刺；尾鳍分叉，下叶稍长于上叶。
2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“漳河水库翘嘴鲌”实施农产品地理标志登记保护。
二、七里湖萝卜
七里湖萝卜，湖北省荆门市钟祥市特产，全国农产品地理标志。
钟祥市旧口镇属于北亚热带季风气候。具有四季分明，光能充裕，热量丰富，雨量适中，雨热同季的特点。年平均气温15.9℃，适宜种植萝卜。七里湖萝卜呈长圆形，白色，单个长25-30厘米，重750-1000克，形态匀称，圆润，表皮光滑，肉质细嫩，多汁，不糠心，不开裂；生吃清脆爽口，少辛辣味。
2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“屯京杏”实施农产品地理标志登记保护。
三、钟祥香菇
钟祥香菇，湖北省荆门市钟祥市特产，全国农产品地理标志。
钟祥市作物生长季节日照充沛，雨量适中，热量条件可满足钟祥市钟祥香菇生长。钟祥香菇菌盖圆形或椭圆形，颜色有浅褐色、深褐色或深肉桂色，花纹明显，纹沟呈白色；香菇边缘有深色鳞片，菌盖直径2—8厘米，菌柄中生或偏生，肉质白色、肥厚，有香菇特有的清香味。煲烫或清炒，香味浓郁持久，食之滑爽、细嫩。
2014年11月18日，原中华人民共和国农业部正式批准对“钟祥香菇”实施农产品地理标志登记保护。
荆门人都知道的特产，你吃过哪几个？排前5的荆门特产推荐（一）
我在荆门漳河挖到宝物了！都是货真价实的东西，不真你来喷 |荆门特产-4
最近总是听说荆门有很多宝物
甜味腊味各有千秋
前面刚分享了我知道的一部分
紧接着便有了投稿：“我，我听说荆门的x好出名的！”
既然都是荆门特产
那就......
再来一期吧！
我猜
这些你一定吃过！
1、漳河茶叶
在江山美如画的漳河湖畔，每年明清是最忙碌的时候，这里素有“水看漳河，茶看青龙”的说法，由于地理位置优越，雨量充沛，气候适宜，种茶的技术在这里不断蓬发，茶叶的质量也节节高升，能很好的防治心肌梗塞、杀菌提神等，荆门本地人常常在饭后泡上一壶，提神养颜，清肠润肺。
2、雪枣京果
据历史记载，它的原名叫“八角雪枣”，明朝末有八个书生赴京赶考，路途遥远盘缠耗尽得到了八角雪枣的创始人刘氏的帮助，此后八人衣锦荣归，特在八角建造了八个小亭以表当年的解囊之情，此后八角雪枣的故事被人传颂至今，而今天的雪枣京果也正是八角雪枣的延续，在历史的沉淀下不断改革创新之后的产物。
3、钟祥葛粉
这种食材应该很少有人知道，就连我自己也是听说之后才去深入了解的（嘿嘿~），之前听说过一句话：“北有人参，南有葛根”，真没想到这葛根居然就是指的我大荆门的葛根粉，葛根功效颇多，制成粉末之后食用口感更佳细腻，味道甘醇，有幸品尝了一口正宗的葛粉，真就“路转粉”了！
4、漳河滋粑鱼
这是我的最爱！荆门人还是爱好干货，把鲜鱼腌制过后晒干，叫做糍粑鱼，这样非常方便储存，做饭之前拿出一两块用水稍稍浸泡，放蒸锅里面蒸熟，叫蒸鱼，我个人很喜欢爆炒或者红烧，放上惹人食欲的酱料，用筷子轻轻夹起，金黄的鱼肉被香脆的鱼皮所包裹，外酥里嫩，空气里都是鱼肉的清香和配菜带来的食欲感。
5、酸粉子
这种工艺产自民间，基本老一辈人都会做，各种口味、各种配菜，深受当地居民的喜欢（譬如我自己~哈哈）。虽然普通，却很精华，独特的制作方法和独特的味道在荆门一带家喻户晓，是一到开胃下饭的好菜品，最近也在学着自己制作呢
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我的家乡很小，但处处都是宝
离家的时间久了
难免有些挂念
虽人在天边
但因为家乡的味道
梦，便仍在身边