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湖北恩施特产小吃零食-恩施特产小吃能带的

恩施土特产有哪些品种


恩施土特产有恩施玉露、恩施马铃薯、沙地油栗、恩施酱香饼、大集珍米、恩施黑猪肉、油香儿、中华童子李、恩施竹筒酒、恩施酸萝卜、蕨粑、绿豆皮、鹤峰茶、来凤凤头姜、利川山药。
恩施玉露是恩施市的知名茶品,有“三绿”的特点,分别是茶绿、汤绿、叶底绿。恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用的是叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶,经过蒸汽杀青制作而成。恩施玉露制作要求严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整、紧圆光滑、色泽鲜绿、香气清爽。
恩施马铃薯是恩施市传统名产,恩施人喜欢吃土豆,煮饭有土豆,做菜有土豆,芡粉也是“土豆粉”。恩施高山地区的马铃薯品质是最好的,恩施州马铃薯在西南山区有优势,将突出“恩施富硒土豆”特色,恩施马铃薯特点鲜明、肉色均匀、口感细腻、绵香可口。
沙地油栗产于恩施市沙地乡,沙地油栗树冠紧凑、树势强壮、树姿半开张,种植出的板栗品质非常好。沙地油栗果实平均单果重11克,果面为粽红色、油亮鲜艳、外形好看、易剥皮、果肉香甜、营养丰富。
恩施酱香饼是湖北省恩施州恩施市的传统特色小吃。恩施土家香酱饼以香、甜、辣、脆为特点,口感丰富、香中有香、甜中带绵、辣而不燥、外脆里软。是恩施地区最具有代表性的小吃之一,也是当地的特产。
鹤峰茶是湖北恩施的特色名茶,鹤峰茶有着悠久的历史,在西晋时期就已经有记载。2012年被列为中国国家地理标志产品。恩施鹤峰县四季分明,雨水充足、昼夜温差大,常年云雾缭绕,特别适合种植茶叶。所种植出来的鹤峰茶汤色清澈明亮,喝起来滋味鲜爽醇厚,香气宜人,回味无穷,被英国人称为“皇后茶”。

去恩施一定要买的特产零食


恩施特产可以带的零食。
恩施是一个物产丰饶的城市,也有很多非常出名的特产小吃,比如:神豆腐、糍粑、米粉、泡粑、咸丰豆、苞谷粑、干土豆片和皮蛋。尤其推荐恩施的神豆腐,它又叫做观音豆腐,每每在夏天炎热的时候农家就会有一种树叶做成豆腐,它吃起来的口感也很不同,不仅有豆腐的质感,还有一种树叶的清香。这些特产都很适合大家去游玩的时候买来带回家品尝。

恩施特产有哪些 恩施特产介绍


1、凤头姜。恩施特色美食,辛辣适中、美味可口。

2、土家腊肉。恩施传统美食,味道鲜香、香飘十里。

3、油香儿。恩施传统小吃,外皮酥脆、口感Q弹。

4、葛仙米。恩施传统美食,味道香美、口感丰富。

5、炕小土豆。恩施特色小吃,外酥里嫩、香辣可口。

6、柏杨豆干。恩施特色小吃,豆香浓郁、独具特色。

7、油茶汤。恩施传统小吃,鲜香可口,非常好吃。

8、莼菜。恩施特色美食,深受当地人喜爱。

9、炸广椒炒肉。恩施特色美食,香辣可口、百吃不厌。

恩施特产有哪些土特产可以带走


  恩施可以带走的特产有凤头姜、恩施玉露、西兰卡普、宣恩火腿、来凤杨梅、巴东土腊肉、雷家坪椪柑、关口葡萄、建始猕猴桃、景阳白柚、鹤峰茶、来凤藤茶、马坡茶。恩施由于其特殊的地理环境,所以当地餐饮既有蜀地麻辣特色又具潇湘咸辣风格。特别是当地颇具土家族和苗族特色的风味小吃更是吸引了不少的游人。

   特产简介

  1、凤头姜:因其形似凤头而得名,主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县。鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、拿它当做香料炒菜很是美味可口。

  2、恩施玉露:恩施玉露产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久,早在唐代就已很著名,现仍是我国的重要产茶省份。

  3、西兰卡普:西兰卡普织物:土家语“西兰卡普”是一种土家织锦。在土家语里,“西兰”是铺盖的意思,“卡普”是花的意思,“西兰卡普”即土家族人的花铺盖。人们往往在“花铺盖”前冠以“土”字,以标示出这项民间工艺所包含的土家族民族特点。


恩施特产有哪些土特产?


1、恩施玉露

恩施玉露产于湖北恩施市东郊五峰山。恩施玉露是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名“玉露”。

2、金丝桐油

“金丝桐油”是湖北省来凤县著名土特产,其浓度大﹑色泽橙亮金黄﹑可牵拉成丝,故有“金丝桐油”之美称。“金丝桐油”质量为中国桐油之冠,获湖北省“产品金奖”和“畅销产品奖”。金丝桐油是一种良好的干性油,具有干燥快、比重轻、光泽好、不导电、抗热潮、耐酸碱及防腐防锈等优良特性。

3、顶顶糕

顶顶糕,是湖北的特色小吃之一。是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。

4、柏杨豆干

柏杨豆腐干是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种地方特色菜肴。柏杨豆干主要以优质地产大豆、龙洞湾泉水和若干种天然香料为原料,经过水洗、浸泡、碾磨、过滤、滚浆、烧煮、包扎、压榨、烘烤、卤制、密封等十几道独特工序加工而成。

5、土家油茶汤

土家油茶汤是湖北省恩施土家族苗族自治州土家族具有代表性的文化现象之一。一边喝汤,一边食用汤中花生粒、豆腐干、核桃仁,再配上用火烧好的糍粑,吃起来满口余香,回味悠长。