湖北十大特产 你吃过吗

1、湖北十大特产有：热干面，鸭脖子，洪湖莲子，洪湖大杂蟹，孝感米酒，孝感麻糖，石笔架鱼肚，潜江小龙虾，襄阳大头菜，房县黑木耳。

2、湖北省，简称“鄂”，是中华人民共和国省级行政区，省会武汉。位于中国中部地区，东邻安徽，西连重庆，西北与陕西接壤，南接江西、湖南，北与河南毗邻。

湖北正宗的十大特产

湖北正宗的十大特产有：武汉热干面、鄂州武昌鱼、恩施玉露、洪湖莲藕、秭归脐橙、潜江龙虾、汉绣、襄阳大头菜、房县黑木耳、宜都宜红茶。

1、武汉热干面

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，也是湖北最著名的特产美食之一。

2、鄂州武昌鱼

武昌鱼产自湖北鄂州市的梁子湖，是湖北省鄂州最具代表性的地方特产，也是湖北有名的水产鱼鲜特产。武昌鱼以其优美的体形、甘醇的味道、丰富的营养以及灿烂的文化名扬四海。

3、恩施玉露

恩施玉露是湖北恩施州地方代表特产，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故名“玉露”，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，是中国十大名茶，也是湖北著名的特产茶叶。

4、洪湖莲藕

洪湖莲藕是湖北省荆州市洪湖市地方特产，为农产品地理标志产品，也是湖北著名的农产品特产。

5、秭归脐橙

秭归脐橙是湖北宜昌秭归县地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，与百里洲砂梨、宜昌蜜桔并称为“湖北三大名果”，是湖北省著名的特产水果。

6、潜江龙虾

潜江龙虾，俗称小龙虾，是湖北潜江最具代表性的地方特产，为农产品地理标志产品，也是湖北著名的水产海鲜特产。

7、汉绣

汉绣，中国特色传统刺绣工艺品之一，流行于湖北的荆州、荆门、武汉、洪湖、仙桃、潜江一带，与苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣、京绣、杭绣等并称为“中国十大名绣”，也是湖北著名的传统工艺品特产之一。

8、襄阳大头菜

襄阳大头菜，俗称“咸菜”，为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创，民间素有诸葛菜、孔明菜之美称，是湖北省襄阳市襄州区地方特产，为国家地理标志保护产品，是中国四大名腌菜之一，是湖北著名的特产美食之一。

9、房县黑木耳

房县黑木耳是湖北十堰市房县地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，以朵大、肉厚、色深、质优、弹性好、口感润滑、营养丰富、风味独特而著称。

10、宜都宜红茶

宜都宜红茶，即宜红工夫茶，与祁红、滇红并称为“中国三大工夫红茶”，其特点是条索紧细有金毫，色泽乌黑油润，香气甜香，滋味醇厚鲜爽，汤色红艳明亮，茶汤有“冷后浑”现象，是我国条形红茶的代表之一，是湖北著名的特产茶叶。

湖北省十大特产榜单出炉，看看有你的家乡的吗？

1、房县黑木耳

房县黑木耳，湖北省房县特产，中国国家地理标志产品。房县位于湖北省西北部、十堰市南部，介于大巴山和武当山之间，是中国著名的黑木耳生产基地县、“木耳之乡”。房县黑木耳因色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富，赢得“房耳”盛誉。因其“形似燕，状如飞”，又被称为“燕耳”，有“山珍之王”的美称。

2、洪湖莲子

洪湖莲子，湖北省洪湖市特产，洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。洪湖莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，可以制成多种饮料、食品。在医疗上莲子有止血、散淤、健脾、安神等功效，是一种滋补佳品。洪湖莲子产自湖北省荆州市下属的洪湖市。洪湖市属亚热带湿润季风气候，冬夏长，春秋短，四季分明，光照充足，雨量充沛，温和湿润，夏热冬冷，降水集中于春夏。年均气温16.5℃，年均降水量1300多毫米。非常适宜的生长。

3、宜城板鸭

宜城板鸭，又名宜城酱板鸭，产于湖北宜城市，是襄阳特产之一。宜城板鸭外表呈白色、淡黄色。腹腔内壁干燥、肌肉切面紧密呈玫瑰红色，咸淡适宜。鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香，具有高蛋白、低脂肪之功能。宜城优越的自然条件是成就宜城板鸭浓郁特色和优良品质的基础。制作上等宜城板鸭的原鸭，对温度、水分、光照、土壤等环境条件都有特定的要求，而宜城位于鄂西北部，地处汉江中游，地理和气候条件独特，境内山清水秀，是名副其实的优质原鸭产区。

4、宜都宜红茶

宜都宜红茶，产自长江与清江交汇的丘陵山区。宜都宜红茶条索紧细有金毫，色泽乌黑油润，香气甜香高长持久，滋味醇厚鲜爽，汤色红艳明亮，茶汤有“冷后浑”现象，是我国条形红茶的代表之一。宜红茶区地处中亚热带湿润季风气候区内，四季分明，冬冷夏热，雨量充沛，雨热同季，暴雨甚多。山间谷地热量丰富，山顶平地光照充足。境内垂直气候带谱明显，适合多种茶树生长。

5、羊楼洞砖茶(洞茶)

羊楼洞砖茶，湖北省赤壁市特产，中国国家地理标志产品。唐朝以来，羊楼洞“药用黑茶”已小有名气。明朝中期，羊楼洞制茶业相当发达。从明清时期起的200多年间，羊楼洞砖茶远销欧洲多国。清乾隆年间，晋商在羊楼洞开设了茶庄，其中“三玉川”、“巨盛川”两家茶庄，将羊楼洞砖茶大批量卖到了欧洲市场。清末，晋商、粤商，甚至外商云集羊楼洞，200多个茶庄，让这个千年小镇走向了巅峰，也造就了中华老字号“川”牌砖茶。

6、随州泡泡青

“随州泡泡青”是随州最具特色蔬菜品种之一，富含丰富的营养价值，素有冬季“蔬菜之王”的美誉。它叶泡浓绿至墨绿，叶肉厚实，质地柔软，抗寒性强，经霜冻雪压后，口感更佳。2010年12月15日，中华人民共和国农业部批准对“随州泡泡青”实施农产品地理标志登记保护。

8、沼山胡柚

沼山胡柚是在沼山镇特产，沼山胡柚果实近球形、果型端正，具有本品种固有的特征，果径≥85mm以上或果径≥80mm或果径≥70mm，色彩呈金黄色或橙黄色。沼山胡柚种植、加工、水源来自于梁子湖水系;水源来自于天然降雨、地下水，主要靠长江、梁子湖积蓄水进行灌溉。2004年沼山胡柚获湖北省(武汉)农业博览会最佳畅销产品奖，同年该产品被评为湖北省农业厅优质柑桔，并颁发证书，成功登记注册“沼山牌”胡柚。

9、麻城福白菊

据了解，麻城福白菊栽培 历史 悠久，可追溯至宋代。具有朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄、汤液清澈、金黄带绿、气清香、味甘醇美的特点，其中总黄酮、绿原酸含量高，为药食兼用型中药材，被中药界称之为“广谱抗生素”，与杭白菊、江苏盐城白菊并列成为中国三大知名白菊品牌之一。

10、黄陂荸荠

黄陂区属亚热带季风气候，雨量充沛、光照充足，热量丰富，四季分明，适宜种植荸荠。 黄陂荸荠因其独特的口感和营养，明清时期成为朝廷贡品。黄陂荸荠，个大、皮薄，黄陂荸荠具有球茎扁圆、脐平，表皮枣红色，肉脆色白、汁多渣少及味甜等。荸荠有清热化痰、生津止渴和润燥滑肠的作用，并治阴虚肺燥、痰热咳嗽、肠胃积热等症。

湖北特产排行榜前十名

湖北特产排行榜前十名如下：

1、热干面：热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。

2、武昌鱼：属名贵淡水鱼菜，又因为现代有毛泽东“才饮长沙水，又食武昌鱼”的词句，使武昌鱼更为闻名遐迩。武昌鱼可以烹制出数十种不同风味的鱼菜，如清蒸武昌鱼、花酿武昌鱼、红烧武昌鱼、蝴蝶武昌鱼、茅台武昌鱼等。

3、精武鸭脖：是武汉最有名的汉族小吃，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上好火计精武鸭脖培训，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃。

4、周黑鸭：采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭“味道的确很好”，刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能。

5、四季美汤包：武汉的四季美汤包是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色，有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种，花样繁多，风味独特。

6、南北二荡八眼藕：是湖北省武汉市新洲区特产，南北二荡八眼藕，生食脆嫩香甜，炖汤有温补功效，南北二荡八眼藕获国家地理标志证明商标。南北二荡八眼藕是烧菜味道很美，特别是用米汤来烧藕，更能体现出这种藕的香味。

7、孝感麻糖：湖北孝感地区的特色地方名产孝感麻糖，被美食家评价为香、甜、薄、脆、老少咸宜的风味佳品，早已闻名于全国。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻，回味无穷，形似玉梳白似壁，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。

8、天梯板粟：品种多样，主要有早粟、红光粟、羊毛粟、油粟等，它们的风味不尽相同。早粟，果壳红润，内质松脆，其味甘香；红光粟，质脆嫩爽口，入食香甜；羊毛粟，生食清香，熟食甜滋；油粟，青乌发亮，富有油腻，甜似梁饴，为板粟之上品。

9、蔡甸西甜瓜：是湖北省最大的高档礼品瓜生产基地，生产的优质西甜瓜被武汉市政府确定为全市五大优势农产品之一，于2005年就被国家标准化管理委员会评定为优质西甜瓜标准化示范区，是湖北最大的西甜瓜生产和销售基地。

10、黄陂豆丝：豆丝是武汉黄陂区的三大特色小吃之一，用大米、绿豆等打浆摊成饼，然后切丝晾干。按传统惯例，豆丝是黄陂人必不可少的年货，每年腊月，家家户户做豆丝，飘出浓浓的年味。