宜昌的特产是什么
宜昌特产有百里洲砂梨、宜都蜜柑、宜昌红茶、宜昌蜜桔、秭归脐橙、远安香菇、枝江大曲、兴山锦橙、双莲荸荠、瓦仓大米、当阳双莲鸡、秭归夏橙、五峰绿茶、峡州碧峰、关庙山贡米、枝江棉花、五峰宜红茶。
百里洲砂梨
百里洲砂梨是枝江优质砂梨,果实个大、肉脆、汁多、味甜,被评为“湖北十大名果”,一直畅销全国。百里洲镇有10万亩优质砂梨基地,百里洲砂梨主要品种有“黄花”、“湘南”等。其营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,生梨去火,熟梨补阴。梨性寒味甘,汁多爽口。食后满口清凉,解热症,止渴生津的作用。
宜都蜜柑
宜都蜜柑是湖北省宜昌市宜都市的著名特产,宜都市气候温和,雨量充沛,日照充足,宜都蜜柑果实无核,高扁圆形,大小较均匀,皮薄,可食率高,在9月下旬开始着色,10月上旬成熟,完熟时果皮桔红色。宜都蜜柑的主栽品种是鄂柑2号,属宽皮柑桔品种。抗寒性与龟井温州蜜柑相似,适应性较强。
宜昌红茶
宜昌红茶又称宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一。历史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。宜昌红茶种植历史悠久,早在秦汉时期,茶叶就从巴蜀传播到宜昌,茶叶利用已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮。茶叶利用是将采来的茶先做成饼,晒干或烘干饮用时,碾碎冲泡,加佐调料和作羹饮。
湖北宜昌有哪些特产
宜昌的特产有宜昌三游神仙鸡、宜昌红橙、采花毛尖、清江奇石、秭归夏橙、三峡苕酥、百里洲砂梨、三峡木雕船模、土家腊肉、春眉茶。
宜昌特产一:三峡苕酥
提起三峡特产,当然不能缺少三峡苕酥。三峡苕酥是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础,精选三峡地区沙土鲜红苕、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料,采用土家民间传统工艺精制而成。
宜昌特产二:宜昌红橙
宜昌红橙是湖北宜昌的特色水果,宜昌红橙果形端正,果色橙红,皮薄肉嫩,酸甜可口,品质上等,11月中旬成熟。具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
宜昌特产三:采花毛尖
采花毛尖是湖北宜昌的特色名茶,有着悠久的历史。该县境内群山叠翠,云雾缭绕,空气清新,雨水丰沛,素有“中国名茶之乡”、“三峡南岸后花园”之美誉,产自这里的茶叶以其香清、汤碧、味醇、汁浓及强身健体而著称。所产出的采花毛尖外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。
宜昌特产是什么呢?
1、百里洲砂梨,湖北省枝江市百里洲镇特产,中国国家地理标志产品。2014年10月11日,原国家质检总局批准对“百里洲砂梨”实施地理标志产品保护。
2、宜都蜜柑,湖北省宜昌市宜都市特产,全国农产品地理标志。2008年8月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“宜都蜜柑”实施农产品地理标志登记保护。
3、宜昌蜜桔,湖北省宜昌市特产,全国农产品地理标志。2017年9月1日,原中华人民共和国农业部批准对“宜昌蜜桔”实施国家农产品地理标志登记保护。
4、秭归脐橙,湖北省秭归县特产,中国国家地理标志产品。秭归是著名的“中国脐橙之乡”,培柑橘历史悠久,早在两千多年前,伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。1995年4月,秭归县被国家有关部门命名为“中国脐橙之乡”。
5、远安香菇,湖北省宜昌市远安县特产,全国农产品地理标志。2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“远安香菇”实施农产品地理标志登记保护。
以上内容参考:百度百科-宜都蜜柑
以上内容参考:百度百科-百里洲砂梨
以上内容参考:百度百科-秭归脐橙
以上内容参考:百度百科-远安香菇
以上内容参考:百度百科-宜昌蜜桔
湖北宜昌特产有哪些特产
湖北宜昌的特产有:脐橙、萝卜饺子、顶顶糕、红薯干、油脆等。
1、脐橙
脐橙是宜昌柑桔中的优良品种,其果顶生一小个果,随果实膨大后开裂呈脐状,故名,又名抱子橙。这种柑桔芳香味甜、汁多无渣,多次获得金奖。
2、萝卜饺子
萝卜饺子是宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和萝卜。其做法是:用90%的大米和10%的黄豆,浸泡4-5小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料、油炸时,先在特制的弯月状铁勺中放入底浆,再放上拌好的萝卜丝作馅,再盖上浆,放入油锅中炸至金黄色即成。食之外酥内软、辣而不刺,味鲜可口。
3、顶顶糕
顶顶糕采用大米粉、糯米粉、红糖为原料制作的美食,将原料放入特制的小木格内,置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。其特点是松软带糯,味清香甜正。
4、红薯干
红薯干在宜昌本地称之为苕果子,具体做法是将红薯煮(蒸)熟后,切成条状,然后晒干,即可食用;也可与干净的粗沙,一同放置于铁锅中烘炒,待其变脆后,即可在筛网中过滤沙子。颜色呈橙黄,香脆可口。
5、油脆
油脆是宜昌风味小吃之一,用糯米蒸成糍巴,包入白糖和芝麻馅,做成棱子形,炸成金黄色即成。食之外脆内软、香甜可口。
湖北宜昌有什么特产?
凉虾、萝卜饺子、香辣虾、合渣、百里洲砂梨
1、凉虾
凉虾是产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃,滑糯清爽,柔软清甜。它用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名,再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品。
2、萝卜饺子
萝卜饺子虽然也叫饺子,但其制作原料以及制作方法却与北方水饺大相径庭。北方水饺主要原料为面粉、瘦肉和蔬菜,而萝卜饺子主要原料为大米、黄豆和萝卜。北方水饺多为下水煮熟,而萝卜饺子则非下油锅炸不可,否则就不能成形。所以吃起来的时候,水饺要输萝卜饺子一段香脆。
3、香辣虾
香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料如香芹、花椒、干红椒等的调和,也可以添加自己喜欢的食材如笋片、红薯等,不仅味道鲜美,色泽鲜艳,让人回味无穷。
4、合渣
合渣,又名“懒豆渣”、“懒豆腐”。是湖北省宜昌、恩施等地家常菜,广泛分布于鄂西南地区的土家族、汉族混居地区,当地人称合渣为“懒豆腐”。鄂西南地区的土家族流传有“辣椒当盐,合渣过年”的民谚。宜昌、恩施等地的餐馆更是把它当成一道地方菜。
5、百里洲砂梨
砂梨果实多数为大果型,且形状整齐,多数呈圆形或扁圆形,也有长圆形和卵形的,果皮色泽多数为褐色或绿色,果点较大,一般无蒂,果梗较长,易于和有蒂而果梗短的秋子梨区别,果肉白,水分多,肉质较细嫩且脆,石细胞少,味甜爽口。
参考资料来源:百度百科-宜昌