武汉都有什么特产

武汉特产有热干面、武汉鸭脖、梁子湖大河蟹、黄陂马蹄、孝感麻糖、黄陂荆蜜、蔡甸莲藕、黄陂泥塑、武汉汉绣、武汉豆皮、武昌鱼、麻烘糕、绿松石雕、黄陂芦笋、汉南甜玉米。
热干面
热干面是武汉地区相当有名的一种特色美食，来到武汉，不吃一碗热干面就太遗憾了。武汉热干面在全国的小吃中都是很有名的，面条纤细筋道，配上橙黄的芝麻酱、香油、花生碎，最后撒上一点辣椒油，趁热搅拌一下，色泽黄而油润，滋味鲜美，热干面对武汉人来说不仅是一种小吃，而是一种情怀。
武汉鸭脖
武汉鸭脖也叫做是酱鸭脖，这是一种特色小吃，起源于湖南常德，在武汉被大家所熟知，成为了武汉一大特色。武汉鸭脖是用多种香料浸泡而成，经兄冲过风干、烤制等工序，做成了各种不同多的风味，色泽深红，具有香、辣、甘、麻、激老咸、
酥、绵等特点，风味独特。
梁子湖大河蟹
武汉梁子湖大河蟹不少人应该都知道，营养丰富，螃蟹个大肚白、肉鲜味美，不输澄阳湖大闸蟹。梁子湖大河蟹外观大多呈青灰色，平滑有光泽，一对蟹足呈钳状及四对步足的前后缘有金黄色绒毛，它里面所含的维生素远高于其他水生动物，所以到了吃蟹的季节，很多外地游客都来这里品尝美食。
黄陂马蹄
黄陂马蹄是武汉特产之一，球茎扁圆、脐平，表皮呈枣红色，色白肉脆、汁多味甜，黄陂区雨量充沛、光照充足、四季分明，非常适合种植马蹄，马蹄有清热化痰、生津止渴和润明尘升燥滑肠的作用，营养健康。

武汉特产排行榜前十名

武汉特产排行榜前十名有武汉热干面、五芳斋汤圆、法泗大米、武昌鱼、武汉鸭脖、新农牛肉、梁子湖大河蟹、黄陂荆蜜、洪山紫菜苔、黄陂豆丝。

1 、武汉热干面

武汉热干面是武汉知名的特色食品，是湖北人早餐喜欢吃的一道美食，很多外地游客来武汉也要品尝一下好吃的热干面，价格不贵又实惠，食之则香气喷喷让人回味无穷。

2、五芳斋汤圆

五芳斋汤圆有着悠久的历史文化，发展至今已经有90多年的历史在国内有很高的知名度，是武汉十历弊大特产之一。

3、法泗大米

法泗大米产于武汉江夏区法泗镇桂子山，有着悠久的历史文化，唐代时期是皇太子的御膳。

4、武昌鱼

武昌鱼是享誉肢纤族中外的特色水产，产于武昌和鄂州以及梁子湖里面，烹饪的方法很多，不管是清蒸还是红烧都非常好吃，现在各大商场有包装可带回家给亲朋好友品尝一下。

5、武汉鸭脖

武汉鸭脖是武汉著名的特色食品，有很多品牌如绝味、周黑鸭、精武鸭脖等味道都不错让人回味无穷。

6、新农牛肉

新农牛肉是武汉的特色美食，起源于汉阳新农公社的熟食牛肉，他家的牛肉鲜嫩颜色红润，吃起来味道绵软没有一点腥味，受到很多食客的好评。

7、梁子湖大河蟹

武汉梁子湖大河蟹是中国唯一一个原生态养殖基地，这里盛产大闸蟹含有丰富的维生素，营养价值极高。

8、黄陂荆蜜

黄陂荆蜜是黄陂地区的野生植物荆条花，这种花的花蜜果糖含竖中量比一般蜂蜜要高3%，是武汉十大特产之一。

9、洪山紫菜苔

洪山紫菜苔产于武汉市弄昌洪山寺一带，比一般的菜苔要粗一些，而且炒出来的味道带着甜味，柔脆可口，是蔬菜中佳品。

10、黄陂豆丝

豆丝是用大米和绿豆按一定比例磨成浆，摊成饼状，然后切成丝晒干就成了干豆丝，是很多外地游客来武汉必带的美食特产，不管是蒸豆丝还是煮豆丝都很好吃。

武汉有什么小吃以及特产？

武汉是一个盛产吃货的地方，武汉的小吃综合各地特色品种繁多。武汉菜的特色是重口味，咸、重油、有些狠辣，小吃也这样。下面就一起看看武汉的出名小吃。

1、热干面

热干面是武汉最负盛名的传统早点。既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上芝麻酱等各色调料，成品面条筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。历史上虽以“蔡林记”热干面最为出名，可街头巷尾的各式热干面也风格各异，毫不逊色。

2、三鲜豆皮

三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品，也是武汉民间的一种传统小吃。以前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后作为节日佳肴，后来成为寻常早伏滚厅点。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。煎好后油光闪亮，色黄味香。以“老通城”三鲜豆皮最为出名。

3、“四季美”汤包

武汉的“四季美”小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色，不仅为武汉人所喜爱，而且在全国也颇有名气。

4、面窝

面窝是武汉独有的地方性小吃，因四周厚而中间薄，呈凹状而被称为“面窝”。其实用“面”来修饰“窝”并不贴切，因为它的成分中面粉只占少数，大部分是粳米磨成的米浆，还要加一定比例的黄豆浆，加葱花、细盐。炸时用铁勺子，直径约5寸，四周下凹，中央凸起，炸成后像个圆圈圈，吃在嘴里，酥、脆、软三种感觉混合。

5、糊汤米粉

要说武汉的糊汤米粉，那确实是独特，它的独特，就在这“糊汤”上。这个汤，一定要是用小鱼熬的，将鱼洗净放在一口大锅里面熬烂，熬得完全不见鱼肉，只备颤剩下鱼骨头，然后用捞子把鱼骨头、鱼刺都捞出来，捞干净，汤里面是不能有鱼刺的，再放上各种调料。　　吃的时候，先把粉条在开水锅里烫热，放在碗里，再把“鱼胶糊”浇在粉条上，拌匀了，吃上一口，那鱼香的味道十分鲜美。正宗的吃法，是要就着油条吃，有的将油条蘸着糊汤吃，有的将油条撕成小段，泡在汤里吃，不管怎么吃，都别具风味。

6、煎包

煎包是武汉另一特色美食，刚出锅的生煎包冒着热气，上面洒着葱花和白芝麻，金黄薄脆的底子，一个个看着就觉得可爱，味道鲜中带甜。好的生煎包不但是口味上佳，重量也是要控制好的。通常做包子的人都知道跟小笼汤包一样，皮和肉的标准是对半，皮四钱，肉四钱，一个包子是八钱重。

7、周黑鸭

“周黑鸭”以“入口微甜爽辣，吃后回味悠长”的独特口味赢得了广大消缺隐费者的认同。刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝；还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。是人见人爱的鸭子美味，风靡武汉三镇，畅销全国。

8、五芳斋汤圆

现今的武汉五芳斋，已由过去单一的“宁波汤圆”小吃品种开拓到几十种多味汤圆及速冻系列，其汤圆、粽子、糕团等产品先后被授予“中国名点”、“中华名小吃”等称号。

9、糯米包油条

武汉的糯米包油条要先抹上核桃花生粉，再抹上白糖粉，如此往复抹多次，甜得恰到好处，口感又细腻。糯米很白，蒸的火候较到位，米像是竖起来的，嚼劲大。

10、精武路鸭脖

在武汉，经常看到俊男靓女不顾形象的大啃鸭脖子，那叫一个香！特别适合火辣口味的人士。天气炎热的时候，吃点鸭脖子可以发汗，其性凉，味甘，温补，益气，与辣互相作用，可以益气养血。男人们喜欢边喝啤酒边吃鸭脖子，女人们则是把它当成晚餐后消遣的零食。正宗的鸭脖子要麻、辣、鲜、咸诸味俱全交相辉映，且味香入骨，“表里如一”，一吃到底，欲罢不能。