去恩施一定要买的特产零食
恩施特产可以带的零食。
恩施是一个物产丰饶的城市,也有很多非常出名的特产小吃,比如:神豆腐、糍粑、米粉、泡粑、咸丰豆、苞谷粑、干土豆片和皮蛋。尤其推荐恩施的神豆腐,它又叫做观音豆腐,每每在夏天炎热的时候农家就会有一种树叶做成豆腐,它吃起来的口感也很不同,不仅有豆腐的质感,还有一种树叶的清香。这些特产都很适合大家去游玩的时候买来带回家品尝。
恩施的特产有哪些?
恩施的特产:
1、富硒茶恩施玉露
恩施玉露茶是中国罕有的传统蒸青绿茶。该茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针;茶汤清澈明亮,香气清鲜,滋味甘醇,叶底色绿如玉。三绿;(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。这个价格不等有几十块一斤的,也有几百上千块一斤的。
2、恩施腊肉
快过年了,在恩施的农村,到处可见杀年猪、吃刨汤的情景。腌制腊肉更是恩施人少不了的风俗。恩施原住民,基本上祖祖辈辈都吃腊肉,腊肉的制作和食用已成为恩施本地人的重要生活内容。在“一家煮肉百家香”的恩施人眼里,上好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红。
3、来凤凤头姜
凤头姜,因其形似凤头而得名,主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县,品质优良、风味独特,鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。远销东南亚市场。来凤县志记载,来凤栽培凤头姜的历史已有300多年,因其形似凤头而得名。其姜柄如指,尖端鲜红,略带紫色,块茎雪白。价格很是亲民。
4、利川莼菜
产于湖北省利川市所辖行政区域内生产的莼菜。莼菜是珍贵的水生蔬菜.,莼菜口感滑润,为其他任何蔬菜所不及,堪称一绝。同时,莼菜的胶质中所含的葡萄糖甘露聚糖确有一定的抗癌作用。利川莼菜,由于生长环境独特,在口感和胶质含量方面都优于其它产区产品。
5、桃片糕
建始花坪地区出产的桃片糕香糯柔软、具有韧性,同样的配方,同样的技术,换了其他地方,因为空气湿度和温度的不同,便会枯燥而没有柔性。正因为如此,正宗的花坪桃片糕,才更珍贵,更显地方特色。饮一口绿茶,清香,微苦,再吃一口桃片糕,入口即化,甜而不腻,刚好去除茶水的苦涩。
恩施有什么特产 恩施有哪些特产
1、恩施的特产有恩施玉露、金丝桐油、利川莼菜、板桥党参、来凤凤头姜、利川黄连等。
2、恩施玉露是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。“金丝桐油”是湖北省来凤县著名土特产,其浓度大﹑色泽橙亮金黄﹑可牵拉成丝,故有“金丝桐油”之美称。