湖北咸宁特产有哪些
咸宁的特产有嘉鱼麻糖、肉糕、贺胜鸡汤、青砖茶、大畈麻饼、桂花糕、杨芳酱油、崇阳香酥鸡、众望麻花、百丈潭酒、通山包砣、_洲圆子。
咸宁特产一:桂花糕
湖北咸宁有着桂花之乡的美誉,咸宁的桂花糕有着悠久的历史,起源于明朝末期。选用桂花和糯米粉为主要原料,制作出来的桂花糕口味清香、油润不腻、入口不涩、甜中有咸,是老少皆宜的美食,同时也是馈赠亲友不可多得的佳品。
咸宁特产二:杨芳酱油
杨芳酱油是湖北咸宁的特色产品,有着悠久的历史,在乾隆年间就已经被列为贡品了,至今已经有300多年的历史了。主要选用当地优质的黑豆为主要原料,采用的水只能是杨芳林当地的山泉水,再经过传统的工艺制作而成。所产出的酱油含有丰富的氨基酸,有着开胃健脾、滋补健身的功效。
咸宁特产三:众望麻花
众望麻花是湖北咸宁的特色产品之一,由于做工精细,口感美味从而受到了广大群众的喜爱,而众望公司在传统的制作工艺基础上,反复研究和试验,制作出了不同口味的麻花,吃起来色香味美,深受消费者的喜爱。如果你到了咸宁,不如尝尝这众望麻花吧!
咸宁特产有哪些 这些特产你值得带走
1、赤壁肉糕。肉糕是咸宁地区一道名菜,赤壁人对它则情有独钟,吃肉糕成为赤壁的一种世风。民间红白喜事宴席上少不了肉糕,且上第一道菜先上肉糕。在民间有“无糕不成席”的说法。相传楚王嗜鱼成性,但又时常被刺卡喉咙而恼火,许多厨师因此而成了刀下鬼。
2、贺胜鸡汤。咸宁市咸安区贺胜桥镇地处鄂南,气候温和,本地饲养的“土鸡”肌肉丰满,皮薄肉嫩,油脂较多,味道鲜美。贺胜鸡汤色黄、味醇、汤鲜、肉嫩,营养价值很高,最适宜老人、儿童、孕妇和病后滋补,有壮阳、补血、利脾、健身之效。
3、通山包砣。包砣,外形类似于汤圆。又叫薯粉砣,是用薯粉或薯粉和芋头揉成外皮,用油炸豆干,竹笋、腊肉、大蒜等各种原料做馅,包成团圆状,和饺子一样煮法,也可煎可炸。小包砣就用精肉馅包,形似汤圆。不论大、小包砣,色、乡、味独特。轻咬一口,一股清香便喷薄而出,。
4、人心脾。凡是到过通山的客人,往往少不了品尝通山包砣。通山“包砣”主要分两种,一种是纯薯粉调制;另一种是薯粉加芋头调制。纯薯粉调制的“包砣”,皮硬、脆,弹性相对较差;薯粉加芋头调制的“包砣”,皮软有弹性。
5、牌洲圆子。这是当地人家家户户过年过节各种喜事都会做的一种美味的鱼圆子。长江在嘉鱼县牌洲湾是向西流的,这里的鱼甚是鲜活,另外它的选材更是讲究,因此这里的鱼圆子吃起来口感好。鱼要先去皮剔刺,然后选择白色的嫩肉;猪肉要选用白色的肥肉;鸡蛋也只选用鸡蛋清;葱也只能选用白色的部分。而且制作过程要采用蒸两道的方式,比较健康。
湖北咸宁特产有哪些可以带走
咸宁可以带走的特产有嘉鱼麻糖、贺胜鸡汤、青砖茶、大畈麻饼、杨芳酱油、崇阳香酥鸡、众望麻花、百丈潭酒。
咸宁特产一:青砖茶
青砖茶是湖北咸宁的特色名茶,有着悠久的历史,至今已有600多年了。咸宁地区雨量丰富、光照充足、气候温和且四季分明,所产出的青砖茶色泽为棕色、汤色橙红、香气醇正,喝起来滋味醇和。还有清新提神,帮助消化的作用。
咸宁特产二:杨芳酱油
杨芳酱油是湖北咸宁的特色产品,有着悠久的历史,在乾隆年间就已经被列为贡品了,至今已经有300多年的历史了。主要选用当地优质的黑豆为主要原料,采用的水只能是杨芳林当地的山泉水,再经过传统的工艺制作而成。所产出的酱油含有丰富的氨基酸,有着开胃健脾、滋补健身的功效。
咸宁特产三:百丈潭酒
百丈潭酒是湖北咸宁的地方美酒,选用优质的高粱为主要原料,然后取用百丈潭的水,最后采用传统的酿酒工艺制作而成,看起来无色透明、闻起来醇香浓郁、品起来绵甜爽净。在1988年获得中国食品博览会金奖。百丈潭酒不管用来自己饮用还是赠送亲友,都是难得的佳品。
咸宁的特产是什么。?
咸宁是享誉全国的“桂花之乡、楠竹之乡、苎麻之乡、茶叶之乡”,资源丰富。近年来,在政府的引导、部门的扶持下,以桂花、楠竹、茶叶、水产、特色粮油、精品水果、山野土货、风味美食为主导的特色农业发展势头强劲,以农产品为原料的加工企业成为鄂南一道亮丽风景线,我市农副土特产品发展迅速。
咸宁的特产有野桂花蜂蜜、茶叶、通城的腐乳、酱干、崇阳的雷竹笋、通山的干菜、粑坨、土山鸡蛋、苦荞酒,土巴爷,慈口桔橙,大畈麻饼,万家甜锦,杨芳酱品,洪港大烤鱼,闯王沙梨,赤壁的鱼糕、松峰绿茶、嘉鱼的鱼圆、麻糖……
一楼说得不地道,桂花虽说不是只有咸宁有,难道麻糖是孝感才特有的吗?
要比正宗,咸宁的桂花系列当然是全国第一,稍稍了解一下桂花历史的人都知道!
湖北咸宁有哪些有名的特产
咸宁地处湖北,有着优美的风景,厚重的历史和灿烂的文明,自然而然就有很多有名的特产,但是咸宁这几样出名的特产你知道吗?
1、嘉鱼麻糖
嘉鱼麻糖是湖北咸宁的特色传统小吃,据记载,嘉鱼人在宋代就已经开始制作麻糖了,距今已有1000多年的历史了。主要选择优质的纯黑白芝麻、蔗糖、糯米为主要原料,制作出来的嘉鱼麻糖口感酥脆、味道纯正、甜而不腻,深受消费者的喜欢,可以买来送给亲友,嘉鱼麻糖现在是湖北省的定点出口产品。
2、肉糕
肉糕是湖北咸宁一带的传统糕内美食,更是咸宁的一道名菜。主要原料有红薯淀粉、鱼肉末、猪肉末等。制作出来的肉糕清香滑腻、唇齿流芳。咸宁人每逢过年的的时候都会自己制作肉糕当成年货,用来招待亲朋好友。据说象征着年年事业新高,家庭和睦,风调雨顺!
3、贺胜鸡汤
贺胜鸡汤是湖北咸宁的特色名菜,有着悠久的历史,起源于1949年,选用贺胜当地农户散养的土母鸡、配以红苕粉条和优质的地下泉水制作而成,吃起来肉嫩、味美、汤鲜,很多人慕名前来贺胜,只为吃一口贺胜的鸡汤。现在贺胜鸡汤已形成易拉罐装、罐装、袋装产品,方便携带。
4、青砖茶
青砖茶是湖北咸宁的特色名茶,有着悠久的历史,至今已有600多年了。咸宁地区雨量丰富、光照充足、气候温且四季分明,所产出的青砖茶色泽为棕色、汤色橙红、香气醇正,喝起来滋味醇和。还有清新提神,帮助消化的作用。
5、大畈麻饼
大畈麻饼是湖北咸宁的特色产品,又叫通山麻饼,大畈麻饼有着悠久的历史,起源于明清时期,大畈麻饼主要以优质的面粉、芝麻为原料,再配以冰糖、陈皮、金钱桔等十几种食料,在人工拌、揉、搓、打,在经过一蒸二熏三烘四烤,然后出笼晾干即可。
6、桂花糕
湖北咸宁有着桂花之乡的美誉,咸宁的桂花糕有着悠久的历史,起源于明朝末期。选用桂花和糯米粉为主要原料,制作出来的桂花糕口味清香、油润不腻、入口不涩、甜中有咸,是老少皆宜的美食,同时也是馈赠亲友不可多得的佳品。
7、杨芳酱油
杨芳酱油是湖北咸宁的特色产品,有着悠久的历史,在乾隆年间就已经被列为贡品了,至今已经有300多年的历史了。主要选用当地优质的黑豆为主要原料,采用的水只能是杨芳林当地的山泉水,在经过传统的工艺制作而成。所产出的酱油含有丰富的氨基酸,有着开胃健脾、滋补健身的功效。
8、崇阳香酥鸡
香酥鸡是湖北咸宁的传统风味特色名菜,选用优质的嫩母鸡,再配以酱油、味精、盐、葱白、五香料等调料,配以调料将鸡蒸烂,最后晾干水分,抹上蛋清糊,放入油锅油炸,这样制成的香酥鸡油而不腻、回味无穷。
咸宁的特产还远不止这些,吃的特产、喝的特产、用的特产,还需要你自己去亲眼看看!
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