湖北荆州特产零食小吃

01.荆州鱼糕。
荆州人很会吃鱼，而荆州鱼糕就是当地的一大特色，用鱼肉糜做出来的鱼糕内里嫩白，外边黄白分明，用筷子夹起来一块，非常有弹性，可蒸、可煮、可炸、可煎、可炒、可炖，还能和不同食材随意组合去烹饪，吃着紧实而不失韧性，软嫩鲜香，滑嫩爽口。
02.公安锅盔：公安锅盔是湖北荆州公安县的一道特色面食小吃，这种锅盔皮很薄，经过烤制后，呈诱人的金黄色，散发着香气，咬起来酥脆掉渣，有“咔嚓”的香脆响声，焦焦的，给人感觉好像在吃薯片。
03.早堂面：这样的一碗早堂面吃到嘴中，面条柔韧有嚼劲，汤汁中有鸡、鱼、肉味，还能吃到配菜中鸡肉的鲜嫩，鳝鱼的酥香，瘦肉的醇香，真是满口鲜香爽滑。

湖北能带走的特产零食

湖北可以带走的特产零食如下：
1、宜城板鸭，又名宜城酱板鸭，是襄阳特产之一。早在清朝道光年间，宜城的郑集、璞河一带出产腊制板鸭，风味一时无二。
2、青山麻烘糕是武汉青山区的特产小吃之一，选用应山县的上等糯米，黄梅县特有的黑芝麻，咸宁县桂花，配上绵白糖、小磨香油等优质原料，按传统生产工艺加工而成。

武汉可以带走的特产小吃零食

武汉可以带走的特产小吃零食：

1、梁子湖大河蟹

作为荣获过国家地理保护性产品、农产品地理标志产品双重殊荣的水特产，这里的螃蟹不仅个大肥美，而且兼具壳青肚白、黄毛金爪、光洁肉嫩等特性，本身蟹黄蟹膏极具营养价值，只需简单清蒸就能让鲜美滋味原味绽放，让人赞不绝口。

2、武汉鸭脖

作为当地最富盛名的零食品牌，它可是酱汁类零食中的典范，本身兼具咸、香、辣、麻、酥、绵六种口味特质，它的制造工艺不仅非常的复杂，而且对于香料的要求颇高，它不仅可以作为年轻人日常休闲的零食，而且还可以成为很多爱酒人士的佐菜。

3、黄陂荆蜜

而在武汉，如果提起蜂蜜，黄陂荆蜜应该是无人不知，无人不晓得存在；当地的这款蜂蜜是我国四大蜂蜜之一，色如琥珀，芳香四溢，买上一罐放在家中，颇具保健意味。

4、黄鹤楼酒

这款酒是我国三大清香型白酒之一，更是有着“南楼北汾”的美誉，本身的甘醇质感绝对会让很多爱酒人士喜爱有加；这款酒入口没有那么烧心显辣，温润的质感让很多不会喝酒的人也能轻轻品上几口，清雅纯正的特质，造就了它在国产白酒界的地位。

5、江夏光明茶

这款茶栽种于江汉平原的丘陵地带，这边的气候非常独特，雨润充足，光照时间长，四季温度相对适宜，作为明清两代御用的朝廷贡茶，它在湖北的名气可是相当不小，甚至还获了湖北十大名茶的殊荣。

武汉有什么小吃以及可以带走送人的特产？

武汉的礼品有黄鹤楼酒、武昌鱼、汉绣、汉绣卷轴画、绿松石雕刻等。黄鹤楼酒是以高粱为原料，以大麦和豌豆为糖化发酵剂制成大曲，在筒仓中发酵，然后蒸馏、贮存、勾兑而成。
武汉有很多小吃。著名的小吃有老桐城的三县豆皮、四季美人的汤包、蔡的热干面、顺祥居的蒸饺、府清河的牛肉丝、糯米油条、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢的面窝等等。
其中，老桐城、小桃园、蔡林记、四季美被称为武汉“四大名小吃”。曾经风光无限，许多“老武汉”如数家珍。著名的美食街包括武昌的户部巷、黄陂的好吃街和汉口的庆忌街。诗赞曰:
汉献帝风光最盛，十里有百万家。如果你没有很大的天赋，你不可能写出你所有的职业生涯。
芝麻痱子叫苍凉，黄陂街卖小吃。饺子里都是猪血，晚上满大街都是。
一个年轻的女人从一个富裕的家庭学习，早上醒来。现在还太早，慢慢梳头发，可以一起把油团子吞下去。
经常添加新的食物，肉和蔬菜很便宜。麻雀头酥鹅颈软，豆黄饼肥莲藕圆。

武汉有哪些特色小吃

　　湖北武汉也是一个小吃的集中地，全国各地的小吃几乎都在武汉的美食街出现，不过，武汉也有自己的特色小吃，下面是武汉十大著名特色小吃，欢迎阅读了解。

　　1、热干面

　　热干面是武汉最负盛名的传统早点。既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上芝麻酱等各色调料，成品面条筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。历史上虽以“蔡林记”热干面最为出名，可街头巷尾的各式热干面也风格各异，毫不逊色。

　　2、三鲜豆皮

　　三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品，也是武汉民间的一种传统小吃。以前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后作为节日佳肴，后来成为寻常早点。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。煎好后油光闪亮，色黄味香。以“老通城”三鲜豆皮最为出名。

　　3、“四季美”汤包

　　武汉的“四季美”小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色，不仅为武汉人所喜爱，而且在全国也颇有名气。

　　4、面窝

　　面窝是武汉独有的地方性小吃，因四周厚而中间薄，呈凹状而被称为“面窝”。其实用“面”来修饰“窝”并不贴切，因为它的成分中面粉只占少数，大部分是粳米磨成的米浆，还要加一定比例的'黄豆浆，加葱花、细盐。炸时用铁勺子，直径约5寸，四周下凹，中央凸起，炸成后像个圆圈圈，吃在嘴里，酥、脆、软三种感觉混合。

　　5、糊汤米粉

　　要说武汉的糊汤米粉，那确实是独特，它的独特，就在这“糊汤”上。这个汤，一定要是用小鱼熬的，将鱼洗净放在一口大锅里面熬烂，熬得完全不见鱼肉，只剩下鱼骨头，然后用捞子把鱼骨头、鱼刺都捞出来，捞干净，汤里面是不能有鱼刺的，再放上各种调料。

　　吃的时候，先把粉条在开水锅里烫热，放在碗里，再把“鱼胶糊”浇在粉条上，拌匀了，吃上一口，那鱼香的味道十分鲜美。正宗的吃法，是要就着油条吃，有的将油条蘸着糊汤吃，有的将油条撕成小段，泡在汤里吃，不管怎么吃，都别具风味。

　　6、煎包

　　煎包是武汉另一特色美食，刚出锅的生煎包冒着热气，上面洒着葱花和白芝麻，金黄薄脆的底子，一个个看着就觉得可爱，味道鲜中带甜。好的生煎包不但是口味上佳，重量也是要控制好的。通常做包子的人都知道跟小笼汤包一样，皮和肉的标准是对半，皮四钱，肉四钱，一个包子是八钱重。

　　7、水饺

　　“谈炎记”水饺馆是1920年由黄陂人谈志祥创办，有独到的水饺制作工艺。从选肉、配料、点味、制馅、制皮到包制、熬汤、煮熟等各道工序，水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄，吃起来爽口润腹，余香满口。

　　8、五芳斋汤圆

　　现今的武汉五芳斋，已由过去单一的“宁波汤圆”小吃品种开拓到几十种多味汤圆及速冻系列，其汤圆、粽子、糕团等产品先后被授予“中国名点”、“中华名小吃”等称号。

　　9、糯米包油条

　　武汉的糯米包油条要先抹上核桃花生粉，再抹上白糖粉，如此往复抹多次，甜得恰到好处，口感又细腻。糯米很白，蒸的火候较到位，米像是竖起来的，嚼劲大。

　　10、精武路鸭脖子

　　在武汉，经常看到俊男靓女不顾形象的大啃鸭脖子，那叫一个香!特别适合火辣口味的人士。天气炎热的时候，吃点鸭脖子可以发汗，其性凉，味甘，温补，益气，与辣互相作用，可以益气养血。男人们喜欢边喝啤酒边吃鸭脖子，女人们则是把它当成晚餐后消遣的零食。正宗的鸭脖子要麻、辣、鲜、咸诸味俱全交相辉映，且味香入骨，“表里如一”，一吃到底，欲罢不能。