咸宁有哪些可以带走的特产

咸宁可以带走的特产有嘉鱼麻糖、贺胜鸡汤、青砖茶、大畈麻饼、杨芳酱油、崇阳香酥鸡、众望麻花、百丈潭酒。
咸宁特产一：青砖茶
青砖茶是湖北咸宁的特色名茶，有着悠久的历史，至今已有600多年了。咸宁地区雨量丰富、光照充足、气候温和且四季分明，所产出的青砖茶色泽为棕色、汤色橙红、香气醇正，喝起来滋味醇和。还有清新提神，帮助消化的作用。
咸宁特产二：杨芳酱油
杨芳酱油是湖北咸宁的特色产品，有着悠久的历史，在乾隆年间就已经被列为贡品了，至今已经有300多年的历史了。主要选用当地优质的黑豆为主要原料，采用的水只能是杨芳林当地的山泉水，再经过传统的工艺制作而成。所产出的酱油含有丰富的氨基酸，有着开胃健脾、滋补健身的功效。
咸宁特产三：百丈潭酒
百丈潭酒是湖北咸宁的地方美酒，选用优质的高粱为主要原料，然后取用百丈潭的水，最后采用传统的酿酒工艺制作而成，看起来无色透明、闻起来醇香浓郁、品起来绵甜爽净。在1988年获得中国食品博览会金奖。百丈潭酒不管用来自己饮用还是赠送亲友，都是难得的佳品。

咸宁特产有哪些 这些特产你值得带走

1、赤壁肉糕。肉糕是咸宁地区一道名菜，赤壁人对它则情有独钟，吃肉糕成为赤壁的一种世风。民间红白喜事宴席上少不了肉糕，且上第一道菜先上肉糕。在民间有“无糕不成席”的说法。相传楚王嗜鱼成性，但又时常被刺卡喉咙而恼火，许多厨师因此而成了刀下鬼。

2、贺胜鸡汤。咸宁市咸安区贺胜桥镇地处鄂南，气候温和，本地饲养的“土鸡”肌肉丰满，皮薄肉嫩，油脂较多，味道鲜美。贺胜鸡汤色黄、味醇、汤鲜、肉嫩，营养价值很高，最适宜老人、儿童、孕妇和病后滋补，有壮阳、补血、利脾、健身之效。

3、通山包砣。包砣，外形类似于汤圆。又叫薯粉砣，是用薯粉或薯粉和芋头揉成外皮，用油炸豆干，竹笋、腊肉、大蒜等各种原料做馅，包成团圆状，和饺子一样煮法，也可煎可炸。小包砣就用精肉馅包，形似汤圆。不论大、小包砣，色、乡、味独特。轻咬一口，一股清香便喷薄而出，。

4、人心脾。凡是到过通山的客人，往往少不了品尝通山包砣。通山“包砣”主要分两种，一种是纯薯粉调制；另一种是薯粉加芋头调制。纯薯粉调制的“包砣”，皮硬、脆，弹性相对较差；薯粉加芋头调制的“包砣”，皮软有弹性。

5、牌洲圆子。这是当地人家家户户过年过节各种喜事都会做的一种美味的鱼圆子。长江在嘉鱼县牌洲湾是向西流的，这里的鱼甚是鲜活，另外它的选材更是讲究，因此这里的鱼圆子吃起来口感好。鱼要先去皮剔刺，然后选择白色的嫩肉；猪肉要选用白色的肥肉；鸡蛋也只选用鸡蛋清；葱也只能选用白色的部分。而且制作过程要采用蒸两道的方式，比较健康。

咸宁特色美食小吃盘点

咸宁特色美食小吃盘点

　　咸宁特色小吃很多，一般大街上就有，但是大都不是特别正宗，不过可以尝尝，也可以去大酒店和特色饭馆，那里的美味才是正宗。以下为您带来咸宁特色美食小吃盘点，看看你都吃过那几样呢?

　　1、通山粑砣

　　通山粑砣形状像一个个汤圆，是以糯米为主要原料制作而成的。又称为苕(薯)粉砣，可以蒸煮、也可以油炸，可谓口味丰富独特，同时香味扑鼻，清香四溢，凡是前来旅游的游客，都要品尝一下通山粑砣。

　　2、通城甑蒸糕

　　通城甑蒸糕是咸宁的特色小吃之一，是主要以糯米和原料，经过蒸煮等多道工序制作而横的，味道松软、棉糯，香甜可口，十分有嚼劲。

　　3、嘉鱼牌洲鱼丸

　　嘉鱼牌洲鱼丸是咸宁著名的特色美食，它与平时的鱼丸不大一样，是利用各种新鲜的蔬菜水产类制作而成的，在咸宁更有无丸不成席一说，由此可知嘉鱼牌洲鱼丸的味道是多么鲜嫩清香，美味诱人了。

　　4、赤壁鱼糕

　　赤壁鱼糕是指利用鲜鱼而做成的`糕点，是一道味道独特的咸宁特色美食。其味道鲜香美味，十分可口，至今已有千年历史。

　　5、鄂南糍粑

　　鄂南糍粑是咸宁鄂南人民的传统美食，几乎在各个早餐的摊上都可以买到，它是利用糯米蒸熟之后制作而成的，可以做成咸味，也可以做成淡食，既可以当做糕点，又可以作为主食。

　　6、崇阳金沙泡菜

　　崇阳金沙泡菜是咸宁市崇阳的特色美食之一，它主要是利用红辣椒和鲜竹笋制作而成的。其中味道香脆可口，色彩鲜艳，味道酸辣，能够使人食欲大增。

　　7、通城豆腐干

　　通城豆腐干是咸阳的特色美食，是利用豆腐干撒上一些芝麻，经过精制而成的。味道醇香美味，颜色偏黄，十分好吃。

　　8、咸安贺胜鸡汤

　　咸安贺胜鸡汤是以当地的土生土养的鸡和无污染的泉水炖煮而成的。是咸宁家家户户都会做的一道特色美食，各大小饭店也都能吃到。

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咸宁特产 湖北咸宁特产

1、赤壁鱼糕。赤壁鱼糕，是鄂南赤壁人最拿手的一道大菜，赤壁鱼糕，就是用赤壁特产鲜鱼而做成的糕点。其西凉湖盛产河鲜青鱼为主料，它以鲜嫩、柔滑、绵软的独特风味，成为一种极其地道的珍馐佳肴。

2、铜钟柿子。铜钟柿子，是湖北省咸宁市崇阳县铜钟乡特产，其果色艳丽，果色为橘黄色，果味甘甜，自古以来受到人们的赞美，曾有“色胜金依，甘逾玉液”之美誉。

3、大畈麻饼。大畈麻饼，是湖北省咸宁市通山县大畈镇特产。通山大畈麻饼历史悠久，明、清时期堪称湖广“一绝”，麻饼主要原料是面粉、芝麻，茶油，加入冰糖、葡萄干、陈皮、金钱桔等十几种食料，由人工拌、揉、搓、打、削成圆形，再一蒸二熏三烘四烤，然后出笼凉干即为成品。

咸宁有哪些特产

1、赤壁竹笋

赤壁竹笋，湖北省咸宁市赤壁市特产，中国国家地理标志产品。赤壁市素有“中国楠竹之乡”的美称，竹林面积达38万亩。赤壁竹笋风味独特，2013年03月15日，原国家质检总局批准对“赤壁竹笋”实施地理标志产品保护。

2、咸宁桂花糕

咸宁桂花糕产自闻名全国的桂花之乡—湖北咸宁，桂花糕创制于明朝末期，糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，入口化渣，口味清香。湖北咸宁桂花糕的特点是配料独特，油润不腻，入口不涩，吞咽酥滑，甜中有咸，香里带凉。

3、米砖茶

米砖茶，是产于中国砖茶之乡-湖北咸宁市赤壁市羊楼洞古镇的一种特有茶，为紧压的红茶-红砖茶。其所用原料皆为茶末，所以被称为“米砖茶”。

4、大畈麻饼

大畈麻饼，湖北咸宁市通山县特产，大畈乡为著名产地，故名大畈麻饼。大畈麻饼有关悠久的历史，明、清时期，商贸人士沿富水河至长江，往来做生意，从而给富水中游的大畈街带来了商机和繁荣。传说麻饼始创于阮氏之手，当时堪称湖广“一绝”，曾享誉武汉三镇，销遍荆楚大地。

5、杨芳酱油

杨芳酱油为湖北省咸宁市通山县特产，县内杨芳乡是黑豆的主要产地，以当地的特色黑豆品种—牛肝豆生产的酱油、豆豉具有原汁原味的天然食品风味，早在清乾隆年间就被称列为贡品闻名于世，绵延300多年。