潜江吃龙虾一条街叫什么
潜江吃龙虾一条街叫潜江小龙虾美食街。
潜江小龙虾美食街是潜江城区东方路的“龙虾一条街”，潜江是著名的小龙虾之乡，是潜江比较出名的美食街，每年4月底至9月底到“龙虾美食一条街”，总是人山人海。在这条街上，撮虾子的店非常多，其中最有名、人气最旺的就是潜江虾皇。特色美食有蒜蓉虾、油焖大虾、香辣虾球等。
潜江市，是湖北省直辖县级市，地处湖北省中南部、江汉平原腹地，是武汉城市圈、鄂西生态文化旅游圈、长江经济带、汉江生态经济带等湖北“两圈两带”战略的重要节点城市。
来潜江玩，不仅小龙虾要吃够，还有这三种美食也一定要安排上呢？
潜江市是湖北省辖直管市，位于湖北省中南部、江汉平原腹地，是连接湖北东西部的桥梁城市，是武汉城市圈、鄂西生态文化旅游圈、长江经济带、汉江生态经济带等湖北两圈两带战略的重要节点城市。全市国土面积2004平方公里。其气候属北亚热带季风性湿润气候。四季分明，夏热冬寒，热量、雨量比较充足，无霜期较长。素有曹禺故里、江汉油城、水乡园林、龙虾之乡的美誉。今天小编来给大家介绍几种潜江的特色美食。
潜江龙虾
潜江龙虾，系湖北省潜江市的特产，是全国农产品地理标志。龙虾20世纪50年代开始传入潜江，全年有效积温5125℃，年平均温度16.1℃，适宜龙虾生长。
特点：潜江龙虾尾肥体壮，鳃丝洁白，无异味，腹部清洁透明，两只前螯粗大，色泽明亮，外壳一般呈淡青色或淡红色，性成熟个体呈红褐色，无附着物。
油煎饼
油煎饼，油煎饼是潜江地区家喻户晓的美食，不受时间限制，想吃就能立刻做出来，口味可以任意调，可以加糖，变成甜的，可以加肉，还可以加蔬菜，总之，想吃的口味都可以做出来，因为它不受时间的限制，口味又好，所以受到大众的喜爱。
福寿饼
福寿饼是潜江的特色美食，也被叫做为＂袄巴坨子，距今已有多年历史。福寿饼做得十分精致，表面惊慌，味道也十分香甜可口，因此非常受潜江人的欢迎和喜爱。
潜江螺蛳
潜江螺蛳是湖北省潜江市的特色小吃。三月螺蛳四月蚌，这是潜江的民谚，意为三四月正是潜江盛产螺蛳蚌的好时节。
江汉平原人吃螺蛳不像外地人那样将其囫囵地炒个半熟不熟，滋滋地吮吸入口，而是先把螺蛳用开清水濯过，再用断了半截的纺花锭子或者是一根竹签剔出螺蛳肉。
湖北特色美食有哪些?
湖北特色美食如下：
1、热干面推荐指数：★★★★★
热干面色泽金黄、根根筋道，是武汉最具特色的美食，在武汉人心中，它远比别的早餐更具有代表性。
2、武昌鱼推荐指数：★★★★★
“才饮长沙水，又食武昌鱼”，使武昌鱼名扬中外，香飘万里，成为湖北的一道当家名菜。其肉质细嫩、脂肪丰富，清蒸最佳。
3、荆州鱼糕推荐指数：★★★★★
荆州是一座长江边的城市，当地人的餐桌自然少不了鱼的身影。随着时间的发展，荆州人还将鱼吃出了新高度，那就是吃鱼不见鱼的荆州鱼糕。在闻名全国的湖北特色全鱼宴中，入口鲜香嫩滑的荆州鱼糕是压轴菜。
4、潜江油焖大虾推荐指数：★★★★★
潜江油焖大虾采用江汉平原大虾为原料，以潜江特有的“油焖”烹调方法制作。如此做成的大虾，色泽鲜艳耐看，味道香辣鲜美。
5、咸宁贺胜鸡汤推荐指数：★★★★★
贺胜鸡汤以当地农家土鸡和无污染地下泉水小火慢炖而成，每一口汤水都超级鲜美。鸡肉入口即化，苕粉条Q弹爽滑，只需尝上一口，就能粘住你的味蕾，让你回味无穷，欲罢不能。
潜江油焖小龙虾这道美食该怎样制作？
小龙虾是很多人都喜欢吃的一道美食，特别是在夏天的时候小龙虾是许多人在夜晚的时候喜欢吃的一种食物，小龙虾的肉质也是非常的鲜美，所以也深得大家的喜爱，那么如何在家中自己去制作潜江油焖小龙虾呢？下面可以跟着小编一起去学习一下，在家中制作潜江油焖小龙虾。
一、潜江油焖小龙虾这道美食该怎样制作
在制作潜江油焖小龙虾的时候，需要有很多的食材，例如食用油，葱，姜，蒜，香料，辣椒，麻椒，花椒，小龙虾两斤，同时也需要啤酒，清水，酱料，白砂糖，盐，鸡精，味精，秘制香料，油，猪油，胡椒粉，米醋，尖椒等等。刚买来小龙虾的时候，他是非常的脏的，所以小龙虾一定要清洗干净，需要先把小龙虾放在淡盐水中养殖，大概10个小时左右让他们吐出身体中的脏东西，其实还要用刷子将小龙虾表皮刷干净，同时也要去除虾头处的内脏器官或者是脏物。同时也需要抽去虾肠，虾的肠子里都是很脏的东西，接着就起锅烧油，并将小龙虾放入到锅中炸至6成熟左右就可以捞出。然后再准备一口锅，起锅烧油，并将葱，姜，蒜，香料等等放置锅中炒出香味，然后再加入已经准备好的龙虾，大火翻炒再翻炒均匀之后再加入啤酒跟清水，同时将调味品也放入到锅中一起炖煮大概半小时左右，这样一道美味的油焖小龙虾就制作完成了。
二、制作潜江油焖小龙虾的时候有哪些注意事项
潜江油焖小龙虾在制作的时候需要将小龙虾放到锅中进行炸，炸的时候要注意油温。不要让油溅到皮肤上，这样会对皮肤造成烫伤。其次就是在翻炒大虾的时候，一定要多放一些油，并将葱姜蒜以及准备的香料都放入到锅中一起焖煮，这样的话小龙虾才会入味。